贮藏温度对哈密瓜“黄皮9818”采后营养品质的影响

以浙江省象山县引种的哈密瓜品种"黄皮9818"为试验材料,将其分别贮藏于低温(4～5℃)和常温(22～25℃)下,研究"黄皮9818"采后有效贮藏期内果实主要营养品质指标的变化。结果表明,"黄皮9818"鲜果可溶性固形物、总糖含量分别为13.75%、12.13%;总酸和维生素C含量分别为0.125%和416.4 mg/kg;低温贮藏能有效降低"黄皮9818"失重率,并延缓硬度、内聚性、咀嚼性等物性指标的下降,减缓可溶性固形物、总糖、总酸、维生素C的消耗,从而延缓果实品质的下降,具有一定的保鲜效果。     

“葫芦”形土窖贮藏甘薯效果好

"葫芦"形土窖贮藏甘薯,投资少,耗能低,占地面积小,保鲜期长,在7个月以上,好薯块率达95%以上,能显著提高经济效益,且简单易行.其方法如下.     

哈密瓜贮藏期间的生理品质变化及研究进展

哈密瓜在贮藏中,需要抵抗不良环境和致病微生物的侵害,保持品质,减少损耗,延长贮藏期.因此,在贮藏中必须维持哈密瓜的正常生命过程,尽量减少外观、色泽、重量、硬度、口味、香味等的变化,以达到保鲜的目的.本文从生理和品质两方面介绍了哈密瓜在后熟和贮藏期间的生理变化及研究进展.     

宁波育出“迷你”哈密瓜

浙江宁波市农科院根据宁波的气候特点选育出了“宁波版”哈密瓜品种——甬甜3号和甬甜5号。它们的抗病性更强,种植也更容易。新疆哈密瓜上市时间在每年7月中旬,宁波本地哈密瓜的上市时间在每年的5月到7月初,正好填补了市场的空白。这些哈密瓜品种的个头比新疆哈密瓜小得多,果形椭圆,每个重量只有1千克,果肉脆、甜、鲜,口味并不比新疆哈密瓜差。     

哈密瓜新品种“新密38号”

＂新密38号＂是新疆生产建设兵团农六师农业科学研究所选育的哈密瓜新品种,具有早熟、优质、抗病、商品率高等特点,2006年2月通过新疆维吾尔自治区农作物品种审定委员会审定命名,     

四倍体哈密瓜新品种“秀蓉”

"川苎11"苎麻2007年4月通过四川省品种审定 一、特征特性 该组合为中根散生型,中晚熟品种,分株力强,生长势旺,生长整齐,均匀度好.     

朱昌国：“土滴灌法”惠民生

2010年初,我国西南地区遭遇大旱,使贵州省兴义市则戎乡冷洞村村民种植的既改善生态、又助农增收的金银花险些遭受灭顶之灾。眼看着全村2200多亩金银花一株株地枯死,村党支部书记朱昌国坐不住了。因为村民们60％的收入来自金银花,各家水池、水窖里蓄的水之前都用来保稻田的收成了,哪来水保金银花呢？     

肉鸡果园“土化”放养法

肉鸡果园放牧饲养是通过利用果园的自然条件放牧饲养,从而提高肉质的一种方法。面积比较大的果园可以设一个与果园放牧饲养相配套的保温育雏舍,然后在果园的旁边或果园的中间用水泥瓦、稻草、麦秆或塑料薄膜搭建一个或几个简易棚舍供鸡群补饲、饮水和休息。白天鸡群在果园中自由采食青草、昆虫、草籽等天然饲料,早晨适当补饲育肥期全价配合饲料,傍晚放牧归来后根据鸡的采食情况适当补饲精料,或打开果园内的电灯诱虫让鸡再采食一段时间。这种饲养方式不仅可以节约成本,还能为果园消灭害虫和根除杂草,     

几种贮藏方式对采后哈密瓜生理及贮藏品质的影响

[目的]研究几种贮藏方式对采后哈密瓜生理及贮藏品质的影响.[方法]以新疆哈密瓜西州密17号为试材,采用2～4、4～6、6～8、8～10℃4个贮藏温度下的杀菌剂、1-MCP、杀菌剂复合1-MCP技术对哈密瓜进行采后处理,定期测定哈密瓜采后贮藏期间的各项品质指标.研究几种贮藏方式对采后哈密瓜果实可溶性固形物、硬度、电导率、丙二醛（MDA）含量及POD、SOD与CAT酶活性等的影响.[结果]不同采后处理中,6～8℃条件下贮藏、采后杀菌剂复合1-MCP处理,CAT、POD、SOD酶活水平最高;8～10℃贮藏温度下、采后杀菌剂处理,MDA含量水平最高;4～6℃贮藏温度下、来后1-MCP处理,质膜透性最低;2～4℃贮藏温度下、采后1-MCP处理,果实硬度和哈密瓜中心TSS含量水平最高.[结论]6～8℃贮藏温度下对西州密17号进行采后杀菌剂复合1-MCP处理,减缓了哈密瓜可溶性固形物的消耗,抑制果实的软化,较好地保持哈密瓜的品质,有效延长哈密瓜的贮藏期.     

哈密瓜香又甜,“亲土1号”让土地留住年轻人!

正"中状元着红袍,帽插宫花好哇……"伴随着黄梅戏《谁料皇榜中状元》的悠扬曲声,一场状元选拔赛在泉城火热开赛。这个状元不比诗词文章,比的是谁更好看、哪个更甜,而状元赛的主角就是——哈密瓜。10月10日,哈密瓜亲土种植状元评选活动在山东省济南市章丘区高官寨镇鸣锣开赛,来自当地的哈密瓜种植户、亲土种植示范户及经销商代表等500余人参加了活动。据"亲土     

两种哈密瓜不同贮藏温度果实质地变化关系

【目的】研究环境温度变化对新疆哈密瓜冷链运输品质的影响。【方法】以西州密17号、西州密25号为研究对象,分析不同温度条件下哈密瓜果实质地硬度、粘附性、内聚性等物性指标变化趋势及相关性分析。【结果】西州密17号、西州密25号在不同温度条件下,各质地指标随贮藏时间的延长呈现出一定程度的波动,波动幅度前者较后者平缓;西州密17号果实硬度、粘附性、内聚性、胶粘性、咀嚼性两两之间存在极显著差异(P<0.01),西州密25号果实硬度、内聚性、弹性、胶粘性、咀嚼性两两之间存在极显著差异(P<0.01)。【结论】西州密17号、西州密25号果实各质地指标受温度影响明显,随贮藏时间的延长呈现出不同程度的波动,西州密17号相较西州密25号各质地指标波动幅度小,更耐贮藏;西州密17号最佳贮藏温度为5℃,西州密25号最佳贮藏温度为10℃。     

马铃薯土窖贮藏技术

介绍了马铃薯土窖贮藏技术,包括贮藏前准备及贮藏期间的温湿度控制、马铃薯生理调控、病害控制等内容,以期为马铃薯的贮藏提供技术参考。     

哈密瓜新品种“新蜜37号”

山茱萸为名贵常用中药材,落花落果极为严重,一般高达95%左右.引起山茱萸落花落果原因很多:气候的变化,如开花期遇低温多雨的天气,遭冻害或影响昆虫的传粉,致使多数花掉落;树形杂乱,枝叶密集,通风透光不良,常造成大量幼果掉落;肥水跟不上,天旱地干,又未及时浇水,肥料不足,营养不良,幼果因缺水或营养不佳,都会干缩掉落;田间管理不善,杂草丛生,土壤板结、病虫为害等都会引起落花落果.防止措施如下.     

小麦贮藏法

夏季高温、高湿,小麦容易生虫发霉.现将小麦防虫治霉的5种贮藏法介绍如下: 一、高温密闭贮藏法:小麦收获脱粒后,选晴朗干燥天气,在洁净平坦的场地摊晒,当水分含量降到12%以下,粮温上升到45～48℃时起堆,趁热入仓以利高温杀虫.仓底和四周用塑料布铺好,贮麦后小麦上面用干沙或草木灰压盖密闭.     

蜂蜜贮藏法

一、采用适宜的贮藏容器蜂蜜呈弱酸性,因此应采取非金属容器,如用缸、木桶、无毒塑料桶等贮藏。如用镀锌或镀锡的铁皮桶,应在桶内壁涂刷附着力强的树酯涂料,或内衬无毒塑料袋,否则会增加蜜中锌和锡的含量。在蜂蜜产量较高的地区,可建     

马铃薯贮藏法

室内堆藏:选用不住人、不生火作饭,并要通风好、不受日照的北屋,把马铃薯堆在墙角,在薯堆的四周和顶上封2寸厚的墒砂土。室内地上窖藏:在室内用土坯砌成长方形的池子,池子的两面或三面,可利用室内原有的墙壁。砌墙时墙上留出孔洞,使窖内通风透气。池子的大小随贮藏量而定,一般3尺宽、1丈长、3尺高的池子可     

萝卜贮藏法

窖藏法:萝卜窖藏前要预贮,待气温降至1~2℃时才将萝卜入窖,在窖内摆放方式有码垛和散堆两种。堆的高度1米~1.5米,每隔1米在堆或垛中设置10厘米的通风筒,堆与堆或垛之间要留出一定的空间,以利于散热和通风。窖底要铺8~10厘米厚的细沙,然后,一层萝卜一层细沙交替铺放。萝卜入窖1个月后可以倒翻1次,上下置换,并剔出有病、伤的萝卜。贮藏期间控制窖内温度为1~2℃,空气相对湿度90％~95％。     

不同贮藏温度对哈密瓜品质及腐烂率的影响

贮藏温度过低,会加重果实表面变色与病斑发生;贮藏温度过高,会加快果实腐烂与衰老。本文以秋季露地种植的西州密17号、西州密25号为试材,研究这两个品种的最佳贮藏温度,并对其贮藏性提出评价。试验结果表明：西州密17号、西州密25号在6℃条件下贮藏效果最佳。