实现畜禽生产标准化从哪里入手?

加入世贸组织后，国际、国内两个市场的竞争将更加激烈，在这场竞争中谁先掌握和熟练运用“游戏规则”，谁就处于主动地位。近些年来，我国畜禽产品在国际上频遇红灯，说明我们的畜禽产品质量与国际市场的要求还有很大差距，缩小甚至消除这种差距就必须强化质量意识，大力推行畜禽生产的标准化。因为畜禽产品的质量是生产出来的，不是检测出来的。我们认为在实施畜禽生产标准化的进程中应重点把握好以下几个关键环节：一．增强畜禽产品质量意识和食品安全意识随着人民生活水平的提高和社会文明的不断进步，人们在温饱问题得到解决后，普遍追…     

未来最值得大力发展养殖的十种畜禽

据有关专家分析预测,近几年国内十种畜禽将继续看好。中国加入世贸组织以来,参与国际市场农产品竞争,最有竞争力的不是粮油,而是牛、羊、驴、猪等畜禽肉,大力发展养殖牛、羊、驴等畜禽获利较大。现摘录《当代畜禽养殖业》2005年第5期“值得农户大力发展的十种畜禽”推荐给广大养殖户,以供参考。     

未来最值得大力发展养殖的十种畜禽

据有关专家分析预测，近几年国内十种畜禽将继续看好。中国加入世贸组织以来，参与国际市场农产品竞争，最有竞争力的不是粮油，而是牛、羊、驴、猪等畜禽肉，大力发展养殖牛、羊、驴等畜禽获利较大。现摘录《当代畜禽养殖业》2005年第5期“值得农户大力发展的十种畜禽”推荐给广大养殖户，以供参考。     

未来最值得发展养殖的十种畜禽

据有关专家分析预测,近几年国内十种畜禽将继续看好。中国加入世贸组织以来,参与国际市场农产品竞争,最有竞争力的不是粮油,而是牛、羊、驴、猪等畜禽肉,大力发展养殖牛、羊、驴等畜禽获利较大。     

绿色畜禽产品生产关键环节

随着社会经济的发展,人们生活水平的提高,食品安全和生活环境要求越来越高,畜禽产品安全问题,已成为人们生活最关注的热点。生产安全畜禽产品和减少畜禽对环境的不良影响也随之引起世界各国的重视。发展绿色畜禽业生产,不仅是提高畜禽产品国际市场竞争力的迫切需要,而且也是新世纪畜禽生产发展方向。为此,本文就发展绿色畜禽产品的途径作一探讨。     

畜禽无公害化生产技术

食品的安全与质量问题关系到国民生活水平的健康发展,畜禽产品的卫生安全性正迅速成为国内消费者的首要追求,成为畜禽产品争夺国内外市场的第一商业要素。我国出口的畜禽产品,因“药物残留”问题多次发生被扣留、退货、索赔、终止合同等事件,造成的经济损失,占到我国农产品出口企业损失的95％：欧盟仍将中国最主要的出口产品猪肉和禽肉拒之门外。     

有机畜禽生产技术要点

现代畜牧业片面追求高产和快速生长，导致畜禽的工厂集约化饲养，增加了养殖密度，引发了畜禽繁殖力下降、生产寿命缩短、发病率上升等一系列问题，影响了畜禽产品的品质。进行有机畜禽业，则可以有效地解决以上问题，它通过对养殖全过程的科学管理，充分利用动物自身的生存能力和遗传优势，避免应激，逐步减少药物和部分化学物质的使用，保护动物的健康和福利，提高畜禽产品质量，保持良好的生态平衡，有利于提高畜禽产品的市场竞争力。     

我国畜禽产品质量安全问题及措施

我国畜禽产品的药物残留问题，已成为制约我国畜禽产品出口的障碍，发达国家的“绿色”贸易壁垒，对我国肉食产品严格限制等，使我国畜牧业生产和发展面临严峻挑战。我国消费者对畜禽产品质量的要求已不满足于“放心肉”，而要求“安全肉”更高的标准。以更高质量的无污染、无残留的绿色食品为时尚和发展趋势。     

加入WTO后我国商品肉鸡生产发展的必然趋势

２００１年１１月１０日晚，世贸组织第四届部长级会议审议通过了中国加入世贸组织。WTO的加入给中国养鸡业的现代化注入了新的动力，给我国肉鸡业带来了无限商机和巨大压力。加入WTO后，中国的肉鸡业与国际市场接轨，将受国际市场因素的制约，欧盟、日、韩等国家和地区对我国出口的禽肉产品要求越来越高，同时，我国国民经济的发展，人民生活水平的提高和环保意识的增强，对禽肉品质的要求也越来越高，不少的城市已经实行准入制。人们呼吁绿色食品（绿色种植业、绿色养殖业、绿色肉食品），“回归自然，崇尚绿色”已成为一种消费观念。…     

2015年底长沙县畜禽养殖实现标准化生产

畜禽养殖污染治理是长沙县生态建设中的重点与难点。昨日,针对目前北部乡镇生猪退养反弹、部分养殖密集地区粪污直排现象仍有发生等现象,长沙县已制定《畜禽养殖污染治理工作实施方案》,计划通过设施治理和生态修复相结合的方式,明年7月前,     

浅析畜牧生产统计

随着我国经济建设步伐的加快和第八届全国人代会修订通过的《中华人民共和国统计法》的深入贯彻落实;面对加入WTO后中国必须承担的国际义务和遵守的国际市场游戏规则,畜牧生产统计工作愈来愈体现出它的法制性、重要性。在此结合我县乡镇实际,谈些体会和同行们探讨。     

发展绿色畜禽产品生产关键环节

随着社会经济的发展,人们生活水平的提高,重视食品安全和生活环境要求越来越高,绿色畜禽产品安全问题,已成为人们生活最关注的热点。生产安全畜禽产品和减少畜禽对环境的不良影响也随之引起世界各国的重视。发展绿色畜禽业生产,不仅是提高畜禽产品国际市场竞争力的迫切需要,而且也是新世纪畜禽生产发展方向。为此,本文就发展绿色畜禽产品的途径作一探讨。     

饲料与畜禽产品质量安全问题浅析

环境保护、食品安全与人类健康一直是全世界人们普遍关注的热点问题。改革开放以来,我国畜禽产品总量虽连年增长,但由于我国畜牧业生产手段落后,农药、兽药、饲料添加剂、激素的超量使用与残留,畜禽产品质量安全问题日益突出,大大降低了我国畜禽产品在国际市场上的竞争力。同时,我国畜产品因兽药残留和其他有毒有害物质超标造成国内食品污染和引发的中毒事件也时有发生,保障饲料安全与畜禽产品安全已成为国内国际共识。     

试析畜禽产品安全生产的保障措施

肉、蛋、奶等畜禽产品的安全性越来越让广大消费者担忧。上海“瘦肉精”事件、河北“红心”鸭蛋、三鹿奶粉事件等食品安全问题屡屡发生,暴露了我国畜禽产品生产环节中存在着严重的安全隐患。如何发展畜禽健康养殖,保障畜禽产品安全生产,供给广大消费者清洁、安全的畜禽产品,是目前人们极为关注的问题。     

传统腌腊畜禽制品可望实现大规模标准生产

金华火腿、南京板鸭、湖南腊肉、广式腊肠、江浙风鸡等这些享誉国内外的我国传统腌腊畜禽制品，今后可以在保持原品种风味特色的前提下．实现大规模标准化生产。列入国家863计划课题的“腌腊畜禽制品现代工艺技术研究”已取得重大突破。     

我国养蜂生产标准化建设存在的问题与对策

养蜂生产标准化不仅是现代养蜂业朝着产业化方向快速发展的必然要求,而且也是新时期用工业化理念指导养蜂业发展的"着陆点"和"切入点"。此举是确保蜂产品消费安全的科学选择,更是破解     

正确认识 我国畜禽产品不能跨越“绿色贸易壁垒”的原因

我国加入WTO后,带给我们的不仅仅是享受平等贸易待遇和贸易自由化的好处,同时也使我们面临更严峻的挑战我国畜禽产品的大量出口,参与了国际市场的竞争,市场的竞争即是质量的竞争。随着以关税为壁垒的贸易壁垒的减弱,技术法规、标准、合格评定、     

强化畜禽产品质量监管的举措

近年来,湖南省长沙市畜牧业生产发展面临着严峻挑战,长沙市畜禽产品在国内市场上曾出现"卖难"的现象,浏阳市、长沙县、宁乡县的生猪因     

蜂产品安全与标准化生产技术培训班在昌平区举办

针对国际市场对蜂蜜等蜂产品质量安全的要求，日本“肯定列表制度”对蜂王浆技术指标的严控，同时为了提高我市蜂产品的整体水平和国际竞争力，6月28日，北京市蚕业蜂业管理站、昌平区林业局、北京市蜂业公司共同承办的“蜂产品安全与标准化生产技术培训”在昌平区举行，对来自昌平区无公害蜂产品生产基地的200多名蜂业管理人员和蜂农进行了系统培训。     

饲料混合均匀度对饲料品质和畜禽生产性能的影响

随着饲料行业的高速发展,加工工艺成为每个饲料企业参于产业竞争的质量管理工作的关键环节,产品混合均匀度是衡量饲料产品质量的一个重要指标。饲料中各种原料的配比相差十分悬殊,在饲料配方中,某些微量元素的添加量有时仅有百万分之几甚至更低,如果混合不均匀,特别是微量组分的差异就更加显著了,这必将影响饲养的效果。