规模化奶牛场数字化网络管理平台开发与应用

【目的】利用网络数据库技术,建立规模化奶牛场生产过程数据网络整合与智能分析共享平台,以满足规模化奶牛场数字化管理水平,提高繁育效率及遗传进展。【方法】基于奶牛从发情、配种、孕检、妊娠、产犊、泌乳、干奶到下一个繁殖周期的生产管理流程,将奶牛划分为犊牛、青年牛、育肥牛、泌乳牛、干奶牛5种类型,在设计采集生产母牛及公牛基本信息及数据标准规范后,采用Microsoft.Net框架、SQL Server 2008网络数据库及FusionCharts网络绘图等技术,研究构建规模化奶牛场繁殖、泌乳及健康等数据管理及智能分析平台。【结果】平台一级子系统包括系统维护、牛只管理、繁殖管理、产乳管理、饲养管理、健康管理、统计分析及场内管理。在8大子系统上总共实现的功能模块多达96项。其中,系统维护6项,牛只管理10项,繁殖管理13项,含DHI数据的产乳管理14项,饲料管理4项,健康管理10项,统计分析18项以及场内管理21项。平台主要实现了对奶牛繁殖与泌乳生产核心数据的网络远程数字化管理,主要包括公、母牛个体繁殖状态的全程记录、不同胎次的泌乳数据的记录、牛只资料卡等在线动态分析、各类基础数据的排序与输出等。在数据挖掘分析上,可在线计算平均胎间距、泌乳牛胎次结构、高低产母牛数量、系谱跟踪及近交系数等。在生产提示功能设计上,可处理的项目包括发情配种、初检复检、产犊泌乳、干奶、催乳、淘汰及犊牛断奶等各类将发生的生产事件,而且可对大部分统计分析数据进行可视化图形渲染处理,如胎次产量分布图、年度产奶比较图、二叉树谱系图及泌乳曲线图等。【结论】对生产过程基本数据的分析与数据挖掘,提升了基础数据的利用价值,更有利于奶牛场管理者的科学决策。     

易地育肥肉牛技术及注意事项

易地育肥肉牛,指在一个地区繁育和培育的肉牛或架子牛,被转移到另一个地区进行育肥.一般是从较远的外地或牧区购买犊牛或架子牛.这些地方饲草资源丰富,可以充分利用当地的牧草及农副产品资源饲养母牛,繁殖的犊牛断奶或长到1岁半时转移到内地精饲料条件较好的地区进行短期强度育肥,然后出售或屠宰.实践证明,此法有诸多好处:一是对牧区或犊牛繁育场来说,出售当年牛犊,可以减少犊牛越冬期的管理和冬春死亡;同时可以增加牛群中母牛的数量,专门用来繁殖犊牛,促进养牛专业化,提高牧区和繁殖场的经济效益.     

浅析母牛产犊后常见问题及中药防治

规模化养牛场扩大生产规模的重要途径是通过母牛产犊完成的,母牛产犊在饲养管理中属于重要环节,不仅关系到母牛的健康状况和今后的繁殖能力,还影响到犊牛是否健壮和成活率。在管理不善、环境突变或饲养不足等因素的影响下,母牛在产犊后会发生各种异常情况,如不能妥善处理会给生产带来无法估量的损失,作为管理者应科学合理分析母牛产犊后常见问题,并采取不同的方式方法来合理对待,帮助母牛或犊牛顺利渡过难关,进而提高养殖效益。     

肉牛的育肥技术及饲养管理

要饲养出一批肉脂品质良好的肉牛应该从犊牛饲养就开始抓起,从犊牛到架子牛再到成年牛,每一个环节的饲养方法都要有科学。对于广大养殖户来说,肉牛的产肉性能的高低,直接关系到养殖效益的多少。由此可知,为了加强牛的总体性能,获得较高的屠宰率和胴体产肉率,注意育肥阶段的管理,也成为养牛生产中关键控制点。     

肉牛易地育肥及应注意的问题

<正>易地育肥肉牛实质是牧区与农区相结合,利用牧区繁育和培育的肉牛或架子牛,转移到精饲料较多的农区,进行短期强度育肥,然后出售或屠宰。这是值得学习和推广的生产肉牛的方法。实践证明,此法有很多好处:一是对牧区或犊牛繁育场来说,出售当年牛犊,可以减少犊牛越冬期的管理和冬春死亡;同时可以增加牛群中母牛的数量,专门用来繁殖犊牛,促进养牛专业化,提高牧区和繁殖场的经济效益。二是对农区的育肥场、农户和专业户来说,购进6     

农村养殖户金秋时节话管理

1合理整群,调整结构 1.1牛的整群调整 春产犊牛到了秋季就要编入育成牛群,这时要对犊牛生长发育情况做全面的评估鉴定,合理编群饲养.肉牛的育肥犊牛要作好去势、驱虫、保健等工作,接近出栏际准的肉牛经过秋季短期育肥后,立即上市.奶牛还要根据系谱资料进行测评,对评估高产的奶牛,要按等级编群,按饲养标准进行科学饲养管理,没有产奶价值的要及时淘汰.     

农村养殖户金秋时节话管理

1合理整群，调整结构 1．1牛的整群调整 春产犊牛到了秋季就要编入育成牛群，这时要对犊牛生长发育情况做全面的评估鉴定，合理编群饲养。肉牛的育肥犊牛要作好去势、驱虫、保健等工作，接近出栏标准的肉牛经过秋季短期育肥后，立即上市。奶牛还要根据系谱资料进行测评，对评估高产的奶牛，要按等级编群，按饲养标准进行科学饲养管理，没有产奶价值的要及时淘汰。     

肉牛易地育肥及应注意的问题

易地育肥肉牛实质是牧区与农区相结合．利用牧区繁育和培育的肉牛或架子牛．转移到精饲料较多的农区．进行短期强度育肥．然后出售或屠宰。这是值得学习和推广的生产肉牛的方法。实践证明．此法有很多好处：一是对牧区或犊牛繁育场来说．出售当年牛犊．可以减少犊牛越冬期的管理和冬春死亡：     

新生犊牛饲养管理技术

由于肉牛产业受市场大环境的影响,单纯靠育肥架子牛已无法带动牛产业的发展,因此,发展规模化繁育牛场,抓好母牛怀孕和新生犊牛的饲养管理,关系到整个规模繁育场的效益和肉牛产业的可持续发展。文章主要介绍了新生犊牛饲养管理的技术,旨在指导更多的母牛养殖场更加规范化的管理。     

犊牛和老龄牛的育肥技法(上)

<正>一、犊牛的育肥技法1.犊牛育肥在肉牛育肥中的地位。高档优质牛肉具有丰富的大理石花纹,而犊牛育肥过程正是大理石花纹形成的关键时期。因此要获得高档优质牛肉必须从犊牛开始,抓住这一时机进行育肥。牛的特点。6～10月龄犊牛刚刚断奶2.分阶段育肥。①6～10月龄犊离开母牛,生活环境发生了极大的改变,正处于对环境变化较敏感的     

新型冠状病毒肺炎疫情对我国肉牛生产的影响及对策建议

自新型冠状病毒肺炎（以下简称“新冠肺炎”）疫情发生以来,全国相继采取隔离措施,有效地控制了疫情,但是也对经济发展带来影响。为了掌握新冠肺炎疫情对肉牛产业的影响,2020年2月,通过调研全国肉牛主产区21个省市的263个肉牛场,发现疫情对我国肉牛养殖造成了严重影响：在饲草料储备方面,48%的肉牛场精饲料储备量不足1个月,45%的牛场粗饲料不足2个月,95%的牛场酒糟等副产品断货;在架子牛收购和育肥牛出栏方面,95%的育肥牛场不能按计划补栏,育肥牛延迟出栏,饲草料消耗加大,导致饲草料紧缺的问题更加突出;活牛交易市场关闭,造成活牛收购价下滑;在繁殖方面,繁殖母牛错过1～2个情期;在疫病防控方面,70%的牛场兽药储备不足,春季防疫工作不能按计划进行。针对当前肉牛生产中突出问题,建议养殖企业（场、户）认真落实疫情防控要求,确保人员和生产安全;做好应对预案;完善精细化饲养管理和标准化生产流程,调整生产经营策略;各级政府全面贯彻有关文件精神和要求,为养殖业开辟“绿色通道”,保障物资和产品运输;尽快出台专项补助资金政策,银行提供小额信贷,帮助养殖企业提升信心,尽快恢复生产。     

三河牛目标性状边际效益研究

【目的】三河牛是1983年验收的中国自主培育的乳肉兼用牛品种,因起源于内蒙古呼伦贝尔市三河地区而得名,具有耐粗饲、宜牧、抗寒、适应性强的特点。研究旨在估计三河牛目标性状的边际效益,为制定三河牛育种规划提供基础。【方法】依据内蒙古谢尔塔拉种牛场三河牛中心产区2011年的生产和育种数据,参照奶牛和肉牛营养需要获得三河牛的生产性能、市场经济、营养学方面的参数,根据三河牛生产和育种体系,确定三河牛育种目标性状,以效益方程法建立三河牛的生物经济利润模型,计算三河牛乳用性状、肉用性状、功能性状的边际效益,并对影响经济效益的各个因素进行了敏感性分析。【结果】（1）确定了三河牛10个育种目标性状,包括3个乳用性状（产奶量,乳蛋白率和乳脂率）,3个肉用性状（初生重,育肥期日增重和屠宰率）和4个功能性状（首次产犊日龄,产犊间隔,体细胞数和母牛使用年限）：（2）牛群规模固定时,三河牛的总效益为4 808.26元。对收益进行分类,产奶和淘汰母牛的收益分别占总收益的67.08%和7.8%,育肥牛的收益占总收益的20.58%。成本方面,可变成本占总成本的96.89%,其中饲养费用是影响可变成本的主要因素,青年母牛、泌乳母牛和育肥公牛的饲养成本分别占总成本的45.69%、20.46%和13.15%;（3）以乳成分和质量（乳脂率、乳蛋白率、体细胞数）定价时,三河牛10个目标性状的边际效益为：产奶量（kg）2.26元、乳脂率（%）40.48元、乳蛋白率（%）61.39元、体细胞数-231.52元、初生重（kg）6.19元、育肥期日增重（g•d-1）1.39元、屠宰率（%）76.70元、使用寿命（天）0.25元、首次产犊日龄（天）-1.62元、产犊间隔（天）-2.71元;（4）乳用性状、肉用性状、功能性状的相对经济权重比例为62﹕14﹕22,近似于3﹕1﹕1的比例。（5）牛奶价格提高10%,产奶量和产犊间隔的边际效益分别增加0.29元和0.17元;牛肉价格提高10%,初生重、育肥期日增重、屠宰率、产犊间隔的边际效益分别增加0.81元、0.15元、7.86元,使用年限的边际效益降低0.03元;饲料价格提高10%,产奶量、乳脂率、乳蛋白率、初生重、首次产犊日龄、育肥期日增重的边际效益分别降低0.05元、0.58元、0.34元、0.21元、0.16元、0.01元,产犊间隔和生产寿命的边际效益分别增加0.88元、0.06元。【结论】市场价格的变动对三河牛乳用性状和肉用性状的边际效益影响较大。研究构建的生物经济利润模型可为在中国实施兼用牛选育提供参考,为制定三河牛育种体系的育种目标提供依据。     

架子牛快速育肥技术措施

随着生活水平的不断提升,人们的饮食结构也在逐渐发生变化,国内外市场上对于牛肉的需求量不断增加,对牛肉品质的要求也越来越高。架子牛快速育肥技术可以在较短的时间内增加牛肉的产量,能够显著降低生产成本,大力支持架子牛育肥工作可以为养殖户带来良好的经济效益,也可以更好的满足市场的需求。     

基于.NET技术的肉牛饲养管理系统的构建

将管理信息系统技术与肉牛养殖有效结合,根据肉牛饲养管理的需要,采用.NET软件平台、N层体系结构及ASP技术,构建了肉牛饲养管理系统。该系统包括牛只管理、饲养管理、免疫预防、生产管理、病历管理和统计分析7个功能模块,实现了肉牛养殖管理的网络化、规范化、数据化、透明化,为肉牛养殖ERP管理提供数据支持。     

奶牛繁殖决策支持系统的构建

【目的】通过精细化管理提高奶牛繁殖效率。【方法】采用Visual Basic .NET 2005、SQL SERVER 2000数据库等技术,结合奶牛繁殖关键环节及观测指标,构建基于C/S架构的繁殖奶牛信息管理系统。【结果】开发的奶牛繁殖决策支持系统,具有数据记录、维护、统计汇总以及智能提醒等功能,可对由发情到分娩、断奶及干奶等环节实现全程数字化管理,通过系统的计算将处于某一生产阶段的牛只列表自动提醒给用户,通过对主要繁殖指标的统计,用户可对繁殖结果进行综合评价。【结论】奶牛繁殖决策支持系统可为奶牛养殖场提供数字化管理技术支持,对提升奶牛繁殖性能具有重要意义。     

大别山区商品肉牛快速育肥配套技术

探索了肉牛育以配套技术，确定了合理的肉牛育肥制度，因地制宜地建立了湖北省大别山区肉牛养殖综合技术模式。     

中国牧区半牧区县肉牛生产发展现状及未来趋势

在研究中国牧区半牧区县肉牛生产发展基本情况的基础上,分析了中国肉牛产业当前面临的主要形势,在此基础上对其未来发展趋势进行预测,并提出了今后发展的相关建议.研究表明,2000年以来,中国牧区半牧区县的牧业人口数总体保持增长;牧区半牧区县牛出栏量呈上升趋势,牛肉产量保持增长,两者年平均增长速度均高于全国水平,由此表明牧区肉牛生产能力在逐步提升.值得注意的是,当前牧区仍面临繁育提供架子牛重任、草原生态保护和生产发展方式转型等.未来,牧区肉牛生产将逐步由繁育和育肥为主向全产业链发展,养殖模式呈多元化,注重草原生态保护的肉牛养殖将受到重视,总体生产发展保持稳定.     

山黑猪繁殖数据网络数据库平台的开发

【目的】满足山黑猪种猪资源数据的保护,提高其繁育效率及遗传进展。【方法】基于北方山黑猪从祖代种猪到父母代种猪及商品猪的生产管理流程,将种猪划分为种公猪、后备公猪,种母猪、后备母猪;育成公猪、育成母猪;育肥公猪、育肥母猪等,在设计种猪基本信息的数据标准规范后,采用.Net及SQL Server 2008网络数据库技术。【结果】研究构建了山黑种猪繁殖数据管理及分析平台,实现了对山黑猪种猪基本繁殖数据的网络远程数据库管理,包括平均胎间距、低产母猪、高产母猪等在线动态分析与数据输出,配种、临产、断奶、转群及淘汰等各类生产事件的智能提醒,以及各种繁殖性能参数,如猪群结构、母猪胎次结构等统计分析及可视化图形分析等。【结论】 不管山黑种猪的类型、数量及世代繁衍过程多么繁杂,都可以通过数据库、业务逻辑及相应的模型等形成网络计算系统,进行全方位的数据管理、分析及智能决策。     

江西肉牛生产的现状及建议

对江西省肉牛生产现状、饲料资源存量、种草养牛的优势及存在的问题等进行了分析，提出了今后发展种草养牛的有关建议。