蘑菇菇蚊、菇蝇安全防治技术

2007年入冬以来气候暖和,适宜于菇蚊、菇蝇繁殖生长,菇蚊、菇蝇的发生与危害普遍重于上年,成为影响蘑菇产、质量的主要虫害。为害严重的菇房出现成批菇蕾枯死,成批菇床不出菇,造成严重减产减收。现将危害蘑菇的菇蚊、菇蝇主要种类、为害特性以及安全防治措施介绍如下。     

平菇眼菇蚊、跳跳虫的发生与防治

平菇栽培中虫害发生较多,如菇蚊、菇蝇、跳跳虫、螨类等。其中尤以眼菇蚊、跳跳虫为害较严重,也可为害双孢蘑菇、凤尾菇、平菇、黑木耳、银耳、金针菇、香菇等多种食用菌。眼菇蚊的幼虫蛀食平菇菇     

线克对滑刃线虫防治初步试验

滑刃线虫（Aphelenchoides composticola）是为害双孢蘑菇的重要病原，发生普遍。为害严重的菇床，培养料变黑、发粘、发臭、塌陷。蘑菇菌丝体稀疏或不发，以至绝收。本文报道了采用线克处理覆土或培养料来防治线虫，取得了较好效果。     

秋防双孢蘑菇白腐病

<正>白腐病是双孢蘑菇栽培中发生最为普遍、为害最严重的一种病害,秋季发病重于春季,栽培户应加强防治。具体措施如下:1在菇床温度、空气相对湿度不影响双孢蘑菇生长发育的条件下,应经常开窗通风,降低房内温度、空气相对湿度,将房内空气相对湿度控制在95%以下,温度保持在18℃以下。这样,既有利于双孢蘑菇的生长,又不利于病菌的繁殖与侵染,可有效地减轻病害。2为预防病害的发生,在双孢蘑菇出菇前用1∶2∶230倍波尔多液均匀地喷洒菇     

蘑菇病毒病研究简报

本世纪六十年代初,霍林斯(Hollings)首次报道了用电子显微镜观察到,感病的双孢蘑菇菌丝体“中有病毒颗粒,从而证实了蘑菇不仅会感染真菌、细菌病害,而且也能感染病毒病。蘑菇感染了病毒病,会直接影响到正常生长发育,轻者减产,重者绝收。如崇明县长江农场有两个连队,连续两年种植蘑菇,菇床不结菇,或结菇后子实体长到似蚕豆大小就死亡,导致蘑菇减产。实地调查,确实并非细菌或真菌所引起的病害,经电镜观察,可见到50毫微米左右的球状病毒颗粒。现将初步调查结果报道如     

蔗田地面栽培蘑菇技术

甘蔗生长中后期正值秋冬季,气温由高到低,符合蘑菇菌丝生长需高温,子实体形成需低温的规律,加上甘蔗已封行成林,类似森林的“小气候”环境,适宜蘑菇生长。利用蔗田地面行间种植蘑菇,每亩蔗地可产鲜菇750公斤以上。室外地面栽培蘑菇,不建菇房,不搭架,成本低,病虫少,产菇多,效益高,易推广。下面以蔗林地面种植蘑菇为例,介绍其关键技术。一、播种 (一)播种前的准备:1.灭鼠:播前一周,在种菇蔗地应用毒饵灭鼠2～3次。2.做床:理好种菇地四周排水沟,清除蔗行杂草,剥去蔗株下部0.5米高脚叶,顺放于蔗沟中,铲少量沟两边土做床,床宽0.35米左右,每间隔一行做两行菇床,留一     

蔗田栽蘑菇

我区属亚热带兼海洋性气候,年平均气温在16～21℃,其中10月～翌年3月平均气温16.1℃,适宜在蔗田栽蘑菇。近年来,菇农迫切要求扩大蘑菇生产,室外蔗田栽蘑菇,已成为我区菇农所喜爱的副业,现介绍如下: 一、菇房设计菇房选择地势较高、平坦、不积水的蔗田,用两畦间的蔗沟为菇床,毗邻的蔗沟作人行道,三条蔗沟可做两床,以原有蔗沟宽和畦长为度。每床设床架二层,相距60厘米左右,以畦上1.5米高以上的蔗茎为柱,竹杆     

蘑菇菇床瘿蚊防治适期

菌瘿蚊Mycophila sp. 是蘑菇的主要害虫之一,我们经过多年调查,弄清了该虫从培养料后发酵大通风时就迁入菇房繁殖,幼虫取食菌丝体,并聚集在菇体上为害,严重影响产量和质量。由于该虫除两性生殖外,在栽培季节主要营幼体生殖,短期内能大量繁殖,因此在上海地区对秋菇的为害比春蘑菇要重,而且10月份的虫量占整个栽培期总虫量的85％～95％,尤其是头几潮菇为害特重,且秋菇又占总产量的70％。所以要确保蘑菇的高产优质,选择好防治适期很是重要。 一、材料和方法 (一)供试药剂 ①25％菊乐合酯:上海农药厂生产,经上海市食品卫生监督检验所测定,1:1000倍用药24小时的蘑菇子实体,残留量低于国际粮农组织及世界卫生组织的残留限量。②螨虫灵:高效杀螨、杀虫剂临时复配粉剂,残留量有待测定。 (二)供试害虫 ①室内试验虫源:蘑菇上采集的瘿蚊饲养在平菇菌种瓶中产生的幼虫。②蘑菇床虫源:     

冬季管好蘑菇床,春季蘑菇会丰收

<正>秋蘑菇收获后不再增温生产冬蘑菇,菇床就进入了冬季管理阶段。菇床冬管工作的好坏,对来年春菇产量影响极大。现将冬季菇床管理注意事项介绍如下。     

冬季管好蘑菇床,春季蘑菇会丰收

秋蘑菇收获后不再增温生产冬蘑菇,菇床就进入了多季管理阶段。菇床冬季管理的好坏对来年春蘑菇产量影响极大。如果你能在多季管好蘑菇床,春季蘑菇能会得丰收。在具体的措施上一定要做好以下三点。     

蘑菇螨识别与防治措施

近年来,我县有些蘑菇种植区遭受嗜菌螨的为害,造成大面积的减产,甚至绝收。发现该螨后,我们作为认真的调查、分析原因,并找出防治有害螨的具体措施。现将害螨的识别及防治措施介绍如下:1 螨为害的症状 螨给菇场造成的危害在于食覆土后料及覆土中的菌丝,逐渐消退,少出菇或停止出菇。有的在一潮菇后发生。如果收菇后期发生猖獗,蘑菇的数量就很少。有时被害的蘑菇菇柄基部已被螨食掉显得尖削,象梭子一样立于床面摇摇欲坠,被害部位的组织现出褐色。当满再向上侵染     

蘑菇瘿蚊和线虫的发生及防治

蘑菇生产在我地已成为农业产业的一大支柱,发展面广,栽培面积大。今年有的地方由于栽培管理过程中不注意,受到病虫为害,菌丝细弱,出小菇或不出菇,已出了的菇也受害,影响蘑菇的质量,降低了商品价值,产量也受到严重损失。经过调查,主要是受到蘑菇瘿蚊和线虫的为害。本文就其形态特征、发生原因和防治措施简报如下:     

菇蚊与菇蝇的防治方法

菇蚊、菇蝇、菇蚋及跳虫对蘑菇的危害日益严重,因蚊蝇成虫易于迁徙,所以即使在经过二次发酵的菇房中,偶一疏忽场地的卫生条件,蚊蝇就会孳生。它们的幼虫常为害菇蕾、菇柄、菇伞,引起菇柄折断、褐变,丧失商品价值。1981、1982年,福建省泉、漳、厦等地区,因受菇蚊、菇绳及跳虫等侵害,造成蘑菇减     

中国双孢蘑菇栽培模式的发展趋势

介绍双孢蘑菇的现有栽培模式,包括床架式栽培、厢式栽培和块包式栽培等。提出块包式栽培是我国未来的发展趋势。并以山东莘县富邦菌业有限公司带领当地及周边数千户农民块包式种植双孢蘑菇为例,分析这一模式特点:对菇床、床架要求低,适应性广;集中提供隧道式发酵料使蘑菇优质高产,降低农户种菇难度,提高种菇积极性;周年化出菇棚可一年四季出菇,增加年生产利润等。     

黑光灯诱杀蘑菇害虫

为害蘑菇的蝇、蚊种类颇多。它们直接取食培养料、蘑菇菌丝,蛀蚀子实体,或者为害菌种块和菌丝,侵害蘑菇原种和栽培种,影响蘑菇的产量和品质。经两年实践,我们发现黑光灯可在菇房内诱杀多种蝇、蚊,兼可预防病害。现将初步试验结果介绍如下: 装置诱虫灯:主要设备包括20瓦的黑光灯管、整流器、继电器、开关和收集盘。黑光灯一般横向装在菇架间顶层上方约60厘米处,在灯管下35厘米处,装一只收集盘。在培养料入房后,或在菇房内开始发现蝇、蚊成虫时,于白天点灯诱杀,诱杀前,在收集     

DDV棉球吊挂防治菇蝇的效果

夏季高温高湿的环境是菇蝇、菇蚊等大量发生繁殖的季节,草菇、高温平菇及蘑菇堆料易受危害,造成培养料变质,杂菌污染和子实体腐烂,菌丝体被食等;为此,对食用菌主要害虫——双翅目菇蝇类进行了调查和DDV棉球吊挂熏蒸防治试验,现小结如下。 1 为害食用菌的双翅目蝇类害虫种类 常州地区为害食用菌的双翅目蝇类害虫经几年从培养基配制发酵到栽培出菇的全过程观察,已发现的有以下几种。     

蓖麻制剂防治蘑菇害虫

我在屋前的树荫地上,栽培了51平方尺的蘑菇,发现有跳虫和菇菌蚊(菌蛆),对蘑菇生长威胁很大。曾用1000∶1的敌敌畏防治,效果不明显,于10月16日采用蓖麻制剂进行防治,10月20日查看跳虫和菌蛆,已基本被杀灭,同时还意外地发现了喷用蓖麻制剂后,蘑菇长得更健壮了。具体做法是:取鲜蓖麻叶、幼茎秆,经捣烂后挤汁.按1∶10的比例兑水,煮沸冷却后,配合菇床调水时用喷雾器喷入床面,即使已出菇也可喷用。     

草菇两面出菇栽培新技术

松江县叶榭乡农艺师蔡祖豪,从探索草菇高产栽培技术出发,充分利用空闲的蘑菇房、蘑菇床和水稻底膜育秧后的废薄膜,改原来由床正面出菇为床正反面出菇;改铺厚料为薄料,增加播种面积;改一播法为二播法等,简称草菇两面出菇栽培新技术。种植面积从1990年的44.4m~2;扩大到1991年1.1万m~2,在县内其他乡推广0.56万m~2,目前已传播到上海崇明县、川沙县和浙江嘉善等地。该技术的特点是操作简便,经济效益显著。现将试验结果及栽培技术要点介绍如下:     

覆盖层对蘑菇吸水及产量的影响

蘑菇(Agaricus bisporus)含水量在90％以上,因此了解对蘑菇的供水很重要。菇床由两层组成,下层为有机营养基质层,上层是覆盖层。水分占基质重量的65～75％,占覆盖层的55～65％。出菇前后给覆盖层浇水,可增加蘑菇含水量。浇水的程度和时间对蘑菇产量和品质以及干泡病和细菌性斑点病的蔓延有影响。 Kalberer(1983)测定了首批菇从覆盖层和基质的吸水量。在5厘米厚覆盖层的菇床中,子实体水分的33～34％来自覆盖土,其余的来自基质。而薄     

朝鲜的蘑菇栽培

朝鲜栽培双孢蘑菇开始于1963年初。蘑菇栽培面积迅速增加,1967年菇床面积比1965年增加了十倍。随着栽培面积的增加,由于缺少混合肥料、技术条件,以及采用劣质菌种和菇房不足等,致使蘑菇栽培屡遭失败。通过实践和改进制种技术,