不同灭菌方法对实验动物配合颗粒饲料营养成分的影响

探讨不同的灭菌条件,对实验动物配合颗粒饲料(鼠料)中营养成分的影响。采用不同时间的高压蒸汽(121℃、0.14 MPa)(蒸汽灭菌)和不同剂量的60 Co-γ射线照射(照射灭菌)对鼠料灭菌,依据国标做细菌培养,观察灭菌条件及效果,并对鼠料进行营养成分的测定。结果表明,20 min蒸汽灭菌和20.0 kGy剂量60 Co-γ射线照射时细菌培养为阴性;蒸汽灭菌比照射灭菌更容易造成营养成分的破坏,两种方法差异显著(P<0.05),且不同时间下水分、粗蛋白、粗脂肪、赖氨酸、蛋氨酸、胱氨酸、苏氨酸、异亮氨酸及维生素的损失都有显著差异(P<0.05),矿物质除铁外损失无显著差异(P>0.05);不同剂量照射下,各种营养成分的损失差异不显著(P>0.05)。鼠料消毒灭菌的适宜条件为20 min蒸汽灭菌或20.0 kGy照射灭菌;蒸汽灭菌对鼠料的营养成分影响较大,而照射灭菌则影响较小。     

高压灭菌和辐射灭菌对高脂饲料中多不饱和脂肪酸的影响

探讨高压蒸汽灭菌和60Co-γ射线照射灭菌对10%脂肪饲料中粗脂肪含量和多不饱和脂肪酸含量的影响。采用高压蒸汽和60Co-γ照射对10%脂肪饲料进行灭菌,并用索氏提取器提取饲料中粗脂肪,测定粗脂肪含量,用气相色谱法测定各组饲料中的总多不饱和脂肪酸含量及α-亚麻酸(ALA)、二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳五烯酸(DPA)、二十二碳六烯酸(DHA)、亚油酸(LA)、γ-亚麻酸(GLA)和花生四烯酸(AA)等几种重要多不饱和脂肪酸组分的含量。结果表明:高压灭菌饲料中的粗脂肪含量和多不饱和脂肪酸含量与对照组(未灭菌组)相比均无显著差异(P0.05),而辐射灭菌饲料中粗脂肪含量、总不饱和脂肪酸含量及几种重要的多不饱和脂肪酸含量相比对照组均显著降低(P0.05)。因此,辐射灭菌对高脂饲料中的粗脂肪及多不饱和脂肪酸的影响较大,高脂饲料的灭菌应采用高压灭菌为宜。     

用60Coγ射线对全蚕粉复合物辐照灭菌后的保质效果

对全蚕粉和全蚕粉复合物用60Co γ射线7kGy辐照灭菌处理后,按国家标准GB/T4789.2-2003检验菌落总数,结果表明,辐照组菌落总数显著低于未辐照对照组,达到了食品、中药制品卫生要求,且对1-脱氧野尻霉素(1-DNJ)含量和降血糖效果均无明显影响。将辐照处理的全蚕粉和全蚕粉复合物分别置于常温和冷藏条件下保存6个月,发现未辐照灭菌的样品菌落数显著增加,而辐照灭菌样品菌落数、1-DNJ含量和降血糖效果与储存前相比均无显著差异,但小鼠的餐后血糖值以辐照冷藏组较低。结果说明,60Co γ射线7kGy辐照可以有效杀灭全蚕粉和全蚕粉复合物中的微生物,而对其有效成分1-DNJ和降血糖效果无影响。     

高压蒸气灭菌的普通鸡饲料与SPF鸡专用饲料的营养差异及其对血清果冻样的影响

对普通鸡饲料、SPF鸡专用饲料采用高压蒸气或钴60辐照灭菌,对其灭菌后的灭菌效果、营养成分指标进行分析比较来探讨引起育成SPF鸡血清果冻样的原因。结果表明:高压蒸气灭菌的普通的鸡饲料蛋白质含量和脂肪含量分别比钴60辐照灭菌的SPF鸡专用饲料高2.94%和2.48%,而种鸡多维采用高压蒸气灭菌可导致维生素B1缺失。本试验的结果提示饲喂经高压蒸气灭菌的普通饲料与种鸡多维可能会因营养物质配比不协调导致育成SPF鸡容易出现果冻样血清。     

SPF鸡饲料高压蒸汽灭菌条件研究

本试验在121℃条件下,采用不同灭菌时间对不同包装规格的SPF鸡饲料进行高压蒸汽灭菌处理,通过细菌培养和灭菌指示剂对不同处理后饲料的灭菌效果进行检查,以确定饲料最短有效灭菌时间。结果表明,饲料包装尺寸影响高压蒸汽灭菌效果,在包装尺寸合理的前提下,经121℃、20min高压蒸汽处理过的饲料,在30d的保存期内未检测到细菌,可以满足SPF鸡饲料的灭菌要求,生物灭菌指示剂试验得出同样结果。     

辐射灭菌对丝素蛋白材料性能的影响

本文探讨了辐射剂量为10、15、20和25kGy的γ射线辐射灭菌对丝素蛋白膜和丝素海绵膜的力学性能和结构的影响。结果显示：采用此剂量的辐射灭菌增加了纯丝素膜的断裂伸长率和丝素海绵膜的弹性模量（p〈0．05）,丝素材料的主链结构和热稳定性能没有明显变化。25kGy以下辐射剂量对丝素海绵材料力学性能的影响明显小于常用的高压蒸汽灭菌方式,可以作为丝素材料辐射灭菌的剂量参考。     

辐照保鲜乳扇对小鼠血常规和血液生化指标的影响

为了研究辐照保鲜乳扇对试验小鼠的血常规和血液生化指标的影响,试验采用将真空包装乳扇经2 kGy和4 kGy剂量60Co-γ射线辐照后,分别按照10%、30%的比例添加到小鼠基础日粮中饲喂小鼠的方法。结果表明:试验组与对照组相比血常规的各项指标差异均不显著(P0.05);血液生化指标中30%4 kGy组的血清尿酸含量与对照组相比差异显著(P0.05),略高于对照组,但仍在正常值范围内,试验组其余各项指标与对照组相比差异均不显著(P0.05);试验组小鼠的血常规及主要血液生化指标均在正常值范围内。     

不同辐照剂量和氛围下 60 Co-γ射线辐照蚕丝的电子自旋共振分析

在不同辐照剂量、不同辐照氛围下用60Co-γ射线辐照蚕丝纤维,通过电子自旋共振波谱(ESR)检测蚕丝纤维产生的自由基浓度,分析不同辐照条件对蚕丝纤维性能的影响。结果表明:在0~250 kGy剂量范围内,随辐照剂量的增加,60Co-γ射线辐照蚕丝产生的自由基浓度增加,但辐照剂量过大会使蚕丝纤维发生裂解而影响其性能,故辐照剂量应不超过50 kGy;与同剂量空气下辐照蚕丝纤维产生的自由基相比,在真空下辐照蚕丝纤维产生的自由基浓度增加,且主要为氨基己酸自由基,但随着辐照剂量的增加,真空和空气下辐照蚕丝纤维产生的自由基浓度差异变小。     

颗粒饲料灭菌方式对SPF级SD离乳大鼠生长状况的影响

目的:通过饲养实验研究颗粒饲料的不同灭菌方式对SPF级SD离乳大鼠生长状况的影响。方法:在SPF级屏障系统内选取30只22日龄左右的健康SD离乳大鼠,随机分成三组。将同等成分的颗粒饲料经不同方式灭菌后分别饲喂三组大鼠,其中第一组饲喂高温高压灭菌饲料;第二组饲喂高温高压灭菌饲料同时补充足量复合B族维生素;第三组饲喂60Co辐照灭菌饲料。结果:饲喂60Co辐照灭菌饲料的大鼠组日增重明显高于饲喂高温高压灭菌饲料的大鼠组,第二组大鼠虽在饲以高温高压灭菌饲料同时补充足量复合B族维生素,但并不能消除两种灭菌方式对SD离乳大鼠生长状况影响的差异。     

颗粒饲料灭菌方式对SPF级SD离乳大鼠生长状况的影响

目的：通过饲养实验研究颗粒饲料的不同灭菌方式对SPF级SD离乳大鼠生长状况的影响。方法：在SPF级屏障系统内选取30只22日龄左右的健康SD离乳大鼠，随机分成三组。将同等成分的颗粒饲料经不同方式灭菌后分别饲喂三组大鼠，其中第一组饲喂高温高压灭菌饲料；第二组饲喂高温高压灭菌饲料同时补充足量复合B族维生素；第三组饲喂^60Co辐照灭菌饲料。结果：饲喂^60Co辐照灭菌饲料的大鼠组日增重明显高于饲喂高温高压灭菌饲料的大鼠组，第二组大鼠虽在饲以高温高压灭菌饲料同时补充足量复合B族维生素，但并不能消除两种灭菌方式对SD离乳大鼠生长状况影响的差异。     

辐照乳饼对昆明种小鼠生长发育和繁殖性能的影响

乳饼经真空包装后用60Co分别进行8 kGy和16kGy剂量辐照,分别在小鼠基础饲料中按10%和20%添加未辐照乳饼、8 kGy、16 kGy辐照乳饼作为对照组和剂量组,进行昆明种小鼠生长发育和繁殖实验。结果表明,乳饼经8 kGy,16 kGy辐照后并未对小鼠的生长发育和繁殖性能产生不良影响。     

60Coγ-射线辐照新生牛血清对BHK21培养细胞的影响

目的:研究新生牛血清(newborn calf serum NBCS)γ-射线辐照后对BHK21细胞培养的影响。方法:用20kGyγ-射线辐照NBCS后培养BHK21细胞,通过连续传代培养和低密度生长曲线比较辐照前后的细胞生长效果。结果:NBCS辐照后连续传代培养10代,每代细胞生长良好,48 h内形成致密单层,与辐照前没有明显区别。NBCS辐照前后低密度培养BHK21细胞第5代平均最大增殖密度为51.35×104/ml、51.20×104/ml、倍增时间21.89 h、22.59 h;第10代为52.25×104/ml、52.73×104/ml和21.95 h、21.62 h,生长曲线基本一致。结论:NBCS 20kGyγ-射线辐照后不影响BHK21细胞的培养效果。     

辐照技术对宠物食品冻干鸡肉丁品质的影响

试验旨在研究60Coγ射线与电子束辐照对冻干鸡肉丁品质的影响.试验分别进行不辐照、60Coγ-2 kGy、60Co γ-4 kGy、电子束-2 kGy、电子束-4 kGy处理,恒温37℃进行贮存加速试验,测定细菌总数、过氧化值、酸价、碘值、感官、蛋白质和水分.结果 表明:冻干鸡肉丁经辐照后细菌总数≤20 CFU/g;6...     

饲料蜂花粉灭菌对短头熊蜂工蜂群发育的影响

为了探究饲料蜂花粉不同灭菌处理对熊蜂发育的影响,本试验采用同一来源的蜂花粉,设置对照组(Ⅰ：未灭菌)和4个灭菌处理组(Ⅱ：钴⁶⁰Co辐照、Ⅲ：臭氧O₃填充、Ⅳ：常压蒸汽加热、Ⅴ：60℃加热结合紫外线照射),分别饲喂短头熊蜂无王工蜂群,记录蜂群发育动态和健康状况。结果表明,试验蜂群均能正常产卵,蜂群对灭菌组Ⅳ常压蒸汽加热的蜂花粉取食量(6.58±1.08 g)显著高于对照组和Ⅴ组(P<0.05),幼虫拖出数显著高于其他4组(P<0.05),未发育成雄性成蜂;Ⅱ钴⁶⁰Co辐照、Ⅲ臭氧O₃填充和Ⅴ60℃加热结合紫外线照射3组蜂花粉取食量、雄性蜂的发育期、子代数量与对照组差异不显著(P>0.05),始见雄蜂历时仅Ⅲ臭氧O₃填充组显著短于对照组(P<0.05);饲喂灭菌组蜂花粉的蜂群未见感染真菌的幼虫,对照组感染率为16.67%;Ⅱ钴⁶⁰Co辐照组和Ⅴ60℃加热结合紫外线照射组的雄性蜂初生重显著高于对照组(P<0.05)。说明钴     

~(60)Co-γ射线辐射对家蚕抗菌肽诱导效应研究

以不同品种的家蚕为材料,采用不同剂量的60Co-γ射线辐射处理后,分别提取抗菌肽,测定其抑菌效果。结果表明:经过不同剂量60Co-γ射线辐射处理后的家蚕,抗菌肽抑菌效果显著增强,但随着辐照剂量的增加,抗菌肽的抑菌效果减弱;不同家蚕品种及不同辐射剂量处理的家蚕抗菌肽的抑菌效果差异极显著。利用60Co-γ射线辐射诱导家蚕抗菌肽抑菌活性增强,为开展家蚕的综合利用提供了一条新的途径。     

~(60)Co-γ辐照对Na_2SO_4胁迫下乌拉尔甘草种子发芽特性的影响

采用不同剂量(0~300 Gy)的60Co-γ射线辐照乌拉尔甘草(Glycyrrhiza uralensis)种子,研究辐照处理对乌拉尔甘草种子在不同浓度Na2SO4(0~400 mmol·L-1)胁迫下发芽率、累积发芽率和发芽指数的影响,以期筛选出能够提高乌拉尔甘草种子耐盐性能的最佳辐射剂量。结果表明,随着盐浓度的升高,种子的发芽率和发芽指数呈下降趋势,发芽时间延迟,高盐浓度溶液对种子萌发率的影响较为强烈。但60Co-γ辐照处理的乌拉尔甘草种子在高盐环境中的萌发率(GP=12.22%)极显著(P=0.00)高于对照(GP=0)。说明60Co-γ辐照处理确实能够有效提高乌拉尔甘草种子在Na2SO4胁迫下的发芽率,尤以经100 Gy辐照处理的乌拉尔甘草种子作用效果最好,对Na2SO4胁迫表现出了较好的耐性。     

SPF实验动物饲料的灭菌

SPF(Specific pathogen free)实验动物,即无特定病原菌动物。我国现行的《中华人民共和国兽用生物制品质量标准》和《中华人民共和国兽用生物制品规程》中明确规定:二、三级(SPF级)实验动物须使用灭菌饲料。本文介绍了常用的60Co辐照灭菌、高温高压蒸汽灭菌、微波灭菌,饲料加工     

低剂量60Co-γ射线辐照花粉对贵长猕猴桃果实的影响

为了解低剂量60Co-γ射线辐照花粉对贵长猕猴桃果实的影响,以市售猕猴桃商品花粉为材料,采用不同低剂量60Co-γ射线对花粉进行辐照处理,研究辐照花粉对猕猴桃果实生长发育、果实品质及耐贮性的影响。试验结果表明,与对照组（CK）相比：处理组果实乙烯生成速率、呼吸速率增加（CK＜G6＜G9）,果皮硬度减小（CK＞G6＞G9）;G9辐照处理使果实畸果率升高,座果率、单果重、单果种子数下降,果实干物质、可溶性固形物、可滴定酸及Vc含量显著减少;G6辐照处理后果实生长发育及果实品质均与对照组无显著差异。本研究为低剂量60Co-γ射线辐照去除丁香假单胞菌猕猴桃花粉的应用提供了理论依据。     

不同辐照剂量对蜂球囊菌杀灭效果的影响

本试验以蜂球囊菌(Ascosphaera apis)为研究对象,探究不同辐照剂量对蜂球囊菌的杀灭效果,以期明确有效杀灭蜂球囊菌的最低辐照剂量,为Co60γ射线辐照蜜蜂饲料(特别是蜂花粉)时的辐照剂量选择提供依据。利用细菌纯化技术从患白垩病意蜂幼虫体内分离纯化得到蜂球囊菌,并结合形态学、乳酸酚棉兰染色及5.8SrDNA序列分析技术进行鉴定;同时制备不同梯度浓度的蜂球囊菌孢子悬液加入到蜜蜂幼虫饲料中,以饲喂方式侵染3日龄意蜂幼虫,确定半数致死浓度(LC50);蜜蜂幼虫饲料中添加上述确定LC50的孢子,以不同辐照剂量处理,并通过侵染幼虫试验,确定有效杀灭蜜蜂饲料中孢子的最低辐照剂量。结果表明,通过形态学和分子生物学鉴定,从患白垩病的意蜂幼虫体内分离纯化得到真菌即为蜜蜂白垩病的病原——蜂球囊菌;蜂球囊菌对人工饲养条件下的意蜂幼虫的LC50为9.5×104个/mL;当Co60γ射线辐照剂量为7.0kGy时,幼虫患病率与未辐照组差异显著(P0.05),由此确定对添加半数致死浓度的蜂球囊菌孢子饲料的最低有效辐照剂量为7.0kGy。     

商品草莓^60Co-γ射线辐照保鲜

辽东学院基础部的科技人员研究了经过^60Co-γ射线辐照处理的商品草莓在不同贮藏条件下的保鲜期。结果表明，2kGy的辐射处理比较适宜，可有效消除草莓上的大量霉菌，为保鲜草莓提供了很好的初始状态，在19～24℃气温下可延长草莓保鲜期1～2天，在4～5℃下可延长4～6天；低温贮藏是辐照保鲜必要的辅助手段，辐照和低温协同作用，在非密封包装下商品草莓保鲜期长达14天左右。