国际短波

智利开发出减少采后葡萄落粒新技术智利圣地亚哥一家大型水果服务公司(De-cofruit)目前已开发生产出一种新型技术,能让采后的葡萄果穗保持新鲜,如同挂在葡萄藤上一样,从而可以减少葡萄落粒,延长葡萄货架寿命。在智利     

智利浆果出口量连年攀升

据商务部网站消息,智利《信使报》10月13日报道,智利浆果出口发展迅速。2007年智利浆果产量为9．5万t,2008年将达13万t。2007年智利浆果出口额为2．8亿美元,占其水果出口总额的10％以上。智利将继续保持其南半球浆果最主要出15国的地位。     

智利开发出减少采后葡萄落粒新技术

智利圣地亚哥一家大型水果服务公司（De．cofruit）目前已开发生产出一种新型技术,能让采后的葡萄果穗保持新鲜,如同挂在葡萄藤上一样,从而可以减少葡萄落粒,延长葡萄货架寿命。在智利国内,目前经过该技术处理的葡萄称为Savia葡萄。新技术的加工工艺由智利生物化学专家研制,由Decofruit公司投资进行商业化生产,并将Savia工艺应用于葡萄采后销售处理中。Savia加工工艺过程简单,将装有凝胶和微量元素肥料的绿色胶囊插入葡萄果穗基部即可。调查结果显示,智利消费者大都能够接受葡萄果穗基部的这种绿色胶囊,有的消费者并没特别留意这些胶囊,有的还把它作为一种商标标签。对于国外市场消费者对这种胶囊的接受程度,该公司的相关人士表示还需进一步观察。     

影响哈斯鳄梨采后成熟的采前因素

正据《Scientia Horticulturae》的一篇研究报道(http://dx.doi.org/10.1016/j.scienta.2016.12.024),来自智利农牧业研究所的研究人员研究了影响哈斯鳄梨采后贮藏过程中成熟的采前因素。全球鳄梨产业的主要挑战是提供成熟度一致的产品。鳄梨种植的各种条件,尤其是环境、土壤和农艺管理,会对成熟度产生影响。研究人员旨在确定生     

德国:成为智利冷冻浆果的主要目标市场

正欧盟是冷冻浆果出口的主要目标市场,其中德国是欧盟进口冷冻浆果最多的国家,占欧盟冷冻浆果进口总量的17%,法国和比利时分别占7.4%和5.6%。全球冷冻浆果最主要的供应国是塞尔维亚,不过,据智利近期发布的一份报告显示,智利冷冻浆果在德国市场排名第二,且销售形式     

智利:活性纳米成分融入包装降低食物贮藏腐损率

<正>智利近日展出一项最新的纳米科技,通过开发用树叶和水果成分的包装来延长食品保质期,可将保质期延长30%。主导此项研究的研究人员指出,他们将传统产品中的活性纳米成分融入包装,如智利酒果等。通过采用纳米科技,新包装将融合抗菌剂、抗氧化剂和乙烯吸收剂等优点,有利于包装产品保质保鲜。     

印度:生物“外衣”可延长杧果货架期

印度采后工程技术中心研究院正在进行利用生物"外衣"延长杧果货架期寿命的研究。如果此项试验成功,杧果及番石榴的货架期寿命将延长。此项研究采用的是生物"外衣",制作原料来自大米、木薯、壳聚糖和姜黄等,主要利用其中的淀粉制作成可食用的生物"外衣"。待处理果实在这种淀粉溶液中浸一下之后取     

采前调节亏缺灌溉对Brigitta蓝莓采后品质的影响

正据《Scientia Horticulturae》的一篇研究报道(doi:10.1016/j.scienta.2016.05.022),来自智利的T.E.Lobos等人研究了采前调节亏缺灌溉对Brigitta蓝莓采后品质的影响。蓝莓对水分胁迫高度敏感,尤其是在果实发育期,因此,灌溉会对蓝莓产量和采后品质造成影响。调节亏缺灌溉(RDI)能在不减产的前提下提高多种水果的果实品质,但有关采前RDI对采后蓝莓品质的影响的研究还未发现。本试验在智利马乌莱地区科尔文果园和美国密歇根州南黑文两个果园进行,前者以6年生植株为试材,后者以26年     

活性壳聚糖/PVA与抗坏血酸对优质无核葡萄采后品质的影响

据《Scientia Horticulturae》的一篇研究报道（https：//doi.org/10.1016/j.scienta.2017.06.043）,来自埃及曼苏拉农业大学的研究人员研究了不同浓度壳聚糖（CS）/PVA（聚乙烯醇）＋抗坏血酸（AA）处理（0、2.8、5.6和8.2mmol/L）对优质无核葡萄采后浆果品质的影响.     

失水4%处理可延缓软枣猕猴桃果实成熟和衰老

据《果树学报》2013年第2期《采后适当失水处理对软枣猕猴桃20℃下生理生化变化的影响》(作者姜丹等)报道,为了探讨失水处理对采后软枣猕猴桃生理生化变化的影响,延长其贮藏寿命,建立绿色保鲜方法。试验以软枣猕猴桃为试验材料,研究了失水率分别为0、2%、4%和6%的软枣猕猴桃,在温度为(20±5)℃条件下贮藏过程中生理生化变化。结果表明,适当失     

智利成立猕猴桃委员会

<正>智利猕猴桃种植户、包装商和出口商联合成立了猕猴桃委员会。该委员会将致力于猕猴桃的产量和品质控制、采后处理和市场促销宣传等。猕猴桃委员会成立之初的主要目标包括提升猕猴桃采前和采后标准,为主要的有潜力的国际市场     

东北林区野生猕猴桃的生态保护与经济价值

野生猕猴桃是东北林区蜜粉源植物群和林区浆果的主要组成部分。在椴树流蜜期之前,猕猴桃是一种较好的辅助蜜粉源植物。虽蜜少粉多,但能为椴树流蜜期前后生产蜂王浆和保存采椴树蜜的蜂群群势起到很大作用。8月底至9月初,浆果成熟,很多浆果加工厂组织人员上山采摘,加工成罐头或其他果品,给山区居民带来很好的经济收入。更重要的是,猕猴桃的浆果为很多野生动物和昆虫提供了丰富的食源,促使了森林生物多样性的稳定,对林区的生态平衡起到了积极的作用。     

基砧和中间砧对苹果细根生长和季节性差异的影响

据《Scientia Horticulturae》(2012年10月)的一篇研究报道,来自中国农业大学园艺植物研究所的研究人员研究了基砧和中间砧对苹果细根生长和季节性差异的影响。为探究不同矮化砧和中间砧对细根寿命、根直径、发根高峰期和季节的影响,道,来自中国农业大学园艺植物研究所的研究人员研究了基砧和中间砧对苹果细根生长和季节性差异的影响。为探究不同矮化砧和中间砧对细根寿命、根直径、发根高峰期和季节的影响,研究人员采     

砧木对“火焰无核”葡萄采后浆果品质的影响

正据《Scientia Horticulturae》的一篇研究报道(http://dx.doi.org/10.1016/j.scienta.2017.04.006),来自埃及曼苏拉大学的研究人员研究了砧木对"火焰无核"葡萄采后浆果品质的影响。"火焰无核"葡萄(Vitis vinifera L.)是埃及最贵的葡萄品种之一,也是出现于埃及市场的早熟红色无核品种之一。本研究于2013年和2014年进行,以     

西班牙:将草莓保存期延长40%

正Grufesa是一家浆果生产商和销售商,该公司正在进行由工业技术发展中心(CDTI)资助的项目"开发基于不同生物反应器的新型整体技术以延长草莓保质期"。CDTI是一个隶属于经济、工业和竞争力部的机构。马德里的圣巴勃罗CEU大学参与合作,其目标是创造一种新的整体技术,能够改善和延长草莓采后保质期超过10天,同时减少农药的使用量,从而有助于改善     

葡萄浆果枯萎的形态解剖症状学和渗透性变化

据华盛顿州立大学的研究人员在《Journal of the American Society for Horticultural Science）中的一篇研究报告，浆果枯萎是葡萄成熟过程中的有害生理障碍，其发病原因尚不清楚。该研究采用了多种方法对葡萄浆果枯萎的症状学、形态解剖学以及渗透势变化进行了说明。以健康和枯萎的葡萄浆果为材料，采用多种显微技术对浆果中的成分进行了分析。     

1-甲基环丙烯二次处理能延长猕猴桃贮藏寿命

据《果树学报》2007年第1期报道江西农业大学农学院、景德镇高等专科学校和江西农业大学科研处的研究人员,为进一步提高1-甲基环丙烯(1-MCP)在果实贮藏保鲜上的应用价值,以金魁美味猕猴桃果实为试材,对采后果实经1-MCP一次处理和二次处理后对果实生理生化和贮藏寿命的影响进行了     

奥地利茨威格葡萄浆果皱缩的生理表现

据《Scientia Horticulturae》的报道(2012年7月),来自奥地利维也纳自然资源和生命科学大学作物科学系的研究人员研究了奥地利茨威格葡萄的浆果皱缩现象。浆果皱缩是影响葡萄浆果发育的生理障碍,会降低葡萄产量和质量。浆果皱缩的原因目前还不清楚,也没有有效     

浆果发育过程中水分亏缺改变了Malbec葡萄的休眠转变时间

正据《Scientia Horticulturae》的一篇研究结果(https://doi.org/10.1016/j.scienta.2018.01.014),来自美国爱达荷大学的Krista Shellie等人研究了浆果发育过程中水分亏缺对Malbec葡萄休眠转变时间的影响。本项研究的目的是为了验证以下假设:葡萄生长期水分胁迫可以通过较早过渡到休眠期的方法来延长休眠周期。研究人员用萌芽力分析法比较了连续7个生长季缺水     

智利:发明延长蓝莓保质期新技术

<正>在蓝莓保鲜方面,圣地亚哥大学的研究人员获得了新进展,发明了一种新方法及新设备以测定蓝莓表皮的渗透性,同时结合可食用果皮涂层,有助于保持果实的感官品质并显著延长保质期。农业政策研究办公室的一份报告显示,过去10年里智利蓝莓种植面积、产量和出口量大