美国薄壳山核桃

美国薄壳山核桃(又名长山核桃，美国山核桃．见封面)，原产美国和墨西哥，1900年由西方传教士引入我国。它与普通核桃有以下不同。     

不同品种薄壳山核桃在南京地区种植的果实品质研究

通过对南京中山植物园内及周边地区树龄30年左右的18个品种约300余株薄壳山核桃果实的果重、果形指数、出仁率、种仁含油率4个指标进行调查,采用综合评分法,并与它们在美国本土的表现进行比较,初步筛选出Wichita和Mahan 2个优良品种,Elliot、Caddo、Prilop、Pawnee、Shawnee 5个品种作为次选优良品种,为薄壳山核桃优良品种在我国的推广利用提供依据.     

薄壳山核桃无性系果实性状指标简化研究

利用SPSS软件对17个薄壳山核桃无性系10个果实性状指标(果重、果高、果径、果型指数、果皮厚、核重、核高、核径、核型指数以及出核率)进行了主成分分析、聚类分析.结果表明,前3个主成分就能概括所有性状98.47％的信息.利用这3个主成分值对17个薄壳山核桃无性系进行系统聚类,在欧式距离为10时,无性系12号、17号、6...     

基于主成分分析的山葡萄果实品质评价研究

为建立一套适合山葡萄资源的果实品质评价方法,并为优质山葡萄资源快速筛选及品种选育提供理论参考,根据果实主要内在品质的差异,应用主成分分析法和聚类分析法对果汁颜色不同的14份山葡萄资源进行了综合评价和分类。结果表明:前3个主成分的累积方差贡献率为89.09%;第1主成分主要由单宁、可溶性糖、糖酸比和白藜芦醇决定;第2主成分主要由原花青素和总黄酮决定;第3主成分主要由可滴定酸决定。基于果实品质综合分值,14份山葡萄资源聚成3类,主成分分析法构建的综合评价体系揭示了果汁颜色不同的山葡萄资源果实品质的差异。     

美国薄壳山核桃高产栽培技术

介绍了美国薄壳山核桃高产栽培技术,包括科学育苗、适期栽植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治、适时收获等内容,以期为美国薄壳山核桃规模化发展提供参考。     

美国薄壳山核桃生产概况

概述了薄壳山核桃在美国的自然分布、栽培历史、生产栽培类型、品种、田间管理以及产量和销售状况,以期为我国的薄壳山核桃生产发展提供借鉴与帮助。     

成都地区欧李品种果实品质分析与综合评价

【目的】建立一套适合欧李果实品质评价的方法。【方法】选取引种到成都地区的9个欧李品种,对12项果实品质指标进行测定,应用隶属函数法对各项指标进行转化,并对其进行主成分分析,以主成分贡献率为权重计算前4个主成分值与相应权重之积的累加和,得到综合分值。【结果】欧李果实的各品质指标间存在不同程度的相关性,其中,单果重与可溶性蛋白之间,可食率与含水率之间,可滴定酸与固酸比、糖酸比之间,固酸比与糖酸比之间相关性达极显著。利用主成分分析法,提取了4个主成分,累计方差贡献率达86.515%;第1主成分为口感因子,方差贡献率为50.126%;第2主成分为质量因子,方差贡献率为16.028%;第3主成分为可食因子,方差贡献率为11.159%;第4主成分为营养因子,方差贡献率为9.203%。建立了不同欧李品种果实品质的综合评价模型:F=0.579 4F_1+0.185 2F_2+0.129 0F_3+0.106 3F4。果实综合品质排序为:燕山2号>农大7号>燕山1号>京欧1号>鲁1>内蒙大>蒙艳早红>鲁2>16-8。其中,燕山2号的果实综合品质最优,可考虑作为引种成都地区的优良经济果树品种。【结论】综合评价模型的建立为欧李的引种与推广提供了重要参考。     

薄壳山核桃无性系种实性状综合评价

【目的】探究薄壳山核桃成分组成、含量差异及各品质性状之间相关性,为优良种质资源的挖掘和优良新无性系的选育提供参考。【方法】对50个无性系的种仁含油率、脂肪酸、酚类物质含量、核果质量、核果高、核果径、仁质量等性状进行测定,分析各性状之间相关性,并基于主成分分析模型进行综合评价。【结果】（1）含油率均处于70.09%～79.99%之间,其中JD25、JD13、JD6、JH3、JD23、XS3、JD27和JD28含油率均值较大。（2）油脂中共检测出8种脂肪酸,且脂肪酸各成分的相对含量存在差异,其中JH1、JD21、XS3、JD27和XS7不饱和脂肪酸含量高于其他无性系。（3）各个性状之间存在显著差异,其中不饱和脂肪酸变异系数为0.38%,最为稳定;总黄酮与缩合单宁变异系数为51.22%和49.88%,属高度变异。（4）采用主成分分析模型对50个无性系进行综合评价,其中XS12、XS1、JD23、XS3、JH1、XS8、JD30和JD29排名靠前。【结论】综合含油率和主成分分析模型排名考虑,分别选择各自排名前3和两者共有的无性系,即JD23、XS3、XS12、XS1、JD25、JD13和JD6...     

不同薄壳山核桃品种果实形态特征分析

为豫南地区薄壳山核桃引种及良种选育提供基础数据,试验以信阳引种的5号、13号、20号、21号、35号、64号、104号等7个主栽薄壳山核桃品种为对象,测定其果质量、果纵横径、果皮厚度、坚果质量、坚果纵横径、坚果壳厚度、种仁质量、出仁率以及果形指数等果实形态指标,结果显示：除坚果壳厚度指数外,其余特征指数间均存在显著差异;果质量、坚果质量、种仁质量、出仁率均以104号、5号为佳;坚果壳厚度以5号、64号为薄;果形指数以104号、64号为大。研究表明：不同薄壳山核桃品种果实形态特征差异明显,同一品种并不兼备所有优异性,综合分析,引种的薄壳山核桃品种中104号、5号在果实形态中显示出果重、壳薄、出仁率高等优良特性,可作为信阳地区主栽品种的优选对象。     

新疆石榴果实品质主成分分析

【目的】对新疆石榴果实品质进行主成分分析,为新疆石榴品质综合评价提供理论参考。【方法】以新疆主栽石榴对象,测定和比较其果实可溶性固形物、可滴定酸、可溶性糖和VC含量,采用主成分分析对不同石榴的果实内在品质进行综合评价。【结果】不同石榴在果实品质上存在一定差异,其中叶城大籽甜石榴的可溶性固形物含量最高(17.9 %±0.6 %),喀什甜石榴最低(14.9%±0.5%);叶城酸石榴的可滴定酸含量最高(2.19%±0.38%),叶城酸石榴、喀什甜石榴、喀什酸石榴三者之间的可滴定酸含量没有显著差异;叶城甜石榴的可溶性糖含量最高(17.9%±0.6%),显著高于其他石榴;皮亚曼石榴的VC含量超过[(28.3 ±1.1) mg/100 g],显著高于其他石榴。【结论】通过主成分分析综合评判叶城大籽甜石榴内在品质最佳,其后依次是叶城甜石榴、皮亚曼石榴、叶城酸石榴、喀什甜石榴和喀什酸石榴。     

美国薄壳山核桃栽植技术

美国薄壳山核桃主根发达,须根量少,移栽成活率较低,给初次建园的林农带来了较大的经济损失。该文介绍了美国薄壳山核桃的栽植技术要点,按照该栽植方法,可以显著提高苗木造林成活率,缩短缓苗期,增加苗木当年生长量。     

基于主成分分析的甜玉米品质综合评价

为了筛选品质优良的甜玉米品种,本研究采用主成分分析法对13个甜玉米品种的10个性状进行综合分析。结果表明,甜玉米品种的性状差异较大,变异系数区间为1.4%~11.0%,其中,水溶性多糖变异系数最小,皮渣率的变异系数最大。通过主成分分析发现,前3个因子(风味因子、糖分因子和口感因子)累计贡献率为85.20%,可代表10个性状所反映的遗传信息,筛选出2个优质甜玉米品种,分别为斯达甜222和高原丽人,这2个品种可以进一步进行综合评价利用。     

咋种美国薄壳山核桃

美国薄壳山核桃原产于美国的密西西比河流域一带，20纪世初引入我国，系胡桃科、山核桃属，美国山核桃种。与我国山核桃果小、核壳厚、核红有涩味，须经水煮脱涩方可使用及食用。相比，美国薄壳山核桃果实呈长卵形或椭圆形，坚果大，核壳极薄，表面光滑，核仁肥大，富有油分和香气，含油量一般在70％以上．味甜美、品质极佳，生食、炒食或制糕点，美味可口，是世界著名坚果。美国薄壳山核桃还是优质木材品种。现介绍果用栽培方法。     

不同产区宁夏枸杞果实的主成分分析与综合评价

以宁夏、青海、新疆3个产区的宁夏枸杞品种为试验材料,分析其外在品质(百粒质量、果形指数)和内在品质(多糖、甜菜碱、胡萝卜素)的差异,利用主成分分析建立综合评价模型进行品质综合评价。结果表明,不同产区的宁夏枸杞品质存在差异。主成分分析提取了前3个主成分,累计方差贡献率为91.71%。主成分综合评价结果表明,青海产区宁杞5号、1号和宁夏产区宁杞7号果实品质较好。     

树干输液配方施肥对薄壳山核桃树体营养及果实品质的影响

为合理利用土壤养分、提高产量和改善果品质量,通过不同施肥方式与施肥量的组合试验,探讨了薄壳山核桃生产中施肥方式、施肥量与树体营养、果实品质之间的关系,采用国家标准对薄壳山核桃种仁、青果、叶片和枝条(韧皮部与木质部)的钾、磷和钙等10种矿质元素含量、粗蛋白和可溶性糖含量、出仁率、核果长度、核果横径和果壳厚果实形态指标进行测定,借助主成分分析法(PCA)对不同施肥处理下的薄壳山核桃果实品质进行综合评价,分析不同施肥方式(传统土施和树干输液)和施肥量对成熟期薄壳山核桃树体内部营养贮藏的影响。结果表明：通过PCA分析法构建模型对薄壳山核桃果实进行综合评价,当地传统土壤施肥结合树干输液处理下的薄壳山核桃果实综合品质得分最高,仅传统土施处理次之;传统土施结合树干输液处理使果树韧皮部的Ca和Mg含量显著增加,表明树干输液措施的加入能在传统土施的基础上进一步提升薄壳山核桃果实品质,并且促进树体的养分贮藏与矿质元素的再利用。研究结果对明确薄壳山核桃树体的矿质元素需求动态、吸收能力和养分调控有重要意义,可为提升薄壳山核桃产业发展的科技含量和完善配套栽培技术体系提供科学依据。     

二十二份毛花猕猴桃种质资源果实品质的主成分分析与综合评价

为了更好地了解毛花猕猴桃种质资源的多样性,测定了浙江省丽水市境内22份毛花猕猴桃种质的8个品质指标,进行了变异分析、主成分分析、聚类分析和综合评价.结果表明,果实品质指标差异较大,单果质量的变异系数最大(38％);果实横径的变异系数最小(11％);聚类分析结果表明,22份毛花猕猴桃种质可以分为两大类,其中第一类种质果实...     

美味猕猴桃新品种‘瑞玉’果实品质综合评价

【目的】对猕猴桃新品种‘瑞玉’与11个美味猕猴桃品种的果实品质进行比较分析,以评价新品种‘瑞玉’的综合品质。【方法】以西安猕猴桃试验站种质资源圃的新品种‘瑞玉’及其他11个美味猕猴桃品种为试材,在果实达到成熟期测其单果质量和果形指数,可食条件下测其硬度及可溶性固形物、干物质、可滴定酸、可溶性糖、维生素C含量,采用方差分析、相关性分析及主成分分析对果实品质进行综合评价。【结果】与其他11个猕猴桃品种相比,‘瑞玉’的单果质量和可滴定酸含量最低,分别为81.11g和0.83%;果形指数和维生素C含量居中,分别为1.42和83.53mg/hg;干物质、可溶性固形物、可溶性糖含量及糖酸比最高,分别为24.50%,21.28%,12.09%和14.53。可溶性固形物含量与干物质和可溶性糖含量呈极显著正相关,相关系数分别为0.949和0.868;可溶性糖含量与干物质和维生素C含量呈极显著正相关,相关系数分别为0.900和0.841;可滴定酸含量与维生素C含量呈极显著负相关,相关系数为-0.739。主成分分析提取出3个主成分,主成分1所携带的信息主要是干物质含量、可溶性固形物含量、可溶性糖含量、糖酸比、可滴定酸含量;主成分2所携带的信息主要是维生素C含量和果形指数;主成分3所携带的信息主要是单果质量和硬度。【结论】新品种‘瑞玉’的干物质、可溶性固形物、可溶性糖含量及糖酸比显著高于其他几个品种,且综合品质较高;主成分分析显示,12个猕猴桃品种品质优劣的顺序依次为‘金魁’、‘翠香’、‘瑞玉’、‘海艳’、‘哑特’、‘徐香’、‘晨光’、‘贵长’、‘秦美’、‘秋明’、‘海沃德’和‘米良一号’。     

软核山楂杂交后代果实品质综合评价

以“山东大绵球”与“新宾软籽”杂交F1代（151株）混交获得的F2代群体中10个性状较好的软核山楂株系为研究对象,测定其果实外观性状、内在品质、营养品质共19个指标,分析各株系的品质性状差异性,并运用主成分分析进行综合评价。结果表明：19个果实品质性状均有显著性差异,部分性状表现较好,单果重最高达5.27 g（株系18-27,下同）,果皮颜色主要为鲜红色,可食率最高达90.96%(17-17),维生素C含量最高达965.2 mg/kg(16-35)。通过主成分分析提取出了6个主成分,累计贡献率达93.695%,其中第一主成分（27.76%）和第二主成分（25.29%）累计贡献率最高,主要包括可溶性糖、果实颜色、果实硬度、含水量等指标。综合评分较高的是20-9、15-38和25-37这3个株系,均可作为优良软核山楂种质资源加以利用。     

基于主成分分析的观赏生菜品质综合评价

为筛选决定观赏生菜综合品质的重要指标,用以综合评价观赏生菜品种,以7个观赏生菜品种为材料,测定其形态指标、营养品质、观赏品质以及产量等指标,采用主成分分析法进行综合评价。对16个指标进行主成分分析后,一共提取到5个主成分,其累积方差贡献率达到96.45%,反映了观赏生菜综合品质方面的绝大部分信息。根据主成分载荷结果和主成分贡献率可知,对形态指标影响最大的是叶宽、叶长等2个主要指标;对营养品质影响最大的是硝态氮含量、可溶性蛋白含量、含水量、可溶性糖含量和花青素含量等5个主要指标;在评价观赏品质时,主要评定其叶色、叶形、株型等3个指标;在评价产量时,可通过测定鲜重来判断。利用提取出的5个主成分代替原有16个指标对7个观赏生菜品种品质进行综合评分及排序,筛选出最优品种为Regina Delle Ghiacciole,最差品种为Quattro Stagioni。研究结果为提高观赏生菜品种筛选效率及优良品种推广提供了理论依据。     

薄壳山核桃新梢与果实生长动态观察

金华薄壳山核桃新梢和果实是以非线性有节律的增长方式生长。梢长生长期149 d,有2次生长高峰,即抽春、夏2次梢,呈2个"S"型生长曲线,春梢快速生长期持续18 d,停长期42 d,第2次快速生长期持续44 d;新梢直径生长则只有1次生长高峰,持续18 d,呈单"S"型生长曲线,出现时间与春梢长度快速生长期基本一致;新梢长度、直径和果实纵、横径各指标的日均生长量都不是均衡变化,而是以一个或多个峰值出现,除第一个峰值同时出现,生长中后期新梢长度与果实日均生长量峰值交错出现,新梢长度、新梢直径、果实纵径、果实横径生长与其各自日均生长量间不相关或负相关;金华薄壳山核桃新梢的长度、直径和果实的纵、横径生长过程可用一元非线性回归方程建立生长模型,采用Logistic模型,回归分析达到极显著水平;薄壳山核桃生长早期梢果同时出现生长高峰,营养供给要求高,栽培管理中应在秋季提高树体营养积累水平,早春及时追肥缓解梢果营养矛盾。