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舒金秀 《养殖与饲料.饲料世界》2007,(4):63-64
近几十年来,抗生素一直作为饲料添加剂(用作促生长剂)用于各种畜禽,来减少腹泻的发生率。但将抗生素用作饲料添加剂会使畜禽体内产生严重的耐药性问题,一些养殖者违规超计量的使用抗生素,造成大量抗生素药物在畜禽体内残留,人食用有残留的畜禽食品后出现中毒症状,严重的危害了人们的身体健康。所以早在1992年瑞士就禁止使用饲用抗生素,欧盟(Eu)1999年起通过立法禁止抗生素作促生长剂使用。在这个形势下,畜牧业界开展了许多研究来寻求饲用抗生素的替代物。 相似文献
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益生素在饲料日粮中的应用 总被引:9,自引:0,他引:9
益生素(Probiotics)一词由Parker于1974年提出,Fuller与Cole将其定义为“一种活的、能够有效促进肌体调节肠道内微生物平衡的微生物添加剂”(1988)。更简单的说,益生素是一种在实验室条件下培养的细菌,这种细菌用来解决由于应激、疾病或者使用抗生素而引起的肠道内微生物平衡失调。肠道内微生物重新达到平衡使动物的健康得以保证并促进生长。抗生素作为饲料添加剂在动物生产中已得到广泛使用,其作用是抑制肠道内微生物的生长,或将其杀死,从而达到防病治病,促进生长,改善饲料效率的目的。但由… 相似文献
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益生素(Probiotics)是近年出现的一种新型活的微生物添加剂,又称促生素、微生态制剂、活菌制剂。它能在动物肠道内大量繁殖,通过产生抗菌物质、养分竞争、粘着位点竞争,调整肠道菌群格局,抑制不利微生物的定 相似文献
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益生素的不同作用机理探讨及其在动物生产中的应用 总被引:13,自引:0,他引:13
随着抗生素时代的即将过去,寻找对动物与人类有益无害的抗生素替代品已成为养殖业向前发展的根本所在。其中,益生素乃最先被提出的抗生素替代品,益生素是可直接饲喂动物的在动物消化道内起有益作用的微生物制剂,它以活的形式在动物消化道中与病原菌通过竞争性抑制,增强动物机体的免疫力,并直接参与胃肠道微生物的平衡,达到胃肠道功能正常化的目的(Fuller,1989)。抗生素是一种将菌丝筛选和繁殖培养,取其代谢产物制成的抗菌物质,其作用是抑制和杀灭病原菌以达到防治疾病的目的,在此同时,也抑杀了动物机体内正常共生的菌群,破坏了微生态平衡。… 相似文献
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益生素的研究进展及饲用效果 总被引:12,自引:0,他引:12
益生素的研究进展及饲用效果大连翔大饲料有限公司动物营养专家肖振铎吉林农业大学动物营养硕士研究生李梅近十多年来,由于科学与生活水平的提高,人们逐渐认识到抗生素作为饲料添加剂用于畜禽养殖业的种种弊端。因此,许多学者对研究开发能克服这些弊端的微生物制品日趋... 相似文献
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益生素在动物生产中的应用 总被引:2,自引:0,他引:2
由于抗生素耐药性和残留问题,使其在动物生产中的应用受到越来越多的消费者的抵制。许多国家已经限制甚至禁用抗生素,因此寻找更为有效、环保、无残留的抗生素替代品成为动物营养工作者的目标。益生素正是这样一种饲料添加剂。本文就益生素及其在动物生产中的应用作一综述。 相似文献
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化学益生素及其在动物生产中的应用 总被引:2,自引:0,他引:2
本介绍了化学益生素的发展、作用机理,对比了化学益生素、抗生素、益生素在动物生产中的特点,并介绍了化学益生素在猪、禽和鱼中的应用情况。 相似文献
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目前,在饲料中,非法使用违禁添加剂,如使用肾上腺受体激动剂、性激素、蛋白同化激素、精神药品和各类抗生素滤渣等,给动物性食品带来了极大危害。动物摄取了含有这些违禁药物的饲料,通过食物链危害人体健康和生命安全。据报道,近年来一些饲料企业和畜禽养殖场为了牟取暴利,非法在饲料中添加违禁药物盐酸克伦特罗(瘦肉精),由此引发了多起安全事件[1]。另外,饲用抗生素作为饲料添加剂,也涉及到饲料安全问题。虽然微量抗生素可以促进动物生长,提高饲料转化率,但动物长期饲喂后吸收量较大,肌体内残留较多,长期使用易使病原菌产生耐药性,给人畜疾… 相似文献
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益生素在畜禽饲料中的应用 总被引:3,自引:0,他引:3
益生素(Probiotics)是“一种活的、能够有效促进肌体调节肠道内微生物平衡的微生物添加剂”(Fuller,1988)。益生素也称活菌剂、生菌剂 ,其主要作用是在数量或种类上补充肠道内减少或缺乏的正常微生物 ,调节动物胃肠道微生物的平衡功能 ,维持胃肠道的正常生理功能。它是一种无毒、无副作用、无残留及无抗药性、不污染环境的新型饲用活菌制剂 ,因而被认为是绿色饲料添加剂 ,在畜禽饲料中将得到广泛应用。益生素作为饲料添加剂 ,其作用原理与抗生素正相反 ,是向动物消化道内导入对动物有益的活菌 ,帮助动物建立有利于… 相似文献
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近年来,饲用酶制剂作为一种绿色、环保型饲料添加剂,越来越受到饲料营养学术界和工业界的关注和青睐。饲用酶制剂能够提高饲料营养价值和猪的生产性能,有助于新型饲料资源的开发、降低饲料成本。但是不同的酶制剂产品在猪日粮中的添加效果相差很大,这主要是由于酶是微生物发酵所产生的一种蛋白类生物催化剂,它的活性受多种因素的影响,包括酶的种类和来源、日粮类型和营养水平、猪的生长阶段、酶的添加方式等。本文将从以上几个方面对影响酶在养猪业中作用效果的因素进行综述,以便为科学、合理地使用酶制剂提供参考。 相似文献
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益生素在畜牧业上的应用 总被引:8,自引:0,他引:8
在畜禽饲料中添加亚治疗量的抗生素用来提高动物的生产性能始于1950年。随着科学技术的发展,人们注意到,抗生素作为饲料添加剂能使人类致病菌间接地转移上抗药性,使畜禽消化道菌群平衡失调,易发生胃肠疾病,特别是幼畜;在畜产品中残留的药物将严重影响人类疾病的治疗及遗传。鉴于此,反对在饲料中添加抗生素的人越来越多。经济发达的国家对抗生素添加剂控制得十分严格,如欧洲共同体规定饲料中添加 相似文献
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益生素在畜禽饲料中的应用 总被引:3,自引:0,他引:3
益生素在畜禽饲料中的应用甘肃省饲草饲科研究俞联平益生素又名原生素,是由活体微生物制成的生物制剂,故又称活菌制剂,是动物有机体共生微生物的稳定培养物或其发酵产品。畜禽饲料中利用益生素,通过施加活微生物能改善肠道菌群平衡,达到防治胃肠疾病和促进生长的双重... 相似文献
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饲用抗生素的应用已有50年的历史,大体可划分为四个阶段:50年代为开始阶段,抗生素人畜共用,如青霉素、链霉素、四环素类等;60年代后,人们对细菌产生抗药性的机制和抗药性的传递有了进一步的了解,研究发现细菌可以通过质粒将抗药性传递给同种的细菌使其产生抗药性或遗传给后代,因此,提出将饲用抗生素与人用抗生素分开,以免对人类健 相似文献
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半个多世纪以来,抗生素一直在人畜保健、疫病防治等方面扮演着重要的角色。但由于畜牧生产和兽医临床上的大量和不合理利用,其弊端已经逐渐暴露出来。例如耐药菌株的产生,畜禽抵抗力下降,畜禽食品中的药物残留等,尤其是药物残留已经威胁到人类的身体健康,国际上对禁用抗生素、倡导健康养殖的呼声越来越高。生产无污染、安全、优质的绿色食品已经成为现代农业生产的主流,绿色食品将走入寻常百姓家。而益生素所具有的优点将使它在绿色食品生产过程中起着主导作用,曾经引发医药界革命的抗生素,则正在慢慢退出历史舞台。1抗生素在畜牧业中的负面… 相似文献