从事肉狗养殖应慎重

随着人们生活水平的提高，特种养殖业得以快速发展，特别是近几年养殖肉狗的逐渐增多。肉狗之所以被炒作，是因狗肉为低脂肪、高蛋白食品，且口味鲜美，并具有补身之功效。前些年，由于狗肉供不应求，所以价位较高。近几年，养殖肉狗的多了，狗肉价格已明显有下滑之势。这种情况下，对肉狗养殖，应从以下几个方面加以正确认识。一是我国肉狗品种不规范，且现在无真正的肉狗品种。既然没有肉用犬专用品种，炒种者所炒作的肉犬品种就具有虚假性、欺骗性，而现在比较好的肉用犬藏獒、牧羊犬等，只是地方品种，从来没有人专门把它们按肉用犬培养…     

红烧狗肉罐藏食品工艺的研制

狗肉味甘、咸、酸、性温.有安五脏、益肾气、补纯阳之功效,集营养和保健为一体.可加工成红烧狗肉、咸狗肉、五香狗肉、腊狗肉、卤狗肉、辣子狗肉等多种产品.笔者就红烧狗肉罐头传统制作工艺进行研制,提出了改进建议. 研究结果表明:100日龄左右,体重14～17 kg的成年肉狗加工出的制品色泽美观、香味浓郁、鲜嫩肥美、营养丰富(含蛋白质17.2%、脂肪4.5%).本研究对发展圈养肉狗业、促进肉狗加工业以及发展肉狗保健食品都具有重要意义.     

凭良种搏市场 靠管理出效益——访江苏省沛县正大养殖场总经理樊宪涛

江苏省沛县郝寨镇正大养殖场总经理樊宪涛自 1992年开始从事肉狗养殖,现已建起了千只狗场和 500吨狗肉加工厂,走上了肉狗养殖、加工、销售一条龙的产业化之路,年创利税 100多万元,被江苏省列为 “ 星火计划”项目,他被誉为 “ 犬业大王”.国家农业部及省市政府领导多次到该场进行视察指导,并给予了较高的评价.就人们普遍关心的肉狗品种、养殖技术等问题,笔者专门采访了犬业大王樊宪涛.他说,养殖肉狗成功的关键是必须实现品种良种化、管理科学化、饲养规模化、产加销一体化 .……     

按市场需求养狗可致富

随着人们食用狗肉热的增温,养犬业的市场前景越来越好,养殖户四个月就可完成一个养殖——销售周期,一只肉狗净收入60多元。简易的养殖技术和可观的收入使养殖肉狗的人越来越多。     

冷眼看肉狗热

近年养殖肉狗增多，倒种者热衷于虚假宣传，真正从事生产者寥寥无几。肉狗之所以被炒作，是因狗肉是低脂肪、高蛋白食品，且口味鲜养，并具有补身之功效。前些年，狗肉供不应求，价位较高。近几年狗肉价有下滑之势。对肉狗养殖，应从以下几个方面加以正确认识。     

养殖肉狗要因地制宜

近年兴起的肉狗养殖热潮,由于一些农民盲目跟风,造成损失。因此肉狗养殖宜适当降温。1.销售季节限制据调查,狗肉市场需求各地差异很大,北方对狗肉的消费比南方少,而且狗肉的需求受季节性影响较大,狗肉由于全是瘦肉,又有较好的药用价值,大多流行冬季吃狗肉“热补”的传统习惯,春、夏、秋三季销量很少。2.消费习惯限制我国是多民族的国家,各地生活习惯、风土人情差别很大,有很多地方没有食用狗肉的习惯,因此各地消费需求很不平衡。     

瘦肉型肉狗养殖要点

现今的肉狗养殖由于片面追求肉狗生长速度，强化饲喂，出栏肉狗的肉中含脂肪量过多，使狗肉变味，造成了人工养殖肉狗的肉质与传统家养狗的肉质有明显差异。要提高人工养殖肉狗的瘦肉率，在养殖过程中可     

高效肉狗立体快速养殖法

目前,随着人们生活水平的不断提高,人们对生活的物质需求也开始提升,市场中对狗肉的需求量也是越来越大,而狗肉的价格也在飞涨。根据现阶段市场的情况来看,肉狗的养殖业前景十分广阔。但是如果继续使用现阶段的养殖方式,很可能不会取得太大的效果,既不能扩大规模,也不能提高养殖的质量,不能够满足市场的需求。根据现阶段的基本情况,采用立体快速的养殖技术,可以从根本上提高肉狗的养殖效益,供应市场需求。     

肉狗市场看好 如何高效养殖

近年来,狗肉食品作为美味佳肴为广大群众所喜爱。当前,肉狗规模化饲养虽然前景看好,但稍有不慎也会造成经济损失。因此,发展肉狗养殖须特别注意以下几点：1.不能盲目引种。许多养殖户在引种时没有进行实地考察,对名犬品种缺乏认识,     

肉狗市场前景看好如何养殖效益高

近年来,狗肉食品作为美味佳肴为广大群众所喜爱,虽然肉犬规模化饲养前景看好,但稍有不慎也会造成经济损失.笔者认为,发展肉狗养殖需要特别注意以下十点:     

谈肉狗的养殖

<正> 随着我国广大人民物质生活水平的不断提高,对食品质量的逐步追求,已从温饱转向口味、质量、无公害,尤其是营养成分的含量,而狗肉恰恰符合了这几点要求。狗肉味道鲜美且营养丰富,是四季进补之食品,深受消费者喜爱。 肉狗养殖成本低,饲料报酬高,而且能使农副产品、动物下脚料得到充分利用,是一项利国利民的行业。目前全国肉狗养殖发展势头看好。只要能正确认识养狗业的发展,合理调配,搞好品种改良,实行科学喂养,肉狗养殖定能形成规模饲养并会走向商品生产。 1 搞好品种改良 提高经济效益 所谓品种改良就是从外地引进具有生长速度快、体型大、繁殖率高、抗病力强的品种对     

如何养殖效益高

近年来，狗肉食品作为美味佳肴为广大群众所喜爱，虽然肉犬规模化饲养前景看好，但稍有不慎也会造成经济损失。笔者认为，发展肉狗养殖需要特别注意以下十点：     

『犬王』樊宪涛

江苏省沛县樊宪涛肉狗养殖与加工基地走龙头企业+基地+农户产业化之路取得良好经济效益,年出栏肉狗1500多条,加工狗肉500吨,收入100多万元,1998年10月份被批准为江苏省"星火计划"项目,总经理樊宪涛被誉为"中国犬业大王".     

高温季节防肉狗中暑

1998年据国家信息中心提供的调查材料表明,在未来5年里,有6种养殖项目有发展前途,其中肉狗养殖被排在第六位.狗肉细,味美,鲜嫩可口,富含蛋白质,补气壮阳,祛寒,是一种高级补品.     

肉狗常见疫病的防治措施

随着我国人民生活水平的不断提高 ,对肉狗的营养价值有了进一步的了解 ,社会需求量不断增加。狗肉蛋白质含量高于猪和牛肉 ,而脂肪含量又低 ,不但营养丰富 ,味道鲜美 ,同时又是一种药用价值很高的滋补品 ,因此肉狗业有了迅速发展。在肉狗业发展的同时 ,肉狗的常见病也开始制约着肉狗业的生产发展 ,如狂犬病、犬瘟热、犬细小病毒病、犬传染性肝炎、副流感及钩端螺旋体病等。要想养好肉狗 ,必须了解肉狗常见疫病的具体防治措施。1　严格进行肉狗的检疫凡新引进的种肉狗 ,严格进行临床检查和血清学试验等检疫 ,尤其注重常见病的检疫 ,经过检疫…     

肉狗的饲养管理

肉狗全身都是宝,狗肉具滋补作用,属高蛋白、低脂肪肉食;狗皮可加工成裘皮服装;骨、血、肾、蹄皆哥入药;狗宝、狗鞭更是名贵中药,育肥肉狗。不但能丰富城乡人民的“菜蓝子”,且是农民致富的好门路。最近本公司引进一批体型较大生长发育较快的太行犬,养殖效果良好。     

加快肉狗增重两种育肥方法

俗话说：“狗肉滚三滚,神仙坐不穗。”可见狗肉的美味和市场需求的巨大,这样,加快肉狗的增重,就意味着能获得较多的经济效益。下面介绍两种行之有效的肉狗育肥方法,供养殖户们参考。     

养肉狗并非易事

去年以来，全国范围内的肉用犬养殖热风风火火，据江苏省沛县犬业研究会的网络信息调查，规模在１００头以上的养殖场，全国约有６００家，仅沛县两年内就先后上马了不同规模的肉狗养殖场３０多家，投身肉狗养殖的公司或农户每年约以６０％的速度递增。狗肉营养丰富，据《...     

肉狗养殖的几个要点

1.养殖规模发展肉狗养殖首先应确定饲养规模。规模大小与经济效益有着直接关系。肉狗养殖户应以销定产决定肉狗的饲养规模。在确定肉狗饲养量时,首先应考虑满足当地市场的需求量,在努力占领当地市场的同时,再着手向外扩展。2.肉狗品种严格地说,目前国内的     

走出肉狗养殖的误区

如今,肉狗养殖是比较热门的特养项目,人们纷纷将关注和投资的热点转向于此。事实上肉狗养殖脱贫致富的路上却红灯闪闪,误区多多。误区之一:高价炒种,谁能得利?养肉狗第一步就是引种,引种就应到那些牌子大、名气响的养殖公司,本是天经地义的道理。