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供蔬食的菾菜是藜科,甜菜属,一二年生草本植物的甜菜(Beta vuharis L.)的变种。其中包括以嫩叶供食的叶用甜菜:叶菾菜(var.cicla L.)以及以肉质很供食的根用甜菜:根菾菜(var.rapacea Koch)。甜菜及其变种叶菾菜和根菾菜原产于欧洲南部及地中海沿岸。叶菾菜的拉丁学名中的种加词cicla即指今意大利的西西里岛。随着亚欧两洲的人员交往,叶菾菜和根菾菜相继引入我国。 目前在我国叶菾菜和根菾菜的名称十分复杂,急需正本清源、系统整理。 笔者通过调查研究,对菜用菾菜的中文名称加以归纳整理并提出了相应的建议。 一、叶来莱的名称 叶慕菜除… 相似文献
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研究比较了微波处理和漂烫处理对菠菜、小白菜、苋菜、苦荬菜主要营养成分的影响.结果表明:经微波处理和漂烫处理后的4种叶菜中叶绿素、可溶性糖、抗坏血酸和蛋白的含量与其新鲜叶菜相比都有所降低;微波处理后叶菜中叶绿素、可溶性糖、抗坏血酸和蛋白质的损失量比经漂烫处理后损失量小. 相似文献
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"景观设计"之词对于中国大众来说,它是陌生的,因为它是时代的一个新生儿,是社会发展、精神文明追求和大自然所孕育出的一个具有强大生命力和潜藏无限生机的新生命。它的到来渐渐的改善了我们的生活,提高了我们的生活品质,丰富了大地的色彩,让大自然从无序中寻找有序,在有序中安排无序。 相似文献
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<正>海南冬种瓜菜起始于上世纪80年代后期,最初是由农民自发无序进行生产。在政府的宏观指导、引导下,冬种瓜菜得到迅速发展,种植面积从约1.3万hm2发展到目前的13.3万hm2左右,种植种类超过20个。10年冬季农产品交易会搭建了瓜菜产销平台;省政府与交通部开通的农产品运输"绿色通道",降低了运销成本;全国大城市农产品批发市场设立的12个海南农产品流通办事处,为广大菜农、经销商建起了农产品销售的信息高速公路。冬种瓜菜不仅作为全国冬季菜篮子的补充,而且是海南农民增收的主要来源。但是,在全国大棚蔬菜众兵压境以及广东、广西秋冬瓜菜的冲击下,海南冬种瓜菜也面临着严峻的考验。 相似文献
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海南冬种瓜菜面临的困境与对策 总被引:2,自引:0,他引:2
海南冬种瓜菜起始于1986年,最初是农民自发的无序发展,种类少,面积小。1997年后,在政府的宏观指导下,冬种瓜菜得到迅速发展,种植面积达13万hm2,种类达20多个。海南冬季农产品交易会的成功举办,为冬种瓜菜搭建了产销平台,提高…… 相似文献
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由河南信阳五星乡菜办、中全农校、安阳市菜科所、周口市菜科所联合编写的《速生叶菜》一书,介绍了12种速生疏菜的间作套种,混作轮作,栽培技术, 相似文献
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<正>2014年南京市蔬菜总播种面积9.5万hm2(142.00万亩),总产值52亿元,基本形成了江北速生叶菜、茄果类蔬菜,栖霞八卦洲芦蒿和水生蔬菜,近郊速生叶菜,江宁设施蔬菜,溧水有机蔬菜,高淳食用菌等六大菜区。蔬菜产业是南京市农业主导产业之一,据南京市农业委员会统计,南京市现有常年菜地面积2.8万hm2(42万亩),设施栽培总面积1.9万hm2(28万亩),2014年全市蔬菜总产量310万t,总 相似文献
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十字花科蔬菜虫害经济阈值研究概况及其分析 总被引:2,自引:0,他引:2
通过对国内、外十字花科蔬菜虫害损失率及经济阈值研究情况分析及蔬菜害虫幼虫食叶试验、功能叶剪叶试验和不同条件下虫害动态观察,结果表明:十字花科蔬菜缓苗期及结球始期对虫害敏感,莲座期及菜球充实期耐虫性强;菜球减质量与剪外叶减质量对产量影响趋于相同;莲座期外叶受损,有超补偿能力,可放宽防治指标;莲座期防治指标为菜青虫每株5头,斜纹夜蛾每株1.5头,甜菜夜娥每株7.5头等。 相似文献