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保障畜产品质量安全的措施 总被引:1,自引:0,他引:1
畜产品质量安全已成为当今人们普遍关注的问题.本文分析了影响畜产品质量安全的主要因素,提出了健康养殖生猪和保障猪肉产品质量安全的具体措施,以促进养猪业向生态、安全、可持续方向发展. 相似文献
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畜产品质量安全对人民生活产生重大影响,保障畜产品质量安全需要综合考虑各环节的作用。本文从安全意识、饲料添加、疫病防治、加工储藏4个方面分析了影响畜产品质量安全的主要因素及产生的深层原因。在此基础上对保障畜产品质量安全提出了可行性建议。 相似文献
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《中国畜牧兽医文摘》2012,(1)
<正>畜产品质量安全是食品安全的重要组成部分,不仅关系着畜产品生产者、经营者以及消费者的切身利益和生命安全,而且与社会的文明进步、公共卫生、和谐稳定都具有紧密联系。近几年来,畜产品质量安全问题时有发生。瘦肉精事件、莱克多巴 相似文献
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实施农业标准化,保障食品安全,是关系人民群众切身利益、关系我国社会主义现代化建设全局的重大任务。作为畜牧兽医主管部门,应居安思危、认真反思,贯彻落实科学发展观,以对人民群众高度负责的精神,扎扎实实做好畜产品质量安全工作.切实实现好、维护好、发展好人民群众的根本利益。 相似文献
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《养殖与饲料.饲料世界》2015,(5)
为保障畜产品质量安全,可加强组织领导,夯实监管责任,加强养殖大户和动物屠宰厂(场)的监督管理,加强对动物及其产品经营、贮藏、加工和流通环节的监管,做好病死畜禽无害化处理、畜产品抽样监测工作以及加强相关部门的联合执法。 相似文献
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张美荣 《养殖与饲料.饲料世界》2019,(2):88-90
确保畜产品质量安全是现代畜牧业建设的关键环节和主要目标。影响畜产品质量安全的主要因素有:兽药残留、饲料质量、动物疾病、环境污染。保障畜产品质量安全的措施有:提高思想觉悟,加强组织领导;加强资金投入,提供运行保障;加强监督过程,完善安全体系;加强监督检查,查处违法行为;促进标准生产,提高质量水平;建立认证体系,确保产品质量;加大培训力度,提高监管水平;加强宣传教育,提高法律意识。 相似文献
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李强 《畜牧兽医科技信息》2018,(7)
目前人们生活水平不断提高,对生活质量有了更高的要求。畜禽产品是人们生活中不可或缺的,要保证产品的质量,就要做好动物检疫监督工作,对畜牧业发展具有一定的促进作用。本文简述了强化动物卫生监督,保障畜产品质量安全的有效措施。 相似文献
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颍东区畜牧兽医综合执法大队在区局的大力支持和协调下,通过有效整合行政资源扎实推进综合执法。以素质提升为抓手,秉“以人为本,执法为民”的精髓,建立和不断完善各项制度并有力地落实在我区的畜产品质量安全监管工作中。 相似文献
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庞久龙 《畜牧兽医科技信息》2023,(4):78-80
随着市场管控机制的不断加强,做好畜产品的质量监控工作,能够有利于保障畜产品的安全性,提升食品质量安全,保障人民群众的身体健康。本文分析了影响畜产品质量安全的因素、保障畜产品质量安全的意义以及有效的改进措施,供相关从业者参考借鉴。 相似文献
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<正>自设立重庆直辖市以来,我县畜牧业、动物防疫工作取得长足的发展,动物卫生监管体系建设逐步完善。为此把握好动物卫生的发展趋势,适应时代发展要求,将对今后工作的开展起到积极作用。本文从标准化的角度探讨如何构建彭水动物卫生监管 相似文献
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杨芬红 《青海畜牧兽医杂志》2012,42(6):55-56
近几年来,畜产品病害、药残及人为添加违禁物品等问题,成为畜产品消费的敏感问题,也成为国际、国内社会关注的热点。随着畜牧业的迅速发展,畜产品市场日益丰富,畜产品数量供不应求的问题早已退出人们关注的视野,随之而来的是对畜产品安全的担忧。化隆县虽然近几年没有发生重大食品安全责任事件,但畜产品安全形势不容乐观,非常有必要排查问题、分析原因、制订措施、扎实整改,确保畜产品质量安全,促进化隆县畜牧业健康发展。 相似文献
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自今年7月2日以来,由于四川东北部连降暴雨,造成了我市社会经济巨大损失.同时,也考验了我市畜牧产品安全保障体系. 相似文献
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青岛是山东乃至全国重要的畜产品生产基地和加工出口基地,近年来,青岛市畜牧局从维护人民群众身体健康和生命安全出发,围绕畜产品质量安全这一中心,做了大量的艰苦细致的工作,全市畜产品质量安全状况保持了产量稳步发展、质量稳步提高的良好发展态势,畜产品安全状况位列全国前列。主要有以下一些做法: 相似文献
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健全监管机制保障畜产品质量安全 总被引:2,自引:0,他引:2
本文从强化防疫、完善检疫、加大处罚力度三个方面阐述了建立畜产品质量监管的长效机制.保障畜产品质量安全的有效尝试。以期和同行们共同探讨。“民以食为天,食以安为先”.畜产品作为重要的动物源性食品,其质量安全直接关系到人民的身体健康。畜产品安全已经成为社会公共卫生安全工作的重要内容。畜产品质量涉及畜禽饲养、生产、加工、检测、检疫、监督及畜牧投入品的监管等多个环节。涵盖动物防疫和兽药残留监控等多个方面。搞好畜产品质量安全监管,环节较多,任务繁重。只有建立健全畜产品质量监管的长效机制,才能有效保障畜产品质量安全。 相似文献
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自今年7月2日以来,由于四川东北部连降暴雨,造成了四川省巴中市社会经济巨大损失。同时,也考验了畜牧产品安全保障体系。 相似文献