前景广阔的海水养殖名贵新品种——海参

海参又名海鼠，为棘皮动物。一般可分为刺参和光参两大类，刺参表面有肉刺，多为黑色；光参无刺，多为灰白色或白色。海参最长可达1米，最短只有3厘米。据记载，海参在世界各地许多海域均有分布，具有食用价值的约有40多种；我国南北沿海亦有出产，常见的食用海参约有10余种，其中渤海的刺参、灰参，南海海域的梅花参，浙江的瓜参，闽南的光参，皆是著名的参种。     

2005年前景看好的海水养殖品种

海水养殖品种很多，根据过去一年来的市场销售和价格情况及预测，认为如下品种发展养殖前景看好。现简要介绍如下，以供养殖户选择参考。     

2006：市场前景看好的海水养殖品种

当前海水养殖品种很多，根据气候与环境和水产品市场的销势来看，笔者认为2006年发展以下这些品种养殖具有一定市场潜力。     

前景看好的名优养殖品种——梭子蟹

梭子蟹又名三疣梭子蟹，别名还螃蟹、花蟹、海蟹等，是著名的大型海产食用甲壳动物，在我国南北沿海均有分布。该蟹由于外壳左右两端尖细，中部宽大，形似织布用的梭子，故而得名。     

两种海水酸化模式对马粪海胆(Hemicentrotus pulcherrimus)胚胎早期发育的影响

采用二氧化碳(CO2)和强酸(HCl)模拟海水酸化,研究未来海水酸化对马粪海胆(Hemicentrotus pulcherrimus)胚胎早期发育的影响。根据IPCC预测,实验设置了1个自然海水组、3个CO_2酸化胁迫组:OA1-CO_2(自然海水pH降0.3)、OA_2-CO_2(自然海水pH降0.4)和OA_3-CO_2(自然海水pH降0.5));3个HCl酸化胁迫组:OA_1-HCl(自然海水pH降0.3)、OA_2-HCl(自然海水pH降0.4)和OA_3-HCl(自然海水pH降0.5)。结果显示:1两种海水酸化模式对马粪海胆受精率并无显著影响(P0.05);2与自然海水组相比,两种酸化模式下马粪海胆胚胎上浮率均呈下降趋势,其中OA_1-CO_2组和OA_1-HCl组胚胎上浮率显著降低且差异显著(P0.05),其余各酸化胁迫组胚胎上浮率则呈极显著降低趋势(P0.01);3随着酸化程度的加深,两种酸化模式下马粪海胆四腕浮游幼体存活率较自然海水组均呈下降趋势,与自然海水组相比,OA1-HCl组存活率显著降低(P0.05),其余各酸化胁迫组存活率降低程度极为显著(P0.01);4与自然海水组相比,CO_2酸化胁迫组马粪海胆四腕浮游幼体的对称性缺失现象随酸化程度的加深而加剧,而HCl酸化胁迫对马粪海胆四腕浮游幼体对称性并无明显影响。结果提示,未来海水酸化对马粪海胆早期发育具有重要影响,与HCl酸化模式相比,由CO_2导致的海水酸化对马粪海胆胚胎早期发育的影响更为复杂。     

今年养殖前景看好的畜禽品种

2008年畜禽养殖业动荡不安,特别是生猪和肉鸡饲养让养殖户伤了血本,使畜禽养殖户丧失了信心。那么,2009年养什么最稳妥呢？专家推荐,以下六种畜禽养殖品种前景看好：     

2007年有市场潜力的海水养殖品种

回顾2006年海水养殖产品市场情况，笔者认为，以下品种和养殖项目仍具有一定的市场发展潜力，现简要介绍如下，以供养殖户选择参考。     

2005年度前景看好的水产养殖品种与项目

纵观2005年水产品市场的发展趋势，下列养殖品种和养殖项目将十分引人注目，发展前景看好。     

养殖前景看好的八种龟

养龟的经济价值主要体现在观赏价值、食用价值和药用价值上。因为经济价值高，养龟已引起了人们广泛关注。我国目前已知的龟类动物有20多种，从人工养殖的前景来看，看好的主要有以下几种。     

今年养殖前景看好的畜禽品种

2008年畜禽养殖业动荡不安，特别是生猪和肉鸡饲养让养殖户伤了血本。今年养什么最稳妥呢？专家分析推荐，以下6种畜禽养殖前景看好。     

名贵水产养殖品种——星斑川鲽

星斑川鲽一般称为星鲽，俗称花豹子、花边爪，是一种大型鲆鲽鱼类。它经济价值很高，是日本目前最受欢迎的比目鱼类之一，市场每公斤售价一般在1～2万日元（折合人民币约670～1350元）。此外，它肉味鲜美、口感好，比牙鲆含有更多的胶原蛋白，肉质、肉昧及口感都好于牙鲆，是一个值得推广的优良品种。目前在日本部分地区形成一种养殖产业，已达到企业化的生产水平。目前我国有报道其人工繁殖已经成功，已引起广大养殖者的关注。     

名贵水产养殖品种——星斑川鲽

星斑川鲽一般称为星鲽．俗称花豹子、花边爪,是一种大型鲆鲽鱼类。     

有发展前景的海水养殖品种——大黄鱼

大黄鱼俗称黄花鱼,为暖温性近海经济鱼类,通常生活在近海区域的中上水层,有结群涸游习性,在我国黄海、东海及南海海区都有分布,广东的汕头沿海和雷州半岛东部也是大黄鱼主要分布区域,曾被视为我国海洋捕捞的“当家鱼”。但近数10年来,由于过度捕捞,其资源已经严重枯竭,无法形成渔汛,     

2008：市场前景看好的淡水养殖品种

在新的一年里，发展哪些淡水品种养殖，这既要考虑市场的需要、消费者的喜好、卖价走向，又要考虑提高品质、口感、规格等情况，以便适应形势而获得较好的养殖经济效益。根据初步分析，笔者认为以下几个品种具有市场前景，养殖户可根据当地情况及条件予以选择。     

前景广阔的海水养殖新品种美洲黑石斑鱼

美洲黑石斑鱼，中文名为条纹锯和黑锯，通称黑石斑。其体表旱深褐色或蓝黑色，各鳍较大并有大量条纹和白色点状色块分布，头部与鳍边晕翡翠色。绚丽多彩．所以有翡翠斑、珍珠斑、天星斑、宝石斑等多种美名．是美国东部沿海重要的商业捕捞对象、重要的游钓鱼种和观赏鱼类。它的肉质丰腴、口感鲜软清爽、富含营养、骨刺少、骨肉容易分离、方便加工利用，很符合欧美人的口味。所以被认为是当今美国东南沿海最具商业开发价值的鱼类之。在过去的20年间，美国和加拿大市场需求一直趋旺．价格持续攀升．导致对大西洋自然种群捕捞压力的不断增强，而出现过度利用的局面。另外，由于近年美同黑石斑鱼寿司市场日趋火爆，产品供不应求，政府则积微倡导开展养殖生产，而使黑石斑值的养殖业顺势而起。养殖试验证明：黑石斑鱼属于暖温性和广温、广盐性鱼类。[第一段]     

大有开发价值的珍稀名贵养殖品种——鲎

鲎又称中国鲎、鲎鱼，属暖水性海产珍稀名贵节肢动物，体长60厘米以上，每只重2，5-4．5公斤。鲎模样古怪，全身覆盖硬甲，背面圆突，腹面凹陷，眼在背上，口在腹下，腹部两旁有足6只，腹部末端有剑形尾巴，用以撑身跳跃和御敌防卫。     

2006：市场前景看好的淡水养殖品种

综观2005年市场需要及其价格情况，在新的一年里发展淡水养殖品种需要着眼于市场和卖价，以便获取较好的经济效益。根据以市场为中心、提高经济效益的发展方向，以及提高品质、口感改进及规格适度的要求，据业内人士分析，2006年以下品种具有市场前景和发展潜力。养殖户可根据实际情况予以选择。现把有关品种简要介绍如下。     

2006：市场前景看好的龟类养殖品种

龟类是我国传统和新兴的美食补品和珍贵的中医药材，又被视为吉祥观赏动物和科研动物。它在食用、药用、观赏、科研四大领域均蕴藏着巨大的经济价值，自古以来就受到人们的欢迎，而且近年来正越来越广泛地出现一种多层次的消费热，形成了很大的市场需求，需要量日益增多，导致价格较贵，在广州，仅普通的巴西龟每公斤也高达58元以上。但近年由于环境污染、气候恶化、人为破坏其生态环境以及滥捕滥捉等原因，致使野生龟类资源锐减，甚至有的地方已绝迹，而人工养殖数量还不多，致使供求矛盾突出，连华南最大的广州黄沙水产批发市场都经常缺货。因此，