麦草生料蘑菇菌种的制作及大面积应用效果

麦草生料制蘑菇菌种,经反复试验和生产验证,已摸索到最佳培养基配方(生麦草48％,干牛粪48％、石膏粉2％,石灰粉2％),灭菌条件及制种工艺等规律。经江、浙、沪大面积应用,其结果省工省本,菌种抗逆性强,发菌正常,保存时间又长,有不易退化的特点,下种后发菌吃料快,封面也快,有明显的增产效果,1984～1985两年生产菌种1736万瓶,栽培面积4500万尺~2,其效益554万元。     

棉壳不经堆制制蘑菇菌种技术

棉壳不经堆制制蘑菇菌种,经反复试验和生产验证,已摸索出最佳培养料配方、适宜的制种季节、灭菌条件及制种工艺流程。证明不堆制料菌种具有省工省本、发菌快、抗逆性强、菌种保存期长、不易衰退、产量高等优点。     

谷粒菌种的制作及使用

传统的食用菌制种原种多以木屑、棉籽壳、玉米芯等为主料，他们分别不同程度地存在着诸如发菌慢，制种周期长，保存时间短，易老化等缺点。针对这些问题，结合生产实践笔者发现谷粒菌种发菌速度快、保存时间长、抗老化、定植吃料快、产量高，故这几年深受广大菇农好评，现把谷粒菌种的制作介绍给大家。一、谷粒菌种介绍     

蘑菇麦粒菌种的制作及注意事项

麦粒菌种在国外已普遍使用,在国内近年来也已开始试用,但由于未掌握制作技术要领,往往造成杂菌多,成品率低,成本费较高,生产单位难于应用。制麦粒菌种,取材方便,菌丝生长快,制作容易,播种时挖瓶容易,菌丝受伤少,播种点分布广等特点, 制作麦草菌种,需要堆料和进行数次翻料,麦草成熟,将腐熟的麦草运到晒场,料晒干后,再运回切断贮藏。而麦粒菌不需要以上的工艺,并且装瓶方便。麦粒菌种一瓶     

菇菌菌种制种技术

随着我国菇菌产业的蓬勃发展,各种菇菌栽培菌种(三级种)需要量随之增加,菇农若能掌握菇菌菌种生产程序和制种技术,因地制宜选择培养基配方,实行自行制种,逐步发展成制种专业户,既方便了周围菇农,又给自己带来经济效益.     

谷粒菌种的制作及使用

传统的食用菌制种原种多以木屑、棉籽壳、玉米芯等为主料，分别不同程度地存在着诸如发菌慢，制种周期长，保存时问短，易老化等缺点。针对这些问题，结合生产实践笔者发现谷粒菌种发菌速度快、保存时间长、抗老化、定植吃料快、产量高，深受广大菇农好评，现把谷粒菌种的制作方法介绍如下：     

菇菌菌种制种技术

随着我国菇菌产业的蓬勃发展,各种菇菌栽培菌种(三级种)需要量随之增加,菇农若能掌握菇菌菌种生产程序和制种技术,因地制宜选择培养基配方,实行自行制种,逐步发展成制种专业户,既方便了周围菇农,又给自己带来经济效益。菌种生产程序,通常分为母种、原种、栽培种三个层次,也就是     

食用菌三级菌种火接法

<正> 食用菌常规接种有药物接种、蒸气接种等方法。为使接种方法简便、快捷、灵活,使食用菌制种家庭化,以及接种人员、菌种不受药物刺激,发菌快和提高菌种成活率。多年来笔者采用“食用菌三级菌种火接法”对食用菌母种转管,母种转原种,原种转生产种实施接种,就地取材,不用接种箱,节省药物,连续操作,工效较常规接种快5倍,成活率在99％以上。现将其方法简介如下。     

银耳菌种失控病态及避免的技术措施

银耳菌种是由银耳纯菌丝和耳友菌丝两种混合构成.用于生产的栽培种,其菌龄只有10～12天,比其他菇类菌种的菌龄短2/3.因此,银耳制种和育种技术性较强,稍有一个环节疏忽和失控就会出现弊病.这里介绍银耳制种与育种过程因失控而引起银耳生产出现的病态病理的表现,以及避免的技术措施.     

杏鲍菇液体菌种研制与工厂化栽培应用

杏鲍菇液体菌种与固体菌种相比较，液体菌种制种时间缩短了40天以上，发菌培养时间缩短10天以上，所以批量出菇时间提前50天以上。提高菇房利用率和产能，降低成本。液体菌种在培养罐内，一次培养菌种量大，接种快，效率高。液体菌种接于固体培养料内，萌发点多，菌丝生长快而均匀，污染少，出菇整齐，产量高，品质好，节约资源，提高效益。     

夏季制平菇种四注意

炎热夏季到来,正是秋栽平菇制种的好时光.在高温时期制种,往往会造成菌种不萌发,菌丝生长缓慢,菌丝发菌停止生长等问题.为此,制种时须注意把握以下四个环节.     

食用菌病虫害综合防治

木腐菌与草腐菌宜分场所制种和种植。草腐菌类菇种的制种和栽培都需将培养料发酵处理，在发酵期间，病菌和蚊蝇害虫大量繁殖，同时木腐菌类菌种也处于制种发菌期，相互间在同一环境下操作。病虫害易交叉感染。只有分开场所，分别制种，才能保持木腐菌类菌种场和栽培场地的清洁卫生。     

平菇、香菇、秀珍菇营养液培养试验

食用菌固体菌种常规培养周期长,菌龄不一致,容易带来菌种质量不高的问题.为了缩短原种或栽培种的制种时间,针对香菇、平菇、秀珍菇,试用5种不同的液体培养基作对比试验.试验结果表明,供试处理中,经马铃薯加木屑液体培养基在摇床上培养后的菌团量和菌团质量较好.     

香菇快速制种技术

常规的香菇三级制种方法,从一级种扩大成栽培种需80～90天,周期长,程序繁琐.我们用杂木屑为主要原料的培养基进行香菇组织培养,30～40天菌丝体长满瓶后,作为菌种用于栽培,结果菌袋出菇齐,转潮快,生物转化率90%以上,证明具有与优良菌种一样的特性.这种香菇制种方法,简化了程序,缩短了时间,降低了成本.     

北虫草低成本栽培经验

<正>1．菌种制作。目前多数栽培户采用的是摇床制种,然后对水稀释。采用这样的方法是相对安全,不易感染。但制种量少,时间长,对水稀释栽培后,培养基内生长点少,发菌慢,培养基易感染,并且容易造成培养基内外上下菌龄不同,影响出草品质。也有的栽培户用液体发酵罐制种,制种量大也相对安全,但投资较大,并且在制种过程中为了防止菌种严重退     

秀珍菇、平菇、香菇液体菌种培养基与培养方式试验

随着食用菌市场需求的日益高标准和多样化,传统的一家一户分散土法栽培模式已远不能适应消费需要,工厂化大规模生产正在逐步得到发展.工厂化生产除大规模和人为控制栽培条件外,还需以连续的接种保证连续的出菇,较之传统的固体培养基制种方式,食用菌液体菌种生产技术具有生产周期短、菌丝体菌龄一致、生命力旺盛,接种方便、用种量少,接种后恢复生产迅速等优点,十分适宜作为配套技术应用于工厂化生产.本试验以加快发菌速度、提高制种效率、改善菌种质量为目的,进行了秀珍菇、平菇、香菇的液体菌种培养液配方与培养方式试验.结果如下.……     

香菇快速制种技术

常规的香菇三级制种方法，从一级种扩大成栽培种需８０～９０天，周期长，程序繁琐。我们用杂木屑为主要原料的培养基进行香菇组织培养，３０～４０天菌丝体长满瓶后，作为菌种用于栽培，结果菌袋出菇齐，转潮快，生物转化率９０％以上，证明具有与优良菌种一样的特性。这...     

食用菌制种实用技艺

菌种生产程序,分为母种、原种、栽培种三个层次,也就是通常所说的一级、二级、三级菌种.其中母种分离选育技术性强,要求精细;而原种和栽培种制作比较简单.有经验的菇农,只要掌握生产程序和制种技艺,就可以自行制种,逐步发展成制种专业户.     

西北地区姬松茸麦草棚栽技术

姬松茸又名巴西蘑菇。我中心采用从日本引进的菌种,在对其生物学特性、栽培条件、管理技术系统研究的基础上,根据西北地区的资源及气候特点,以麦草为主要原料对其进行了栽培试验并取得成功。此项技术已应用于规模化生产。现将其技术介绍如下,以供参考。1.制种技术1.1母种的制作     

食用菌制种技术(上)

随着食用菌产业的蓬勃发展,菌种需要量随之增加,而现有菌种生产单位明显偏少,许多菇农不得不在外地引种.长途购运菌种不仅花费大、成本高,而且菌种因破瓶易引起杂菌污染,从而严重影响栽培食用菌的经济效益.菇农若能掌握菌种生产程序和制种技术,实行自行制种,逐步发展成制种专业户,也是一条很好的致富门路.