养殖场有责合理使用抗生素

随着抗生素在养殖场的广泛使用,细菌对抗生素产生耐药性的问题变得越来越严重,本文综述了细菌耐药性的产生及各国兽用抗生素分类分级使用管控实践,整理了养殖场抗生素合理使用建议,为养殖场抗生素合理使用提供参考。     

美国：研究抗生素对苹果叶片微生物的影响

正抗生素是20世纪最伟大的科学发现之一,但反复使用和滥用微生物产品会破坏人体微生物群,影响身体健康。过度使用抗生素已导致一些微生物产生了耐药性,并产生了"超级细菌"来压制抗生素。植物是否也会产生耐药性和"超级细菌",最终我们的食品中也会产生"超级细菌"呢?研究人员安娜·沃利斯博士及其同事对该问题展开了研究,具体研究了链霉素对苹果叶片内生细菌群落的影响。     

研究报告:亚洲大量用抗生素生产鸡肉威胁全球安全

<正>根据投资公司FAIRR和Asia Research and Engagement consultancy进行的一份研究报告《亚洲养殖业:投资风险评估》,亚洲养鸡使用抗生素的情况越来越严重,由于对抗生素产生耐药性,带来禽流感广泛传播的威胁。英国《卫报》引述这份报告报道,亚洲国家养鸡场使用抗生素的程度近来增长了一倍,影响到全球对抗生素产生耐药性的上升。     

新型饲料添加剂--和美酵素

在过去的几十年中,抗生素作为饲料添加剂在防治畜禽疾病,提高动物生产性能方面起到了重要作用。但是,近年的许多研究表明,抗生素作为添加剂长期使用,会产生许多不良后果。如细菌产生抗药性和畜产品中的药物残留通过食物链进入人体．会给人类的疾病防治带来困难等。由于耐药菌株的产生,抗生素和抗菌药物在饲料中的添加剂量日趋增加,在动物产品中的残留不断增高,通过食物链直接影响人类健康。因此,世界许多先进国家对抗生素的使用提出限制,丹麦不允许在畜牧业生产中使用抗生素添加剂,欧盟只允许使用4种抗生素．     

中草药在防治畜禽腹泻及抑菌方面的研究进展

在现代畜禽养殖中,腹泻是困扰畜牧从业者的一个重要难题,引起腹泻的原因有很多,也很复杂,因此人们通过各种各样的方式来防治腹泻,如化学合成药物、抗生素、激素类药物等。在饲料生产中以添加抗生素为主,虽然取得了一定的防治效果,但随着抗生素的超量使用及滥用,病原体对抗生素也产生了很强的耐药性,长期使用大量的抗生素必然会对畜产品的品质及人们的身体健康产生巨大的消极影响。中草药作为我国传统使用的防治疾病的纯天然植物,具有绿色,抗菌消炎,提高免疫力等功效,且具有不易产生耐药性,毒性低,残留量少甚至无残留等优点。所以,利用中草药的相关理论和药理知识,通过配制中草药复方制剂,研究其对畜禽抗菌抗病毒的功效,在无抗时代下是一个紧迫而热门的课题。     

中链脂肪酸对细菌抗耐药性的战争

减少抗生素在家禽中的使用以此降低耐药菌产生的风险,是目前全球关注的重点及需求。中链脂肪酸(Medium Chain Fatty Acids,MCFAs)可有效减少抗生素的使用且不会对家禽生产性能和食品安全产生不利影响。     

肠优对断奶仔猪生长性能和肠道菌群的影响

抗生素已在饲料中应用多年,给养殖业带来了巨大的经济效益,然而在抗生素使用过程中产生的抗药性及药物残留等问题越来越受到人们的关注,因此,研究学者及饲料添加剂生产企业都在研究抗生素替代品,以取代抗生素作为动物高效生长促进剂的地位.     

牛奶中抗生素残留的危害及控制措施

抗生素作为药物及饲料添加荆的大量使用带来了耐药性和药物残留等问题,合理使用抗生素,确保动物及动物源食品的安全至关重要.乳品中残留抗生素不仅危害人体的健康,而且也会对生产经营造成影响.笔者针对牛奶中抗生素的残留对人类健康产生的不良影响进行了探讨.     

粪便作肥料会增加细菌耐药性

<正>在猪场疾病治疗过程中通常会使用抗生素,而猪粪又常用于施肥,猪粪中会有抗生素残留,长期用于施肥会导致土壤中的细菌产生耐药性。研究表明,即使是没有使用抗生素的猪产生的粪便用于施肥,土壤中的细菌也会产生耐药性。这一观点在2014年10月6日发表于美国国家科学院。在自然环境中,许多细菌自身携带抗生素基因,可能是防御土壤中某些真菌和细菌产生的抗生素,而这些抗生素在实验室中研究出来再用于治疗受感染的人和动物,加快疾病的愈合。     

甘露寡糖在养殖业中应用的研究进展

自20世纪40年代发现四环素对畜禽有促生长作用以来,抗生素就被作为饲料添加剂广泛应用。但长期使用抗生素,易产生耐药性并在畜产品中残留,通过食物链影响人类健康和破坏生态环境。为了减少抗生素的不良反应,国内外相继禁止使用一些抗生素;因此,开发和研究安全的生长调节剂已成为动物     

抗生素的使用对肠道微生物菌群的影响

抗生素使用对动物机体的健康至关重要,其对胃肠道(GIT)细菌的功效及治疗后续影响的研究对指导抗生素理性使用具有指导意义。研究采用先进技术分析抗生素使用与动物菌群和健康间的关系,重点探索动态条件下抗生素与肠道菌群和黏膜间的相互作用关系。     

家禽生产中抗生素耐药性的挑战

细菌会对抗生素产生耐药性一直是人类和畜禽健康面临的严重威胁.人们针对抗生素及耐药性之间的关系开展了广泛的研究.然而,通过调整抗生素使用来降低耐药性水平的尝试,其成功具有不确定性.那么抗生素使用是否是唯一(或最显著)影响菌群耐药性持久与否的选择压.任何用作筛选非抗生素耐药性的因素都被称作抗生素耐药性的共选择因素,包括相关抗生素、金属离子和添加的混合物,如消毒剂等.不了解这些共选择因素会导致对耐药性的成因估计不准确,并对降低耐药性的干预措施产生误导.在家禽生产系统中,控制耐药性的主要挑战是我们不了解家禽生产实践中如何筛选抗生素耐受性细菌.控制抗生素耐药性的手段更多依赖于非抗性因素筛选抗性细菌,而不是抗生素的实际用量.     

饲用抗生素细菌耐药性的研究进展

饲用抗生素的不当使用,尤其是抗生素促长剂的滥用,导致动物体内细菌耐药性的产生并不断增强。耐药性细菌及其耐药基因会在动物、环境、人体之间水平传播,从而对人类健康造成了严重威胁。为此一些发达国家纷纷采取措施限制饲用抗生素的使用。研究表明,抗生素促长剂停用后,畜禽体内及动物性食品中耐药菌显著减少,相应地人体内耐药菌携带率亦随之显著下降。     

饲用抗生素替代品及其应用的研究进展(一)

抗生素的长期使用不仅能引起动物内源性感染和二重感染,使病原菌产生耐药性、降低其免疫功能,而且抗生素在畜产品和生态环境中的残留直接威胁着人类健康和安全。使用无公害、无残留的绿色饲料添加剂来替代饲用抗生素已经成为国内外近年研究的热点。文章就益生菌、寡糖、抗菌肽、植物提取物及酸化剂等几种常用的饲用抗生素替代品,不同于抗生素机理的作用方式、在畜禽生产中替代抗生素的应用以及发展方向进行了综述。     

鸡粪源性大肠杆菌耐药性分析

大肠杆菌作为鸡源性传染性疾病的优势致病菌,严重影响了禽养殖业的发展和人类的健康。近年来,由于抗生素的不合理使用,使家禽体内大量未被吸收的抗生素随尿、粪等排泄物排出,并作为有机肥施入农田,对土壤、水体等环境产生不良影响。鸡粪源性耐药菌的分离和耐药性分析对禽养殖业抗生素的使用具有指导作用。为此,本研究通过从鸡粪便中分离的大肠杆菌,探明其耐药情况,为禽养殖场合理防治疫病提供参考,并为有效减少细菌及大肠杆菌耐药性的产生提出相应措施。     

抗生素类饲料添加剂替代品研究进展

抗生素为人类的健康和畜牧业发展作出了巨大的贡献，但长期使用抗生素类饲料添加剂会产生细菌耐药性和畜产品中抗菌药物残留等负面效应，因此，抗生素类饲料添加剂替代品的研究就成为世界性命题，本文介绍了当前四种研究较深入的抗生素替代品；益生素、寡聚糖，中草药和糖萜素的作用机理及应用现状，并探讨了它们的发展趋势及方向。     

中草药在防治畜禽腹泻及抑菌方面的研究进展

在现代畜禽养殖中,动物腹泻是困扰畜牧从业者的一个重要难题,引起腹泻的原因有很多也很复杂,因此人们利用各种各样的方式来防治腹泻,如抗生素、激素类药物等,而在饲料生产中以添加抗生素为主,虽然取得的一定的防治效果,但随着抗生素的超量使用及滥用,病原体对抗生素也产生了很强的耐药性,长此以往必然会对畜产品的品质及人们的身体健康产生巨大的消极影响。中草药作为我国传统使用的防治疾病的纯天然植物,具有抗菌消炎,提高免疫力等功效,且具有不易产生耐药性、毒性低、残留量少甚至无残留等优点。所以,研究中草药对畜禽抗菌抗病毒的功效,在无抗时代下是一个紧迫而热门的课题。     

抗菌肽的作用机制及在畜牧业中的应用

抗生素的大量使用日益成为人们关注的重点,一方面抗生素在食品中的残留威胁到人类的健康。另一方面随着抗生素的用量越来越大,造成动物自身免疫力不断下降。因此寻求更可靠的替代抗生素的方法迫在眉睫。抗菌肽是动物及人类自身免疫系统中重要的组成部分。与抗生素相比具有作用快、无残留和不易产生抗药性等优点,是抗生素的理想替代品。随着研究的深入,人们对抗菌肽的分布、结构和作用有了很大的认识,并根据需要进行了分类。     

克服细菌耐药性的新药及其临床应用

众所周知 ,在我国养殖业中一直存在着抗生素的不规范使用问题 ,并因此造成日趋严重的细菌耐药性难题 ,给畜禽疾病防治带来更大挑战。根据权威机构的研究结果 ,细菌产生耐药性的主要原因有如下三种 :1 细菌产生水解酶 ,破坏抗生素的结构使其灭活。2 改变抗生素作用的靶位蛋白结构和数量 ,使细菌对抗生素不再敏感。3 外膜屏障及外流泵作用使抗生素在菌体内的积累减少 ;使得抗生素活性浓度降低。其中由第一种原因所致的耐药最为常见 ,如耐药细菌产生 β -内酰胺酶 ,打开 β -内酰胺类抗生素中的 β -内酰胺环这一关键部位 ,使其结构破坏 ,丧失…     

益生素在养猪生产中的应用

针对应用抗生素在动物体内产生抗药性和药物残留等问题,世界各国对饲用抗生素在种类、使用方法、剂量、配伍及畜产品中药物残留等方面都做了严格限制,并积极鼓励和倡导绿色安全饲料添加剂的研究和推广。益生素作为绿色饲料添加剂,在养猪生产中得到了广泛的研究和推广。现就目前