含硝化抑制剂（DMPP）尿素对海南水稻产量的影响

大田试验结果表明，施用含硝化抑制剂3，4-二甲基吡唑磷酸盐（简称DMPP）尿素能提高水稻产量，增产效果比尿素好；一次施用比分期施用经济效益高。     

尿素添加硝化抑制剂DMPP对稻田土壤不同形态矿质态氮的影响

采用小粉土和青紫泥两种典型土壤种植水稻,研究尿素添加新型硝化抑制剂3,4-二甲基吡唑磷酸盐(DMPP)对土壤氮素转化及水稻生物学效应的影响。结果表明,水稻田施用含DMPP硝化抑制剂的尿素,与常规尿素处理相比,小粉土和青紫泥土壤中铵态氮浓度分别增加94.6%~97.9%和55.4%~65.1%,硝态氮浓度下降49.0%~81.3%和33.9%~83.7%,亚硝态氮浓度下降46.9%~90.9%和53.7%~90.2%。添加DMPP抑制剂于尿素,小粉土和青紫泥处理水稻的产量增加24.9%和14.2%,生物量增加20.6%和14.4%,吸氮量增加15.3%和22.5%。DMPP抑制剂可有效保持土壤高铵态氮浓度、低硝态氮与亚硝态氮浓度,促进水稻对氮素的吸收利用,提高氮素利用率。     

硝化抑制剂DMPP对菜园土壤铵态氮与硝态氮含量的影响

为进一步完善蔬菜硝酸盐污染的调控技术体系，采用好气培养法研究了新型硝化抑制剂3，4-二甲基吡唑磷酸盐(DMPP)对菜园土壤NH4^ -N，NO3^--N含量的影响。结果表明，在培养过程中，土壤NH4^ -N含量呈现出先减少后略有升高的变化趋势，而NO3^--N含量呈现出先升高后减少的变化趋势，DMPP处理的土壤中NH4^ -N含量高于硫硝镀(ASN)处理，NO3^--N含量则相反。     

含硝化抑制剂(DMPP)尿素对海南水稻产量的影响

大田试验结果表明,施用含硝化抑制剂3,4-二甲基吡唑磷酸盐（简称DMPP）尿素能提高水稻产量,增产效果比施用尿素好;含DMPP尿素,一次施用比分期施用经济效益高。     

石灰性土壤中不同硝化抑制剂的抑制效果及其对亚硝态氮累积的影响

 【目的】比较不同硝化抑制剂3, 4-二甲基吡唑磷酸（DMPP）、双氰胺（DCD）、2-氨基-4-氯-6-甲基吡啶（AM）和硫脲（TU）在石灰性土壤中的抑制效果,明确其对土壤中亚硝态氮累积的影响。【方法】采用室内培养的方法,比较了硝化抑制剂对石灰性土壤中铵态氮、硝态氮、亚硝态氮、pH、表观硝化率和硝化抑制率的影响。【结果】施用TU和未施用硝化抑制剂的土壤在培养初期（1—3 d）出现了亚硝态氮的累积。TU的施用导致土壤pH下降至硝化作用适宜的范围,从而促进了硝化作用进程;施用硝化抑制剂DMPP、DCD和AM的土壤几乎未检测到亚硝态氮,且硝化抑制效果明显,硝化过程延滞35—39 d。硝化抑制率强弱顺序10%DCD＞1%DMPP＞5%AM（这里的数值代表硝化抑制剂的施入量占施入纯N量的百分比）。【结论】DMPP、DCD和AM的施用能显著抑制亚硝态氮的产生,并能显著抑制硝化作用进程（P＜0.01）;相反,TU的施用却促进了硝化作用的进程。供试的4种硝化抑制剂中,以10%DCD（纯N含量）处理的硝化抑制率最高,其次是1%DMPP。     

不同贮藏方式对蔬菜硝酸盐及Vc含量的影响

比较了5种不同的贮藏方式对小白菜、四季豆、苦瓜3种蔬菜的保鲜效果.结果表明:3种蔬菜的硝酸盐含量均以冷藏处理低于常温贮藏,维生素C含量以冷藏处理高于常温贮藏,因此,冷藏比常温贮藏更有利于这3种蔬菜的保鲜;冷藏条件下不同贮藏方式间比较,以壳聚糖涂膜处理的蔬菜硝酸盐含量最低,维生素C含量最高.因此,本试验条件下,蔬菜保鲜效果最好的贮藏方式为冷藏结合壳聚糖涂膜处理.     

硝化抑制剂对白菜产量和硝酸盐含量的影响

用田间试验的方法研究抑制剂对白菜产量及硝酸盐的影响,结果表明:在施用化肥的基础上施用一定量的抑制剂,对白菜产量没有明显的影响;与对照相比,施用抑制剂白菜硝酸盐含量明显降低,叶片的效果优于茎杆;不同抑制剂降低白菜地上部硝酸盐含量的效果各不相同,抑制效果:硫尿优于硫代硫酸铵优于氯化钙。     

硝化抑制剂对小白菜产量、硝酸盐含量及营养累积的影响

通过土培盆栽试验,以硝态氮∶铵态氮为 2∶3 的处理为对照,研究分别添加3种硝化抑制剂(双氰胺、咪唑、吡啶)对小白菜产量、硝酸盐含量、植株氮磷钾累积量及其土壤硝态氮和铵态氮含量的影响.结果表明:分别添加3种硝化抑制剂能提高小白菜产量6.06%～28.55%,提高植株氮累积量2.38%～38.42%,降低蔬菜硝酸盐含量2.69%～19.66%,而对小白菜植株磷、钾的累积量及小白菜收获后土壤硝态氮和铵态氮含量的增减效果表现不一.     

新型硝化抑制剂对青菜硝酸盐含量及其品质的影响

采用盆栽试验,研究了添加硝化抑制剂3,4-二甲基吡唑磷酸盐（DMPP）氮肥对青菜硝酸盐累积及营养品质的影响。结果表明,等氮量施用条件下添加DMPP,可以降低土壤中硝酸盐含量,有效控制青菜中硝酸盐积累,DMPP处理比常规尿素处理青菜硝酸盐含量下降21．6％,而且青菜产量提高20．3％,同时增加青菜中Vc、氨基酸和可溶性糖等营养成分含量,改善青菜品质。     

Effects of Nitrogen Fertilizer with Nitrification Inhibitor DMPP (3,4-Dimethylpyrazole phosphate) on Nitrate Accumulation and Quality of Cabbage (Brassica campastris L.ssp.pekinesis)

To assess the effects of N fertilizer ammonium sulphate nitrate [(NH4)2SO4 plus NH4NO3;ASN] with the new nitrification inhibitor (NI) 3, 4-dimethylpyrazole phosphate (DMPP)(ASN+DMPP) on yield, nitrate accumulation, and quality of cabbage (Brassica campastrisL. ssp. pekinesis), two field trials were carried out under various soil-climatic conditions in Jinhua City and Xinchang County, Zhejiang Province of China in 2002.Results showed that DMPP could increase the mean yield by + 2.0 t ha-1 in Jinhua, +5.5 t ha-1 in Xinchang, decrease NO3--N content by -9.4% in Jinhua, -7.3% in Xinchang and improve nutritional quality by increasing vitamin C (VC), soluble sugar, K, Fe, Zn contents significantly.     

镉对小白菜光合作用特性影响的研究

研究表明,微量镉(Cd)(0.01、0.1 mg/L)促进小白菜(Brassica campestris ssp.chinensis)生长,对苏州青的促进作用更明显;高浓度Cd显著抑制地上部生长,对根系生长影响相对较小.Cd降低小白菜叶绿素含量,特别是苏州青降低幅度较大.低浓度Cd对小白菜净光合速率Pn影响不大,高浓度Cd可能是由于非气孔限制而引起Pn降低.Cd降低气孔导度,但高浓度Cd增加胞间CO2浓度.叶绿素荧光测定表明,Cd对小白菜叶片光化学效率Fv/Fm影响不大,而高浓度Cd明显降低光合电子传递量子效率ΦPSⅡ、光化学淬灭系数qP和电子传递速率ETR.Cd增加沪青一号非光化学淬灭系数qNP,而苏州青在高Cd浓度下qNP下降.     

Cu-Cd复合处理对小白菜硝酸盐含量的影响

[目的]为蔬菜硝酸盐的控制及食物的安全性提供参考。[方法]采用模拟污染盆栽方法,研究Cu、Cd单一及复合处理对小白菜硝酸盐含量及硝酸还原酶的影响。[结果]各处理组小白菜叶柄中硝酸盐含量明显比叶片中高,叶片中硝酸还原酶活性显著高于叶柄。1 mg/kg Cd促进硝酸盐的积累,102、0 mg/kg Cd明显抑制叶部硝酸盐的积累。在试验浓度范围内,Cu显著降低了小白菜中硝酸盐含量。Cu+Cd复合处理组硝酸盐含量低于对照组和相同浓度Cd的单一处理,高于相同浓度Cu的单一处理。Cu+Cd复合处理极大地刺激了小白菜叶片中硝酸还原酶的活性,高于对照组。25 mg/kg Cu+15 mg/kg Cd的复合处理使叶片和叶柄中硝酸还原酶活性增加,硝酸盐含量降低。[结论]Cu对Cd造成的硝酸盐累积增高的危害有缓解作用,适量的Cu可以增加小白菜硝酸还原酶的活性,减少硝酸盐的累积。     

镉在不结球白菜中的积累及外源脱落酸对镉积累的影响

采用溶液培养的方法,研究了镉(Cd)和脱落酸(ABA)对不结球白菜幼苗生长以及Cd积累的影响。结果表明,10μmol·L-1Cd处理显著抑制不结球白菜幼苗的干物质积累,降低不结球白菜叶片的净光合速率、蒸腾速率、气孔导度、PSⅡ最大光化学效率、PSⅡ光合电子传递量子效率、电子传递速率和光化学猝灭系数,增加不结球白菜叶片的非光化学猝灭系数。5μmol·L-1ABA处理对不结球白菜地上部干物质的积累及净光合速率没有显著影响,但降低了不结球白菜的根系干重、叶片的蒸腾速率和气孔导度。而在100μmol·L-1Cd胁迫下,外源ABA处理明显增加不结球白菜根系Cd含量,降低Cd向地上部的转运能力,降低不结球白菜地上部Cd含量。试验结果还显示:不结球白菜地上部Cd含量占总Cd含量的百分比与叶片蒸腾速率呈显著正相关。     

不同春化时间对不结球白菜现蕾开花的影响

为探求不同品种不结球白菜(Brassica campestris ssp.chinensis Makino)的冬性强弱,找出其适宜的春化时间,以4个不结球白菜品种为试材,在3℃条件下分别对萌动种子春化处理10、15、20、25 d,调查不同春化时间对各品种现蕾开花的影响,综合评价植株现蕾开花早晚及开花期植株形态。结果表明,奶白菜最适春化时间为10 d,青梗白菜最适春化时间为15 d,乌塌菜最适春化时间为20 d,京水菜最适春化时间为25 d。4个不结球白菜品种冬性由弱到强为奶白菜、青梗白菜、乌塌菜、京水菜。     

减氮施肥对白菜薹生长及氮素吸收的影响

摘要：针对深圳地区叶菜类蔬菜存在施氮量过多、氮肥利用效率过低的问题,基于测土配方施肥的前提下,设置3个施氮水平分别为不施氮肥处理、70%氮肥处理（纯N：105 kg/hm2）、100%氮肥处理（纯N：150 kg/hm2）,磷肥和钾肥均按统一标准施用,试验在深圳市农业科技促进中心试验示范场进行, 研究减氮施肥对“雄心一号”白菜薹的生长和氮素吸收的影响。结果表明：与100%氮肥处理相比,减氮30%对白菜薹的生物量、株高、薹长、薹粗均无显著差异;适当的减氮施肥不但可以提高氮肥农学利用效率、氮肥偏生产力、氮肥利用率,而且有利于农户增收,提高肥料的产投比。     

青菜子叶离体再生体系的建立

以子叶为外植体,研究了苗龄、培养基中Agar浓度、BA与NAA的组配和添加AgNO₃、GA3对子叶产生不定芽的影响.结果表明,5～9d苗龄的外植体最易诱导出不定芽;培养基中BA浓度是影响不定芽形成的关键,BA浓度低于2mg/L,不定芽难以发生,BA6mg/L与NAA0.05mg/L的搭配有利于不定芽形成;在一定范围内不定芽发生频率随着Agar浓度的提高而提高;培养基中添加5mg/L AgNO₃,2～3mg/LGA3可以提高不定芽的发生频率;在此基础上建立了青菜离体再生体系,利用该体系能够获得较高的芽苗再生频率,但存在着青菜基因型间的差异.     

不结球白菜抗根肿病遗传规律和分子标记

[目的]探讨不结球白菜根肿病抗性的遗传规律。[方法]该研究利用引进的结球白菜与不结球白菜进行杂交,以双亲、F1、F2和BC14个世代联合群体为试材,采用苗期接种鉴定法进行抗性鉴定,并进行 ISSR分子标记筛选。[结果]不结球白菜根肿病抗性受1对显性基因控制。利用ISSR分子标记结合 BSA法获得了与不结球白菜根肿病抗性连锁的分子标记,命名为CR-873。该标记与抗性基因间的连锁遗传距离为9.72 cM。[结论]研究结果可为不结球白菜分子标记辅助育种奠定基础。     

乌塌菜和京水菜核基因雄性不育位点的基因型鉴定

[目的]设计转育方案,选育乌塌菜和京水菜核基因雄性不育系。[方法]以已知基因型的青梗小白菜核不育系08S02作测交系,与乌塌菜和京水菜可育品系杂交,对F1代雄蕊育性进行鉴定。[结果]F1代全部为可育株。[结论]乌塌菜和京水菜在核不育位点上的基因型均为纯合显性恢复基因型＂MsfMsf＂。     

硼锰配施对红菜薹营养品质及生理指标的影响

[目的]研究硼锰配施对红菜薹营养品质及生理指标的影响。[方法]在其他营养元素满足的水培条件下,采用双因子3水平组合设计,每升营养液中分别配0.5、2.5和7.5 mg制硼酸、硫酸锰,得到9个不同的硼锰配施处理,测定各处理红菜薹相关品质及生理指标。[结果]硼、锰配施对红菜薹品质和生理指标的影响有明显的交互作用,在水培条件下,保证红菜薹优质、抗性强的硼锰浓度分别为：硼酸的浓度为2.5 mg/L,硫酸锰的浓度为2.5-7.5 mg/L。[结论]该研究为进一步研究微量元素配施对蔬菜营养成分的影响奠定了基础。