体外产气与消化法评价不同调制方式的冬牧70黑麦草营养价值

为了探讨冬牧70黑麦草适宜收获时期和调制方式,为适时收获和调制利用提供科学依据,试验采用化学分析法测定冬牧70黑麦草分蘖期、抽穗期、结实期、成熟期等4个生长阶段主要营养成分,并通过体外产气和消化法测定抽穗期冬牧70黑麦草青干草和青贮的产气量和消化率。结果表明:冬牧70黑麦草主要营养成分均具有显著的生长阶段差异,粗蛋白、非纤维性碳水化合物、中性洗涤可溶物含量均随时间的推移逐渐降低,粗纤维、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、干物质含量则逐渐增加;抽穗期粗脂肪、钙、磷含量最高,显著高于分蘖期和成熟期(P0. 05)。青干草的粗蛋白、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维消化率显著高于青贮(P0. 05);青贮的干物质、中性洗涤可溶物消化率略高于青干草;青干草的半纤维素消化率略高于青贮;随着体外发酵时间的延长,青干草和青贮产气量逐渐增大,72小时时产气量达最高值,其中青干草体外产气量为20. 48 mL,青贮体外产气量为21. 88 mL;青贮发酵初期产气速度较快,随着发酵时间的推移产气速度呈下降趋势。说明冬牧70黑麦生长早期营养价值较高,青贮的粗蛋白、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维消化率降低。     

苜蓿干草和裹包青贮玉米混合育肥肉羊效果研究

为研究不同比例的苜蓿干草和裹包青贮玉米混合饲草对肉羊育肥效果的影响,试验设置苜蓿干草和裹包青贮玉米(折算为干物质)分别为1∶0(Ⅰ组)、7∶3(Ⅱ组)、3∶2(Ⅲ组)、1∶1(Ⅳ组)、2∶3(Ⅴ组)、3∶7(Ⅵ组)、0∶1(Ⅶ组)的7组混合饲草。选择体况中等、发育良好、健康无病、体重相近的3~4月龄小尾寒羊70只,随机分为7组,分别饲喂不同比例的混合饲草,每组每天饲喂混合饲草30 kg,同时补饲精料8 kg,正试期60 d。结果表明:Ⅳ组羊只均日增重0.198 kg,经济效益143.83元,较Ⅰ组分别增加8.79%(P0.05)和97.63元,较Ⅶ组分别增加54.69%(P0.05)和82.97元。说明苜蓿干草和裹包青贮玉米按适宜比例混合饲喂肉羊,可显著提高其日增重和经济效益,其中以1∶1配比效果最好。     

秸秆颗粒型日粮对育肥羔羊屠宰指标及肉品质的影响

将3月龄左右肉用羔羊短期育肥50 d,以研究秸秆颗粒型日粮对育肥羔羊屠宰指标及肉品质的影响。选取3月龄左右小尾寒羊24只,共分为4个处理组,其中,对照组饲喂铡短玉米秸秆+苜蓿干草+精料颗粒,试验Ⅰ组饲喂玉米秸秆颗粒+苜蓿干草+精料颗粒,试验Ⅱ组饲喂玉米秸秆苜蓿颗粒+精料颗粒,试验Ⅲ组饲喂玉米秸秆苜蓿精料全混合颗粒饲料。试验期结束后测定羊只屠宰性能和羊肉理化品质。结果表明,胴体重和屠宰率方面,试验Ⅰ组与对照组差异不显著(P0.05),试验Ⅱ组、试验Ⅲ组的胴体重均显著高于对照组(P0.05),试验Ⅲ组屠宰率显著高于试验Ⅰ组和对照组(P0.05);眼肌面积方面,依次为试验Ⅲ组试验Ⅱ组试验Ⅰ组对照组(P0.05);失水率和剪切力方面,3个试验组均低于对照组(P0.05);试验Ⅱ组的pH_(24 h)显著低于对照组(P0.05),但与其他试验组差异不显著(P0.05)。综合考虑,将玉米秸秆加工制粒的饲料,尤其是与苜蓿干草和精料全混合制粒后的颗粒饲料,更适合商品化肉羊的短期育肥。     

宁夏固原地区苜蓿青贮对肉牛育肥效果的研究

为了分析宁夏固原地区饲喂苜蓿青贮对育肥肉牛增重效果及养殖经济效益的影响,笔者采用完全随机单位组设计方法,将18头体重、年龄接近的西门塔尔杂交育肥牛根据饲喂粗饲料情况随机分为3组:苜蓿干草组、苜蓿青贮组、苜蓿青贮+玉米青贮组,饲养管理条件一致,饲喂90 d。结果显示:(1)头均累计增重和头均日增重,苜蓿青贮组、苜蓿青贮+玉米青贮组极显著高于苜蓿干草组(P<0.01),苜蓿青贮+玉米青贮组和苜蓿青贮组之间差异不显著(P>0.05),但苜蓿青贮+玉米青贮组的增重效果要高于苜蓿青贮组;(2)在精饲料一致的条件下,只考虑粗饲料和增重效益,苜蓿青贮+玉米青贮组比苜蓿干草组多盈利655.46元,苜蓿青贮比苜蓿干草组多盈利663.84元。研究表明:用苜蓿青贮饲喂育肥肉牛,增重和养殖经济效益都比苜蓿干草好,苜蓿青贮和玉米青贮混合饲喂有利于提高饲料的利用率。     

不同粗饲料日粮对泌乳牛产奶性能及经济效益的影响

为研究不同粗饲料日粮对奶牛产奶量、乳成分和经济效益的影响,选取体重、年龄、胎次、泌乳日龄相近的荷斯坦奶牛25头,分别饲喂玉米(Zea mays)秸秆(100%)、玉米秸秆(70%)+苜蓿(Medicago sativa)干草(30%)、羊草(Leymus chinensis)(70%)+苜蓿干草(30%)、全株玉米青贮(70%)+苜蓿干草(30%)和全株玉米青贮(50%)+羊草(30%)+苜蓿干草(20%),精粗比50∶50。结果表明:与粗饲料单纯饲喂玉米秸秆相比,全株玉米青贮+苜蓿干草组可提高产奶量26.52%,提高乳脂率6.03%,增收3.87元·头-1·d-1;其次为全株玉米青贮+羊草+苜蓿干草组,可提高产奶量21.20%,提高乳脂率4.6%,增收2.83元·头-1·d-1;再次为玉米秸秆+苜蓿干草组可提高产奶量10.05%,提高乳脂率2.59%,增收2.46元·头-1·d-1;羊草+苜蓿干草组可提高产奶量11.85%,提高乳脂率2.01%,增收不明显。表明全株玉米青贮+苜蓿干草组饲喂效果最好。     

苜蓿干草与裹包青贮甜高粱混合饲喂肉羊育肥效果试验研究

研究不同比例的苜蓿干草和裹包青贮甜高粱混合饲草对肉羊育肥效果的影响,筛选适宜的饲草搭配比例,以降低饲草成本,提高养殖效益,缓解饲草供需矛盾。设置苜蓿干草和裹包青贮甜高粱(折算为干物质)的质量比分别为1∶0、7∶3、3∶2、1∶1、2∶3、3∶7、0∶1的7组混合饲草,选择体况中等、发育良好、健康无病、体重相近的3~4月龄70只小尾寒羊,按照试验要求随机分为7组进行单圈饲喂,每组每天饲喂一种比例的混合饲草30kg、精料8kg,正试期60d,每天测定采食量,每10d测定体质量增加情况。苜蓿干草和裹包青贮甜高粱混合饲喂肉羊,可产生较好的育肥效果,但综合考虑采食量、体质量增加和经济效益分析结果,认为苜蓿干草和裹包青贮甜高粱(折算为干物质)质量比为1∶1是各饲草组合中的最佳组合,只均日增重0.192kg,经济效益132.2元,较饲喂苜蓿干草0.179kg、39.55元分别增加7.26%、92.65元,较饲喂裹包青贮甜高粱0.132kg、74.2元分别增加45.45%、58元。苜蓿干草和裹包青贮甜高粱(折算为干物质)按适宜质量比混合饲喂肉羊,可显著提高肉羊日增质量和经济效益,2种饲草的最佳混合质量比为1∶1。     

饲喂不同比例冬牧70黑麦草青贮饲料对肉牛育肥效果的影响

为了验证冬牧70黑麦草青贮对肉牛育肥的效果,试验将西门塔尔肉牛公牛40头随机分为4组,试验1,2,3组饲料中分别添加30.0%、52.5%、75.0%冬牧70黑麦草青贮,对照组不添加,对肉牛增重情况和经济效益进行测定。结果表明:试验1组肉牛末重、累计增重和平均日增重均显著高于试验2,3组和对照组,试验1组比试验2,3组和对照组分别多盈利1 226.68,1 345.88,544.98元。说明在肉牛日粮中添加适量的冬牧70黑麦草(30%左右)青贮可有效提高肉牛养殖经济效益。     

饲用甜高粱青贮对肉羊养分利用的影响

为研究饲用甜高粱(Sorghum dochna)和全株玉米(Zea mays)裹包青贮对杜泊羊和小尾寒羊养分利用的影响,本研究选取杜泊羊[(38.0±0.65)kg,♀]、小尾寒羊[(29.8±0.94)kg,♀]各14只,将同一品种试羊按体重相近原则等数分为两组,分别饲喂裹包青贮(玉米青贮或饲用甜高粱青贮);各组自由采食青贮料,所有动物根据体重的1%及0.5%饲喂精料补充料和苜蓿颗粒,日投喂量分两次饲喂。结果显示,1)饲用甜高粱青贮组肉羊的酸性洗涤纤维(ADF)、中性洗涤纤维(NDF)的表观消化率与玉米青贮组差异不显著(P0.05),除此之外,前者粪氮损失极显著低于后者(P0.01);2)玉米青贮组肉羊的养分摄入量、干物质(dry matter,DM)、有机物(organic matter,OM)的表观消化率显著高于饲用甜高粱青贮组(P0.05)。综合分析,在本研究条件下,饲用甜高粱青贮可以安全地饲喂肉羊,在肉羊育肥中饲用甜高粱青贮比例较高时,应适当降低非蛋白氮的比例、补充可利用的蛋白及可溶性碳水化合物,以此提高氮的利用率。     

常规与非常规粗饲料在奶牛瘤胃中的降解特性

本试验旨在研究苜蓿青贮、全株小麦青贮、全株玉米青贮、苜蓿干草、燕麦草(2种)、稻草、花生秧、谷子秸秆和小麦秸秆共10种粗饲料在奶牛瘤胃中的降解特性,为科学配制奶牛饲粮提供数据参考。采用尼龙袋法评定其干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)的72 h动态降解率和有效降解率。结果表明,苜蓿青贮的DM有效降解率最高,达到58.24%,小麦秸秆的最低,为34.20%;CP有效降解率最高的是苜蓿干草,与依次降低的全株小麦青贮、苜蓿青贮、全株玉米青贮、燕麦草、稻草、小麦秸秆、谷子秸秆和花生秧差异显著(P0.05);全株小麦青贮的NDF有效降解率与全株玉米青贮、苜蓿干草、燕麦草差异不显著(P0.05),但显著高于其他粗饲料(P0.05);全株小麦青贮的ADF有效降解率显著高于其他粗饲料(P0.05)。综上所述,苜蓿干草和苜蓿青贮的瘤胃降解率较高,营养价值较高,小麦秸秆和谷子秸秆品质相对较差,花生秧与上述秸秆饲料比具有一定的优势。     

全株玉米青贮饲料经济价值与饲喂贵州半细毛羊效果试验

为了研究全株玉米青贮的经济价值以及饲喂贵州半细毛羊的增重效果,试验对全株玉米与去穗玉米秸秆+玉米籽粒经济收益进行对比分析,同时比较全株玉米秸秆青贮饲料+青干草(A组)、去穗玉米秸秆青贮饲料+青干草(B组)、青干草+玉米籽粒(C组)3个饲喂处理对贵州半细毛羊增重和经济收益的影响。结果表明:乳熟期收获全株玉米成本较蜡熟期收获去穗玉米秸秆+玉米籽粒成本低1 200元/hm~2,且产值和纯收入分别提高6 081.04元/hm~2和7 281.04元/hm~2;A组日增重显著高于B组和C组(P0.05);A组的纯收益较B组和C组分别提高35.02,29.91元/只,差异极显著(P0.01)。说明乳熟期收获全株玉米秸秆可获得较高的经济价值,尤其青贮处理后采用全株玉米秸秆饲喂贵州半细毛羊效果明显优于传统玉米秸秆青贮饲料的饲喂效果,可显著提高肉羊的生长速度和经济效益。     

饲喂柠条包膜青贮饲料对滩羊育肥效果的影响

为了研究柠条包膜青贮在滩羊养殖中的应用效果,试验以柠条包膜青贮饲料代替玉米秸秆黄贮饲喂育肥滩羊,探讨柠条包膜青贮饲料对滩羊育肥效果的影响。结果表明:柠条经青贮后粗纤维、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维分别比鲜柠条低18.76%、12.48%和12.92%;经过45 d饲养试验,试验组滩羊的试验末体重、累计增重和平均日增重分别比对照组高3.26 kg(P0.05)、2.48 kg(P0.05)和55 g(P0.05),胴体重和眼肌面积分别比对照组高2.11 kg和0.14 cm2,试验组比对照组每只多盈利82.27元。说明利用柠条包膜青贮饲料代替玉米秸秆黄贮饲喂滩羊,可缓解农牧区饲草料短缺问题,达到促进滩羊生长、提高增重效果、降低饲养成本、增加养殖效益的目的。     

不同粗饲料对科尔沁肉牛瘤胃发酵特性和氮代谢的影响

试验采用3×5非平衡拉丁方试验设计,选用体重(540±23)kg、18～20月龄的健康科尔沁公牛5头,分别采食稻草秸秆、玉米秸秆、玉米秸秆青贮、全株玉米青贮和苜蓿干草5种粗饲料日粮,精粗比为50:50,每天每头牛进食10 kg日粮(干物质基础),进行90 d的消化代谢试验,利用口腔采集瘤胃液和全收粪法进行瘤胃发酵特性和氮代谢的测定。结果表明:5种粗饲料日粮组科尔沁肉牛瘤胃pH在6.98～7.32(P0.05);氨态氮浓度在0.32～6.31 mg/dL,且苜蓿干草高于其他日粮(P0.05);总挥发性脂肪酸浓度在38.97～55.22 mmol/L,苜蓿干草和全株玉米青贮高于其他日粮(P0.05);苜蓿干草和全株玉米青贮食入氮高于其他日粮(P0.05),稻草秸秆氮利用率和沉积氮低于其他日粮(P0.05),全株玉米青贮、玉米秸秆青贮和玉米秸秆氮利用率差异不显著(P0.05)。综上,苜蓿干草和全株玉米青贮对科尔沁肉牛的消化代谢和瘤胃发酵特征影响显著,稻草秸秆不利于氮的利用。     

玉米秸秆替代苜蓿干草对育肥羔羊生长性能和屠宰性能的影响

为探究用玉米秸秆替代苜蓿干草对育肥羔羊生长性能及屠宰性能的影响,本试验选择体重相近、年龄均衡的健康小尾寒羊40只,随机分为4组,每组10只,1个对照组,3个试验组,每只育肥羔羊为一个重复。对照组日粮是以苜蓿为主要纤维来源的混合型饲粮,试验组分别是以玉米秸秆替代40%、60%和80%的苜蓿干草。预饲期7 d,正式期70 d。试验期间育肥羔羊自由采食和饮水。试验结果表明,在生长性能方面,与对照组相比,将日粮中40%的苜蓿甘草替换为玉米秸秆育肥羔羊的日均采食量、日增重均有增加趋势,饲料转化率降低,但组间差异不显著(P0.05)。屠宰性能方面,宰前活重、胴体重、净肉质量、肉骨比、胴体脂肪含量及眼肌面积均随饲粮中玉米秸秆替代量的增加呈先增加再降低的趋势;骨质量先降低后略有增加,40%玉米秸秆替代组显著低于对照组(P0.05),而屠宰率组间差异均不显著(P0.05),40%和60%玉米秸秆替代组的净肉率、胴体净肉率均显著高于对照组和80%玉米秸秆替代组(P0.05)。综上得知,用玉米秸秆替代育肥羔羊日粮中的苜蓿干草对其生长性能及屠宰性能有一定影响,最适宜的替代比例为40%。     

不同日粮对德系西门塔尔杂种牛生产性能及经济效益的影响

为研究不同日粮对德系西门塔尔杂交后代牛生长性能及经济效益的影响,选择18头体重相近的德系西门塔尔杂交牛,随机分成2组,每组3个重复,每个重复3头,分别饲喂2种日粮(带穗青贮玉米组与普通青贮玉米秸秆组)。青贮玉米秸秆指标测定结果显示:带穗青贮玉米组中秸秆粗纤维、酸性洗涤纤维含量显著低于普通青贮玉米秸秆组(P0.05),而水分、粗蛋白质、中性洗涤纤维及酸性洗涤木质素含量两组间差异均不显著(P0.05)。饲喂试验结果显示:带穗青贮玉米秸秆组肉牛的饲草消耗总量显著高于普通青贮玉米秸秆组(P0.05),两组肉牛的初始重、末重、全期增重与平均日增重差异均不显著(P0.05);试验期饲喂带穗青贮玉米组头均纯收益高于普通青贮玉米组,且头均日纯收益较普通青贮玉米秸秆组高近30%。综上,利用带穗青贮玉米饲喂肉牛增重效果与经济效益更佳。     

青贮玉米替代苜蓿干草饲喂断奶初期纯种黑安格斯肉牛试验初报

选用30头试验牛按体重大小,随机分成对照组、试验组Ⅰ组和试验Ⅱ组3个组。试验组用青贮玉米替代苜蓿干草,对照组全部饲喂苜蓿干草。结果表明:试验组Ⅰ组育肥牛的平均日增重1 006g,分别比对照组和试验组Ⅱ提高6.08%和12.24%。试验组Ⅰ组饲喂效果和经济效益都相当明显,其增重价值、育肥收入和日均收入都明显高于试验Ⅱ组和对照组,差异显著(P0.05),其中日均收入比对照组提高43.45%,差异达到极显著水平(P0.01)。     

苜蓿及柠条包膜青贮与稻草酶贮饲料对香猪育肥效果的影响

试验旨在研究苜蓿及柠条包膜青贮与稻草酶贮饲料对香猪育肥效果的影响。经测定,苜蓿和柠条经包膜青贮后,酸性洗涤纤维(ADF)和中性洗涤纤维(NDF)分别为34.85%、63.02%、39.19%和66.44%,分别比稻草酶贮低19.4、1.23、29.36和2.11个百分点,粗蛋白分别为18.65%和9.81%,比稻草酶贮分别高15.05和6.21个百分点。经过97 d饲养试验,试验Ⅰ组(苜蓿包膜青贮组)和对照组(稻草酶贮组)的累计增质量和平均日增质量分别比试验Ⅱ组(柠条包膜青贮组)高4.86、3.23 kg和51、34 g,差异显著(P0.05)。其中,试验Ⅰ组比对照组高1.63 kg和17 g(P0.05);经屠宰测定,试验I组和对照组胴体质量和屠宰率分别比试验Ⅱ组高0.47、0.4 kg和6.16%、6.82%,眼肌面积分别高1.52和1.73 cm2;试验I组和对照组经济效益分别比试验Ⅱ组高112.82元和106.60元。应用苜蓿包膜青贮和稻草酶贮育肥香猪,可达到促进香猪生长,提高增质量效果,降低饲养成本,增加经济效益的目的。     

不同水平的微生物发酵苜蓿干草对肉羊生长性能、养分表观消化率及免疫指标的影响

为研究不同水平的微生物发酵苜蓿干草对肉羊生长性能、养分表观消化率及血清中免疫指标的影响,选择健康、体重相近的肉羊30只随机分成3组,每组10个重复,每个重复1只,1组为对照组饲喂苜蓿干草,试验2组饲喂50%苜蓿干草+50%微生物发酵苜蓿干草,试验3组饲喂微生物发酵苜蓿干草,预试验7 d,试验期56 d。试验结束测定肉羊生长性能、养分表观消化率及血清生化指标。结果表明:(1)试验3组的平均日增重显著高于1组(P 0.05);试验3组的料重比显著低于1组(P 0.05);试验2、3组的平均采食量均高于1组(P 0.05)。(2)试验2、3组干物质、粗蛋白质、钙、磷表观消化率均高于1组(P 0.05);试验3组的中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维显著高于1组(P 0.05)。(3)试验2、3组血清中IgG、IgM的含量均高于1组(P 0.05);试验3组血清中的IgA含量显著高于1组(P 0.05)。综上,微生物发酵苜蓿干草替代苜蓿干草可以提高肉羊生长性能、养分表观消化率及免疫机能,具有临床应用与推广价值。     

日粮及粗料类型对奶牛产奶性能的影响

为探讨不同类型日粮和粗料对奶牛泌乳性能的影响,本试验选用12头健康荷斯坦牛为试验动物,随机分为3组,试验分两期进行.在精料相同条件下,第一期分别选用精粗比为40∶60的秸秆型A日粮(粗料仅为干玉米秸秆)、40∶60的青贮型B日粮和60∶40的青贮型C日粮(B、C日粮粗料仅为玉米秸秆青贮)为不同类型试验日粮进行试验;第二期粗料分别以干玉米秸秆(a日粮)、青苜蓿干草(b日粮)、干玉米秸秆和青苜蓿干草混合(50∶50,c日粮)为不同粗料类型试验日粮,进行奶牛饲喂试验.第一期试验结果表明:青贮玉米代替玉米秸秆或适当增加日粮中精料比例可显著提高奶牛的产奶性能,但乳脂率有降低的趋势.第二期试验结果表明:精料相同条件下,苜蓿青干草代替干玉米秸秆有助于提高产奶量和乳蛋白率,但是会显著降低乳脂率.玉米秸秆与苜蓿混合饲喂和单一饲喂玉米秸秆相比,产奶量与乳蛋白率均有所提高,但乳脂率显著降低;和单一饲喂苜蓿相比,虽然乳糖率略有提高,但产奶量和乳蛋白率明显减少,乳脂率也显著降低.     

规模化羊场裹包青贮饲草与窖贮饲草养殖效益对比试验研究

试验探索饲喂不同方式青贮饲草对羔羊的育肥效果和养殖效益的影响,结果表明用添加全株玉米青贮饲料饲喂育肥肉羊获得较高的日增重,添加窖贮饲料组和裹包青贮饲草料组只均日增重分别比对照组提高了20.22%、26.74%,差异均显著(P0.05),饲喂肉羊只均利润分别较对照组高出100.9元、97.8元,经济效益显著。     

禾王草与奶牛常用粗饲料瘤胃降解特性的对比研究

本试验旨在研究2种刈割高度的禾王草干草和青贮、羊草干草、苜蓿干草以及全株玉米青贮共7种粗饲料的瘤胃降解特性。选用4头装有永久性瘤胃瘘管的荷斯坦奶牛为试验动物,采用尼龙袋法评定其干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)的72 h瘤胃降解率。结果表明:1)禾王草干草CP含量显著高于羊草干草(P0.05),NDF含量显著低于羊草干草(P0.05);禾王草青贮CP和NDF含量显著高于全株玉米青贮(P0.05)。2)苜蓿干草DM有效降解率最高,与依次降低的全株玉米青贮、2.0 m禾王草青贮、2.5 m禾王草青贮、2.0 m禾王草干草、2.5 m禾王草干草和羊草干草差异显著(P0.05),羊草干草的DM有效降解率显著低于其他粗饲料(P0.05);CP有效降解率以苜蓿干草最高,与2.0 m禾王草青贮差异不显著(P0.05),显著高于依次降低的2.5 m禾王草青贮、2.0 m禾王草干草、全株玉米青贮、2.5 m禾王草干草和羊草干草(P0.05);全株玉米青贮与禾王草青贮的NDF有效降解率差异不显著(P0.05),而显著高于其他粗饲料(P0.05);禾王草青贮72 h时ADF有效降解率显著高于其他粗饲料(P0.05)。由此可知,禾王草有作为奶牛粗饲料的潜力,禾王草经青贮后可以保存营养成分,并可以提高营养成分的瘤胃利用效率。