嘉兴市韭菜质量安全现状与提升对策

嘉兴的韭菜主要种植在平湖、嘉善等与上海接壤的地区,为露地和设施栽培。在农产品质量安全检测中发现,韭菜农残超标样品为蔬菜中最多,且超标样品呈区域性分布。分析原因,主要是早春季节低温多雨,灰霉病暴发,农民大量使用杀菌剂农药所致。此外,国家限量标准过严,导致韭菜登记可使用的农药太少,也是韭菜农残容易超标和农民缺乏防治手段的主要原因。为提高韭菜质量安全水平,在防治策略上应优先使用枯草芽孢杆菌、木霉菌等生物农药,停止使用腐霉利,少用或不用多菌灵,适量使用异菌脲、咪鲜胺、代森锰锌等化学农药。     

基于蔬菜农残分析的农药合理使用研究

农药残留是农产品质量安全重要关注点,农残速测技术对监控都市农贸市场蔬菜农残超标情况具有重要作用,但由于农贸市场蔬菜来源并不确定,农残速测检测结果对蔬菜生产并无直接指导作用,本文从农残速测数据系统分析昆明市农贸市场销售蔬菜农残超标原因,并提出农药合理使用的方法和建议。     

果蔬农药残留的快速测定及安全性评价

蔬菜和水果中的农药残留检测是食品安全中重要的一部分。采用RP-420农药残留检测仪,对当季10种蔬菜和3种水果进行了农药残留检测。结果表明:叶菜类蔬菜的农残含量明显高于其他蔬菜,所抽查样品中仅大白菜农残超标,其他均合格;水果类样品中柑橘农残量高于苹果和芒果,同种苹果样品中果皮农残含量高于果肉,但3种水果均未超标。     

无公害拱棚韭菜高产栽培技术

韭菜是人们一年四季最喜欢食用的蔬菜品种之一,在沈丘县一直保持着较大的种植面积。近年来,由于一些菜农生产管理措施不当,农药使用不规范,致使韭菜产品中农药残留超标,导致人们不敢食用。为了提高韭菜品质,达到无公害农产品生产要求,沈丘县园     

无公害韭菜高产栽培新技术

韭菜是人们一年四季最喜欢食用的蔬菜品种之一,但是近年来,由于一些菜农的生产管理措施不得当,农药使用不规范,致使韭菜产品中农药残留超标,产量品质逐年下降.为了有效地实施韭菜的无公害生产,现把韭菜的高产优质标准化栽培技术介绍给大家.     

北方地区绿色露地韭菜栽培技术

韭菜是一种叶菜类蔬菜,常年种植地块易遭受韭蛆危害,在韭蛆防治过程中,有些菜农使用高毒农药,致使市场上销售的韭菜农药残留严重超标。笔者经过多年的生产实践,总结出适合山东、河南、陕西、江苏北部、安徽北部等地的绿色露地韭菜栽培技术。     

浅议韭菜病虫害综合防治建议

<正>韭菜以其味道鲜美成为大众餐桌上常见蔬菜。但是由于菜农不懂或不能掌握其病虫害防治方法,随意滥施化肥、乱用剧毒农药,往往使韭菜的农药残留超标、商品性下降,严重危害了广大消费者的身体健康和食品安全。为了菜农能生产出食用安全的韭菜,笔者将韭菜病虫害综合防治技术介绍如下。一、药剂防治建议在韭菜上严禁使用剧毒、高残留的有机磷农药进行拌种、喷雾和灌根。1、蓟马的防治在幼虫发生盛期,喷50%辛硫磷1 000倍液,或10%吡     

蔬菜中有机磷农残超标原因及检测前处理方法

由于蔬菜在种植生产阶段的高、剧毒农药大量施用所导致的农药残留超标问题频出,为了满足人们对饮食卫生的高要求、高标准,必须针对成品果蔬产品进行农药残留检测,并结合实际情况展开农残检测前处理方法,确保农残检测的的简易性、高效性与准确性。该文介绍了山西省太原市蔬菜规模化种植现状,分析了蔬菜规模化种植农残超标的主要原因,探讨了蔬菜中有机磷的农残检测前处理方法。     

无公害韭菜病虫害绿色防控技术

近几年由于农户滥用农药导致蔬菜检测时农残超标,为此,笔者通过生产实践,总结出适合本县无公害韭菜病虫害绿色防控技术。通过示范推广应用,取得了较好的经济效益和社会效益。     

对韭菜生产进行安全治理的几点建议

<正>韭菜是多年生宿根草本植物,富含维生素、钙、磷、铁、粗纤维、蛋白质等多种营养物质,倍受人们喜爱。但是,由于韭菜特殊的生产过程,易受到病虫害的危害,一些菜农为了防治韭菜病虫害,不惜使用国家禁用的农药或者超标使用农药,致使韭菜农药残留超标。因此,为了保证韭菜质量安全,本人提出几点建议:     

日晒高温覆膜轻松治韭蛆

正韭菜是很多北方人的心头爱,但屡有发生的"毒韭菜"事件让许多消费者爱吃又不敢多吃。韭菜之所以质量安全难保障,主要就是因为要对付难防的韭蛆,这种韭菜最主要的害虫藏在地下啃噬韭菜根部,普通的农药和给药方式效果欠佳,药用少了无效,用多了又容易造成农残超标,让菜农颇为头疼。如今,中国农科院"作物根蛆防治技术研究与示范"团队研究出了对付韭蛆的新     

韭菜田韭蛆发生规律及无公害药剂防治效果

韭菜是山东省莱阳市冬春季的主要蔬菜，年种植面积1万余亩(1亩=1／15公顷)，年产量在2000万公斤以上。韭蛆是韭菜上的主要害虫，近几年来，在本地呈加重趋势，一般地块减产30％左右，严重地块减产50％以上，甚至绝产。韭蛆属于地下害虫隐蔽为害，广大菜农对其发生规律掌握不准，乱用农药，导致韭菜农残时常超标，严重阻碍了韭菜的无公害生产。为了控制韭蛆为害，探索有效的无公害药剂，笔者于2003-2004对该虫的发生规律及无公害药剂防治效果，进行了初步调查研究。     

蔬菜上市前使用农药的间隔时间有讲究

不少菜农在使用农药防治病虫害时,往往不注意使用的间隔时间,以致造成上市蔬菜农药残留超标。现将国家农业部农药检定所在蔬菜上使用农药的合理使用标准介绍如下,供菜农朋友在蔬菜上市前使用农药时参考。     

天津地区主打型天敌昆虫研究现状

<正>我国食品安全总体形势有所好转,但是农药残留(以下简称"农残")超标问题仍然很突出。农产品作为很多食品加工的原材料,如果农残超标问题不解决,势必在相当长一段时间内影响我国整体的食品安全状况。生物防治是解决农残超标问题、保障食品安全的一个有效途径。因此,天津市植物保护研究所开展了新型天敌昆虫资源挖掘与应用、天敌昆虫人工饲料及营养基因组学等研究。瘦弱秽蝇——立体防控多面手说起食品安全,想必大家对毒韭菜并不陌生。由于农残超标,近     

蔬菜农残检测技术

正随着科学技术不断发展,人民生活水平日益提高,反季节蔬菜备受消费者的青睐,以往的露地栽培改为保护地栽培。随着栽培模式、技术的不断进步,蔬菜的生长期变得越来越短,经济效益越来越高,化肥、激素用量越来越大,导致环境污染加剧,蔬菜病虫害发生严重,绝大部分蔬菜需要连续多次使用农药后才能上市,各种农药残留超标。现将蔬菜农残检测相关技术介绍如下:一、检测原理一般蔬菜农残检测用的是农残检测仪,检测蔬     

中国农科院研究出日晒高温覆膜法防治韭蛆

<正>韭菜是很多北方人的心头爱,但屡有发生的"毒韭菜"事件让许多消费者爱吃又不敢多吃。韭菜之所以质量安全难保障,主要就是因为要对付难防的韭蛆。韭蛆一般藏在地下啃噬韭菜根部,普通的农药和给药方式效果欠佳,药用少了没效果,用多了又容易造成农残超标,让菜农颇为头疼。如今,中国农科院"作物根蛆防治技术研究与示范"团队研究出了一种对付韭蛆的新技术——日晒高温覆膜法,     

常规蔬菜农残检测技术

农药对于蔬菜种植具有非常重要的意义,可有效提高蔬菜种植的经济效益。但如果违规使用农药或未能做好相应的处理工作,就会导致农药超标,影响消费者的身体健康,甚至生命财产安全。文章围绕常规蔬菜,重点介绍几种农残检测分析方法。     

有机韭菜标准化生产操作规程

韭菜以其味道鲜美,成为大众餐桌上常见蔬菜。但近年来韭菜农药残留中毒等事件时有发生,为韭菜生产提出了严峻的挑战。由于菜农不懂或不能掌握其病虫害防治方法,随意滥施化肥、剧毒农药,往往使韭菜的农药残留超标、商品性下降,严重危害了广大消费者的身体健康和食品安全。为此,我们采取传统农业和现代农业相结合的技术路线,综合运用韭菜生产常规技术、新技术和应变技术．在不使用任何化学合成的农药、肥料的条件下,实现了韭菜的有机生产,取得了显著的经济效益、社会效益和生态效益。     

厦门市蔬菜农药残留现状及对策

对2006-2009年厦门市蔬菜农药残留现状进行研究,分析不同年份、不同抽样地点、不同蔬菜品种农残检测合格率,探讨蔬菜农残超标原因及相关对策。     

蔬菜常规检测中农残速测仪的应用研究

为探究蔬菜常规检测中农残速测仪的应用,采用PR203-6T农残速测仪和PR2003N农残速测仪,对云南省昆明市盘龙区青云街道办事处2013年和2014年的蔬菜进行抽样检测。结果表明,农药残留在夏季相对较高,并且农药残留检测的合格率在不断上升。由此可知,在蔬菜的农残检测中,使用农残速测仪具有重要的价值。