硒在畜禽生产中的研究进展

通过阐述硒对动物肉质、生长性能、繁殖性能、产蛋性能及蛋品质的影响，综合介绍了当前硒在畜领取养殖生产中的应用及研究进展。     

硒的生物学功能及在蛋种鸡生产中的应用

硒作为动物营养中不可或缺的补充剂，在动物体内及生产中起着重要的调节平衡作用。近年来，硒参与调节生物体的生长性能、繁殖性能以及抗氧化和免疫功能备受关注。本文就硒的存在形式、生物学功能以及硒在蛋种鸡生产中的应用进行综述，为微量元素硒在蛋种鸡养殖生产中的合理应用提供参考。     

饲粮硒和铬添加水平对南丹瑶鸡繁殖性能和血清生化指标的影响

研究饲粮中添加硒(酵母硒)和铬(酵母铬)对南丹瑶鸡产蛋种鸡繁殖性能及一些血清生化指标的影响.按照3×3双因子随机化设计试验,硒添加量分别为0.1 mg·kg<'-1>、0.2 mg·kg<'-1>和0.3 mg·kg<'-1>,铬添加量分别为0.2 mg·kg<'-1>、0.3 mg·kg<'-1>和0.4 mg·kg...     

硒元素对反刍动物的影响

硒是动物和植物必需的一种微量元素,近年来随着科技的进步和生产力的提高,硒的研究已成为热点,特别在反刍动物添加方面,硒对于养殖行业以及疾病治疗(白肌病等)方面都有至关重要的意义。文章从硒的形态及分布出发,具体阐述硒和动物之间的关系,包括不同剂量的硒对动物的影响、硒在动物体内的分布和硒元素在动物体内的具体消化代谢过程等;介绍硒对动物生理生化方面的作用,包括抗氧化功能、促免疫功能、促进生长以及促进繁殖等功能,概括硒的分布、研究现状以及研究方向;总结了硒在动物中最适合的添加量,最后展望未来硒的研究方向和一些未知领域。     

3种硒源对蛋鸡生产性能、蛋硒含量及转化率的影响

本试验旨在研究饲粮中添加植物硒———富硒苜蓿、无机硒———亚硒酸钠和生物硒———酵母硒3种硒源对蛋鸡生产性能、蛋硒含量及转化率的影响。选取50周龄健康罗曼蛋鸡300羽,随机分成5组,每组4个重复,每个重复15羽。试验1组为对照组,饲喂基础饲粮,试验2组饲喂在基础饲粮中添加15%普通苜蓿粉的试验饲粮,试验3、4组饲喂在试验2组饲粮中分别添加1.60 mg/kg亚硒酸钠和730 mg/kg酵母硒的试验饲粮,试验5组饲喂在基础饲粮中添加15%富硒苜蓿粉的试验饲粮,试验期为38 d。结果表明:1)基础饲粮中添加富硒苜蓿能显著提高蛋鸡产蛋率和日产蛋量(P<0.05),显著降低料蛋比(P<0.05);添加酵母硒可显著提高产蛋率(P<0.05),而添加普通苜蓿、亚硒酸钠和酵母硒对日产蛋量和料蛋比均无显著影响(P>0.05)。2)基础饲粮中添加亚硒酸钠、酵母硒和富硒苜蓿均可极显著提高蛋硒含量(P<0.01),其中富硒苜蓿组蛋硒含量极显著高于添加亚硒酸钠组(P<0.01),却极显著低于酵母硒组(P<0.01);各组蛋硒含量随试验期的延长而增加,3种硒源组蛋硒转化率大小顺序为:酵母硒>富硒苜蓿>亚硒酸钠,均极显著低于对照组(P<0.01)。由此可知,蛋鸡饲粮中添加富硒苜蓿,其生产性能略优于添加酵母硒,明显优于添加普通苜蓿和亚硒酸钠;蛋鸡的蛋硒含量极显著高于亚硒酸钠,但极显著低于酵母硒,3种硒源蛋硒转化率大小顺序为:酵母硒>富硒苜蓿>亚硒酸钠。     

微量元素硒对动物繁殖性能的影响

作者从微量元素硒的主要生物学功能，硒对各种动物繁殖性能的影响，常用饲料原料的含硒量，以及各种种用动物对硒的需要量方面进行比较全面的综述，为在种用动物饲养过程中合理利用微量元素硒提供科学依据。     

酵母硒和亚硒酸钠对蛋鸡生产性能、蛋品质和蛋硒含量的影响

本试验旨在比较酵母硒和亚硒酸钠对蛋鸡生产性能、蛋品质和蛋硒含量的影响,以确定能够替代亚硒酸钠的酵母硒适宜使用量。试验选用30周龄体况良好、产蛋率接近的健康海兰褐蛋鸡360只,随机分成5个组,每组6个重复,每个重复12只。对照组饲喂基础饲粮(不额外添加硒源),试验组饲喂在基础饲粮中分别添加0.30 mg/kg硒的亚硒酸钠以及0.10、0.20和0.30 mg/kg硒的酵母硒(试验饲粮中实测硒含量分别为0.176、0.342、0.278、0.302、0.359 mg/kg)。预试期14 d,正试期28 d。结果表明:1)各试验组产蛋率、平均蛋重、平均日产蛋重、平均日采食量、料蛋比和蛋品质与对照组相比较差异均不显著(P>0.05)。2)亚硒酸钠组和酵母硒组蛋硒含量均显著高于对照组(P<0.05);酵母硒组蛋硒含量均显著高于亚硒酸钠组(P<0.05),并随酵母硒添加量的增加显著增加(P<0.05)。由此可见,相对于亚硒酸钠,蛋鸡对酵母硒吸收和向鸡蛋中的转移效率更高;饲粮添加硒能显著提高蛋硒含量,且蛋硒含量随着酵母硒添加量的增加而增加;饲粮中添加0.10~0.30 mg/kg硒的酵母硒对蛋鸡生产性能和蛋品质无不良影响。     

亚硒酸二葡萄糖酯对蛋鸭生产性能、蛋品质及血清生化指标的影响

为研究饲粮添加亚硒酸二葡萄糖酯对产蛋后期蛋鸭生产性能、蛋品质及血清生化指标的影响,试验选用240只50周龄、产蛋率接近的健康临武鸭蛋鸭,随机分成5个组,每组6个重复,每重复8只鸭。对照组饲喂基础饲粮,并添加0.2 mg/kg(以硒计)的亚硒酸钠,试验组分别在基础饲粮中添加0.1、0.2、0.3、0.4 mg/kg(以硒计)亚硒酸二葡萄糖酯。预试期7 d,正试期42 d。结果表明:与对照组相比,饲粮中添加亚硒酸二葡萄糖酯对临武鸭的产蛋性能和蛋品质各项指标均无显著影响;添加0.1～0.4 mg/kg亚硒酸二葡萄糖酯能够显著提高4℃贮藏3个月后鸭蛋的哈夫单位;添加0.3 mg/kg或0.4 mg/kg亚硒酸二葡萄糖酯显著提高了蛋鸭血清中丙氨酸氨基转移酶含量,添加0.4 mg/kg亚硒酸二葡萄糖酯还可显著提高蛋鸭血清中碱性磷酸酶含量,血清其他指标与对照组无显著差异。结果提示,与添加0.2 mg/kg(以硒计)亚硒酸钠相比,饲粮添加0.1～0.4 mg/kg(以硒计)亚硒酸二葡萄糖酯对蛋鸭产蛋性能和蛋品质指标无显著影响,但能显著提高贮藏期鸭蛋的哈夫单位,有利于蛋保持新鲜;亚硒酸二葡萄糖酯在蛋鸭饲粮中的推荐添加量为0.2 mg/kg(以硒计)。     

硒与家禽的繁殖

微量元素硒与家禽的繁殖有着密切的关系,当日粮中缺硒时,种蛋的孵化率降低,雏禽的成活率降低,公禽的精液品质下降;反之,当日粮中添加充足的硒时,家禽的繁殖力则明显提高,但日粮中添加过量硒将发生硒中毒,降低产蛋率和孵化率。1硒影响胚胎发育日粮中硒能沉积到种蛋,种蛋中硒又可转移到胚胎组织中,胚胎组织中的硒作为GSH-Px的组成部分,参与清除胚胎发育过程中产生的过氧化物,使胚胎组织中多不饱和脂肪酸不被氧化,保护胚胎组织细胞,保证胚胎的正常发育。1.1硒在种蛋中的沉积种蛋中含硒量决定于日粮中硒的浓度和硒源,有机硒如蛋氨酸硒能更有效…     

不同硒源对蛋鸡生产性能、粪硒含量及饲料硒吸收率的影响

为了研究饲粮中添加3种硒源(植物硒-富硒苜蓿、无机硒-亚硒酸钠和生物硒-酵母硒)对蛋鸡生产性能、粪便含硒量及饲料硒吸收率的影响。选取50周龄健康罗曼蛋鸡300羽,随机分成5组,饲喂基础饲粮,基础饲粮中添加15%普通苜蓿粉、1.60mg/kg亚硒酸钠、730mg/kg酵母硒和15%富硒苜蓿粉的试验饲粮,试验期为38d。结果表明:(1)基础日粮添加富硒苜蓿显著提高蛋鸡日产蛋量和产蛋率(P0.05),降低料蛋比(P0.05);添加酵母硒显著提高蛋鸡产蛋率(P0.05);(2)基础饲粮添加亚硒酸钠、酵母硒和富硒苜蓿均极显著提高蛋鸡粪硒含量(P0.01),却显著低于亚硒酸钠组(P0.05);(3)亚硒酸钠、酵母硒和富硒苜蓿3种硒源均极显著提高蛋鸡饲料硒吸收率(P0.01),富硒苜蓿组和酵母硒组蛋鸡饲料硒吸收率均显著高于亚硒酸钠组蛋鸡饲料硒吸收率(P0.05);在试验21d后,蛋鸡对无机硒的吸收能力趋于稳定,而蛋鸡对有机硒的吸收能力随试验周期延长而增加。由此可见,蛋鸡日粮添加富硒苜蓿,其生产性能略优于酵母硒,显著优于普通苜蓿和亚硒酸钠;且饲粮硒含量相同情况下,蛋鸡对富硒苜蓿硒的吸收能力显著高于亚硒酸钠硒,但略低于酵母硒。     

硒在养猪生产中的应用研究进展

硒作为动物必需的一种微量营养元素,在动物体内发挥着重要作用.应用于养猪生产中,它可以提高猪生长性能和繁殖性能,改善猪肉品质等.饲料中硒的添加形式经历了从无机硒(主要指亚硒酸钠)到有机硒(主要指酵母硒)的发展.本文就硒的生物学功能及其在养猪生产中的应用做一综述.     

硒对动物生产性能及繁殖性能的影响

硒是环境中的重要生命元素,对动物的生长发育以及人类的健康具有重要影响.硒对动物生产性能和繁殖性能的影响是广大生产者所关心的问题.主要对硒在动物体内的吸收、利用和排泄,以及硒的主要生物学作用、硒对动物生产性能的影响、硒对动物繁殖性能的影响作一阐述,以期为生产实践提供参考.     

二氢吡啶应用蛋鸡好处多

二氢吡啶又名“吉卢金”，是种新型多功能饲料添加剂，具有天然抗氧化剂ＶＥ某些作用。二氢吡啶不仅可以促进动物生长，而且可以改善动物的繁殖性能。我们设想，如果用于老龄母鸡效果如何呢？ 最近，我们对６０周龄的海兰白蛋鸡作对比试验发现，二氢吡啶对改善老龄母鸡的产蛋性能及蛋壳品质有显著的影响。具体表现在： １、添加量为１５０－２００毫克／公斤时，蛋鸡的产蛋率明显高于不加该添加剂的蛋鸡的产蛋率。 ２、添加该产品后，蛋鸡所产的每枚蛋重显著地增加。 ３、软壳蛋、破蛋率以及料蛋比明显比不加该产品时降低。 ４、添加二氢吡…     

RBP4基因与动物繁殖性能的相关性

视黄醇结合蛋白4(RBP4)是动物体内一种重要的转运蛋白,它在介导维生素A及其代谢物生理功能的正常发挥中起着不可替代的作用。RBP4是孕体产生的主要蛋白之一,对动物的胚胎发育和繁殖性能有较显著的影响。RBP4的功能障碍会导致维生素A的储存、转运、分布及代谢的异常,进而引发各种疾病,并影响上皮、骨组织的生长、分化与繁殖、胚胎发育。本文综述了RBP4基因的结构与定位,RBP4的生物学功能,以及RBP4基因与动物繁殖性能的关系。     

硒对牛生产性能影响的研究进展

硒(Se)是动物必需的微量元素。缺硒会引起一系列疾病,硒过量则会导致硒中毒,而适量补硒则具有多方面的有益影响。硒在牛生产中的作用重大。日粮补硒不仅可以提高血液、牛奶及牛肉的硒含量,还能改善牛的繁殖性能、增强机体免疫力,同时改善牛肉品质。日粮补硒的效果受牛的生理状况、补硒前的硒状况、补饲硒的形态及补饲量的影响。目前,补硒对动物的生理影响研究较为深入,但硒在动物体内的吸收及具体代谢途径有待于进一步研究,这将有助于从机理层面解释硒对动物生理产生的影响。文章系统地综述硒元素的功能以及补硒对牛的影响。     

酵母硒、无机硒对不同品种母猪繁殖性能、仔猪组织中硒沉积影响的研究

为了研究酵母硒和无机硒对不同品种母猪繁殖性能的影响及硒沉积规律,试验选择长白母猪和藏母猪各18头,在日粮中分别添加0.3 mg/kg亚硒酸钠和0.2、0.5 mg/kg酵母硒,对不同品种母猪的繁殖性能、母乳中硒沉积及哺乳仔猪组织中硒存留进行了研究。结果表明, 添加0.2、0.5 mg/kg酵母硒后,母猪繁殖性能有改进;酵母硒较亚硒酸钠能显著提高初乳、常乳及仔猪组织中硒含量,特别是肌肉中硒含量;不同品种母猪对酵母硒的需求量有所不同,硒沉积的规律也有所不同。     

酵母铬对种母鸡繁殖性能及血清激素含量的影响

铬是动物和人所必需的微量元素,研究证明,日粮中的铬不能满足动物的需要.许多学者进行了大量的补铬试验,这些试验多集中在家畜,发现铬可以提高家畜的生产繁殖性能.关于铬影响家禽繁殖力及生殖内分泌的研究目前还很少,且结果不一.本试验以海兰灰种母鸡为材料,日粮中添加不同剂量的酵母铬,观察酵母铬对蛋用种母鸡的繁殖性能、血清胰岛素含量、生殖内分泌的影响,旨在探索有机铬提高种母鸡繁殖力的作用机理及有效添加剂量.     

微量元素铁、锌、硒对反刍动物作用研究

微量元素铁、锌、硒在反刍动物体内有着非常重要的作用,尽管动物所需的量很小,但其作用却很大,是维持反刍动物生长发育所必需的.文章阐述了铁、锌、硒三种微量元素对反刍动物的营养生理作用及其对反刍动物生产性能、繁殖性能和免疫功能以及瘤胃的影响,旨在为铁、锌、硒在反刍动物生产及应用中提供借鉴和参考.     

有机硒在猪营养中的研究进展

硒为动物必需微量元素,缺乏和过量对机体都可产生不利影响,甚至死亡。硒的形式多种多样,其中有机硒具有诸多优点,成为近年来硒研究的热点。本文重点综述有机硒在猪体内的代谢和对母猪、公猪繁殖性能、生长育肥猪生产性能及肉质品质的影响。     

辽西地区舍饲肉用母羊体内血液硒水平及补硒效果研究

为探明辽西地区舍饲条件下母羊繁殖性能与缺硒的关系,本研究在对舍饲母羊繁殖性能调查和血硒含量测定的基础上,系统比较了添加不同量酵母硒对母羊繁殖性能的影响。结果表明,辽西地区3个半舍饲和3个舍饲羊群全血硒含量分别为0.0167μg/mL和0.0126μg/mL,舍饲和半舍饲羊群间血清硒含量的差异显著(P<0.05),低于正常机体需要量的0.06μg/mL;舍饲羊群的发情率、受胎率和产羔率等指标显著低于半舍饲羊群相关指标(P<0.05)。硒补充试验结果表明,无论是酵母硒还是富硒舔砖均对繁殖母羊的发情率、受胎率、产羔率和繁殖成活率有所改善,且添加0.2 mg/kg和0.3 mg/kg的酵母硒对以上各指标的影响更为显著。以上研究结果为缺硒地区繁殖母羊补硒方案提供了重要参考。