荔枝皮多酚提取工艺研究

通过单因素试验与正交试验研究荔枝皮多酚的最佳提取工艺。结果表明,荔枝皮多酚的最佳提取工艺如下:提取温度70℃,乙醇浓度60%,料液比1∶7,第1次提取时间40 min,在此提取工艺条件下荔枝皮多酚提取物的平均得率为13.70%,荔枝皮多酚的平均含量为5.40%。     

不同方法提取荸荠皮中多酚含量的比较

采用正交试验研究了不同方法提取荸荠(Heleocharis dulcis)皮中多酚的最佳条件。结果表明,微波辅助法提取的多酚最多,最佳工艺为乙醇体积分数60%,微波功率为350 W,提取时间为5 min,料液比为1∶30(g∶m L),在该条件下多酚平均得率最高,达到2.86%;其次是超声波辅助法提取,最佳工艺为乙醇体积分数60%,料液比1∶30(g∶m L),提取温度60℃,提取时间50 min,在该条件下多酚平均得率为2.51%;加热法提取多酚得率最低,最佳工艺为乙醇体积分数60%,料液比1∶30(g∶m L),提取时间4 h,提取温度60℃,该条件下多酚平均得率为1.96%。3种方法提取的多酚得率不同,各有优缺点,可根据实际需要选择。     

荔枝核多酚纯化工艺优化研究

[目的]以荔枝核为原料,优化荔枝核多酚纯化工艺,提高荔枝多酚资源利用率。[方法]以多酚纯度以及收率为衡量指标,通过对比7种大孔树脂的静态吸附与解吸,确定纯化荔枝核多酚的最佳树脂;通过大孔树脂动态吸附与洗脱,考察吸附量、洗脱溶剂、洗脱溶剂用量、洗脱速度等因素,确定荔枝核多酚纯化的最佳工艺。[结果]筛选出大孔树脂LSA-12作为最佳纯化材料,LSA-12纯化荔枝核多酚的最佳工艺为吸附量1∶4.61(g∶mL)(总固形物∶树脂体积)、洗脱溶剂70%乙醇、洗脱溶剂用量1.5 BV、洗脱速度1.0 BV/h。在该条件下,所得荔枝核多酚平均纯度为71.98%,平均收率为80.93%。[结论]大孔树脂LSA-12纯化荔枝核多酚效果良好,该工艺可在生产中推广应用。     

正交法优化黄精地上茎叶中有效成分的提取工艺

以黄精(Polygonatum sibiricum)地上部茎叶为试材,采用单因素试验研究了料液比、提取温度、提取时间和乙醇体积分数对提取黄酮、多酚和多糖得率的影响。通过正交试验优化黄酮、多酚和多糖的提取工艺。结果表明,提取黄酮最佳条件为提取温度70℃,料液比1∶80,提取时间2.5 h,乙醇体积分数为90%,黄酮平均得率为4.01%;提取多酚最佳条件为料液比1∶40,提取温度80℃,提取时间1.0 h,乙醇体积分数为60%,多酚平均得率为0.62%;提取多糖的最佳条件为提取温度80℃,料液比1∶20,提取时间2.0 h,多糖平均得率为18.61%。验证试验表明,这3种优化工艺稳定可行。     

南湖菱废弃物中多酚提取工艺的探讨

为优化南湖菱废弃物茎和壳中多酚的提取条件,以菱壳和菱茎为材料,研究提取溶剂浓度、超声提取时间、料液比和提取次数等单因素对其多酚提取效果的影响,并通过正交试验确定从菱茎和菱壳中提取多酚的最优方案。结果表明：菱壳多酚的最佳提取工艺为乙醇浓度60%,超声时间20 min,料液比1∶20 (m∶V),提取3次;菱茎多酚的最佳提取工艺为乙醇浓度50%,超声时间20 min,料液比1∶30 (m∶V),提取1次。该提取工艺条件稳定,重复性好。     

四川会理石榴皮中多酚微波提取的试验研究

[目的]为石榴多酚的工业化制备提供重要参考。[方法]采用微波提取法对四川会理石榴皮中的多酚进行提取,正交试验确定最佳提取工艺。[结果]以水作溶剂、料液比1∶20时,多酚得率随提取温度的升高而增大,60℃时多酚得率最高。采用水-乙醇复合提取体系,用30%的乙醇溶液作提取剂,当微波提取条件为:提取功率300W、提取时间90 s、提取次数2次时,多酚得率较高。各因素对石榴皮多酚得率的影响由大到小依次为:提取功率>提取温度>提取时间>提取次数。[结论]微波提取石榴皮多酚的最佳提取工艺为:30%乙醇溶液,料液比1∶20,提取功率300 W,提取温度60℃,提取时间100 s,提取次数3次,该条件下,多酚得率达26.91%。     

牡丹花多酚超声辅助提取工艺优化

为促进牡丹花资源的合理利用,以新鲜牡丹花为试验材料,乙醇为提取剂,在超声波辅助法的基础上,先通过对影响牡丹花多酚物质提取的4个因素提取温度、料液比、超声波时间和乙醇浓度进行单因素试验,再通过正交试验,确定牡丹花多酚物质提取的最佳工艺参数。结果表明:在超声功率600 W时,料液比为1∶40、提取温度60℃、乙醇浓度60%、超声波提取时间30min时为最优的提取条件;对牡丹花多酚的提取效果影响由大到小为提取温度、超声波提取时间、料液比、乙醇浓度;在最佳条件下,牡丹花多酚的提取含量达15.10%。     

苹果渣中多酚物质的提取技术研究

研究了用乙醇为溶剂提取苹果渣中多酚物质的最佳工艺,考察了乙醇提取时乙醇浓度、料液比、提取时间和提取温度对提取率的影响;正交试验结果表明,最佳浸提条件为乙醇浓度60%,提取温度60℃,提取时间4 h,料液比1∶12;此条件下提取量为1 072.615 mg/kg。     

微波辅助提取覆盆子总多酚工艺的研究

以覆盆子(Rubus chingii Hu)为试验材料,采用微波辅助法提取覆盆子总多酚。以覆盆子总多酚提取率为考察指标,研究各因素对覆盆子总多酚提取率的影响。结果表明,最佳工艺条件为提取溶剂50%乙醇,料液比1∶20(g/m L),提取温度60℃,提取时间1.0 h,其中微波辅助时间为8 min,微波功率为600 W,提取次数为2次。在最佳工艺条件下进行3次工艺稳定性验证试验,其总多酚提取率平均值为38.83 mg/g。     

超声波法提取橡实壳多酚的工艺优化

为充分提高橡实壳的利用价值,试验以废弃的橡实壳为原料,采用超声波法提取橡实壳中的多酚,并优化提取工艺。在单因素试验的基础上,以料液比、超声波功率、提取时间、物料粒径为因素,设计L9(34)的正交试验。结果表明:橡实壳多酚的最佳提取工艺为料液比1∶55、超声波功率320 W、提取时间12min、物料粒径100目。在此条件下,橡实壳多酚的平均提取率为31.92%,相对标准偏差为0.03%。