日粮添加中药组方对肉鸡肠道形态和内源酶活性的影响

试验旨在研究日粮添加中药组方对肉鸡肠道形态结构和消化酶活性的影响,800只1日龄健康AA肉仔鸡随机分为4组,分别为添加0.25%、0.50%、1.00%中药组方的试验组和对照组,每组设4个重复,每个重复50只。以玉米-豆粕型饲粮为基础日粮,预饲期7 d,试验期42 d。分别在21、42日龄进行肠道形态结构和消化酶活性的测定。结果显示:饲粮中添加中药组方,可增加肉鸡十二指肠和空肠的绒毛高度,降低隐窝深度,各段肠道的胰蛋白酶活力与对照组相比均有不同程度的提高,十二指肠的淀粉酶活力和脂肪酶活力也均高于对照组。提示在肉鸡日粮中添加0.50%的中药组方,可以增加小肠绒毛高度,降低隐窝深度,提高小肠内源酶的活性,进而促进营养物质的消化和吸收。     

卷心菜浆液对肉仔鸡生长性能和肠道发育的影响

试验旨在研究饲料中添加不同剂量的卷心菜浆液对肉鸡生长性能和肠道发育的影响。选取健康、体重相近的1日龄肉仔鸡240只,随机分为4组,每组5个重复,每个重复12只鸡。对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅲ组分别在基础日粮中添加10、15、20 g/kg卷心菜浆液,试验期42 d。于试验第21、42天分别称重、计算采食量,采集十二指肠、空肠、回肠检测肠道发育指标。结果表明:与对照组相比,试验Ⅲ组22～42日龄的采食量、日增重显著提高(P0.05);与对照组相比,饲粮中添加15、20 g/kg卷心菜浆液,能够显著提高肉仔鸡21日龄的十二指肠绒毛长度、绒毛/隐窝比和42日龄的绒毛长度(P0.05),饲粮中添加20 g/kg卷心菜浆液,能够显著提高肉仔鸡21日龄的空肠绒毛长度、隐窝深度和42日龄回肠平滑肌厚度(P0.05)。提示在试验条件下,饲粮中添加卷心菜浆液,可改善肉鸡肠道发育状况,20 g/kg为较合适的添加剂量。     

丝兰提取物对肉仔鸡消化代谢功能的影响

本文旨在研究饲粮中添加不同水平的丝兰提取物(YSE)对肉仔鸡小肠黏膜形态、食糜消化酶活力和营养物质表观代谢率的影响,为确定YSE的适宜添加量提供理论依据。试验选取128只1日龄爱拔益加(AA)肉仔鸡,基础饲粮预饲14 d后随机分为4个组,每组4个重复,每个重复8只鸡,YSE添加水平分别为0(对照组)、100、200和300 mg/kg,试验期28 d。28和42日龄时每个重复随机选取2只肉仔鸡屠宰,取十二指肠、空肠和回肠的前段观察小肠黏膜形态,取食糜测定消化酶活力,35日龄时每个重复选取1只鸡进行代谢试验。结果表明:与对照组相比,1)饲粮中添加100 mg/kg YSE显著提高了肉仔鸡28日龄时空肠绒毛高度(VH)及42日龄时十二指肠VH和绒毛高度/隐窝深度(V/C)(P0.05)。2)饲粮中添加200 mg/kg YSE显著提高了肉仔鸡42日龄时回肠食糜胰蛋白酶(TRY)、脂肪酶(LPS)活力和十二指肠食糜LPS活力(P0.05)。3)饲粮中添加200 mg/kg YSE显著提高了肉仔鸡干物质(DM)和粗蛋白质(CP)表观代谢率(P0.05),而添加300 mg/kg YSE显著降低了CP表观代谢率(P0.05);100和200mg/kg YSE组钙(Ca)、磷(P)表观代谢率呈升高趋势而300 mg/kg YSE组呈降低趋势(0.05≤P0.10)。由此可见,从消化代谢功能看,YSE在肉仔鸡饲粮中的添加剂量以100~200 mg/kg为宜。     

葡萄糖氧化酶对肉鸡肠道形态结构和消化酶活性的影响

试验旨在研究葡萄糖氧化酶对肉鸡肠道形态结构和消化酶活性的影响,采用单因素方差试验设计,选用300只1日龄罗斯308肉鸡,随机分为5组,每组6个重复,每个重复10只鸡。在玉米-豆粕型日粮基础上分别添加0、0.15%、0.3%、0.4%、0.5%葡萄糖氧化酶。试验期42 d,分别在21、42 d进行肠道形态结构和消化酶活性的测定。结果表明:日粮中添加葡萄糖氧化酶,可提高肉鸡十二指肠和空肠绒毛高度、降低隐窝深度、增加绒毛高度/隐窝深度(V/C),显著提高肉鸡小肠淀粉酶、胰蛋白酶的活性(P<0.05)。     

饲粮中添加水解单宁酸对肉鸡生长性能及肠道健康的影响

本试验旨在研究饲粮中添加水解单宁酸对肉鸡生长性能及肠道健康的影响。试验采用单因素完全随机设计,选取42 000只1日龄、体况相近的健康爱拔益加(AA)肉仔鸡,随机分为3组,每组4个重复,每个重复3 500只鸡。预试期10 d,正试期32 d。预试期各组统一饲喂基础饲粮(无抗生素)。正试期对照组饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂在基础饲粮中添加200和400 mg/kg水解单宁酸的试验饲粮。结果表明:与对照组相比,1)饲粮中添加水解单宁酸对肉鸡的末重、平均日增重、平均日采食量、死淘率及欧洲效益指数无显著影响(P 0.05),但400 mg/kg水解单宁酸组的料重比显著降低(P0.05);2)饲粮中添加水解单宁酸极显著降低肉鸡的十二指肠pH(P0.01),极显著提高十二指肠、空肠胰蛋白酶活性、绒毛高度和绒毛高度/隐窝深度(P0.01),显著提高盲肠乳酸杆菌数量(P0.05);3)饲粮中添加400 mg/kg水解单宁酸极显著提高肉鸡的十二指肠淀粉酶活性(P0.01),显著提高空肠淀粉酶活性(P0.05),显著降低空肠隐窝深度(P0.05);4)饲粮中添加200 mg/kg水解单宁酸显著提高肉鸡的空肠脂肪酶活性(P0.05)。综上所述,饲粮中添加水解单宁酸可降低肉鸡的料重比和死淘率,提高欧洲效益指数、肠道消化酶活性和乳酸杆菌数量,促进肠道发育并保护肉鸡肠道健康。在本试验条件下,肉鸡饲粮中添加400 mg/kg水解单宁酸效果最佳。     

不同营养水平饲粮添加酵母浓缩物对罗斯肉鸡生长性能、肠道消化酶活性及肠黏膜组织结构的影响

旨在研究在不同营养水平饲粮添加酵母浓缩物对罗斯肉鸡生长性能、肠道消化酶活性及肠黏膜组织结构的影响。选取192羽1日龄罗斯308肉仔鸡,随机分为3组,每组4个重复,每个重复16只鸡。Ⅰ组为对照组,饲喂基础饲粮;Ⅱ、Ⅲ组为试验组,Ⅱ组在基础饲粮中添加0.2%的酵母浓缩物,Ⅲ组在低营养水平饲粮添加0.2%酵母浓缩物,试验期42d。结果表明:与对照组相比试验Ⅱ、Ⅲ组ADG分别提高11.47%(P0.05)和4.20%(P0.05),F/G降低(P0.05),平均日增重(ADG)和F/G不同营养水平间差异不显著(P0.05);各组十二指肠内容物消化酶活性差异不显著(P0.05);与对照组相比Ⅱ、Ⅲ组十二指肠绒毛高度分别提高6.16%(P0.05)和1.96%(P0.05),空肠绒毛高度分别提高3.43%(P0.05)和0.86%(P0.05),十二指肠和空肠绒毛高度不同营养水平间差异显著(P0.05);与对照组相比十二指肠隐窝深度分别降低2.25%(P0.05)和1.25%(P0.05),不同营养水平间差异显著(P0.05);与对照组相比十二指肠V/C分别提高8.51%(P0.05)和3.90%(P0.05),不同营养水平间差异显著(P0.05);回肠V/C分别提高5.27%(P0.05)和1.48%(P0.05),不同营养水平间差异不显著(P0.05)。综合分析,不同营养水平饲粮添加酵母浓缩物均可提高罗斯肉鸡ADG降低F/G,提高十二指肠和空肠绒毛高度、降低隐窝深度、提高V/C,低营养水平和适宜营养水平饲粮添加对罗斯肉鸡生长性能的影响差异不显著。     

热灭活植物乳杆菌对肉鸡生长性能、肠道形态及免疫相关基因表达的影响

本研究旨在探讨日粮添加热灭活植物乳杆菌对肉鸡生长性能、肠道形态及免疫相关基因表达的影响。试验将500只5日龄雄性Ross308肉鸡随机分为2组,每组5个重复,每个重复50只。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加10mg/kg热灭活植物乳杆菌。结果表明:日粮添加热灭活植物乳杆菌可以提高5～22d肉鸡体重和日增重(P 0.05),并较对照组显著降低了肉鸡的平均日采食量(P 0.05)。此外,热灭活植物乳杆菌组显著改善了42d肉鸡的体重、日增重和料重比(P 0.05),但对肉鸡平均日采食量、存活率和胴体及组织器官重量无显著影响(P 0.05)。处理组较对照组有提高22d肉鸡肠道绒毛高度、绒毛面积、绒毛高度与隐窝深度比值的趋势,其中十二指肠绒毛高度和空肠绒毛高度与隐窝深度比值显著提高(P 0.05)。但在42d时,对照组与处理组肉鸡肠道绒毛高度、隐窝深度及绒毛高度与隐窝深度比值无显著差异(P 0.05)。热灭活植物乳杆菌组22d肉鸡脾脏IFN-β、IL-12β和IFN-γ的基因相对表达水平显著提高(P 0.05)。结论 :热灭活植物乳杆菌具有刺激肉仔鸡生长性能和免疫应答的特性,具有成为肉鸡行业替抗产品的潜力。     

白酒糟酵母培养物对肉仔鸡生长性能、血清抗氧化指标和肠道形态结构的影响

本试验旨在研究白酒糟酵母培养物(DGYC)对肉仔鸡生长性能、血清抗氧化指标和肠道形态结构的影响,以确定肉仔鸡饲粮中DGYC的适宜添加水平。选取525只1日龄健康的爱拔益加肉仔鸡公雏,随机分为5个组,每组7个重复,每个重复15只鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮基础上分别添加0.25%、0.50%、1.00%和2.00%的DGYC。试验期42 d。结果表明:1)与对照组相比,饲粮添加1.00%DGYC提高了肉仔鸡生长后期(22～42日龄)平均日增重(0.05≤P<0.10),显著降低了料重比(P<0.05),且均随DGYC添加水平提高呈二次曲线变化(P<0.05)。2)与对照组相比,饲粮添加0.25%DGYC显著降低了肉仔鸡21日龄腹脂率(P<0.05),显著提高了42日龄腿肌率(P<0.05);饲粮添加0.50%和1.00%DGYC有降低肉仔鸡42日龄胸肌滴水损失的趋势(0.05≤P<0.10)。3)饲粮添加DGYC线性提高了肉仔鸡21和42日龄血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、超氧化物歧化酶(SOD)活性和总抗氧化能力(T-AOC)(P<0.05);饲粮添加DGYC二次性提高了肉仔鸡21日龄血清GSH-Px活性以及42日龄血清SOD活性和T-AOC (P<0.05)。与对照组相比,饲粮添加1.00%DGYC显著提高了肉仔鸡21日龄血清GSH-Px活性(P<0.05);饲粮添加0.50%、1.00%和2.00%DGYC显著提高了肉仔鸡21日龄血清SOD活性(P<0.05),显著提高了肉仔鸡21和42日龄血清T-AOC(P<0.05);饲粮添加0.50%和1.00%DGYC显著提高了肉仔鸡42日龄血清SOD活性(P<0.05)。4) 1.00%DGYC添加组肉仔鸡21日龄空肠绒毛高度和42日龄绒毛高度/隐窝深度(V/C)显著高于对照组(P<0.05),且均随DGYC添加水平提高呈二次性升高(P <0.05)。5)肉仔鸡生长性能、血清抗氧化指标和空肠形态结构随DGYC添加水平升高存在二次曲线效应。二次曲线拟合结果表明,DGYC添加水平为0.9%～1.1%时,空肠形态结构最佳;添加水平为1.1%～1.2%时,生长性能和血清抗氧化能力最佳。由此可见,饲粮添加DGYC能提高肉仔鸡血清抗氧化能力,改善空肠黏膜形态结构,从而改善生长性能。以肉仔鸡生长性能、血清抗氧化指标和肠黏膜形态结构为判断指标,推荐肉仔鸡基础饲粮中DGYC添加水平为0.9%～1.2%。     

有机复合酸化剂对肉鸡生产性能和消化功能的影响

本试验旨在研究饲粮中添加有机复合酸化剂(富乳酸)对肉鸡生产性能和消化功能的影响,为富乳酸的应用推广提供理论依据。试验选用600只1日龄AA肉公鸡,分为2个组,每组6个重复,每个重复50只。对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂在基础饲粮中添加0.1%富乳酸的试验饲粮。试验期42天。结果显示,富乳酸显著提高肉鸡22~42及1~42日龄平均日增重(P0.05),降低肉鸡22~42及1~42日龄料肉比(P0.05);显著提高肌胃相对重量(P0.05)及十二指肠、空肠绒毛高度(P0.05)和绒毛高度/隐窝深度(VH/CD)比值(P0.05),提高回肠VH/CD比值(P0.05);显著提高肌胃、腺胃中总酶、酶活性及激活度(P0.05)和十二指肠、空肠中胰蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶活性(P0.05)。由此可见,饲粮中添加富乳酸促进消化系统的发育,提高消化酶活性及饲料转化率,进而加快肉鸡的生长。     

酵母培养物对肉仔鸡生长性能、肠黏膜结构及肠道菌群的影响

本试验旨在研究不同水平酵母培养物对肉仔鸡生长性能、肠黏膜结构及肠道菌群的影响。选取240只1日龄健康、体重相近的爱拔益加(AA)肉仔鸡,随机分为6个组,每组4个重复,每个重复10只鸡。对照组(Ⅰ组)饲喂基础饲粮,试验组(Ⅱ～Ⅵ组)分别饲喂在基础饲粮中添加0.05%、0.10%、0.15%、0.20%和0.25%酵母培养物的试验饲粮。试验期21 d。结果表明:1)Ⅴ、Ⅵ组肉仔鸡平均日增重和平均日采食量均显著高于Ⅰ组(P<0.05),各组料重比差异不显著(P>0.05)。2)Ⅴ组肉仔鸡十二指肠、空肠和回肠绒毛高度及绒毛高度/隐窝深度显著高于Ⅰ组(P<0.05),隐窝深度显著低于Ⅰ组(P<0.05)。3)Ⅴ组空肠、回肠和盲肠大肠杆菌数量显著低于Ⅰ组(P<0.05),乳酸杆菌数量显著高于Ⅰ组(P<0.05),各组双歧杆菌数量差异不显著(P>0.05)。结果提示,酵母培养物可调节肠道菌群和改善肠黏膜结构,进而提高生长性能。本试验条件下,1～21日龄肉仔鸡饲粮酵母培养物的适宜添加水平为0.20%。     

复方中药发酵液对肉鸡生长性能、肠道结构及免疫功能的影响

试验旨在研究复方中药发酵液对肉鸡生长性能、肠道结构和免疫功能的影响。复方中药发酵液由穿心莲、白头翁、黄连、黄柏、木香、败酱草和甘草按比例醇提后发酵制得。选择1日龄AA肉鸡270只,随机分成3组,每组3个重复,每个重复30只。对照组饲喂基础饲粮,抗生素组4日龄开始饲喂基础饲粮+5 mg/kg恩拉霉素,中药复方发酵液组4日龄开始按肉鸡体重加1mL/kg中药复方发酵液添加到半天的饮水中,饲喂基础饲粮。试验期42 d。结果表明:与对照组相比,中药复方发酵液组能够显著增加平均日增重,显著降低耗料增重比,显著提高空肠绒隐比;与抗生素组相比,中药复方发酵液组能够显著降低耗料增重比、空肠绒毛高度、隐窝深度和绒隐比;与对照组和抗生素组相比,中药复方发酵液组的胸腺指数、法氏囊指数、IgG、IgM和IgA均显著提高。综上所述,肉鸡基础饲粮中添加复方中药发酵液(1mL/kg)可提高肉鸡生长性能,改善肠道结构,提高免疫功能。     

玉米-杂粕型日粮添加木聚糖酶对肉鸡免疫功能、肠道形态和微生物菌群的影响

试验研究在玉米-杂粕型日粮中添加木聚糖酶对肉鸡免疫功能、肠道形态及微生物菌群的影响。试验将480只1日龄艾维因肉公鸡分为4个处理组,分别在基础日粮中添加0、709、1 419、2 128 IU/kg的木聚糖酶,每个处理6个重复,每个重复20只肉鸡,试验期44 d。结果表明:在玉米-杂粕型日粮中添加木聚糖酶对肉鸡免疫器官指数和免疫功能有一定影响1,419 IU/kg组44日龄肉鸡血液E花环和淋巴细胞转化率显著高于对照组(P<0.05);添加木聚糖酶可不同程度提高22日龄肉鸡空肠和回肠肠道肠绒毛长度,降低十二指肠和回肠隐窝深度,显著增加肉鸡肠绒毛长度和隐窝深度的比值(P<0.05);显著降低十二指肠固有层厚度(P<0.05);显著增加44日龄肉鸡乳酸杆菌的数量。结果显示,在玉米-杂粕型日粮中添加1 419 IU/kg水平的木聚糖酶对改善肉鸡免疫指标、肠道形态及微生物菌群效果最佳。     

皮质酮应激改变了肉仔鸡的肠道形态和功能

本研究通过2个饲养试验旨在研究日粮添加皮质酮对肉仔鸡小肠形态和消化吸收功能的影响.试验1中,120只8日龄肉仔鸡随机分为2组,每组6个重复,每个重复10只鸡.试验2中,108只8日龄肉仔鸡随机分为2组,每组9个重复,每个重复6只鸡.对照组饲喂基础日粮;试验组日粮由每千克基础日粮添加30 mg皮质酮组成.21日龄时,测定肉仔鸡生产性能、小肠形态特征、血浆木糖水平、小肠食糜消化酶活性、养分消化率及小肠黏膜上皮细胞5-溴-2-脱氧鸟苷酸(BrdUrd)标记指数.结果表明,皮质酮诱导的应激显著降低了肉仔鸡日增重、采食量和饲料效率;显著降低了十二指肠和空肠绒毛高度及隐窝深度;显著降低了血浆中木糖水平及十二指肠和空肠黏膜上皮细胞的BrdUrd标记指数(P<0.05).同时,皮质酮显著提高了肉仔鸡小肠食糜中胰蛋白酶和淀粉酶活性,但显著降低了蛋白质表观消化率(P<0.05).由此可知,采食含有皮质酮的日粮,使肉仔鸡小肠绒毛高度降低,小肠吸收功能下降,但由于消化酶活性提高,因此消化功能提高.     

益生菌对高海拔缺氧条件下肉鸡生产性能和肠道功能的影响

试验旨在研究益生菌对高海拔缺氧条件下肉鸡生产性能、肠道消化酶活性和肠道形态的影响。270只1日龄健康AA肉仔鸡随机分为3组,每组6个重复,每个重复15只鸡。对照组饲喂基础日粮,抗生素组在基础日粮中添加金霉素(添加剂量为50mg/kg日粮),益生菌组在基础日粮中添加益生菌(添加剂量为109 CFU/kg日粮)。结果表明,益生菌和抗生素对肉鸡生长前期(1~21日龄)生产性能没有显著影响(P0.05),但日粮添加益生菌和抗生素显著提高肉鸡42日龄体重和降低生长后期(22~42日龄)的饲料转化率FCR(P0.05)。相比于对照组和抗生素组,添加益生菌显著提高21和42日龄肉鸡十二指肠绒毛长度和绒毛高度与隐窝深度的比值,并显著提高42日龄肉鸡肠道中淀粉酶和脂肪酶活性(P0.05)。研究结果表明,益生菌可以提高高海拔缺氧条件下肉鸡肠道中的消化酶活性和改善肠道形态。     

核桃青皮及其提取物对黄羽肉仔鸡肠道形态、黏膜抗氧化性能及微生物多样性的影响

试验旨在探究添喂核桃青皮及其25%乙醇溶液提取物对黄羽肉仔鸡肠道形态、黏膜抗氧化性能及微生物多样性的影响。选取144只1日龄雄性黄羽肉鸡,随机分为3组,每组12个重复,每个重复4只鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验Ⅰ和Ⅱ组分别在基础饲粮中添加1%的核桃青皮原粉和核桃青皮提取物,饲养至70日龄。试验结束后从每个重复中随机挑选1只,屠宰后取小肠,分别测定十二指肠、空肠和回肠绒毛高度和隐窝深度;刮取十二指肠黏膜,测定总超氧化物歧化酶（T-SOD）、铜锌型超氧化物歧化酶（CuZn-SOD）、锰型超氧化物歧化酶（Mn-SOD）、总抗氧化能力（T-AOC）、过氧化氢酶（CAT）及谷胱甘肽还原酶（GR）活性;取回肠内容物,采用16S rDNA高通量测序技术分析肠道微生物多样性及相对丰度的差异。结果显示,与对照组相比,添加核桃青皮及其提取物对黄羽肉鸡十二指肠、空肠和回肠绒毛高度、隐窝深度以及绒毛高度/隐窝深度比值均无显著影响（P>0.05）;对十二指肠黏膜T-SOD、CuZn-SOD、Mn-SOD、CAT的活性及T-AOC均无显著影响（P>0.05）;添加核桃青皮及其提取物后,回肠微生物物种数显著提高（P=0.05）,微生物多样性指数和物种丰富度指数明显增加,但差异不显著（P>0.05）。对照组黄羽肉仔鸡回肠菌群在门水平上主要是厚壁菌门,超过总细菌的99%。添加核桃青皮粉及其提取物使厚壁菌门丰度明显下降,而拟杆菌门的丰度明显增加,但均差异不显著（P>0.05）。乳杆菌属是对照组黄羽肉仔鸡回肠菌群最主要的属,平均占71%。添加核桃青皮及其提取物后,肠道中的乳杆菌属的相对丰度有所下降（P>0.05）,对照组黄羽肉仔鸡回肠中以鸟乳杆菌、唾液乳杆菌、敏捷乳杆菌、果囊乳杆菌和罗伊氏乳杆菌为主要的已知菌种,添加核桃青皮原粉及其提取物后鸟乳杆菌的丰度显著增加（P<0.05）,添加核桃青皮提取物后敏捷乳杆菌的丰度显著增加（P<0.05）。由此可见,在黄羽肉仔鸡饲粮中添加1%核桃青皮或其提取物不影响肠道形态结构和黏膜抗氧化能力,但肠道微生物多样性和物种丰富度提高,有益菌鸟乳杆菌和敏捷乳杆菌丰度增加。     

复合益生菌对肉仔鸡生长性能和肠道形态的影响

为了研究在日粮中添加复合益生菌(乳酸菌、芽孢杆菌、酵母菌及其代谢产物)对肉仔鸡的生长性能以及肠道发育的影响,笔者选取同一天孵化出雏的Y系肉仔鸡960只,随机分为4组(1个对照组和3个试验组),每组3个重复,每个重复80只鸡。对照组(A组)饲喂基础日粮,试验组肉鸡饲粮中分别添加0.1%(B组)、0.5%(C组)和1.0%(D组)的复合益生菌。试验期35 d。结果表明,复合益生菌能够显著提高肉仔鸡的生长性能,降低饲料成本,降低死亡率,同时对生长期肉仔鸡的小肠形态有一定影响。     

β-葡聚糖对肉仔鸡生长性能、免疫功能和肠道微环境的影响

本试验旨在研究饲粮中添加β-葡聚糖对肉仔鸡生长性能、免疫功能和肠道微环境的影响。选取1日龄爱拔益加(AA)肉仔鸡672只,随机分为4个组,每组14个重复,每个重复12只鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂在基础饲粮上添加100、150和200 g/tβ-葡聚糖的试验饲粮。试验期为42 d。结果表明:1)150 g/t剂量组1~21日龄肉仔鸡体增重显著高于对照组(P0.05)。2)150 g/t剂量组肉仔鸡血清免疫球蛋白含量高于对照组(P0.05)。3)21日龄时,150 g/t剂量组肉仔鸡盲肠内乳酸菌数量显著高于对照组(P0.05),空肠和回肠内沙门氏菌数量显著低于对照组(P0.05);42日龄时,150和200 g/t剂量组肉仔鸡盲肠内沙门氏菌数量显著低于对照组和100 g/t剂量组(P0.05)。4)饲粮添加β-葡聚糖对42日龄肉仔鸡空肠绒毛高度与隐窝深度比值影响显著(P0.05)。由此可见,饲粮中添加适量的β-葡聚糖可提高肉仔鸡出栏重,改善肉仔鸡生长性能,增加盲肠内乳酸菌数量,减少空肠、回肠和盲肠内沙门氏菌数量。     

饲用复合酶制剂对肉鸡的屠宰性能及肠道健康的影响

研究旨在探讨饲用复合酶制剂对肉仔鸡肠道健康的影响。按重复组体重一致的原则,试验分1个对照组和3个试验组:分别饲喂基础日粮(对照组)、基础日粮+酶制剂(试验1组)、低能量日粮+酶制剂(试验2组)、低能量日粮(试验3组)。饲养周期42 d,测定存活率、均重、日增重、日采食量、消化道生理、屠宰性能、肠道微生物数量。结果表明,在饲料中直接添加饲用复合酶能改善肉仔鸡的生产性能,降低饲料能量后添加酶制剂对肉仔鸡的生产性能不但没有负面影响,还有改善肉鸡生产性能的趋势,饲用复合酶制剂对屠宰性能和肠道微生物数量无显著影响。     

饲粮添加菊糖对肉仔鸡生长性能、排泄物及肠道主要臭气化合物浓度的影响

本试验旨在探讨饲粮添加菊糖对肉仔鸡生长性能、排泄物及肠道主要臭气化合物浓度的影响。选择300只1日龄爱拔益加(AA)肉仔鸡,随机分为5组,每组6个重复,每个重复10只鸡。各组分别饲喂在基础饲粮中添加0(对照组)、0.05%、0.15%、0.25%、0.50%菊糖的试验饲粮。试验期6周。结果表明:1)饲粮添加菊糖对肉仔鸡生长性能无显著影响(P0.05);2)与对照组相比,饲粮添加0.50%菊糖显著提高了肉仔鸡排泄物中乳酸浓度(P0.05)。排泄物中乳酸浓度显著高于盲肠和直肠食糜(P0.05)。3)与对照组相比,饲粮添加0.50%菊糖显著降低了肉仔鸡排泄物中吲哚和粪臭素浓度(P0.05)。4)肉仔鸡排泄物吲哚浓度与直肠吲哚和粪臭素浓度、盲肠吲哚浓度呈显著的正相关关系(P0.05)。排泄物的p H与盲肠乳酸浓度呈显著的负相关关系(P0.05)。综上所述,在本试验条件下,饲粮中添加菊糖显著降低了肉仔鸡排泄物、盲肠和直肠的吲哚和粪臭素浓度,饲粮菊糖适宜添加水平为0.50%。     

饲料中戊酸甘油酯促进肉用鸡生产性能并降低坏死性肠炎发病率

戊酸是一种C-5脂肪酸,由肠道特定的后肠道微生物发酵产生,目前关于戊酸对肠道健康的影响研究甚少,戊酸衍生物可制备甘油酯并添加到肉鸡饲料中有待研究。本试验为了评定戊酸甘油酯(GVA)对肉鸡生长发育、小肠粘膜形态的影响及坏死性肠炎预防作用,试验1,将640只肉仔雏鸡随机分为2个组,分别饲喂不添加和添加1.5 g/kg GVA水平的饲粮,结果发现添加GVA可改善肉仔鸡饲料转化率(1-37d);试验2,针对肠壁形态变化进行评估,发现5g/kg GVA可显著提高肉鸡空肠绒毛高度/隐窝深度比率(P≦0.05),并显著降低28 d肉仔鸡空肠隐窝深度;试验3,免疫组化结果显示,添加GVA(5 g/kg)显著提高10 d肉鸡空肠和回肠绒毛胰高血糖素样肽2免疫反应性(P≦0.05)。在坏死性肠炎方面,添加低剂量和高剂量的GVA显著降低21日龄坏死病变的肉鸡数量明显减少。以上结果表明,添加GVA可以降低肉鸡料重比,促进小肠黏膜形态的变化,增加肠内分泌胰高血糖素样肽2的细胞密度,降低坏死性肠炎发病率,推荐GVA为具有潜在价值的候选饲料添加剂。