改革基层动物检疫体制的思考

随着畜牧业的发展,畜产品质量和卫生安全,特别是以动物疫病和畜产品兽药残留为主的动物卫生问题日显突出,成为影响畜牧业可持续发展的     

农业部关于印发《2015年动物及动物产品兽药残留监控计划》的通知

为加强兽药残留监控,保障动物源性食品质量安全,我部制定了《2015年动物及动物产品兽药残留监控计划》(附件1,以下简称《监控计划》),现印发给你们,并就有关事项通知如下。一、组织实施我部负责全国兽药残留监控组织实施工作。各省(自治区、直辖市)兽医行政管理部门负责本辖区兽药残留监控组织实施工作,在组织完成国家计划的同时,应制定实施辖区兽药残留监控计划,监控数量不得低于国家计划的20%。     

十二五规划:兽药质检合格率需保持90%以上

<正>《全国兽医事业发展"十二五"规划》提出,"十二五"时期,动物卫生监督执法能力明显提升,兽药产品质量稳步提高,动物产品兽药残留监管能力显着增强,兽药产品质量抽检合格率保持在90%以上,畜禽产品兽     

浅析动物产品兽药残留的危害与对策

介绍了我国动物产品中兽药残留问题的现状,详细分析了兽药残留的危害和兽药残留的原因,并提出了解决兽药残留问题的对策和建议。     

浅谈动物性食品药物残留的危害及对策

1动物性食品药物残留的来源食品动物用药后,药物的原形或其代谢产物和有关杂质可能蓄积、残留在动物的组织、器官或食用产品中,这样便造成了兽药在动物性食品中的残留。影响动物性食品质量安全的主要因素是不正确地使用兽药和饲喂不安全的饲料,导致动物产品药物残留。主要原因有：     

动物食品药物残留控制

动物用药后,药物的原形或代谢产物、有关杂质可能蓄积残留在动物的组织器官或食用产品中,这便造成了兽药在动物食品中的残留,影响了动物食品的安全,对人体构成了危害。1造成药物残留的原因不当用药和饲喂不安全的饲料可引起药物残留。如用药剂量、给药途径、用药部位和用药     

动物源性中药材兽药残留检测技术研究进展

［］动物源性中药材兽药残留问题是影响动物源性中药材质量安全的主要风险因子之一,服用含有兽药残留的动物源性中药材,不但会降低药效,而且会使人体产生过敏反应和抗生素耐药性等,甚至损害人体器官。加强动物源性中药材兽药残留检测,从源头进行质量控制,使动物源性中药材兽药残留早发现、早预警、早处置,使监管前移,做好风险预测与研判,是当前动物源性中药材质量控制急需解决的问题。本文从动物源性中药材兽药残留检测现状、检测方法研究思路和基质效应评价等方面探讨了兽药残留高通量检测技术的研究与应用,以期为加强动物源性中药材兽药残留高通量检测研究与质量安全控制提供参考。     

兽药残留对畜牧生产的危害及控制措施

兽药残留,是指动物使用兽用药物后造成动物机体以及动物产品蓄积和贮存在细胞、组织和器官内的药物原形、代谢产物和药物杂质.兽药残留主要包括兽药在生态环境和动物性食品中的残留.动物性食品是指肉(包括肝、肾等内脏)、蛋和乳及其制品的总称.随着经济的发展,动物性食品占人们食物总量的比例也越来越高,其卫生安全状况也备受社会各界的关注.     

强化动物卫生监督，确保畜产品质量安全

随着我国畜牧业快速发展以及经营和物流的高度发达,畜产品质量安全问题日益突出,由此带来的产品质量信任危机给畜牧业发展和畜牧行业造成了严重的负面影响。畜产品质量涉及畜禽饲养、生产、加工、检测、检疫、监督及畜牧投入品的监管等多个环节,涵盖动物防疫和兽药残留监控等多个方面。如何搞好动物卫生监督工作,是有效确保畜产品质量安全的一个重要的措施。本文将对强化动物监督工作,确保畜产品质量安全做一论述。     

农业部要求进一步加强奥运期间动物卫生安全监管工作

日前,农业部办公厅下发紧急通知,要求各地进一步加强奥运期间动物卫生监管、动物产品检疫、兽药残留监测以及马属动物疫病防控等工作,确保奥运期间不发生重大动物源性食品安全事件。     

农业部发布《中华人民共和国动物及动物源食品中残留物质监控计划》和《官方取样程序》

为加强兽药管理 ,提高我国畜产品质量和促进畜产品出口贸易 ,保证人体健康 ,农业部与国家出入境检验检疫局共同制定了“中华人民共和国动物及动物源食品中残留物质监控计划”及“官方取样程序” ,以农牧发 [1 999]8号文发布 ,请各地遵照执行。中华人民共和国动物及动物源食品中残留物质监控计划的制定是由于中华人民共和国政府认识到动物源性产品及其他食品中的某些物质及其残留对消费者有害 ,并影响动物源性产品的质量 ,同时不当地使用某些兽药将严重影响人体健康。鉴于我国已经制定了多部有关涉及安全卫生和进出口商品检验、动物防疫等方…     

动物卫生监督工作要点浅谈

对动物卫生监督的重要性进行了阐述,提出动物卫生监督机构作为保障肉食品质量安全的关键部门,应从肉食品生产源头把好关,强化宣传,规范实施产地检疫和屠宰检疫,加强对兽药、饲料以及投入品的监管及抽样检测工作,建立动物卫生监督信息管理平台和肉食品质量可追溯体系,并加大对各种违法行为的打击力度,确保畜产品质量安全和人体健康。     

农业部下达2003年度动物性产品中兽药残留监控计划

关于下达2003年度动物性产品中兽药残留监控计划的通知各省、自治区、直辖市畜牧(农牧、农业)厅(局、办),有关渔业主管部门、各任务承担单位:为加强动物性产品中兽药残留监控工作,保证动物性产品卫生安全,维护人民身体健康,根据我部“无公害食品行动计划”实施和农产品质量安全监管工作总体部署,按照《中华人民共和国动物及动物源性食品中药物残留监控计划》的要求,现下达2003年度动物性产品中兽药残留监控计划,并就有关事项通知如下:1.2003年度下达17116批动物性产品中兽药残留抽样、检测计划,北京市兽药监察所等54家单位(见附件1略)承担兽…     

发展外向型养殖业 中草药饲料添加剂大有可为

长期以来，兽药残留是影响我国动物产品质量的主要因素，严重制约着我国动物产品的出口量和出口方向。最近．欧盟多次在我国出口的动物产品中检出氯霉素等兽药残留超标，据此而采取的措施和执行的技术标准，使我国面临着失去欧盟等发达国家动物产品市场的严峻形势；香港地区对大陆供港活畜禽及畜产品中的兽药残留问题，也提出了更高的要求。     

《中国动物检疫》近期征集的重点选题

一、体制改革、诊断试剂、兽药监管、致病菌检测 二、兽医立法、国际动物卫生工作介绍、动物标识和产品追溯 三、执业兽医、疫苗研究、耐药性、寄生虫 四、动物检疫队伍能力提升、兽药残留、外来病。     

部分国家和地区允许使用与禁止使用的兽药

近年来由于我国出口的动物产品中兽药残留超标等问题,一些国家和地区,特别是欧盟,一直未解除停止进口我国动物产品的禁令。兽药残留超标已成为制约我国动物产品出口的主要障碍。为做好我国动物性产品的兽药残留检测及管理工作,全面了解部分发达国家和地区的兽药使用规定,对提高     

动物养殖中药物残留的调查与控制对策

随着社会的发展 ,人们的物质生活不断改善 ,人们对动物性食品卫生质量要求越来越高 ,不仅要物美价廉 ,营养丰富 ,而且要高蛋白、低脂肪、无公害、无残留、无污染的卫生安全的动物性食品。然而由于兽药使用不合理 ,动物饲料中长期添加各种药物添加剂 ,动物性产品时常遭受兽药和各种添加剂的污染 ,使动物产品中的药物残留问题日趋突出。针对这些情况我站承担了黑龙江省科技厅科技计划项目“绿色畜产品安全性监测与控制的应用研究” ,旨在严格执行兽医综合性研究措施和生物安全措施基础上 ,通过监测和控制兽药、农药、饲料添加剂等有害物质的残…     

浅谈降低畜禽药物残留的基本原则

兽药残留是“兽药在动物源食品中的残留”的简称,根据联合国粮农组织和世界卫生组织（FAO／WHO）食品中兽药残留联合立法委员会的定义,兽药残留是指动物产品的任何可食部分所含兽药的母体化合物及（或）其代谢物,以及与兽药有关的杂质。所以,兽药残留既包括原药,也包括药物在动物体内的代谢产物和兽药生产中所伴生的杂质。     

北京开展动物及其产品无疫安全活动

本刊讯:7月9日,北京市兽医卫生监督检验所与昌平区兽医卫生监督检验所联合举办了“动物及其产品无疫安全”科技下乡活动。按照北京市农业局的“2004农业科技下乡活动”安排,经过专业技术人员精心设计、策划和准备,在昌平区水屯集贸市场开展了主题为“动物及其产品无疫安全”的大型科技下乡活动。市监督检验所制作了8块精美的展板,挑选了典型的病理标本,印制了内容为动物检疫、兽药等方面法律法规;兽药、生物制品使用常识及21种违禁兽药;宠物运输检疫报检程序;举报与受理小常识;如何鉴别合格检疫标志、如何购买合格动物产品等15种、万余份材…     

如何科学选购和安全使用兽药

科学选购和安全、高效地使用兽药,不但能及时预防和治疗动物疾病,提高畜牧业经济效益,而且对积极控制和减少药物残留、提高动物产品品质、提供“绿色”食品等具有重要意义。现将科学选购和安全有效地使用兽药的几点主要环节及原则叙述如下:1科学选购质量可靠、疗效确切的兽药1.