断奶应激对仔猪机体功能的影响及中草药防治断奶仔猪应激的现状

早期断奶对仔猪有很强的应激性，特别是其营养、环境条件改变的应激，可使仔猪免疫功能下降，同时引起畜体内血液、内分泌、神经系统等一系列变化。目前，国外主要通过饲粮组成、温控及其他环境的控制来防制仔猪早期断奶综合征，但防治效果并不理想。本文就仔猪早期断奶对仔猪机体的影响及中草药防治断奶仔猪应激现状作一综述。     

复方抗应激制剂对断奶仔猪增重的影响

以新荣Ⅰ系 35日龄断奶仔猪为试验动物 ,观察复方抗应激制剂对断奶仔猪的增重效果。结果 ,试验组仔猪在断奶后第 3天 ,平均每头减重 0 31kg ,第 7,15 ,30天均有明显的增重 ,与同期对照组相比 ,呈极显著和显著差异 (P <0 0 1和P <0 .0 5 ) ;同期净增重范围为 0 72～ 1 37kg ,最高净增重率达 32 5 %。表明该制剂能对断奶仔猪产生极显著地增重效应。     

抗应激添加剂对早期断奶仔猪生产性能的影响

在现代养猪生产中，为增加母猪的年产胎次，措施之一是实行早期断奶（21～28天）。早期断奶对仔猪心理、营养和环境等方面都会引起应激反应，其中营养应激是主要的［1］。表现为采食量少、腹泻、生长缓慢等，直接影响生产者的经济效益。如何降低早期断奶对仔猪的应激一直是人们探讨的课题之一。笔者自行研制的抗应激添加剂在生产中取得了较好的效果。1 材料与方法1．1 试验动物与分组 本试验于2000年9月2日到10月1日在邢台某商品猪场进行。选择29±1日龄健康、体重相近的杜×（长×大）杂优猪60头，随机分为试验组与对照组，每组1个重复。经…     

早期断奶仔猪蛋白质营养研究进展

早期断奶最大障碍在于仔猪的消化机能不健全而对饲料的要求特别高。本文结合早期断奶仔猪消化生理特点，介绍了仔猪断奶后氨基酸营养的需要和各种蛋白质饲料原料的营养价值，为调制由母乳过渡到仔猪日粮且不影响仔猪生长率的蛋白质饲粮提供参考。     

早期断奶仔猪蛋白质营养需要研究

仔猪早期断奶已成为集约化、规模化养殖生产中所采取的一项重要手段,虽然早期断奶技术可以提高母猪生产性能,也有利于提高仔猪的成活率,但是伴之而来的腹泻、生长迟缓、消化不良、免疫力低下等仔猪“早期断奶综合症”严重影响了养猪业的经济效益,这一问题迄今还没有彻底解决。仔猪断奶综合症发生的原因包括很多方面,比如动物心理、环境以及营养等改变所产生的应激作用,经过多年的研究表明,营养性因素特别是饲粮蛋白质（CP）水平是引起仔猪早期断奶综合症的主要因素。本文从饲粮CP组成及水平对断奶仔猪腹泻及机体免疫的影响以及早期断奶仔猪CP需要量方面作一阐述,为养猪生产者提供一定的理论依据。     

仔猪早期断奶与其断奶应激

近年来,现代猪场的仔猪平均断奶日龄日益缩短,在出生后几周内,就将仔猪与母猪隔离开来单独饲养,这种早期断奶的生产模式被称为早期隔离断奶(Segregated Early Weaning),这种饲养方式会带来很多问题。因为将仔猪突然从母猪身边移开,会使仔猪处于一种应激状态,导致异常行为的发生,例如拱腹、咬耳、咬尾等,同时仔猪断奶日龄过早也会导致其生产性能下降。     

抗母猪生殖应激剂和抗仔猪断奶应激剂对断奶仔猪血清乳酸脱氢酶同工酶的影响初探

选取18头大白经产母猪及其所产仔猪，随机分为3组，分别于断奶时和断奶后15d时上午采血，采用聚丙烯酰胺凝胶电泳法分析了血清中乳酸脱氢酶同工酶酶谱的分布特征，结果如下：与对照组相比，在母猪料中添加了2％的抗母猪生殖应激剂和在断奶仔猪料中添加了2％的抗仔猪断奶应激剂的试验1组仔猪在断奶时和断奶后15d时血清中LDH1的活性均极显著增强（P〈0．01），试验1组和只有仔猪在断奶前后按其采食量的2％添加抗仔猪断奶应激剂的试验2组断奶后15d时LDH3、LDH4、LDH5的Rf值都极显著减弱（P〈0．01），其他差异不显著。     

早期断奶仔猪的应激与预防

仔猪早期断奶早在８０年代就在养猪业中使用,近１０年来,由于仔猪断奶饲料的研究和管理技术的惊人发展,早期断奶在工厂化养猪生产中基本得到普及。早期断奶指从出生后１天至４周内断奶。早期断奶可以使母猪泌乳期缩短,体重损耗少,断奶后可及时配种,从而缩短母猪的产...     

复方中草药制剂对早期断奶仔猪免疫指标、抗氧化指标的影响

<正>仔猪断奶后出现的一系列生理变化导致的抗病力和免疫力下降、生产性能下降是应激、环境、日粮改变、消化道微生物区系紊乱等多种因素综合作用的结果,这就决定了抗生素作用的局限性。在改善仔猪健康状况和生产性能的一系列措施中,通过中草药复方饲料添加剂改善消化道微生物区系、促进营养物质吸收和利用、提高仔猪免疫能力,是以改善仔猪自身生     

不同抗应激添加剂对断奶仔猪的影响

本试验研究了不同抗应激添加剂对断奶仔猪的影响,试验分四个处理,每个处理做两次重复,其中Ａ处理组为对照组,Ｂ处理组是在Ａ处理组基础日粮上添加电解质及维生素。Ｃ处理组是在Ｂ处理组的基础上添加丝兰属植物提取物（Ｙｕｃｃａｓｏｌｉｄｓ）,Ｄ处理组是在Ｂ处理组基础上添加中草药添加剂。试验结果表明,在２１日龄平均日增重方面,添加丝兰属植物提取物（ＹＵＣＣＡ）处理组最好,与对照组比较差异显著（Ｐ＜０．０５）,与添加矿物质及多维处理组比较,差异不显著（Ｐ＞０．０５）,与添加中草药处理组比较,差异极显著（Ｐ＜０．０１）;其次是添加电解质及维生素处理组较好,与添加中草药试验组比较,差异极显著（Ｐ＜０．０１）,与对照组比较,差异不显著（Ｐ＞０．０５）;添加中草药试验组最差,与对照组比较差异显著（Ｐ＜０．０５）;在抑制仔猪下痢方面,添加中草药试验组最好,对照组最差;在料重比方面,添加ＹＵＣＣＡ试验组较好。综上所述,添加丝兰属植物提取物试验组对断奶仔猪抗应激最好。     

中草药对断奶仔猪生长性能影响的Meta分析

利用Meta分析方法对已发表的中草药在断奶仔猪阶段应用试验研究进行评价,为断奶仔猪保健治疗提供参考。通过计算机检索CNKI、Wanfang Data、Science Direct、Web of Science、VIP数据库,全面收集中草药在断奶仔猪阶段添加的对照试验。采用Cochrane协作网推荐的Review Manager 5.3软件对各效应指标进行Meta分析。共纳入27篇文献,1 870头仔猪,试验组935头,对照组935头,试验组均采用中药治疗,对照组采用金霉素、硫酸黏杆菌素、硫酸黏杆菌素+杆菌肽锌等抗生素治疗。结果显示：中药组对日增重的影响优于整体抗生素组[SMD=1.22,95% CI（0.69~1.75）,P<0.01],但与金霉素组统计学无差异（P>0.05）;中药组日采食量优于整体抗生素组[SMD=0.77,95% CI（0.34~1.20）,P<0.01],但与金霉素组作用相当（P=0.05）;中药组和抗生素组的料重比差异不显著[SMD=-0.35,95% CI（-0.78~0.09）,P=0.12>0.05],但显著优于硫酸黏杆菌素和金霉素亚组（P<0.01）;中药组的腹泻率极显著低于抗生素组{SMD=-1.77,95% CI[-2.52~（-1.01）],P<0.01},但与硫酸黏杆菌素+杆菌肽锌组相比,效果相当（P>0.05）。仔猪断奶阶段添加中草药,在日增重、日采食量、腹泻率指标上优于抗生素组,即中药在断奶仔猪阶段研究具有重要潜力。     

早期断奶仔猪蛋白质及矿物质的营养需要

早期断奶仔猪消化道酶系发育尚未健全，胃内pH值升高，易发腹泻，低蛋白氨基酸平衡日粮可显著降低仔猪断奶后腹泻和提高仔猪的生长速度，第一限制性氨基酸，赖氨酸在日粮中的含量以1．65－1．80％为最佳，日粮中的蛋白质原料以动物性蛋白质为主，添加饲用酸化剂，脂肪，酶制剂和抑菌促生长剂都能提高全猪对蛋白质的消化率和减少腹泻发生，日粮中钙水平控制在0．58％－0．80％之，高铜日粮能提高猪的日增重和饲料效率，高锌和含砷制剂日粮能促进仔猪食欲，减少腹泻发生。     

谷氨酰胺和牛磺酸对断奶仔猪外周血液免疫功能的影响

试验旨在研究甘氨酰谷氨酰胺和牛磺酸对早期断奶仔猪外周血液免疫功能的影响。选择28日龄断奶杜×长×大仔猪为研究对象,通过饲养试验,研究甘氨酰谷氨酰胺和牛磺酸对早期断奶仔猪外周血液活化T、B淋巴细胞的影响。研究结果表明,日粮中分别或同时添加甘氨酰谷氨酰胺和牛磺酸提高了血液中的T、B淋巴细胞阳性率(P＜0.05)。在早期断奶仔猪日粮中分别或同时添加0.25％甘氨酰谷氨酰胺和0.1％牛磺酸对仔猪T、B淋巴细胞免疫功能有一定作用。     

复方中草药发酵制剂对断奶仔猪生长性能、免疫功能和血清生化指标的影响

本试验旨在研究复方中草药发酵制剂对断奶仔猪生长性能、免疫功能和血清生化指标的影响。选择144头遗传背景相同、初始体重(9.54±0.08)kg的35日龄健康杜×长×大断奶仔猪,随机分为3组,每组设4个重复,每重复12头,公母各半。分别饲喂3种不同的日粮:Ⅰ组(对照组)饲喂基础日粮,Ⅱ组饲喂基础日粮+0.4%复方中草药,Ⅲ组饲喂基础日粮+0.4%复方中草药发酵制剂,试验期为30 d。结果表明:①与对照组相比,中草药组平均日增重(ADG)有一定程度提高,但差异不显著(P>0.05),平均日采食量(ADFI)和料重比(F/G)显著降低(P<0.05);与中草药组相比,中草药发酵组平均日增重有较大程度提高(P>0.05),料重比有一定程度降低(P>0.05),平均日采食量显著提高(P<0.05)。②与对照组相比,中草药组血清中IgA、IgG水平有一定程度提高,IgM水平略有降低,但差异都不显著(P>0.05),中草药发酵组血清中IgA、IgG和IgM水平都显著提高(P<0.05);与中草药组相比,中草药发酵组血清中IgA、IgG和IgM水平都有较大程度提高,其中IgA和IgM达到显著水平(P<0.05)。③与对照组相比,中草药组血清中谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)活性,总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)、球蛋白(GLO)、葡萄糖(GLU)、总胆固醇(GHO)和甘油三酯(TG)含量差异都不显著(P>0.05),血清尿素氮(BUN)含量显著降低(P<0.05);与中草药组相比,中草药发酵组血清中谷丙转氨酶活性、总蛋白和球蛋白含量显著提高(P<0.05),葡萄糖、总胆固醇和甘油三酯含量差异都不显著(P>0.05)。综合试验结果,在日粮中添加复方中草药发酵制剂可提高断奶仔猪生产性能,提高血清总蛋白、白蛋白和球蛋白含量,增强机体免疫功能。     

仔猪早期断奶应激与营养调控

本文重点分析了早期断奶应激对仔猪消化生理的影响 ,并对几种主要营养调控措施进行了评述。     

中草药多糖对断奶仔猪肠道组织形态的影响

选用28日龄三元杂交（杜长大）断奶仔猪60头,平均体重7．50kg左右,随机分为六个处理组,每个处理10个重复,每个重复一头猪。第一组为对照组,饲喂玉米一豆粕型基础日粮;第二组在基础日粮中添加0．3％中草药复合多糖;第三组在基础日粮中添加0．6％复合多糖;第四组在基础日粮中添加0．9％复合多糖;第五组在基础日粮中添加0．6％白术多糖;第六组在基础日粮中添加抗生素。正式饲养14d后屠宰,取十二指肠、空肠和回肠做肠道组织切片,观察小肠绒毛高度,隐窝深度,并计算出绒毛高度与隐窝深度比。结果表明添加0．6％的复合多糖组能显著提高十二指肠的绒毛高度（P〈0．05）,与对照组和抗生素组相比,分别提高了14．36％和8．43％。0．3％复合多糖组显著提高小肠绒毛与隐窝深度比,并分别比对照组和抗生素组高出11．99％和11．41％。其它肠段的各指标有一定程度的提高（P〉0．05）。     

大豆水解蛋白对断奶仔猪生产性能和营养物质利用率的影响

为了准确掌握大豆水解蛋白在断奶仔猪饲料中的适宜添加量和添加时期,选择健康、体重相近的杜长大三元杂交仔猪48头（14日龄,刚断奶,公、母各半）,将仔猪随机分为Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组3个组,其中,Ⅰ组作为对照组,饲料中不添加大豆水解蛋白;Ⅱ、Ⅲ组分别在饲料中添加3.0%和4.0%的大豆水解蛋白。预试期7 d,正试期28 d。结果表明,在试验的前3周,Ⅱ、Ⅲ组仔猪每周的平均体重和平均日增重都显著（P<0.05）高于对照组;在试验的第1周,Ⅱ、Ⅲ组的平均日采食量显著（P<0.05）高于对照组;在试验的前2周,Ⅱ、Ⅲ组的料重比显著（P<0.05）低于对照组;前3周,Ⅱ、Ⅲ组每周的腹泻率都较对照组显著（P<0.05）降低;整个试验期内,Ⅱ、Ⅲ组干物质和粗蛋白的利用率显著（P<0.05）高于对照组。综上所述,大豆水解蛋白能有效改善断奶仔猪的生产性能和营养物质的利用率,适宜添加量为3.0%,适宜添加阶段为15~42日龄。     

中药复方发酵粉对断奶仔猪生长性能、养分表观消化率和消化酶活性的影响

试验旨在研究日粮中添加中药复方发酵粉对断奶仔猪生长性能、养分表观消化率和消化酶活性的影响。选择32头体重为（14.96±0.96）kg的健康42日龄"杜×长×大"三元断奶仔猪,随机分成4个处理,每个处理8个重复,每个重复1头猪。对照组饲喂基础日粮,其余3组分别在基础日粮的基础上添加金霉素75 mg/kg、中药复方发酵粉600 mg/kg及金霉素75 mg/kg+中药复方发酵粉600 mg/kg。试验期为42 d。结果表明,日粮中添加中药复方发酵粉显著提高了仔猪的干物质、有机物和碳水化合物的表观消化率及表观消化能（P<0.05）,提高了必需氨基酸和非必需氨基酸（甘氨酸、天冬氨酸、丙氨酸、胱氨酸、酪氨酸）的表观消化率及脂肪酶活性（十二指肠、空肠、回肠）和淀粉酶活性（回肠）（P<0.05）。金霉素和中药复方发酵粉对仔猪日增重、粗脂肪和粗蛋白质的表观消化率及表观消化能和亮氨酸、苯丙氨酸、丝氨酸的表观消化率有显著的交互效应（P<0.05）;与对照组相比,金霉素组和中药复方发酵粉组显著提高了日增重、粗脂肪和粗蛋白质的表观消化率及苯丙氨酸和丝氨酸的表观消化率（P<0.05）,但两组间差异不显著（P>0.05）。由此可见,日粮中添加600 mg/kg中药复方发酵粉能提高断奶仔猪养分表观消化率、氨基酸表观消化率和肠道消化酶活性。     

糖萜素与黄霉素对早期断奶仔猪生产性能和肠道菌群的比较研究

选用21日龄左右健康无病、初重基本一致的杜长大猪进行饲喂试验，随机分为5组，每组3个重复，每重复8头猪，自由采食和自由饮水。试验设计为：第Ⅰ组为对照组，第Ⅱ、Ⅲ组在每千克基础日粮中分别加入250、500 mg糖萜素，第Ⅳ、Ⅴ组在每千克基础日粮中分别加入250 mg糖萜素+4 mg黄霉素、4 mg黄霉素。结果表明：①第Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组的平均末重较对照组分别提高4.00%、12.30%、5.21%、2.64%，平均日增重第Ⅲ组显著高于对照组(P<0.05)。与第Ⅱ、Ⅴ组相比，第Ⅳ组可提高饲料转化率，表明糖萜素与黄霉素具有一定的协同作用。②盲肠中大肠杆菌，各试验组均有一定的抑制作用，尤其是第Ⅳ组效果最好；结肠、直肠中大肠杆菌，试验组Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ显著低于对照组Ⅰ和Ⅴ（P<0.05），其中Ⅲ组大肠杆菌含量最低（P>0.05）。处理Ⅲ能显著增加盲肠中双歧杆菌数（P<0.05），处理Ⅳ能显著增加盲肠中乳酸杆菌数（P<0.05），各处理组与对照组相比，均能增加结肠和直肠中双歧杆菌数和乳酸杆菌数，但差异不显著（P>0.05）。     

一种复方中草药添加剂对断奶仔猪免疫机能的影响

选用同一保育舍的87头断奶仔猪进行饲养试验及血液采集和免疫指标测定。87头断奶仔猪随机分为2组,Ⅰ组为对照组,饲喂基础日粮;Ⅱ组为中药组,在基础日粮中添加1.5%的中草药添加剂。结果表明,血清免疫球蛋白:1个阶段(30 d)后,在IgM、IgA水平上,中药组与对照组相比,无显著差异(P0.05),在IgG水平上,中药组比对照组提高11.38%(P0.05)。2个阶段(60d)后,在IgM水平上,中药组比对照组提高12.46%(P0.05),在IgG、IgA水平上,中药组比对照组分别提高41.69%和21.33%(P0.01);淋巴细胞转化率:2个阶段后,中药组比对照组提高了15.79%(P0.05);猪瘟抗体水平和猪伪狂犬抗体水平:1个阶段后,中药组合格率比对照组都提高20%,阻断率(PI)分别改善3.86%(P0.05)和11.94%(P0.05)。2个阶段后,中药组合格率比对照组分别提高20%和30%,阻断率分别改善28.02%和24.83%(P0.01)。通过本试验初步判断:该复方中草药添加剂可显著提高断奶仔猪的免疫机能,增强机体免疫力。