陕西·渭南市水果销售突破50亿元

今年，渭南市果业生产呈现良好、稳定、增长态势，销售形势喜人。8月下旬以后气温降低，大部分果农采取果园灌水或喷水，玉华早富、弘田富士、新世界等中熟苹果着色好，果大，质优，深受消费者青睐，开盘价6-7元／kg，平均售价6．40～6．80元／kg，较上年同期高0．40-0．60元／kg，供不应求。     

优乐红对嘎拉苹果品质的影响

<正>当前苹果生产上的主要问题仍然是果实品质的问题,其中果实表光、着色、糖度、硬度等指标不达标,严重影响销售价格、销售难易和经济效益。目前,针对苹果着色差的难题,主要通过套袋、铺设反光膜等物理措施和合理的肥水调控来解决,     

砀山中熟苹果货紧价扬

国庆节将至，江苏、河南、广东、福建、湖南、广西、上海、重庆等地果商纷纷云集到砀山，争购中熟苹果。日前，砀山城乡水果市场销售的单果重200g以上的黄金帅1．80元／kg，同比价格上扬8．4％；单果重175g以上的红嘎拉2．40元／kg，同比价格上扬6．84％；单果重250g以上的“松本锦”3．60元／kg，同比价格上扬6．26％；还有“乔纳金”、“赤阳”、“雷帅”、“伏脆”和“红元帅”等中熟苹果同比价格均有所上扬，并且呈现出货紧价扬的好势头。据业界人士分析，引起今年中熟苹果货紧价扬的主要原因，一是由于今年砀山地区自6月中旬以来连续40多天的阴雨天气，致使该地区中熟苹果园内光照较差、湿度大，中熟苹果树大面积发生叶片褐斑病，     

富士苹果如何红又亮

纵观往年的苹果市场,着色好、表光好的优质苹果价格一直占据高位,且销售顺畅。苹果市场优果优价、劣果难卖已成定律。如何生产出又红又亮的优质苹果,笔者提供以下经验:1选择优良品种,上色省心最简单最有效的方法,当然是选择上色容易的优良品种。如烟富8(图1)、神富6号(图2)等富士新品种,摘袋后很快上色,表光也很好。     

早中熟苹果品种'鲁丽'无袋化栽培技术

'鲁丽'苹果是山东省果树研究所以'藤牧1号'×'嘎拉'杂交选育而成,实行无袋化栽培,成熟期在7月下旬至8月上旬,果实着色鲜红,果点明亮,口感脆甜,果个适中,单果重150～200 g,可溶性固形物含量14.5％左右,货架期15 d左右,是中熟苹果品种中率先上市的佼佼者.为更好地推广'鲁丽'苹果品种,结合生产实践,总结出了...     

提高胶东地区套袋富士苹果表光的有效措施

富士苹果表光一般包括果皮光亮程度、蜡层薄厚、褪绿好坏、果面红否、有没有皴皮和裂纹、有没有红点黑点及苦痘病.好的表光应该具备果皮油亮、白里透红、上色80％、果形端正、没有皴皮和裂纹、更不能有红点黑点及苦痘病.胶东地区富士苹果表面光泽较差一直是困扰产业进一步发展升级的一大障碍,据笔者对栖霞、招远、龙口、莱阳等地多处果园调查发现,果皮不亮、蜡质薄、退绿差、皴皮、裂口、黑点、红点、苦痘病的果占40％～70％,表光好的仅占产量的30％ ～60％,表光好的2014年下树时横径75毫米以上的可卖到9～11元/千克,表光差的每千克少卖2～4元,严重影响了苹果效益的提高,为此笔者进行了调查分析和总结,结合优质园片经验,提出以下措施,供参考.     

静宁新产苹果售价大幅上涨

近日,甘肃省静宁县早中熟苹果陆续成熟开始销售,苹果售价持续走高,较去年同期有较大的增幅。比如嘎拉最高售价达4．80元／kg,     

山西·翼城县早熟苹果销售火热

本刊讯8月，翼城县嘎拉等早熟苹果销售火热，从近段的收购情况看，开始时价格3～3．40元／kg，目前稍有回落，价格2．20-2．60元／kg，比上年同期价格上涨15％左右，每天大约能发货75-150t。据分析，翼城早熟苹果价格看好的主要原因，一是近年来，翼城县果农加强了果树的科学管理，特别是加大了果园有机肥投入，全面推行套袋技术，许多果农还实行了果园间伐减密，使果品质量不断提高，赢得果商信赖。     

砀山红富士苹果价格微涨

进入3月以来，安徽省砀山县城乡水果市场上红富士苹果销售上升，价格微涨。目前，单果重200g以上的红富士苹果1．80元／kg，较春节前后上涨10.46％；单果重125g以上的0．40元／kg，上涨8．47％。据预测，砀山地区红富士苹果后市价格仍将小幅上涨。     

红富士苹果“膜加纸”套袋技术

红富士是我县苹果主栽品种，近年来我县果农对红富士苹果在先套膜袋基础上，再套1个4～5分钱内黑双（单）层纸袋，这样生产的果实色泽艳丽，优果率达90％以上。2008年在膜袋果销路不佳情况下，双套袋苹果售价达到4元／kg，且供不应求。现把关键技术总结如下。     

目前西北苹果品种组成中存在的问题及调整方向

我国苹果产业经过20世纪80年代的快速发展,90年代的自然淘汰,21世纪初的初步产业整合,苹果产业结构在逐步趋于合理.目前在苹果品种方面仍存在两个大的问题,没有调整过来,成为制约我国苹果业发展的主要因素,一是品种不配套,二是品种太单一.由于早、中熟品种成熟时气温高,果实不耐贮,加之夏季瓜果对市场的冲击,各地发展数量均十分有限,早、中熟苹果的发展远远不能满足市场需要,生产中表现市场供给量少,产品十分畅销,售价高.     

山东省莒县的苹果无袋栽培情况调查报告

2013年10月29～30日,对山东省莒县苹果无袋栽培情况进行了调查.结果表明,莒县苹果无袋栽培面积约占总栽培面积的50％,各品种的不套袋苹果的外观品质均低于套袋苹果,着色指数降低15.4％～15.6％,光洁度指数低73.2％～88.3％;不套袋苹果的内在品质明显高于套袋苹果,单果重大,可溶性固形物含量高3.2％ ～4.3％,果实去皮硬度高5.1％～5.7％,可滴定酸含量低0～ 19.0％,糖酸比高4.3％～28.6％;富士不套袋果每666.7m2比套纸袋果成本节省1705元,国光不套袋果比套塑膜袋果节省770元,而植保成本高200～600元,售价略低.综合衡量诸因素,苹果套袋栽培经济效益仍高于不套袋栽培,每666.7m2套纸袋富士高1695元,套膜袋国光高3130元.     

中熟鲜食苹果新品种‘华丰’

‘华丰’是从‘寒富’和‘元帅80-3’杂交后代中选育出的中熟苹果新品种。树体紧凑。果实圆锥形,平均单果质量310.4g。果皮底色黄绿色,盖色浓红色,全红,易着色。果肉淡黄色,质地松脆,肉质细,汁液丰富。可溶性固形物含量13.1%,最高可达15.3%,可滴定酸含量0.26%,果实去皮硬度7.1 kg·cm^-2,综合性状优良。在辽宁兴城9月中下旬成熟,属中熟品种。果实发育期140 d左右,冷藏条件下,贮藏期110 d左右。     

2001年套袋富士滞销原因分析

果实套袋能有效防止农药污染,促进果实着色,改善果实外观品质,提高质量档次,增强市场竞争力。2001年西北苹果主产县之一的甘肃静宁县共套袋4 010万只,生产套袋富士600多万kg,80mm以上套袋富士最高收购价达3.6～4.0元/kg,但还有一部分套袋果连2.4元/kg的价钱都卖不到。为什么会出现这种差距呢?根据实地调查主要有以下     

苹果喷天达2116，果品增产又增收

2003年以来,我在2000m2苹果树上(其中2／3为富 士,1／3为嘎拉)应用天达2116,取得了非常满意的效 果。具体做法是:4月13日、5月11日、5月21日、7月 11日共喷了4次1000倍天达2116,留了5棵树没喷作 对照。结果发现:喷2116的果树叶片肥厚、深绿、发亮, 坐果明显见好,树势健壮,嘎拉苹果表光好,全红果显著 增多。那年我的苹果在毕郭市场上特别受客户欢迎。喷 2116的套袋果售价2—2．6元／kg,没喷2116的售1．6～1．7 元／kg,喷天达2116的平均多卖0．4-0．9元／kg,而且产量 增加大约20%～30％。2004年我又将667m2嘎拉苹果全     

红富士苹果增色增糖十项措施

1保证充足的光照 果实含糖量和着色指数与红富士苹果树冠内光强呈极显著正相关。例如长富2苹果当树冠外围、中部、内膛的相对光强分别为95．3％、69,1％、17．5％时,其果实着色指数分别为87．86％、72．12％、54．76％,着色面积大于2／3的果实分别占总果数的90．9％、39．9％、0。由此可见,树冠外围果     

如何保持烟台苹果一路走高的价格

烟台苹果行情2004年开始强势反弹,2005年整个销售形势更上一层楼。以占烟台苹果总产量80％的红富士为例,销售伊始,一级果能卖到4．80元／kg（去年3．60元／kg）,一、二级混装果也能卖3．60元／kg左右,二级果2．8元／kg,出现了几年不见的高价格,烟台果农迎来了前所未有的丰收年。     

富士苹果着色不良和表光不好的原因与对策

目前，富士苹果着色不良和表光不好的太多，80％以上的园片不同程度地存在这个问题，大大地影响了苹果的外在质量，进而影响了商品价格，也不好出手，降低了果农的经济效益。笔者经过调查，进行了原因分析，并提出了相应的对策。     

苹果新品种——毕硕

我国是世界上苹果的第一大生产国。预计2010年中国苹果产量将达到3200．00万吨．约占世界总产量的51．66％。但在我国的苹果产业中早、中熟品种的产量和面积相对较低．全国几大苹果产区中．早熟和中熟品种不足20％。在7、8月份成熟的早中熟品种表现相当强势．不仅市场销售顺利。     

山西·临猗冷库苹果价格上涨

本刊讯目前,临猗县坡上冷库膜袋红富土苹果价格上涨,袋装的膜袋红富士苹果直径70mm以上（混装有70mm以上大果）1．70～1．80元／kg．75mm以上（混装有75mm以上大果）1．80。1．90元／kg,80mm以上（混装有80mm以上大果）1．90—2元／kg。