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《江苏农业科学》2017,(11)
近年来,随着我国生鲜市场的快速发展,冷链物流迎来了新的发展契机。由于我国冷链物流起步晚,发展慢,尚未形成体系,难以实现跨区域和反季节销售活动,从而出现了产量高、销售量小的局面,也是导致生鲜农产品价格高、品质差的重要原因。首先,对我国生鲜农产品冷链物流进行概述,分析我国冷链物流发展现状,针对生鲜农产品冷链物流的特殊性,分析和定义冷链物流配送过程中的时间、温度和货损成本,建立配送总成本最小化模型;其次,进一步探索冷链物流配送路径优化研究的方案;最后,通过节约成本法加以分析求解,验证模型和算法的可行性。结果表明,基于时温特性处理生鲜农产品冷链物流配送路径问题,节约成本法达到降低配送成本、满足客户需求时间的双重要求。随着时间的推移,生鲜农产品物流成为未来物流业发展的重要方向。 相似文献
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电商模式已经成为当前经济发展模式中的重要组成部分,越来越多的人喜欢通过电商平台购物和消费,为这一模式的发展创造了巨大的空间。广西壮族自治区作为我国南方重要的水果生产区,其生鲜产品也在电商模式下备受人们的青睐。本文将结合电商模式的发展环境以及大数据物流平台建设和管理来分析上述问题的解决对策,为"互联网+生鲜农产品"模式的发展提供相应参考。 相似文献
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《河北农业大学学报(农林教育版)》2020,(1):50-54
传统生鲜农产品供应链可以分为4种模式,由于我国传统生鲜农产品供应链模式存在一定的供需矛盾,为了解决生鲜农产品供应链运营中存在的供应链各环节协调不足、生鲜农产品物流成本高、自营与第三方物流融合不佳、线上线下渠道间冲突等问题,提出了互联网环境下生鲜农产品供应链O2O模式,要实现生鲜农产品供应链协同运作和管理,必须加强以消费者需求为导向驱动协同、供应链成员组织协同、政策环境协同,这对于提升生鲜农产品供应链效率具有重要意义。 相似文献
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选择适合的生鲜农产品配送模式,是连锁超市降低物流成本,提高物流配送效率的关键。针对连锁超市生鲜农产品业务的快速发展与其盲目选择物流配送模式的矛盾现状,采用AHP和模糊综合评判法为研究方法,构建连锁超市生鲜农产品配送模式的评判决策指标体系,用AHP法确定指标权重,克服了模糊综合评判法的缺陷,建立评判矩阵并进行综合评判,选取有代表性的6家连锁超市进行实证研究,验证决策方法的实际应用性,对各项指标评判得分进行具体分析,得出每种配送模式的指标成因及适用性。 相似文献
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为了加强冷链物流运作管理,完善农产品冷链物流体系,使生鲜农产品在物流过程中始终处于低温环境,保障消费者饮食安全已成为当务之急。与此同时,发展生鲜农产品冷链物流运作模式对于增加农民收入、降低企业成本也具有非常重要的作用。本文从供给和需求两个角度分析我国农产品冷链物流运行的基本现状,分析现有冷链物流运作模式的不足,并且在此基础上构建基于供应链管理的生鲜农产品冷链物流模式。 相似文献
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随着人们生活水平的逐渐提高,对生鲜农产品的需求量越来越大。生鲜农产品从种植基地到市场运输过程中,冷链物流在农产品质量方面起着关键的作用。该文首先总结了新常态下我国现阶段农产品冷链物流发展的现状和存在一些问题,构建了生鲜农产品冷链物流系统结构,从内外2个方面探讨了我国生鲜农产品冷链物流系统协同的动因,分析了协同经历的4个过程,即"竞争→协作→协调→协同",以及处在不同阶段具有不同的状态特征。并从战略层、战术层和支撑层等3个层次详细阐述了生鲜农产品冷链物流体系协同路径。其研究结论可以为从事涉农物流相关企业管理人员制定相关决策提供理论依据。 相似文献
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生鲜农产品电商供应链风险分析 总被引:2,自引:0,他引:2
针对生鲜农产品电商供应链的特点及存在的问题,在总结已有研究文献和专家访谈的基础上,对生鲜农产品电商供应链的重要风险进行识别,运用层次分析法进行风险评估,结果表明:企业可控风险影响最大,需要引起更多注意,资金流风险、信息流风险、物流风险也需要重点防范。根据研究结果提出风险控制措施和解决办法,以期为相关研究提供借鉴。 相似文献
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自1995年郑州商品交易所集诚现货网成立以来,我国涉农电商已经发展了近20年,2013年,农产品电商企业大战开始,特别是生鲜农产品电子商务的迅速发展.农产品电商创新了流通方式,节约了流通成本,拓宽了销售渠道,成为农产品发展的一个方向.那么生鲜电商怎么做?可以从三方面入手: 相似文献
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成都市生鲜农产品电商社区配送建设模式探析 总被引:1,自引:1,他引:0
在分析成都市生鲜农产品电商社区配送示范点试点任务推进情况的基础上,得到成都市生鲜农产品电商社区配送示范点效益较低。提出建设"产地仓—中间仓—社区终端"三级配送模式,同时提出构建城市共同配送体系试点。 相似文献
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《福建农业》2015,(4)
伴随着社会经济的快速发展,人们对于环境问题和健康问题的关注程度越来越高,居民希望在日常的饮食中可以吃到健康绿色的食物。因此,现在冷链运输成为生鲜农产品运输的主要途径。传统的物流运输已经没办法满足居民对于生鲜农产品食用的需求,在当今社会,冷链技术的快速发展也推动了中国经济的快速发展,有着不可取代的作用。在珠江三角洲地区,运输行业发展迅速,在这样的形势下,就需要对冷链技术提出更高的要求,冷链技术要在环境保护上采取一定的措施,节约资源,合理地利用资源。文章主要阐述了中国珠江三角洲地区生鲜农产品冷链技术发展现状,珠江三角洲地区生鲜农产品冷链技术发展中存在的问题,以及艾默生技术在生鲜农产品冷链环境保护中的应用。 相似文献
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近年来人们对生鲜农产品的需求日益增加。然而由于生鲜农产品本身具有易腐烂尧难储存的特点,使得
其生产和流通都需要冷链依托。通过发放问卷和实地调研的方法分析青岛市生鲜农产品冷链物流体系的现状,发现
其存在缺乏适用的政策法规和标准体系尧信息网络不完善尧供应链整合不足等问题。依托产业链整合理论,提出通过
制定区域性的政策法规和标准尧建设覆盖城乡的冷链信息系统尧整合冷链供应链等方法,建设一个基于供应链整合
的青岛市生鲜农产品冷链物流体系。 相似文献
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生鲜农产品有着很强的季节性特征,储存保鲜困难,在现有的传统经营模式中,储运和供应过程损耗较大。冷链物流的出现降低了生鲜农产品储运中的损耗过大的问题,能够有效控制农产品的温度和品质,增加农产品活性,有效降低农产品消耗,并延长农产品供应时间。本文主要是阐述生鲜农产品冷链物流现状和发展策略,为支撑农业现代化建设提供助力参考。 相似文献