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间作方式与林地类型对魔芋病害及产量的影响 总被引:2,自引:0,他引:2
在岚皋县对与作物间作和5种林下套种方式下的魔芋产量及病害发生情况进行了试验研究,结果表明,5种林下套种魔芋方式魔芋产量为14 025~18 619.5kg.hm-2,显著高于大田(玉米—魔芋)间作方式的产量10 830kg.hm-2(p<0.05),其中刺槐—魔芋、漆树—魔芋套种方式产量显著高于杜仲—魔芋、杉树—魔芋、板栗—魔芋等3种林下套种方式;5种林下套种方式魔芋发病率为1.63%~2.2%,分别极显著低于大田(玉米—魔芋)间作方式的10.4%(p<0.01),其中刺槐—魔芋套种方式魔芋发病最轻,极显著低于其他4种套种方式(p<0.01);刺槐林下种植魔芋具有发病轻、产量高、效益好等显著特点,值得推广。 相似文献
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魔芋系列产品开发研究 总被引:2,自引:0,他引:2
从云南引进白魔芋栽培成功,经研制提出由鲜芋制成精粉生产工艺,已与各厂家协作研制出魔芋系列产品,包括魔芋软糖、魔芋罐头,魔芋饼干、魔芋精面、魔芋糕等。本文还对市场前景作了粗略分析。 相似文献
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魔芋的加工利用是变资源优势为商品优势 ,促进魔芋产业健康发展的重要途径。高质量的魔芋产品来自于优质的魔芋精粉 ,优质的魔芋精粉需要高质量的魔芋干原料。本文从提高魔芋产品质量的根本出发 ,对魔芋的最初级制品——芋干及精粉的加工技术进行了较详细的论述 ,以供生产中参考。1 魔芋干的加工1.1 工艺流程魔芋块茎→去芽根→水洗→晾干→去皮→切片→烘烤 (同时漂白 )→检验→包装→成品。1.2 操作步骤1.2 .1 清洗、去皮、切片 :一般重 0 .3kg以上的鲜芋即可用于加工 ,加工前先除去芽根 ,将魔芋表面用清水洗净、凉干 ,然后用不锈钢刀… 相似文献
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魔芋(Amorphophallus riviveri)、古称蒟蒻。属天南星科魔芋属,该属世界上有130多种,我国有20种,云南有9种。除此之外,还有报导发现:有花、叶同时存在的魔芋;还有一个块茎上同时生出一根叶柄和一根花序柄的双柄魔芋;也有一根花序柄顶端有二佛焰苞的双苞魔芋。80年代初人们对魔芋深入开发和利用,因而过去未被人们重视的魔芋新种或新品种逐渐被发现。 相似文献
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安康市地处秦巴山区森林资源富集区,依托优势资源发展林下魔芋产业是提升林下经济和保护生态环境的新出路。以安康市为例,选取2010—2021年全市林业经济增加值及魔芋产业产值等数据,采用实地调研法和数据分析法,分别从魔芋产值产量、种植面积、产业优势等方面对魔芋产业和林下经济发展现状进行分析,并构建魔芋产业与林下经济协同互动发展机理及路径,依据资源禀赋理论,提出充分利用当地森林资源优势和富硒特色产业政策扶持,创造魔芋产业原生态种植条件和环境,扩大林下魔芋种植基地,引进专业技术人才,提高林下种植人员专业素养,科学开展林下魔芋种植技术等对策,共同促进魔芋产业与林下经济协同互赢高质量发展。 相似文献
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