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<正>动物疫病防控和动物产品质量安全问题一直是社会关注的热点和焦点问题,动物检疫、执法监督、病死动物无害化处理监管等动物卫生监督工作的最终目的是促进养殖健康发展和保障公共卫生及动物产品质量安全。习近平总书记指出:"能不能在食品安全上给老百姓一个满意的交代,是对我们执政能力的重大考验"、要"用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,确保广大人民群众舌尖上的安全"。要充分认识动物卫生监督和保障动物产 相似文献
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随着人民群众生活水平的不断提高,对动物产品质量安全提出了更高的要求,尤其近年来国际国内,因动物疫病引发食品安全事件频繁发生,造成极大不良影响,引起了国家及社会的广泛关注。本文分析了我市动物产品质量安全的基本情况、存在的主要问题,提出了如何进一步加强我市动物产品质量安全工作、并建立安全监管的长效机制和对策。 相似文献
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李鑫 《畜牧兽医科技信息》2015,(1):45
<正>畜产品质量安全不但直接影响和关系着广大人民群众的身体健康,还严重影响着社会稳定与和谐发展。本文通过对我区涉及畜产品质量的饲养环节、屠宰加工环节、销售环节的调查研究,并根据我市实际情况,对如何加强动物检疫监督确保畜产品质量安全提出了对策。近年来,随着生活水平的不断提高,广大人民群众已由吃饱向吃好过渡,动物及动物产品质量安全直接关系着老百姓的餐桌安全,对畜产品质量也提出了更高的要求。党中央、 相似文献
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薛新绵 《畜牧兽医科技信息》2013,(4):39-40
近年来,正随着人民生活水平的不断提高,人们对动物产品质量安全越来越重视,动物产品质量安全直接关系到人民的身体健康和生命财产安全,甚至直接关系到社会的公共安全。特别是近几年来发生的"瘦肉精中毒"、"苏丹红"等动物 相似文献
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随着人民群众生活水平的提高,动物产品质量安全问题也备受关注,人们越来越重视抗生素的残留和菌株的耐药性问题.抗生素及其他兽药在畜禽肉中的残留,将会给人类健康带来巨人的灾难.动物性食品安全成为全球性的课题,同时也成为西方反华势力抵制、遏制中国的工具.作为拥有"三宝九品百味"等众多农产品品牌的和较大的食品消费市场的新区,如何维护农产品信誉,让人民群众吃得安全、吃得放心,已摆上厦门翔安区政府重要议程.通过调研和考察,围绕百姓关心的农产品质量安全问题,深入分析了目前我区农产品质量安全状况、存在的问题,提出一些对策,为我区进一步加强动物产品质量安全监管工作提供决策参考. 相似文献
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@@进入新世纪以来,伴随SARS、禽流感和猪链球菌病等疫情在全球范围内的传播,对世界各国人民的身体健康构成极大威胁。因此,国家逐步加大对动物疫病的防控,相继颁布了《中华人民共和国动物防疫法》《动物检疫管理办法》等法律法规,使我国动物防疫和检疫工作走上了有法可依、有章可循的规范化、法制化轨道。屠宰检疫是动物检疫工作的重要组成部分,是保证人民群众食肉安全的重要手段。猪肉及猪产品是广大群众餐桌上不可或缺的食品,国家为保证生猪产品质量安全,保障人民身体健康对生猪屠宰实行定点屠宰、集中检疫,从而使重大疫病的发生和流行得到有效控制。 相似文献
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2012年末曝光的白羽肉鸡养殖过程中非法使用抗生素事件,再次敲响了食品安全的警钟。动物产品质量安全事关重大,做好兽药市场监督管理、确保动物产品质量安全,对维护人民群众身体健康有重大意义。因此,必须从源头抓起,做好兽药市场监管,从源头控制不安全兽药流入养殖场,确保动物产品质量安全。为了加强对汉中市兽药经营的监管、规范兽药经营行为、保障畜禽投入品质量安全,按照陕西省农 相似文献
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<正>畜禽产品质量安全事关人民群众身体健康和社会稳定,屠宰检验检疫是把好动物产品安全源头关之关键,一头连着养殖场户,一头连着市场供给与消费者,也是我们百姓餐桌安全的一道"防火门"、"安全阀"。在当前食品安全监管高压态势下,我们必须打造一支"纪律严、作风正、业务精、形象优"的屠宰检疫队伍。笔者对黄岩区直属定点屠宰场检疫站 相似文献
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兽药是用于预防、治疗、诊断动物疾病的特殊商品,兽药的规范使用事关动物及动物产品质量安全,事关人民群众身体健康,事关畜牧业的健康发展。央视曝光的"速生鸡"事件,暴露了当前少数地区畜禽养殖环节仍存在违法、违规使用兽药等情况。为杜绝此类事件发生,需要切实规范兽药饲料使用行为。因此,规范畜禽养殖活动已经成为畜牧业发展中急需 相似文献
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当前,屠宰场(肉联厂)等频繁出现"注水猪、注水肉"事件,给畜产品质量安全工作带来不良的影响,严重威胁着消费者的食肉安全.为了最大限度地杜绝"注水猪、注水肉"等违法行为,确保不发生重大动物产品质量安全事件和维护人民群众食肉安全.下面笔者浅谈一下"注水猪、注水肉"的监管问题. 相似文献
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《中国畜牧兽医文摘》2012,(3)
<正>动物及其产品质量安全,事关人民群众身体健康,事关畜牧业可持续发展、事关社会和谐稳定。随着标准化规模养殖逐渐替代传统的农家小户分散饲养,必将在动物产品数量和质量的有效供给方面发生根本性的变化,也对动物、动物产品安全监管工作提出了新的挑战。在尚未全面实施标准化规模养殖的今天,由于 相似文献
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为了全面贯彻执行《中华人民共和国动物防疫法》和《江苏省动物防疫条例》等有关法律法规,保证全县动物及动物产品质量安全,使人们吃上安全的肉、蛋、奶等动物产品,确保人民身体健康。今年, 相似文献