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1.
枸杞多糖提取条件优化及体外抗氧化活性研究 总被引:1,自引:0,他引:1
为了优化枸杞(Lycium chinense)中多糖的提取工艺并研究其抗氧化活性,以宁夏枸杞为原料,以水提醇沉为提取方法来研究其提取工艺。通过单因素试验,考察不同料液比、浸提温度、浸提时间、浸提p H、提取次数、醇沉时间、醇沉时乙醇的加入量等诸多因素来优化枸杞多糖的提取率;通过抗脂质过氧化能力的测定以及对超氧阴离子自由基清除作用的测定对枸杞多糖的抗氧化能力进行研究。结果表明,在提取枸杞多糖时,料液比为1∶35(g∶m L),温度为90℃,p H为11,浸提3 h,提取2次,合并提取液,加3倍体积95%乙醇沉淀6 h时,提取效果最佳,提取率为18.56%。另外,在提取时,采用超声波辅助提取30 min,可提高多糖提取率。抗氧化结果显示,枸杞多糖具有一定的抗氧化活性。 相似文献
2.
胡萝卜粉中类胡萝卜素的提取工艺优化 总被引:1,自引:0,他引:1
采用有机溶剂提取法提取胡萝卜粉中的天然类胡萝卜素,通过单因素试验和正交试验研究有机溶剂提取胡萝卜粉中类胡萝卜素的最佳工艺条件.结果表明:在丙酮与甲醇体积比为2∶1时,胡萝卜粉中类胡萝卜素的最佳提取工艺参数为提取温度60℃,提取时间8h,料液比为1∶15,提取级数为2,该提取条件下类胡萝卜素的提取率达89.82mg/100g. 相似文献
3.
不同提取方法对枸杞多糖提取率及抗氧化活性的影响 总被引:2,自引:0,他引:2
采用热水浸提法和微波-超声协同萃取法分别提取枸杞多糖,并对其提取率和抗氧化能力进行比较。结果表明,热水浸提法提取的最佳工艺:料液比为1 g∶40 mL,提取时间为40 min,温度为80℃,在此条件下,枸杞多糖的提取率为6.71%。微波-超声协同萃取法的最佳工艺参数:提取时间为20 min,提取温度为70℃,料液比为1 g∶40 mL,微波功率为300 W,超声波功率为50 W,枸杞多糖的提取率为9.62%。2种提取方法所得多糖体外抗氧化活性的研究表明,二苯代苦味酰基自由基(DPPH·)的清除率随多糖浓度的增加而增加,最高清除率分别为58.9%和89.2%;羟基自由基的清除率随多糖浓度的增加而增加,最高清除率为60.1%和77.3%;超氧阴离子自由基的清除率随多糖浓度的增加而增加,最高清除率分别为55.7%和75.7%,说明枸杞多糖具有良好的抗氧化活性。 相似文献
4.
《江苏农业科学》2017,(22)
应用水提法提取黑果枸杞中总黄酮,采用单因素和Box-Behnken试验设计,利用响应面分析法选取乙醇体积分数、提取时间、提取温度以及料液比进行4因素3水平试验,优化黑果枸杞总黄酮的提取工艺,并测定总黄酮清除超氧阴离子、DPPH和羟自由基的能力,初步考察其抗氧化活性。结果表明:水浴提取的最优工艺参数为乙醇的体积分数为79.6%,提取时间为60.8 min,料液比为1 g∶15.6 mL,提取温度为70.2℃。在此优化条件下,黑果枸杞总黄酮的提取量可达到69.02μg/mL。其中影响提取工艺参数的主次因素为料液比乙醇体积分数提取温度提取时间。总黄酮对超氧阴离子、DPPH和羟自由基清除能力可以达到59.32%、72.68%、46.14%,说明黑果枸杞总黄酮具有一定的抗氧化活性。 相似文献
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《江苏农业科学》2018,(22)
为优化枸杞多糖超声波辅助提取工艺并比较不同产地枸杞药材的质量差异,以多糖提取率为指标,在料液比、回流时间、超声时间3个单因素基础上,采用L9(34)正交试验进行提取工艺的优化研究。同时,测定不同产地枸杞子水分、总灰分、浸出物含量,按优化后的工艺提取并测定多糖提取率,比较抗氧化活性,作为药材质量评价项目。结果表明:超声波辅助提取枸杞多糖的最佳工艺条件为料液比1 g∶50 mL,回流时间120 min,超声时间70 min。同时,宁夏枸杞多糖提取率更高,为21.39%,总抗氧化能力、DPPH自由基清除率及羟自由基清除率均高于河北枸杞,为枸杞多糖的开发利用提供了试验依据。 相似文献
6.
以"牛心柿"果皮为试材,采用超声波法提取柿果皮中类胡萝卜素,在提取溶剂、超声温度、超声时间及料液比4个单因素试验的基础上,利用响应面法研究柿果皮类胡萝卜素超声提取的最佳条件,并对其进行抗氧化活性测定.结果 表明:柿果皮中类胡萝卜素的最佳提取条件为提取溶剂丙酮与无水乙醇体积比为1∶1,超声温度为50℃,超声时间为45 m... 相似文献
7.
采用水提醇沉法提取苦瓜(Momordica charantia L.)中的多糖,在单因素试验的基础上设计正交试验考察提取过程中提取温度、提取时间、料水质量比和V浸提液∶V乙醇对多糖提取率的影响,并对所提取苦瓜多糖的抗氧化活性进行了检测.结果表明,最佳提取工艺为提取温度90℃、提取时间2h、料水质量比1∶35、V浸提液∶V乙醇=1∶4.0.苦瓜多糖对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基(DPPH·)和超氧阴离子自由基(O2-·)有较好的清除作用,在试验范围内清除率随苦瓜多糖用量的增加而升高. 相似文献
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枇杷叶总黄酮的超声波提取及体外抗氧化性研究 总被引:1,自引:0,他引:1
为研究枇杷叶总黄酮的抗氧化能力,采用超声波提取方法,以乙醇体积分数、提取温度、提取时间以及料液比为考察因素,对枇杷叶总黄酮的提取条件进行单因素及正交试验,并且测定了枇杷叶总黄酮对DPPH.的抗氧化活性。结果表明,枇杷叶总黄酮的提取最佳工艺为:乙醇体积分数为70%,超声提取温度为80℃,超声提取时间为75 min,料液比为1∶30;抗氧化活性试验表明,枇杷叶总黄酮的抗氧化作用比较明显。 相似文献
11.
[目的]确定溶剂法提取橙皮中类胡萝卜素的最佳工艺条件。[方法]以橙皮为原料,采用溶剂法提取其中的类胡萝卜素,通过单因素试验考察浸提溶剂种类、浸提料液比、浸提温度、浸提时间对类胡萝卜素得率的影响,再通过正交试验确定橙皮中类胡萝卜素提取的最优工艺。[结果]单因素试验得出,以丙酮为浸提溶剂,料液比为1∶15 g/ml,浸提温度为60℃,浸提时间为60 min时,类胡萝卜素得率最高。正交试验最终确定影响橙皮中类胡萝卜素提取的因素主次顺序依次为提取温度>料液比>提取时间,最优提取工艺条件为提取温度60℃,料液比为1∶20 g/ml,浸提时间为60 min。在该条件下,类胡萝卜素的得率达到97.3 mg/kg。[结论]该研究可为橙皮的综合利用提供借鉴和依据。 相似文献
12.
微波法萃取枸杞色素的研究 总被引:10,自引:0,他引:10
利用有机溶剂微波萃取枸杞子中的色素,通过单因素和正交实验确定了提取枸杞色素的最佳工艺条件:用石油醚-丙酮(4∶1,V∶V)混合溶剂浸提,液料比为3∶1(ml/g),在微波火力80%下萃取20s,反复3次,浸提率可达89.5%。 相似文献
13.
《江苏农业科学》2017,(22)
为优化枸骨总皂苷的提取工艺,研究枸骨总皂苷的抗氧化活性。用超声-微波协同萃取法,以提取时间、提取功率、料液比为考察因素,在单因素试验基础上,采用响应曲面法(response surface methodology,简称RSM)BoxBenhnken中心组合试验设计,优化枸骨总皂苷的提取工艺;采用清除1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-2-picryylhydrazyl,简称DPPH)自由基能力分析枸骨总皂苷的抗氧化活性。结果表明,采用超声-微波协同萃取法,在提取时间180 s、提取功率100 W、料液比1 g∶30 m L、乙醇体积分数80%的条件下,枸骨总皂苷的提取率为3.739 3%;抗氧化试验结果表明,枸骨总皂苷浓度为62.24μg/m L时,对DPPH自由基的清除率为24.22%,表明响应曲面法优化了枸骨总皂苷的提取工艺,枸骨总皂苷具有一定的抗氧化活性。 相似文献
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朱建飞 《湖南农业大学学报(自然科学版)》2011,37(6):689-692
为提高紫苏粕的综合利用率,采用有机溶剂提取法提取紫苏粕中的天然类胡萝卜素,通过单因素试验得出适宜的提取溶剂种类、丙酮与甲醇的体积比、提取温度、提取时间、固液比(紫苏粕质量与混合液体积的比),通过正交试验得出有机溶剂提取紫苏粕中类胡萝卜素的最佳工艺条件:丙酮与甲醇体积比为2:1,提取温度为50℃,提取时间为8h,固液比为... 相似文献
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绣球菌多糖的提取与抗氧化活性研究 总被引:1,自引:0,他引:1
《天津农业科学》2013,(4):11-14
采用微碱法提取绣球菌多糖,通过单因素分析和L9(34)正交试验探究提取温度、提取时间、pH值、料液比4个因素对多糖提取率的影响;同时利用体外邻苯三酚自氧化法和smirnoff法对多糖进行抗氧化活性的测定。微碱法提取绣球菌多糖的最佳提取工艺条件为提取温度60℃、提取时间2h、提取液pH值9、料液比为1∶30。此条件下的多糖提取率为1.7%。多糖在0.06mg·mL-1时对羟自由基清除率达到最大,为10.5%;在0.08mg·mL-1时对超氧阴离子自由基清除率达到最大,为21.5%。绣球菌有望成为天然的抗氧化药用真菌。 相似文献
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在单因素试验的基础上,以乙醇浓度、提取温度、料液比、回流时间为自变量,分别研究乙醇浓度为50%、60%、70%、80%时,回流温度为40℃、50℃、60℃、70℃时,料液比为1∶5、1∶10、1∶15、1∶20时,回流时间为40 min、60min、80 min、100 min时新鲜枸杞和枸杞废料中的原花青素得率.结果表明,枸杞废料中和新鲜枸杞中都含有原花青素,且原花青素得率没有明显差异. 相似文献
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