人物介绍 旷碧峰

著名蔬菜栽培育种专家,现任衡阳市蔬菜研究所所长、研究员。长期从事蔬菜栽培育种研究及管理工作,已获省、市科技进步奖等各类奖项22项,其中：“蔬菜均衡生产关键技术研究与示范推广。获湖南省科技进步一等奖,“大白菜规范化栽培研究”获湖南省科技进步二等奖;主持和参与选育的14个蔬菜新品种通过了省市农作物品种审定委员会审定或登记;主持制定中华人民共和国国家标准、中华人民共和国行业标准和湖南省地方标准22项,已正式发布实施的19项中有15项标准分别获得衡阳市科技进步二等、三等奖;在国家、省级学术刊物上发表学术论文80多篇。     

茶树新品种碧峰,苹云,紫笋选育研究

茶树品种对改进茶叶质量、提高茶叶产量具有非常重要的作用,茶叶生产者无不把选用良种作为提高种茶经济效益的一条重要措施,茶叶科学工作者更是把选育符合生产需要的优良品种当作一个重要的课题。早在建所之初,中国农业科学院茶叶研究所就开始了茶树新品种选育的研究工作,30多年来采用“单株选拔—无性繁殖”的方法,选育出了一批优良的品种、品系,有些品种、品系已通过了国家或省级审定,最近,从鸠坑种中选育出的早生、高产、优质的绿茶品种碧峰,从平阳云大中选育出的早生、高产的红、绿茶兼优     

"巴仙碧峰"茶的加工工艺及品质研究报告

探讨了利用云南大叶种茶树鲜叶生产名优绿茶－“巴仙碧峰”茶的加工工艺。证明通过合理嫩采、适度摊放 高温短时杀青、合理揉捻和中温干燥的技术措施,可以克服“色褐味涩”的缺点,生产出名优绿茶,文中同时介绍了“巴仙碧峰”茶的品质、化学特征。