“盐酸聚六亚甲基胍在防治柑橘酸腐病上的应用及其保鲜剂”获发明专利

<正>近日,中科院华南植物园完成的"盐酸聚六亚甲基胍在防治柑橘酸腐病上的应用及其保鲜剂"获得国家发明专利授权。本发明公开了一种盐酸聚六亚甲基胍在防治柑橘酸腐病上的应用及其保鲜剂。该柑橘保鲜剂,按总质     

不同保鲜剂对柑橘采后病害防治效果的研究

选取沙糖橘、蜜橘,用3组不同保鲜剂对沙糖橘、蜜橘进行保鲜处理,研究其对柑橘采后病害的防治效果。结果表明,3组保鲜剂对柑橘病害都具较好的防治效果,防效保持在72%以上;28%咪抑+增效剂对柑橘采后病害的防治效果最好,控制沙糖橘、蜜橘发病率分别为8.89%,1.94%,防效在80%以上,可有效减少柑橘发病腐烂,减少损失,是采后柑橘病害防治、保鲜首选。     

咪鲜胺种子处理技术

<正>咪鲜胺是一种高效、广谱、低毒的杀菌剂,由德国艾格福公司研制成功商品名为施保克,作为柑橘等水果的保鲜剂,已经被世界各地所接受。目前为农业部重点推广产品。现将该农药在作物种子处理上的技术介绍如下:     

壳聚糖-柑橘精油复合处理对蓝莓果实采后贮藏保鲜效果的影响

以鲜食蓝莓为试材,采用浸泡方法研究了不同浓度壳聚糖与柑橘精油复合保鲜剂处理对蓝莓果实采后4℃贮藏过程中腐烂率、呼吸强度、可滴定酸含量、丙二醛含量、谷胱甘肽含量以及过氧化物酶活性、抗坏血酸过氧化物酶活性的影响,筛选壳聚糖与柑橘精油的最佳浓度组合。结果表明：与对照（蒸馏水浸泡）相比,壳聚糖与柑橘精油复合保鲜剂处理可有效降低蓝莓果实在贮藏期间的腐烂率和呼吸强度峰值,抑制呼吸作用和丙二醛的积累,减缓果实可滴定酸含量的下降,保持较高的谷胱甘肽含量,提高过氧化物酶和抗坏血酸过氧化物酶的活性。其中15 g/L壳聚糖和1.0%柑橘精油复合处理的保鲜效果最佳。该研究可为绿色、健康的天然防腐剂在蓝莓保鲜上的应用提供了参考。     

保鲜剂市场燃起"三国烽烟"

随着中国花卉产业的发展壮大,鲜切花市场的竞争也日趋激烈,但鲜切花从采收到变成商品直至丧失使用价值,整个过程经历的时间非常短。鲜切花易于腐败,其采后损失率约为20%,远远高于果蔬产品。因此,花卉保鲜剂的重要性就突显出来。花卉保鲜剂在采后处理的各个环节中,从生产者、批发商、零售商到消费者都可以使用。在不造成环境污染的前提下,切花可以通过保鲜延缓衰老过程。许多切花、切叶经过保鲜剂处理后,可延长货架寿命2～3倍。使用花卉保鲜剂还能使花朵增大,保持叶片和花瓣色泽,从而提高花卉质量。目前国内市场上最大的三家保鲜剂企业——荷…     

不同化学保鲜剂对W.默科特柑橘保鲜效果的研究

研究了在地下室内用不同化学保鲜剂处理贮藏W.默科特柑橘的保鲜效果。试验结果表明,与对照相比,以3%碳酸氢钠＋0.67 g/L抑霉唑＋0.67 g/L双胍盐＋0.27 g/L 2,4-D＋塑料袋单果包装贮藏W.默科特柑橘,可有效地减少果实的腐烂率和失重率,在地下室可以贮藏60 d左右。     

国外果蔬保鲜新方法

1可食性果蔬保鲜剂英国研制成一种可食用的果蔬保鲜剂,为蔗糖、淀粉、脂肪酸和聚脂物等调配成的半透明乳液,可用喷雾、涂刷或浸渍的方法覆盖于柑橘、苹果、西瓜、香蕉和番茄、茄子等表面,保鲜期可达200天以上。由于这种保鲜剂在水果表面形成了一层密封薄膜,故能阻止氧气进入水果内部,从而延长了水果熟化过程,起到保鲜作用。这种保鲜剂可同水果一起食用。2新型塑料保鲜膜日本研制成功一种一次性新型塑料保鲜膜。它由两层透水性极好的尼龙半透明膜组成,两层之间装有渗透压高的砂糖糖浆。用这种塑料膜来包装果蔬,能缓慢地吸收从果蔬表面渗出的…     

柑橘采后生理及病害研究进展

柑橘采后仍是活的有机体,由于切断了树体的营养供给,其果实品质和生理代谢等发生了重大变化。本文综述柑橘采后生理代谢(水分、营养、呼吸作用和酶活性等)的变化、生理病害(枯水病、褐斑病、冷害等)及病害防治技术(控制温度、热处理、保鲜剂处理、气调贮藏、涂膜处理、臭氧处理等)的研究进展,并指出进一步的研究方向。     

植物源保鲜剂在芒果采后抑菌保鲜上的研究进展

植物源保鲜剂因其来源广、安全、高效、不存在抗药性等特点,在芒果采后抑菌保鲜的研究和应用中具有广阔前景。整理了近年来对芒果采后抑菌保鲜效果显著的植物种类,并从中草药提取物、精油、多糖、生物碱及黄酮类和酚类物质等植物源保鲜剂的单独使用和多种植物源保鲜剂的配合使用两个方面总结了近年来我国植物源保鲜剂在芒果采后抑菌保鲜中的应用研究现状;对目前植物源保鲜剂在芒果保鲜中存在的问题进行分析并提出了解决策略,对植物源保鲜剂在芒果保鲜中的应用前景进行了展望,以期为植物源保鲜剂在芒果采后抑菌保鲜的开发利用提供参考。     

“盐酸聚六亚甲基胍在防治柑橘酸腐病上的应用及其保鲜剂”获得美国专利授权

正据悉,由中国科学院华南植物园段学武、蒋跃明等科研人员完成的"盐酸聚六亚甲基胍在防治柑橘酸腐病上的应用及其保鲜剂"获得美国专利授权(专利号:US 9,192,162 B2)。柑橘是世界第一大水果,属非呼吸跃变型果实,但采后呼吸代谢旺盛导致营养与风味品质迅速下降。例如沙糖桔皮薄汁多,采后病害发生严重,更不耐     

柑橘增效配套技术

<正>近10多年来,随着我国柑橘栽培面积和产量增加,除新品种推出、新技术应用和新市场开发等因素影响出现短期高效外,柑橘种植效益多数呈现下降态势。尤其是近年,不少产区的柑橘主栽品种价格下滑、效益大减。要想提高柑橘种植     

不同保鲜膜不同保鲜剂处理对甜瓜贮藏品质的影响

为高品质甜瓜选择较适宜的包装保鲜膜和保鲜剂,提高其贮藏保鲜品质。本试验以西州密25号为试材,采用常规的PE和PVC保鲜膜包装,并用目前保鲜效果较好的1-MCP保鲜剂和壳聚糖进行保鲜处理,研究保鲜膜和保鲜剂处理对甜瓜贮藏品质的影响。结果表明,使用保鲜膜比不使用保鲜膜效果好,使用保鲜剂比不使用保鲜剂效果好,PE保鲜膜比PVC保鲜膜效果好,1-MCP保鲜剂和壳聚糖因其保鲜机理不一样,保鲜效果有差异,但两者对提高甜瓜贮藏品质均有很好的效果。因此PE保鲜膜包装结合1-MCP保鲜处理或壳聚糖涂膜是获取高品质甜瓜的有效手段之一。     

茶叶保鲜剂对绿茶贮藏保鲜效果的研究

本研究通过对不同茶叶和不同包装茶所作的使用保鲜剂贮藏和不用保鲜剂贮藏的对比试验,发现不论是烘青茶还是炒青茶,不论是铁听包装还是复塑袋包装,采用保鲜剂贮藏的茶叶在感官审评和生化指标测定上均明显优于对照茶叶。另外,从保鲜剂的相对保鲜效果来看,烘青茶比炒青茶更显著一些;复塑袋包装也比铁听包装略好一点。     

植物生长调节剂在柑橘上的应用

<正>在柑橘上使用植物生长调节剂,可以调控柑橘的生长发育,进行保花保果,提高产量与品质,达到丰产、优质、高效的目的。为此,笔者结合自己的一些实践经验,把植物生长调节剂在柑橘上的一些应用列举如下。     

柑橘配合使用生物有机肥有利其优质丰产稳产

<正>我国柑橘生产,近十多年来发展迅速,栽培面积、产量均居全世界第一。2016年全国柑橘栽培面积和产量分别达到255.67万公顷、3616.80万吨,产量增加的重要原因之一是生产中大量使用了化学肥料。然而化学肥料施用对土壤、环境和果实品质均有负面影响,中央要求农业生产中减少化学肥料的使用。从柑橘果树生长结果的环境和优质丰产出发,特此推介柑橘果树配合使用生物有机肥。生物有     

不同保鲜膜、保鲜剂处理对甜瓜贮藏品质的影响

为高品质甜瓜选择较适宜的包装保鲜膜和保鲜剂,提高其贮藏保鲜品质。本试验以‘西州密25号’为试材,采用常规的PE和PVC保鲜膜包装,并用目前保鲜效果较好的1-MCP保鲜剂和壳聚糖进行保鲜处理,研究保鲜膜和保鲜剂处理对甜瓜贮藏品质的影响。结果表明,使用保鲜膜比不使用保鲜膜效果好,使用保鲜剂比不使用保鲜剂效果好,PE保鲜膜比PVC保鲜膜效果好,1-MCP保鲜剂和壳聚糖因其保鲜机理不一样,保鲜效果有差异,但两者对提高甜瓜贮藏品质均有很好的效果。因此,PE保鲜膜包装结合1-MCP保鲜处理或壳聚糖涂膜是获取高品质甜瓜的有效手段之一。     

二氧化硫类防腐杀菌剂在葡萄保鲜中的应用

本文综述二氧化硫类葡萄保鲜剂的特性、使用原理及保鲜葡萄的应用情况,重点阐述亚硫酸盐葡萄保鲜剂的种类、特点、性能、作用原理、适用范围及应用技术,并根据目前实际应用状况,提出亚硫酸盐葡萄保鲜剂的应用配套技术措施及加快研发非二氧化硫类葡萄保鲜剂的建议。     

黄连不同提取物对柑橘采后贮藏效果的影响

通过对黄连进行醇提取和水提取,以蒸馏水浸泡为空白对照组对比化学保鲜剂咪鲜胺,研究其不同提取物处理后柑橘生理生化及营养成分的变化规律（贮藏温度10℃,相对湿度85％~90％）。结果表明,黄连提取物较空白对照明显延缓了柑橘果实的腐烂,降低了果实的呼吸强度,抑制贮藏后期果实可溶性固形物、酸及VC含量的下降和丙二醛含量的积累,降低其PG和POD活性,其中黄连醇提取物的处理效果优于水提取物,且与咪鲜胺处理无显著差异。     

三种生物保鲜剂对凤凰水蜜桃保鲜效果对比研究

为了解3种生物保鲜剂对水蜜桃保鲜效果的影响,以期发现对水蜜桃最为安全有效的保鲜剂。以江苏省张家港市凤凰镇的凤凰水蜜桃为试验材料,在室温(25~32℃)条件下,使用3种生物保鲜剂(姜汁、Vc保鲜剂、中草药保鲜剂)对采后水蜜桃进行喷洒处理,自然晾干后,测定其硬度、失重率、相对电导率、呼吸强度、丙二醇含量、可溶性固形物含量、多酚氧化酶活性7项生理生化指标,试验周期7 d,每天定时测定相关指标。结果表明,3种保鲜剂都能够有效保持果实硬度和质量,推迟呼吸高峰,维持可溶性固形物含量,对采后水蜜桃都有一定的保鲜效果。Vc保鲜剂在维持果实硬度、膜透性等各个方面都明显好于其他处理组,在贮藏第7天,硬度、可溶性固形物含量分别高于对照组44%,89%,相对电导率、丙二醇含量、多酚氧化酶活性低于对照组43%,28%,49%;姜汁与中草药保鲜剂之间保鲜效果均好于对照组,差异不显著。为此,Vc保鲜剂综合保鲜效果相对最好,最为安全有效、经济可行,可在生产上进行推广使用。     

湖南省部分地区农药市场行情

<正>湖南省益阳市目前主要种植作物有水稻、柑橘、苗木,其中,水稻主要使用农药有:康宽、吡蚜酮、戊唑醇、己唑醇及恩益碧等;柑橘主要使用三唑磷、阿维菌素、毒死蜱、托布津、草甘膦、氯氟吡氧乙酸等;苗木主要用丙环唑等,与柑橘用药差不多。销量较好的品种有:康宽、吡蚜酮、己唑醇、恩益碧,主要是药