北京2013 年12 月蔬菜价格走势分析

2013 年12 月，北京新发地市场蔬菜的价格走势呈现出1 条凹形曲线，前半月延续了11 月的态势，价格波动下行；后半月价格缓慢回升。一般而言，进入11 月中旬以后，北京蔬菜价格就会出现季节性上涨，而2013 年比常年推迟了1 个月。     

北京2015 年12 月蔬菜价格走势分析

2015 年12 月，北京新发地市场蔬菜价格一直处于波动状态。特别是上半月，波动幅度较大；下半月走势基本平稳，略有下降。由于受11 月光照严重不足的影响，12 月北方设施蔬菜的价格明显高于2014 年同期，导致12 月蔬菜的整体价格始终在高于2014 年同期的价位上运行。     

北京2013 年11 月蔬菜价格走势分析

经过2013 年10 月蔬菜价格整体上涨后，11月蔬菜的加权平均价出现回落。由图1 可以看出，11 月1 日，北京新发地市场蔬菜的加权平均价是2.45 元·kg^-1，11 月30 日是2.40 元·kg-¹。月末与月初相比，价格下降2.04%。考虑到10 月价格连续上涨，11 月价格能够回落确实比较难得。每年的11 月是北京地区蔬菜价格季节性上涨的月份，2013 年11 月价格却在回落，虽然回落是反季节的，并具有一定的特殊性，但是，这意味着蔬菜供应的总体形势在逐渐转好，供应偏紧的局面得到改善。所以，2013 年11 月月末的价格与2012 年同期的2.03元·kg^-1 相比，价格上涨了18.23%，同比上涨的幅度比10 月的50.92% 明显降低。     

北京2010 年11 月蔬菜价格走势分析

2010 年11 月，北京新发地市场蔬菜的加权平均价整体呈下降趋势，与2009 年同期的走势相反。2010年11 月上旬，价格是上涨的，11 月10 日比月初上涨15.6 %，11 月10 日以后，价格走势呈下降趋势，月末的价格比月初下降了6.32 %。而2009 年11 月，最初两天涨幅较大，达19.05 %，之后涨幅趋缓，但始终保持上涨态势，月末的价格比月初上涨了36.31 %。2010 年11 月与上年同期相比，月初的价格高出43.09 %，11 月10 日涨幅达64.55 %，到了11 月30日，价格同比仅高出10.04 %。     

北京2016 年7 月蔬菜价格走势分析

2016 年7 月，北京新发地市场蔬菜的加权平均价继续在低位运行。月内的价格走势分为2 个阶段，上半月价格继续下行，下半月价格波动回升。     

北京2014 年4 月蔬菜价格走势分析

2014 年4 月，新发地市场蔬菜的价格走势与2013 年同期截然相反，呈缓慢下降态势。2013 年4月中旬蔬菜的价格是5 年来同期的最高值，而2014年4 月上中旬的蔬菜价格是5 年来同期的最低值。     

北京2017 年11 月蔬菜价格走势分析

2017 年11 月，北京新发地市场蔬菜的加权平均价走势相对平稳。月内价格出现几次波动，但波动的幅度都很小。按照2016 年正常规律，北京新发地市场的蔬菜价格在11 月以后就会进入季节性上涨区间。但是2017 年11 月蔬菜价格月内环比涨幅相对较小，这与近期蔬菜供应相对充足有着直接关系。     

北京2013 年9 月蔬菜价格走势分析

2013 年9 月北京新发地市场蔬菜的加权平均价出现几次比较明显的波动，但全月的价格始终在高于2012 年同期的价位上运行。2012 年同期的价格波动下行，2013 年则是居高不下。9 月2 日价格同比涨幅最小，为10.89%；9 月30日同比涨幅最大，达到38.79%。9 月菜价总体上比2012 年同期上涨，幅度接近25%，涨幅十分明显。     

北京2016 年11 月蔬菜价格走势分析

2016 年11 月，北京新发地市场蔬菜的加权平均价呈连续上涨的态势，月内大部分时间的蔬菜价格高于2015 年同期，月末价格略低于2015 年同期。     

北京2014 年9 月蔬菜价格走势分析

2014 年9 月，北京新发地市场蔬菜的供应形势与7、8 月类似，仍然处于供应量充足的状态，整体价格的走势比较平稳，月内价格小幅波动，略有下滑。     

北京2011 年7 月蔬菜价格走势分析

，2011 年7 月的蔬菜加权平均
价不但始终低于2010 年同期，而且处于缓慢下降的
态势。7 月初的价格是1.98 元·kg-1，月末价格是1.70
元·kg-1，月末价格比月初下降了14.14% 。全月价格
的最高点出现在7 月1 日，为1.98 元·kg-1；全月价格
的最低点出现在7 月23 日，为1.58 元·kg-1，最高价
格比最低价格高出25.32% ，高价与低价之间基本上
属于缓慢下降状态，下旬价格略有回升。月初的价格
比2010 年同期下降3.41% , 月末同比下降22.73% ，
月初价格与2010 年同期接近，月末价格同比下降的
幅度又进一步拉大。     

北京2016 年8 月蔬菜价格走势分析

2016 年8 月，北京新发地市场蔬菜的加权平均价先抑后扬，月内走出了1 条凹形曲线。月内的价格走势分为2 个阶段，上半月价格继续下行，下半月价格连续回升。由图1 可以看出：8 月1 日，北京新发地市场蔬菜的加权平均价为1.89 元·kg^-1；8 月31 日为2.06 元·kg^-1。月末与月初相比，价格上涨8.99%。月初的价格比2015 年同期的2.35元·kg-1下降19.57%，月末价格比2015 年同期的2.43 元·kg^-1下降15.23%。7 月末价格同比下降23.53%，8 月末价格同比降幅明显收窄。2015 年8月北京新发地市场蔬菜的加权平均价为2.43 元·kg^-1，2016 年8 月为1.83 元·kg^-1，同比下降24.69%，同比降幅比7 月的26.38%有所收窄，但仍然十分明显。     

北京2019 年二季度蔬菜价格走势分析

4 月到5 月中旬，菜价在高于2018 年同期的 价位运行。蔬菜供应地北移。月下旬至6 月上旬菜价低于2018 年同期，6 月中旬以后菜价有所回升。喜温作物与喜凉作物价格走势相悖。2018 年同期价格偏低的蔬菜，2019 年反弹力 度较大。夏季蔬菜供应整体可控，个别品种仍然存在 苦乐不均现象。     

北京2019 年四季度蔬菜价格走势分析

2019 年10 月，北京新发地市场蔬菜价格连续、稳步上涨，月末的价格逐渐趋稳，小幅波动。     

北京2014 年5 月蔬菜价格走势分析

2014 年5 月，北京新发地市场蔬菜价格走势连续下行，虽然属于蔬菜价格季节性波动的正常表
现，但2013 年2014 明显低于2013 年同期，甚至大部分时间的价格都处于5 年来同期的低点。     

农业部蔬菜生产信息发布 10 月蔬菜供应量增加价格下跌

据农业部蔬菜生产信息网监测，2012 年10 月六大优势区蔬菜供应量均增加，2/3 以上的蔬菜品种价格出现下跌。即将进入冬春蔬菜淡季，预计11 月蔬菜价格由跌转升，但不会出现大幅度波动。     

北京2017 年2 月蔬菜价格走势分析

2017 年2 月，北京新发地市场蔬菜的加权平均价在前半月连续下降，后半月趋于稳定。全月的价格始终在低于2016 年同期的价位上运行。     

北京2017 年4 月蔬菜价格走势分析

2017 年4 月，北京新发地市场蔬菜的加权平 均价始终处于小幅波动之中，蔬菜整体价格在波 动中缓慢下行。由图1 可以看出：4 月1 日，北京 新发地市场蔬菜的加权平均价为2.37 元·kg^-1；4 月30 日为2.10 元·kg-1。月末与月初相比，价格 下降11.39%。月初的价格比2016 年同期的3.71 元·kg^-1（张玉玺，2016）下降36.12%，月末价格 比2016 年同期的2.79元·kg^-1（张玉玺，2016）下 降24.73%。3 月末价格同比下降37.66%（张玉玺， 2017），4 月末价格同比降幅大幅收窄。     

北京2013 年6 月蔬菜价格走势分析

2013 年6 月北京新发地市场蔬菜的加权平均价处于波动下行的态势，全月的价格基本在高于2012 年同期的价位上运行，其中6 月中下旬的价格为5 年来同期的最高值。究其原因，主要是6 月蔬菜产区降雨的频次和降水量均高于往年同期。6 月1 日，北京新发地市场蔬菜的加权平均价是2.35 元·kg^-1，6 月30 日是2.20 元·kg^-1。月末与月初相比，价格下降6.38%，降幅虽然较为明显，但是按照蔬菜价格季节性波动的规律来看，下降的幅度小于往年。与2012 年同期的1.92 元·kg^-1 相比，价格上涨14.58%。     

农业部蔬菜生产信息发布——受严寒雨雪等天气影响 12 月份蔬菜产地价格出现上涨

据农业部蔬菜生产信息网监测，受严寒雨雪等灾害性天气影响，2012 年12 月蔬菜产地价格出现较大幅度上涨。加之2013 年春节延后，预计2013 年1月蔬菜产地价格不会出现大幅度上涨。