对生猪短缺的思考

近段时期,全国各地生猪及猪肉供应出现短缺,价格一路攀升,突破历史最高水平,并拉动一系列的物价上涨,直接影响到人民群众特别是低收入群体的生活,引起了社会普遍关注。这次出现全国性的生猪及猪肉供应短缺,国家权威部门分析主要有三大原因:一是近年来生猪市场价格一直低迷,许多生猪生产者持续亏损,不愿养猪或少养猪,使生猪及猪肉供应总量减少;二是今年因世界性谷物减产,饲料涨价、导致养猪成本增高,推动生猪涨价;三是全国大范围发生猪高致病性蓝耳病疫情,使生猪饲养量进一步减少。这三条原因确实是当前生猪及猪肉供应出现短缺、价格陡涨的重要因素,也是人人都看得了、感受得到的。     

英国养猪协会报告2013年全球将出现猪肉市场供应短缺

【本刊辑】据中国经济网2012年9月29日报道,英国养猪协会（The UK National Pig Association）近日发表报告指出,受干旱天气和全球农产品价格上涨影响．全球养猪业目前正面临难以为继的局面。报告预测明年全球范围内将出现生猪和猪肉供应短缺,欧洲地区猪肉价格可能翻倍,美国消费者喜欢的培根腌肉价格也将出现大幅上涨。     

二季度肉价有望回落

无论是饲料生产企业、生猪养殖企业还是政府管理部门,在接受采访时均分析:第二季度后猪肉价格有望回落。如果不是生猪供求关系失衡,猪肉价格不会上涨。现在虽然很多养猪户见猪肉价格上涨开始重新养猪,但要经历一个周期。生猪的生长周期一般是6～7个月。猪肉价格是从去年7月份开始上涨的,通过市场机制的调节,第二个生长周期价格基本就可以有些许的回落了。此外,随着春节销售旺季的到来,生猪供应紧张情况不可能马上得到缓解,预测到今年五六月份,猪肉价格会出现回落。二季度肉价有望回落     

2011年我国生猪产品贸易分析

1近年来我国生猪产品贸易情况2006年国内生猪市场价格低迷,加上玉米等饲料价格上涨,养猪效益下滑,农民养猪积极性受挫,生猪存栏量减少,导致2007年以来国内猪肉供应明显不足,价格急剧上涨。2007年以来,全国先后22个省份发生高致病性猪蓝耳病疫情,导致生猪存栏量进一步减少,     

节后猪价不降反涨养猪行情仍被看好

往年春节之后,猪肉价格相对会出现回落,生猪价格相应会下降,但今年却有所不同：春节后生猪价格不跌反涨。业内人士分析,2011年猪肉市场价格总体平稳向上,养猪行情也将看好。预计生猪生产和市场价格将进入新的周期,     

猪肉供给量预测模型研究

<正>猪肉供给量是影响生猪价格变化的主要因素之一。猪肉供给量过少,在社会需求基本不变的情况下势必会出现供不应求的局面,最终引起生猪和猪肉价格的大幅上涨;猪肉供给量过多,在生猪养殖和猪肉供应保持连续性的情况下,消费市场的季节性因素导致猪肉需求量下降,造成供大于求的局面,生猪和猪肉价格会出现下跌,如果生猪市场的产能过剩,则很容易出现价格暴跌的现象~([1])。因此亟需加强对我国生猪供给量的预测,以作为正确指导生猪生产、保证     

探讨楼房猪场于“后非洲猪瘟”时代的发展潜力

<正>凡是养猪相关行业的从业者,都一定记得2018年那凶险的一年。那年非洲猪瘟（ASF）疫情来势汹汹,全国损失约40%的存栏生猪,也使全球生猪存栏量减少了近四分之一,造成猪肉供应短缺,价格飙升,影响民众生活。当时谁能预料,仅仅三四年时间,我国已经恢复生猪产能,而且整个行业换上一片新景象？在这当中,楼房猪场扮演着重要的角色,可谓是我国养猪产能在短时间内恢复元气的一大功臣,     

我国养猪业实行“三不三要”才能健康发展

自2007年上半年以来，我国生猪价格经历暴涨之后开始下跌，并持续低迷至今。如果猪肉价格继续低迷，在养猪不断亏损的情况下，农民会弃养肥育猪，还会宰杀母猪。随着母猪减少，仔猪数量会减少，相应地肥育猪数量也会减少，猪肉市场会由过剩转为短缺。到2009年下半年或2010年，在价值规律的作用下，猪肉价格就可能出现上涨。     

通过改善饲养管理提高养猪生产的经济效益

全球的养猪业目前都处于经济危机之中。尽管消费者对猪肉的需求量近年来一直在稳步增长，但猪肉产量却增长得过快从而导致了猪肉供应过剩。对于养猪生产者来说，这意味着价格下降，甚至降到了低于生产成本的程度。在有些国家，生猪价格之低是六十年代以来所未见过的。养猪...     

猪价周期性剧烈波动背后的深层次原因剖析

我国生猪饲养量和消费量均居世界第一。养猪产业的发展是关系到国计民生,城乡市场供应和农户收入的一件大事。保障猪肉及猪肉制品价格的稳定,是促进养猪产业健康发展和保障猪肉及猪肉制品市场有效供给及社会稳定的基础。猪价周期性剧烈波动涉及生猪的饲养、流通、加工、销售及饲料价格、疫病流行等各个环节。文章从多个方面剖析了2000年以来典型几次猪价周期性剧烈波动特点和深层次原因,提出了健全生猪价格调控机制的几项措施。     

对当前生猪生产发展的调研与思考

<正>2011年生猪生产虽然遭受到"健美猪"事件等不利因素影响,但生猪市场一反常态,呈现出生猪和猪肉价格强劲上扬,生猪出栏供应趋紧的发展态势,致使猪肉价格一直高位运行。这与往年猪肉价格在春节前出现短暂上扬,节后畜产品价格回落形成了巨大反差。     

养猪市场行情预测

2007年5月份以来,育肥猪、仔猪价格呈现较强势增长,猪肉价格涨价明显,养猪效益逐渐提升。2006年5月份生猪价格低迷以来,从8月份开始价格一路攀升,其中生猪供需失衡是主因。同时,2006年春夏季猪高热病疫情在南方地区暴发,是生猪供求失衡的直接因素。而目前规模饲养水平,多数生猪供应靠散养户提供,去年以来,生猪散养户大幅下降,规模猪场也减少肥猪存栏,引起生猪供求矛盾突出,价格上涨。其次是饲料原料价格上涨,带动了养猪成本的增加,猪价上涨。     

节后猪价不降反涨养猪行情仍被看好

往年的春节之后,猪价同其他消费品一样,进入消费淡季,猪肉价格相对会出现回落,生猪价格相应会迅速下降。但今年却有所不同：春节后生猪价格不跌反涨。业内人士分析,2011年,猪肉市场价格总体平稳向上,养猪行情也将看好。     

当前猪价上涨的原因及其应对措施

<正>2007年5月以来,全国大部分地区猪肉价格持续上升,给居民的生活造成了一定影响,引起了各级政府的高度关注。临川区和全国大部分地区一样,也面临着猪肉价格上涨过快过高、猪肉供应紧张的压力。为什么猪肉的价格居高不下?生猪收购价高涨是否带动广大农民的养猪积极性?今后发展     

猪肉价格上涨给我们的启示

2007年4月以来,生猪及猪肉供应偏紧,价格出现较大幅度上涨。本文分析了主要原因并阐述了猪肉价格上涨给予我们的启示。     

生猪业发展的六项策略

养猪产业是四川省达州市畜牧业的拳头产业。目前，以猪肉为主的肉食品占肉类消费的60％以上。大力发展生猪生产成为确保菜篮子供应和市场物价稳定的重要手段。2007年以来，猪肉市场价格不断上扬，已成为老百姓关注的“热点”问题。笔者通过对养猪生产的调查，     

山东省生猪生产情况和市场分析预测

山东是养猪大省,多年来,出栏生猪在4000万～5000万头左右,占全国第4位.生产的生猪除满足本省消费外,预计有1600多万头调往外省市和加工出口,对全国猪肉市场的供应和价格起着举足轻重的影响.     

生猪生产波动原因探讨

一、 前言 　　自1985年开始,生猪生产取消了计划体制下的派购政策,纳入自由交易的市场经济轨道,十几年中养猪业在得到迅猛发展的同时,伴随的猪价波动现象,长期困扰着业内人士,由于猪肉为我国人民主要的动物性食品,占人们消费动物食品的70％,其价格变化一定程度上影响着人民群众的生活质量,同时每次价格波动都给养殖者造成巨大的经济损失。因此,这一现象成为政府、养殖者和人民群众共同关注的焦点。研究猪价波动,探讨波动起因和波动规律,对于稳定猪肉市场、指导养猪生产具有深远的现实意义。 　　二、 猪肉价格变动与生猪生产的相关性及规律 　　1、 猪肉价格变动特点 　　（1） 猪肉价格变动呈波浪型。 　　（2） 猪肉价格在我国传统节日如“国庆节”、“中秋节”、“春节”期间偏高。 　　（3） 猪肉价格涨中有跌、跌中有涨。 　　2、 养猪户对猪肉价格变动的反应 　　猪肉价格时起时落,这是动态的经济活动和国内外市场调节的必然结果。猪肉价格变动拉动生产者作出反应。猪肉价格升高,生猪售价升高,猪粮比价加大,养猪利润增加,生产者养猪积极性增加,及时补栏增多,带动仔猪价格上涨,促使母猪饲养量增加;猪肉价格降低,生猪售价降低,猪粮比价减小,养猪利润减小或亏损,生产者养猪积极性下降,不愿补栏,造成仔猪价格下跌,导致母猪饲养量下降。     

中国畜产品半年度报告

(生猪和猪肉部分,3月)2008年1月下旬和2月上旬之间,中国出现了50年不遇的大雪,中国的畜牧生产因此遭受打击。同时,猪肉的投入成本和产品价格均处高位。谷物和油料作物价格走高以及肉品供应短缺的情况看来在整个2008年当中都不会改变。     

2019年10月国内市场主要畜产品与饲料价格分析

正10月份,生猪及猪肉供应短缺,猪肉价格呈持续上涨态势;牛肉、羊肉和鸡肉价格也略有上涨;而鸡蛋价格随着需求的降低,略有下降。随着南方水产养殖进入淡季,棉粕价格出现下降;其他饲料价格呈小幅度波动。猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉和鸡蛋的价格同比分别上涨126.13%、16.41%、19.01%、28.47%和21.83%;玉米和DDGS的价格同比分别上涨2.92%和3.29%,豆粕、棉粕和菜粕的价格同比分别下降13.23%、12.34%和5.02%。