酸酶在鱼用饲料中的应用意义

磷是动物生长发育所必需的矿物质,参与体内许多生理功能和生化反应,也是骨骼的重要组成成分.体内大约80%的磷存在于骨骼中,其它20%分布在软组织中,如蛋白质中的酶、构成细胞膜的膜磷脂、核酸中的DNA以及体内的能量转换物质棗三磷酸腺苷(ATP).     

乌鳢出血性败血症病原研究

从患病死亡的乌鳢体内分离出一种革兰氏阴性短杆菌，对其形态特征、培养特征、生理生化反应，凝聚反应，药敏实验，动物回感实验，确认该菌为嗜水气单胞菌，其对卡那霉素、环丙沙星较敏感。     

猪的锌元素营养研究

锌是动物营养所必需的微量元素，参与动物体内的多种生化代谢反应。对动物的生长发育起着重要的作用。本文就锌的生物学功能、锌对生产性能的影响、锌的吸收与调节机制，以及不同形式锌的利用做一综述。     

酵母核苷酸在水产养殖上的应用研究进展

<正>核苷酸(Nucleotide,NT)是细胞的主要组成成分,又是构成DNA和RNA的单体,具有调节生物体内物质和能量代谢、参与遗传信息编码等重要生理和生化功能。(Cosgrove,1998)由于动物机体能自身合成各种核苷酸,而且在生产实践上,养殖动物本身有没有特异性的缺乏症,因而长期以来人们一直将其视为非必需性的营养素。近年     

新型饲料添加剂鱼促4号

北京营养源研究所从80年代初开始研制鱼虾添加剂．北京桑普生化公司开发生产．北京桑普生化公司隶属于北京营养源研究所。鱼虾4号为国家“六五”攻关项目，该产品获农业部批文．在全国推广使用。鱼虾4号主要成分为肉毒碱．肉毒碱是一种存在于动物体内的营养性物质，可显著促进鱼虾的生长。     

饲用酶制剂在水产养殖中的应用

饲料酶在动物营养上应用越来越普遍，它能提高动物生产性能，提高饲料转化率，降低粪便污染和动物死亡率，已被公认为是一种无残留、无污染、无公害的绿色环保型添加剂。酶是活细胞产生的具有特殊催化能力的蛋白质，它广泛存在于各种生物体内，参与机体的各种生化反应。早在20世纪60年代，酶制剂就     

水生动物也要常补充维生素

维生素是维持水生动物健康,促进水生动物发育所必需的一类低分子有机物.对动物来说,它即不是能量物质,也不是构成组织和器官的物质,但却是不可缺少的一种特殊物质,是动物体内代谢过程中各类酶的组成部分,或是酶合成的辅助成份,起着调节体内物质代谢和能量代谢的作用.大部分维生素无法在动物体内合成,只能靠外源摄取,日前所知,至少有15种维生素是水生动物所必需的.……     

半胱胺在家禽日粮中的应用研究

<正>近年来由于在家禽饲料中大量使用抗生素和化学合成药物,家禽产品的安全性受到人们的极大关注。半胱胺(Cysteamine,简称CS)作为动物体内的活性物质(Millad,1988),在动物体内浓度很低,但具有重要的生理作用,能降低家禽体内生长抑素水平、促进机体消化代谢、促进动物生长,并能提高饲料报酬、改善胴体品质,是一种较好的生长调节剂。     

植酸酶在鱼用饲料中的应用意义

磷是动物生长发育所必需的矿物质 ,参与体内许多生理功能和生化反应 ,也是骨骼的重要组成成分。体内大约 80 %的磷存在于骨骼中 ,其它 2 0 %分布在软组织中 ,如蛋白质中的酶、构成细胞膜的膜磷脂、核酸中的ＤＮＡ以及体内的能量转换物质———三磷酸腺苷(ＡＴＰ)。在植物原料中 ,6 0 %～ 80 %的磷是以磷酸盐的形式存在 ,磷酸盐又绝大部分以植酸的形式存在。如谷物、油饼、糠麸等饲料中的植酸磷含量很高 ,一般约占总磷的 40～ 80 % ,其中 ,谷类籽实中的植酸磷含量约占 44 %～ 6 4% ,豆类籽实稍低 ,油料饼粕类约占 5 6 %～ 70 % ,小麦麸占 74%…     

微量元素锌在动物营养上的研究

锌在地壳中的含量为０．００４％,是机体必需的微量元素,现已证明锌参与动物体内３００余种酶和功能蛋白的组成,国际生化联合会分类的６大酶均有含锌酶,它在动物体内不仅参与ＤＮＡ、ＲＮＡ、蛋白质、糖类、脂类和维生素、矿物质的代谢,而且与胰岛素、胰高血糖素、前列腺素、促性腺激素等的功能和活性有关。另外,锌还是许多功能蛋白如金属硫蛋白、核蛋白、受体等的组成成分,因此锌具有广泛的生理生化功能。本文综述了锌在物质代谢、生长发育、免疫、与生物膜及脑行为关系几方面的研究进展。     

水产动物体内土腥味物质的来源、检测及其防控与去除的研究进展

土腥味一直是影响水产品品质与消费行为的主要因素,长期困扰水产养殖相关产业.开展水产动物体内土腥味物质的来源、积累、检测和防控与去除方法等的研究,对提高水产品品质具有重要意义.本文综述了水产动物体内土腥味物质的来源,对放线菌、蓝藻等引起水产品土腥味的主要源头进行了分析和总结;阐述了土腥味物质在水产品养殖过程中的积累途径....     

硫酸铜的渔业应用

<正> 水产养殖中使用的硫酸铜为五水硫酸铜(CuDO_4·5H_2O),又名蓝矾、胆矾,为蓝色晶体,易溶于水,溶液呈弱酸性。硫酸铜溶于水后电离成Cu~(2+)和SO_4~(2-): CuSO_4→Cu~(2+)+SO_4~(2-) Cu~(2+)被生物吸收,进入生物体内后,即可与生物体内的多种酶类及活性的物质结合,生成难溶的物质,使酶及活性物质失去活性,从而破坏生物体内的各种生化反应和新陈代谢,使生物体死亡。通过控制硫酸铜的使用浓度可以达到杀死寄生虫又不伤害养殖生物的目的。硫酸铜通常被作为杀虫剂,在水产养殖中使用效果好,用量少,施用方便,是最常用、最广泛的水产药物之一。     

微量元素硒的研究进展及其对动物健康的影响

微量元素对动物具有特殊的功能,是动物体内进行正常生理生化过程所不可缺少的。动物缺乏这些元素将会引起生理功能和组织结构的异常,进而导致各种疾病的发生。硒是动物体内必需的微量元素。近年来大量资料证明,许多疾病与硒缺乏有关。本文综述了硒的生物学作用以及动物因日粮和饮水中缺硒导致的微量元素硒缺乏症。     

微量元素硒的研究进展及其对动物健康的影响

微量元素对动物具有特殊的功能，是动物体内进行正常生理生化过程所不可缺少的。动物缺乏这些元素将会引起生理功能和组织结构的异常，进而导致各种疾病的发生。硒是动物体内必需的微量元素。近年来大量资料证明，许多疾病与硒缺乏有关。本文综述了硒的生物学作用以及动物因日粮和饮水中缺硒导致的微量元素硒缺乏症。     

酶制剂在禽类营养中的应用研究进展

<正>酶是具有催化活性的蛋白质,具有高效性、专一性、无毒副作用、不产生残留等特点。它广泛存在于动物、植物和微生物体内,是生物体维持正常的生理生化功能必不可少的成分。家禽、家畜对饲料中营养物质的利用也     

水产动物肝损伤的病理及防治（上）

水产动物肝脏是动物体内最大的实质器官,参与体内的消化、代谢、排泄、解毒及免疫等多种功能。特别是来自胃肠吸收的物质,几乎全部进入肝脏,在肝内进行合成、分解、转化、贮存,因此水产动物肝脏最易受多种病原体、毒物及免疫病理所累及。     

维生素在水产动物饲料中的应用

维生素是维持动物健康、促进动物生长发育所必需的一类低分子有机化合物。这类物质在水产动物体内不能由其他物质合成或合成量很少,必须经常由饲料提供。但动物体对其需要量很少,每日所需量仅以毫克或微克计算。维生素虽不是构成动物体     

草鱼卵球成熟、排放与碱性磷酸酶、酸性磷酸酶关系的研究

<正> 磷酸酶是动物体内普遍存在,与动物的生命活动密切相关的酶系。它参与动物体内物质的吸收运转,生长分化和分泌等多种生理活动。众所周知,凡是物质交换、吸收运转旺盛的器官中,都显示碱性磷酸酶(AKP)的高活性;细胞的解体与吸收又和酸性磷酸酶(ACP)的活性相关。张致一等(1963)证明卵泡细胞中碱性磷酸酶有利于激素的吸收和运转,因而有助于鱼类排卵。关于鱼类在外源激素作用下,卵球成熟和排放的机理已有一些报道(动物所内分泌室和长江所生殖生理组,1975;中山大学生物系,1978等),但涉及到生产中的实际问题,如催而     

如何做好饲料中金属和农药残留的控制

<正>1饲料中砷、铅、汞、镉、铬、氟的控制1.1严格控制原料饲料加工过程中,严格控制原料,特别是有毒元素含量较高的原料。1.2利用其他元素或物质与有毒元素的颉颃作用,缓解中毒程度1.2.1砷:动物消化道中吸收的主要是五价砷,饲料中添加的还原性维生素C,可促使五价砷还原为低价砷,减少其吸收率;在动物体内,三氧化二砷可与硫化氢反应生成毒性较低的硫化砷,此外,增加半胱氨酸的含量也可以     

动物免疫不良反应及防治措施

正动物的免疫接种是用生物制品接种在动物体内以达到预防和治疗疾病的目的。但是,在给动物接种疫苗的过程中,往往会出现一些不良反应,现就动物免疫不良反应表现、原因及防治措施做简要概括。1免疫不良反应表现1.1正常反应是指疫苗本身的特性引起的反应。大多数动物在接种疫苗后不会出现明显的反应,少数动物注射部位会出现肿胀,体温升高,呼吸加快,反刍停止,暂时性减食反应和精神沉郁,