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饲用甜菜因含水量高达90%,直接保存占空间大,容易腐烂变质,不易长时间保存;掰棒以后的玉米秸杆,其含水量只有20%左右,为了更好地实现饲用甜菜和黄玉米秸杆的营养价值,进行了此次饲用甜菜和玉米秸杆混合黄贮试验,密封发酵时间为40天,结果混合黄贮的色泽、酸度和手感等感官指标都能达到优质质量标准。 相似文献
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1制作原理将玉米秸秆通过生物发酵处理,即加入黄贮酶以及秸秆自身携带的一些有益微生物,在密封厌氧环境下生长繁殖,使其饲料变得酸、甜、软、熟、香,最大限度地保存了饲料原有的营养成分,改善适口性,提高饲料消化利用率。 相似文献
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玉米秸秆黄贮技术,是将玉米成熟后掰去玉米棒子的秸秆,利用厌氧菌发酵的办法,通过加工,以提高秸秆利用率,增加营养水平,贡献畜牧业生产。 相似文献
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1黄贮的基本原理
黄贮与青贮一样,是一种微生物学和生物化学过程,也就是将干秸秆紧实地堆积在不透气的容器中,通过微生物的厌氧发酵,使原料中的糖分转化为有机酸(主要是乳酸);当乳酸在黄贮原料中积累到一定浓度时,就能抑制微生物的活动, 相似文献
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本文详细介绍了玉米秸秆黄贮饲料窖池的建立、黄贮饲料制作的方法、黄贮饲料品质的鉴定、黄贮饲料制作应注意的事项及其使用方法等方面的内容。该种方法适合广大农牧民养殖户利用秸秆进行家庭制作。 相似文献
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研究玉米秸秆中添加乳酸菌和烷基多糖苷时对其黄贮品质与体外发酵特性的影响。采用3×3双因素试验设计,即乳酸菌设3个水平(0、1×1010、2×1010 CFU·kg-1),烷基多糖苷设3个水平(0、0.10、0.20 g·kg-1),每个处理3个重复。玉米秸秆黄贮完成后,采用体外发酵技术评定其瘤胃发酵特性。结果表明:随乳酸菌添加水平的上升,黄贮玉米秸乳酸含量、比表面积、外观总评分、酸性洗涤纤维和干物质含量显著(P<0.05)提高,氨氮/总氮显著(P<0.05)降低,体外发酵潜在最大产气量显著(P<0.05)增加、总挥发性脂肪酸浓度极显著(P<0.01)增加、产气速率显著(P<0.05)降低;随烷基多糖苷添加水平的升高,黄贮玉米秸外观总评分、酸性洗涤纤维和干物质含量、以及体外发酵后Zeta电位、电子迁移率及干物质消失率显著(P<0.05)升高;黄贮玉米秸粗蛋白质、pH值、乙酸和异丁酸含量以及体外发酵后丁酸、异丁酸、戊酸和异戊酸的摩尔百分比受乳酸菌与烷基多糖苷交互作用(P<0.05)的影响。结果表明:乳酸菌添加量为2×1010 CFU·kg-1,烷基多糖苷添加量为0.2 g·kg-1时,既能够保证玉米秸秆较好的黄贮品质,同时又能提高其降解特性。 相似文献
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试验旨在研究菊芋粉对玉米秸秆黄贮效果的影响。玉米秸秆中添加0.05%、0.10%、0.30%、0.50%、1.00%菊芋粉,黄贮45 d,检测发酵品质、营养组成及有效能值等指标。结果显示:添加0.05%菊芋粉玉米秸秆黄贮的淀粉与非纤维性碳水化合物含量、干物质与中性洗涤纤维的体外消化率分别提高了77.73%、65.60%、4.48%、12.28%(P<0.01),中性洗涤纤维、粗灰分、酸性洗涤纤维含量分别降低了10.81%、35.69%、9.46%(P<0.01)。研究表明,菊芋粉可以提高玉米秸秆的黄贮效果。 相似文献
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玉米秸秆黄贮饲喂本地黄牛试验许斌,许勇(辽宁新宾县畜牧局,113200)(辽宁新宾县肉牛开发中心)笔者于1991~1992年在平顶山的橙厂村和永陵镇的庙沟村养牛场进行了玉米秸秆黄贮处理饲喂本地黄牛的试验.为了提高玉米秸秆的营养价值和利用率,解决冬春缺... 相似文献
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高妍 《河南畜牧兽医(综合版)》2013,34(4):32-33
“黄贮”是相对青贮而言。黄贮是将黄(干)秸秆作原料,粉碎后加适量水(有时需加生物菌剂),再压实、密封而调制饲料的技术,能达到与青贮同样的效果。 相似文献
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近两年,随着养殖业的发展,玉米秸秆被大量的饲喂牛羊,但因加工、储存方法和手段极其落后,绝大多数农户延用整秆饲喂的传统方式,大量的玉米秸秆通过牛羊踩踏后放弃,资源浪费大,环境污染严重。部分养殖大户是通过普通铡草机粗加工后饲喂牛羊,由于普通的铡草机对玉米秸秆的蜡质层、坚硬的皮和结没有完全破坏,采食后消化吸收相当有限,营养损失很大。玉米秸秆的储存多是在房前院后、田间露天路旁堆放,时间长达4~8个月。风吹、雨淋、日晒以及灰尘洒落,导致玉米秸秆资源的严重浪费。据有关部门测算,其营养成分损失高达50%,且发霉变质,绝大多数达不到饲喂标准,牛羊采食率和消化吸收率低。 相似文献
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为研究低温下乳酸菌对玉米秸秆黄贮发酵品质及有氧稳定性的影响,试验采用小规模发酵法,以收获籽粒后的玉米秸秆作为原料,分别添加乳酸菌LAB_1(Lactobacillus plantarum)、LAB_2(Lactococcus lactis)、LAB_3(Lactobacillus paracasei)、LAB_1+LAB_2、LAB_1+LAB_3、LAB_2+LAB_3,在低温(4℃)条件下发酵30 d后开封,测定发酵参数、微生物数量及有氧稳定性。结果表明:与对照组相比,添加乳酸菌可以降低pH和NH3-N含量(P <0.05),提高乳酸含量(P <0.05),抑制大肠杆菌、丁酸菌、霉菌等有害微生物的生长;在乳酸菌添加的各组间,pH从低到高依次为:LAB_3组 0.05),LAB_3组的乳酸含量较LAB_1、LAB_2、LAB_1+LAB_2、LAB_1+LAB_3、LAB_2+LAB_3组分别提高了11.85%、7.09%、3.42%、13.53%、4.86%,但无显著差异(P> 0.05),LAB_3组的氨态氮含量显著低于LAB_1组(P <0.05)。大肠杆菌数量从低到高依次是:LAB_3组相似文献
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