优质蔬菜商品苗环境调控技术

为科学应用环境调控手段培育优质蔬菜商品苗,通过采取温度、湿度、光照、基质、养分以及水分管理措施,实现对秧苗地上部分生长过量、根系生长过量、生长滞后、生长超前、幼苗高度、炼苗技术、成苗贮运、移栽等方面的调控,可确保商品苗质量,为蔬菜的高产高效种植打下坚实基础。     

叶面喷施外源物质对黄瓜商品苗贮运质量的影响

为了探究叶面喷施外源物质对黄瓜商品苗贮运质量的提升效果,研究蔬菜育苗生产中常用的寡聚糖、壮苗1号和植物益生源对贮运0、3、6 d黄瓜穴盘苗质量的影响。结果表明:与喷施清水的对照相比,壮苗1号可以抑制幼苗徒长,增加地下部干质量,维持较高的壮苗指数、比叶重和叶绿素含量,而植物益生源和寡聚糖对幼苗各生长指标的影响较小。因此,推荐叶面喷施壮苗1号来提高黄瓜商品苗的贮运质量。     

苗期叶面喷施大丽花轮枝孢激活蛋白(VdAL)对黄瓜商品苗贮藏质量的影响

为了探究大丽花轮枝孢激活蛋白(Verticilliam dahliae Allergen Asp f2-like,VdAL)干粉制剂对黄瓜商品苗贮藏质量的影响,以黄瓜幼苗为试验材料,在育苗期进行了3次不同浓度叶面喷施处理,分析贮藏前与贮藏4 d后黄瓜幼苗质量相关指标以及定植后3~6 d恢复生长指标。结果表明:1.25 g·L~(-1)大丽花轮枝孢激活蛋白处理可以显著增强黄瓜幼苗的耐贮运性,与其他处理相比,该处理浓度贮藏过程中叶绿素含量稳定,定植后恢复生长快,表明育苗期叶面喷施适宜浓度的大丽花轮枝孢激活蛋白,有利于提高黄瓜商品苗的贮藏质量。     

尚庆茂博士“蔬菜集约化穴盘育苗技术”系列讲座——第十讲蔬菜苗期主要虫害及防治技术

害虫蛀食幼苗根系，刺吸幼苗汁液，咀嚼叶片，
损害幼苗组织正常生理功能，降低幼苗商品性状，传
播病害，严重影响蔬菜商品苗生产，同时，如果商品
苗携带害虫（尤其是虫卵）出圃，也可能成为蔬菜种
植田害虫发生的源头，因此，虫害的防治也是蔬菜集
约化育苗技术的重要内容。     

贵州马铃薯商品薯贮运保鲜存在的问题及对策

从贵州马铃薯商品薯产后商品化处理技术、贮运保鲜技术、生物防治技术及冷链物流系统等方面分析了贵州马铃薯商品薯贮运保鲜的现状及存在的问题,并且提出了相应的解决措施,如加快推进商品薯品种结构优化、标准化生产及贮运标准的制订;加强商品薯分级包装技术与贮运保鲜研究;加强生物防治技术在商品薯产后病害控制中的应用;建立商品薯产后预冷与冷链物流系统等,旨在延长马铃薯商品薯贮运保鲜时间,降低贮运期间损失率,提升产品附加值。     

地上和地下不同营养面积对黄瓜和番茄幼苗的影响

通过地上和地下不同营养面积对番茄、黄瓜进行育苗试验表明：番茄、黄瓜在育苗的后期生长速率骤增，如番茄ＣＧＲ值高达２０．４克／天·平方米，每株苗Ｇ值达１９２毫克／天，因此，要有充足的营养才能满足其迅速生长的需要。偏相关分析说明地上地下营养面积对幼苗的生长发育都很重要，幼苗的几种主要数量性状变异的７０％以上可用培育成苗期间营养面积的变化来解释。增加地上营养面积能使幼苗质量提高，前期产量和总产值增加。生产上采用适当的容器进行育苗，在定植前半个月左右调大地上营养面积到 １０～１２×１０～１２厘米，其经济效益显著。     

练苗期营养液浓度对黄瓜幼苗贮运质量的影响

以黄瓜幼苗为试材,采用练苗期喷施不同营养液浓度的方法,研究练苗期不同营养液浓度处理(T1、T2、T3、T4)对不同贮存天数(0、2、4d)下黄瓜幼苗主要形态指标的变化规律与叶绿素含量的变化情况,以及定植后植株恢复能力的影响。结果表明:在短期(0、2d)贮运黄瓜幼苗时,将练苗期营养液浓度控制在1/2倍液有利于较好的保持幼苗长势,缩短缓苗期有利于幼苗定植后恢复生长;在中期(4d)贮运黄瓜幼苗时,练苗期营养液浓度适宜选择1/4倍液、1/2倍液,能够保持较好的商品苗品质,利于幼苗定植后存活,缩短缓苗期。     

优质轻简高效生产技术(二):甘蓝类蔬菜集约化育苗技术规程

甘蓝类蔬菜集约化育苗关键技术包括新优品种选择、基质配制、穴盘选型、苗期环境分段管理和成苗贮运等,配合灌溉优良水质、调控幼苗株型、综合防治小菜蛾等核心技术,可以解决甘蓝类蔬菜幼苗不耐盐、易徒长和虫害重等问题。     

优质轻简高效生产技术(二):甘蓝类蔬菜集约化育苗技术规程

甘蓝类蔬菜集约化育苗关键技术包括新优品种选择、基质配制、穴盘选型、苗期环境分段管理和成苗贮运等,配合灌溉优良水质、调控幼苗株型、综合防治小菜蛾等核心技术,可以解决甘蓝类蔬菜幼苗不耐盐、易徒长和虫害重等问题。     

甜辣椒无土基质育苗技术要点

穴盘无土育苗的特点是省工、省力、省种子、成本低、幼苗质量好、商品苗质量高。介绍了甜辣椒工厂化基质育苗的关键技术,为加快优良甜辣椒品种的推广以及栽培新技术的应用提供技术支撑。     

LED光照条件下低温弱光贮藏对辣椒种苗质量的影响

随着我国设施蔬菜种植面积和蔬菜育苗产业的不断扩大,蔬菜商品苗的贮藏和运输成为育苗产业的重要环节。以辣椒品种农大24为试材,研究穴盘成苗在不同低温弱光环境下的形态指标与生理指标变化,旨在明确适合辣椒种苗长期贮藏或长途运输的适宜环境条件。结果表明:温度为11℃,R∶B为1.9的荧光灯且光照强度为30μmol·m~(-2)·s~(-1)、光照周期为12h·d~(-1)的贮藏环境和R∶B为1.3的LED且光照强度为15μmol·m~(-2)·s~(-1)、光照周期为24h·d~(-1)的贮藏环境均能满足14d辣椒种苗贮藏和运输,有效地维持了种苗质量。相比于荧光灯,高光效和低能耗的LED光源更适用于辣椒种苗的低温弱光贮藏和长途运输。     

不同贮藏温度对青花菜穴盘苗质量的影响

为了研究不同贮藏温度对青花菜贮藏期间幼苗质量以及定植后幼苗生长发育的影响,以优秀为试材,分别在11、16、21℃条件下贮藏0、2、4、6d,筛选出与定植后幼苗心叶生长速度相关的形态指标。结果表明:贮藏温度为11℃的处理幼苗形态指标保持良好,第1片真叶单位面积叶绿素含量相对较高,定植后幼苗心叶生长速度较快。相关性分析结果表明,贮藏期幼苗壮苗指数与定植后植株生长恢复能力的相关系数最高,可作为评价青花菜幼苗贮藏质量的一项指标;通径分析结果表明,复合指标"第1片真叶单位面积叶绿素含量、壮苗指数、比叶重"能够很好地反映青花菜幼苗短期贮藏后的生长恢复能力。     

炼苗期不同基质含水量对辣椒幼苗贮运 质量的影响

为了探究适宜辣椒幼苗贮运的炼苗期基质含水量，研究了炼苗期不同基质相对含水量处理（25%～35%、
40%～50%、55%～65% 和70%～80%）对不同贮藏时间（0、2、4、6 d）下辣椒幼苗主要形态与生理指标变化规律及定植
后幼苗生长恢复能力的影响。结果表明：对于短期（2 d）贮藏而言，炼苗期的适宜基质相对含水量幅度较大（40%～80%）；
对于中期（4 d）和长期（6 d）贮藏，适宜将炼苗期基质相对含水量控制在70%～80%。相关性分析和通径分析结果表明，
适宜评价贮运期间辣椒幼苗质量的单一指标为叶片健全指数，复合指标为茎粗+2.723 真叶叶绿素含量-1.235 地下部干质量。     

贮藏时间对黄瓜双断根嫁接苗质量的影响

为探究黄瓜双断根嫁接苗合适的贮藏时间,对不同时间贮藏处理后嫁接商品苗成活率、生理和形态指标进行了研究。在20℃黑暗高湿(99%)条件下,对黄瓜双断根嫁接苗进行0(对照)、4、8、12、16、20、24、28、32、36、40、44、48h不同时间贮藏。试验结果表明,黄瓜断根嫁接苗在贮藏48h后,虽然保持较高的成活率(98.50%),但植株的壮苗指数、植株干质量、地下部干质量、真叶可溶性糖含量、根表面积、根长和根体积等指标与贮藏40h的嫁接苗存在显著差异。说明在20℃黑暗高湿环境下,在保证黄瓜双断根嫁接苗成活以及商品苗质量的前提下,贮藏时间应控制在40h以内。     

缓释肥替代普通化肥对蒜苗生长、产量及品质的影响

针对蒜苗生产中化学肥料用量过大的问题，采用田间试验，设置CK（不施肥）、T1（普通化肥常量施肥）、T2（普通化肥减量施肥）、T3（缓释肥减量施肥）、T4（缓释肥常量施肥）5 个处理，研究缓释肥替代普通化肥对蒜苗生长、产量及品质的影响，为减少化肥用量提供理论依据。结果表明，与T1 处理相比，T3 处理可以显著提高蒜苗茎粗、叶宽、假茎长、根系活力、光合色素含量；也可显著提高蒜苗中VC、可溶性糖、可溶性蛋白含量，各指标分别增加78.2%、84.2%、12.6%；可显著降低蒜苗硝酸盐及粗纤维含量，显著增加大蒜素含量，产量增加4.1%，净收益提高9.7%。综上所述，缓释肥减量施肥有利于蒜苗生长，在提高产量的同时又显著提高蒜苗品质，增加经济效益，为本试验最优处理。     

潮汐灌溉营养液供应时间对番茄穴盘苗质量的影响

以番茄品种硬粉8号为试材,选用草炭和蛭石混合基质,采用二元二次正交旋转组合设计,研究智能温室条件下潮汐灌溉营养液供液维持时间和间隔时间对番茄穴盘苗质量的影响。结果表明:穴盘苗长至五叶一心时,幼苗全株干质量和壮苗指数均随着供液维持时间的延长呈先增加后下降的趋势,随间隔时间的延长呈逐渐下降的趋势;供液维持时间8~18min、间隔时间198~348min,番茄穴盘苗质量达到理想状态,是本试验条件下最佳水肥供给方案。     

特大黑皮冬瓜新品种墨地龙的选育

墨地龙是以L2为父本,以D6为母本选育的冬瓜一代杂种。中熟,果实呈长炮弹形,果面无或少棱沟,果皮墨绿色,果实纵径90 cm,横径约20 cm,肉厚6~7 cm,单瓜质量15~35 kg,抗逆性强,产量高,耐贮运。每667 m~2产量8 000~15 000 kg,全国各地均可栽培,尤其适宜长江流域春秋两季和华南、西南各地进行南菜北运栽培。     

番茄秧苗运贮过程中质量下降有关指标研究

采用模拟试验、小规模运转、室内分析测定及田间观测等方法,研究运贮前后番茄秧苗质量下降的主要形态及生理指标变化规律。结果表明:运贮过程中番茄秧苗在很短时间内就出现明显的质量下降特征,在形态指标上的突出特点是叶片失水萎蔫与黄化、干质量明显降低、叶片健全指数下降;在生理指标上,根系活力、叶绿素含量、呼吸强度明显降低。番茄秧苗运贮过程中质量下降主要是由于外因即运贮过程中秧苗正常生长发育环境条件(温、光、水、肥)急剧改变而引起的“胁迫性生理衰变”,这种衰变具有急剧性、胁迫性和可恢复性。     

光环境调控技术在蔬菜工厂化育苗中的应用及前景

幼苗的健壮程度直接影响定植后蔬菜植株的生长发育,并与蔬菜的产量和品质密切相关。研究开发安全环保、经济有效的育苗技术是现代设施农业发展所面临的重要课题,而通过光环境调控技术培育壮苗是一项节能环保、经济有效且简便易行的新方法,具有突出优势。本文从光强、光质和光周期3 个
方面总结了光环境调控技术在蔬菜育苗中的研究进展及应用,并对LED 光源在蔬菜工厂化育苗中的应用前景进行了展望。