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深圳市场蔬菜农药残留例行监测结果与分析 总被引:3,自引:0,他引:3
2008年对深圳市蔬菜农药残留情况进行检测,共检测各种蔬菜样品7245份,蔬菜农药检出率与超标率分别为9.56%和3.53%,蔬菜农药检出率比2007年上升1.88个百分点,超标率比2007年上升0.54个百分点,分别比2006年下降0.78个百分点和0.70个百分点。2008年的蔬菜农药残留比2007年有明显上升;引起蔬菜超标的主要原因是有机磷农药残留,占72.66%,禁用农药检出率与上年持平,非禁用农药检出率明显上升,应加强监督管理。 相似文献
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浦东新区种植蔬菜27095亩,年产量达18110.3t,产值2802.5万元,产品主要供应本区居民日常消费,一小部分还销往外省区及出口国外,蔬菜产销状况已成为影响农民增收的因素之一,近年来,随人们生活水平的提高,对蔬菜安全意识逐步增强,关注度也加大,为适应新形势和新要求,我区开展了蔬菜残留农药的监测,取得了一些初步结果,现将以2004年度为周期的农药残留监测情况总结分析如下。 相似文献
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分析2010年深圳市各市场的蔬菜农药残留情况,与2008[1]、2009[2]年的实际监测情况进行比较,综合分析各类农药的使用情况,提出了合理预防和控制农药污染的建议措施.深圳市2010年共检测各种蔬菜样品7676份,采用农药快速检测方法结合气相色谱和气质联用法测定其中32种农药残留.蔬菜农药检出率与超标率分别为2.20%和1.28%,分别比2009年下降2.14%和0.93%,比2008年下降3.09%和2.25%.2010年的蔬菜农药残留比2009年有明显下降;引起蔬菜超标的主要原因是有机磷农药残留,菊酯类农药引起的超标情况有所下降,应有针对性的加强监督管理. 相似文献
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了解2019-2020 年某市生产基地、农贸市场蔬菜中农药残留状况,为相关部门制定蔬菜农药使用相关措施提供科学依据。【方法】2019-2020 年在某市共采集生产基地、农贸市场的8 个种类166 份蔬菜样品,采用国家标准方法对蔬菜中70 种农药残留进行检测。依据GB2763-2019《食品中农药最大残留限量》规定的限量值进行判定评价。166 份蔬菜样品中检出农药残留39 份,农药残留检出率为0.40%(46/11620),超标率为0.017%(2/11620),样品不合格率为1.20%(2/166)。各类蔬菜中以茄果类蔬菜农药检出率39.13%(18/46)最高,其次为豆类蔬菜35.71%(5/14)。各类农药检出率排序为:其它类农药>有机氯农药>氨基甲酸酯类农药>拟除虫菊酯类农药>有机磷类农药。其中主要的检出农药为啶虫脒和灭蝇胺,均为4.22% (7/166)。2019-2020 年某市生产基地、农贸市场蔬菜中存在农药污染现象,未检出禁用及限用的农药,农残超标情况处于较低水平;应加强监管力度,提高蔬菜产品质量。 相似文献
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为了解贵阳市市售蔬菜农药的残留情况,采用国家标准规定的农药残留测定方法,2005年在贵阳市蔬菜生产基地、蔬菜批发市场、大型农贸市场及大型超市进行蔬菜农药残留监测。结果表明:贵阳市蔬菜农药残留超标率为9.10%,蔬菜质量基本上是安全的,在全国属中上等水平。 相似文献
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蔬菜农药残留研究进展 总被引:15,自引:2,他引:15
蔬菜农药残留问题已是政府、市场和消费者都非常关注的热点问题.近些年,农残的检测技术与防治方法虽然取得了较快的发展,但从生物学、遗传学和育种的角度探索农药残留的发生机理,从生物体自身特性解决农药残留问题的研究领域还是空白.文章综述了蔬菜农药残留的研究现状、检测技术、发生机理及防治方法,提出利用分子生物学理论与技术挖掘生物... 相似文献
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为探索基于常规监测数据的神经网络预警模型在农产品传统风险管理中的应用,以2011—2012年我国5省市的蔬菜中农药残留监测数据为样本,采取神经网络方法建立风险预警模型。首先,以产品种类、监测环节、监测时间和蔬菜产地为参考采用专家打分法将样本进行安全性评级,然后将经过筛选和预处理的45种农药监测数据,作为BP神经网络输入层,并根据不安全蔬菜的风险程度,以非常安全(A)、比较安全(B)、基本安全(C)、较不安全(D)和不安全(E)5个等级作为输出层,农药残留数据经过处理整合后得到16个样本,通过对其中14个样本进行拟合训练,得到预警模型及2个验证样本的评分结果分别为2.343 0和3.171 5,与实际评分结果隶属同一安全等级。证明基于客观监测数据的神经网络预警模型对于蔬菜中农药残留的预警是有效的。 相似文献
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设施番茄和黄瓜田土壤中农药残留及其对蚯蚓的急性风险 总被引:3,自引:0,他引:3
为评价设施蔬菜田土壤中残留农药对蚯蚓的急性危害风险,在山东省济阳县蔬菜基地,分别选择番茄和黄瓜连作种植区,于产中、产后及后茬产中三个时期采集耕层土壤,应用超高效液相色谱串联质谱法评估土样中噻虫嗪、噻虫胺、多菌灵、吡虫啉、阿维菌素、噻唑膦、甲基异柳磷、克百威和三羟基克百威的残留,并通过风险商值法评价其对蚯蚓的急性风险。结果表明:在39个设施番茄土壤中,噻虫嗪、噻虫胺和吡虫啉的检出率(检出浓度均值)均较高,分别为90%(0.107 mg·kg~(-1)dw)、79%(0.100 mg·kg~(-1)dw)和49%(0.233 mg·kg~(-1)dw);在30个设施黄瓜土壤中,噻虫嗪(63%,1.18 mg·kg~(-1)dw)和吡虫啉(57%,0.126 mg·kg~(-1)dw)的检出率和检出浓度均值均较高。在95%的番茄土样及97%的黄瓜土样中,目标农药对蚯蚓的急性风险商值小于1。在3例土壤中发现风险商值大于1,包括2例吡虫啉和1例噻虫胺,应用风险商值逆推,吡虫啉和噻虫胺对蚯蚓的土壤安全阈值分别为1.07和0.593 mg·kg~(-1)dw。研究表明,所调查区域设施蔬菜土壤中目标农药对蚯蚓的急性风险总体较低,对于高风险农药应监测其土壤残留浓度,确保低于安全阈值。 相似文献
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2007年深圳市蔬菜农药残留情况分析 总被引:3,自引:2,他引:3
2007年1~12月选取深圳市6个区中的30家超市、28家农贸,在每个超市农贸中抽取10个蔬菜样品,共选取6 551份样品,然后采用农药快速检测方法结合气相色谱和气质联用法测定其中的24种农药残留。结果表明,2007年蔬菜农药检出率与超标率为5.31%和2.99%,分别比2006年下降1.93%和1.24%。说明2007年的蔬菜农药残留比2006年有明显下降;引起蔬菜农药超标的主要原因是有机磷农药残留,高毒农药的使用有所下降,菊酯类农药引起的超标情况有所上升,应有针对性的加强监督管理。 相似文献
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酶抑制分光光度法在蔬果农残检测中的应用探讨 总被引:1,自引:0,他引:1
简述了酶抑制分光光度法的检测原理,分析其在农残检测中具有的时间、成本、简便的优势,并提出实际应用中应注意消除被检样品、农药成分、检测试剂及检测仪器对其准确度的影响. 相似文献
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为了解贵州省蔬菜中有机磷农药残留现状,2006 ~ 2012年,采用色谱法,对该省9个市(地、州)无公害蔬菜生产基地、农贸市场、超市、蔬菜批发市场等地抽取的各类蔬菜4000余个样品中的有机磷农药残留进行测定.结果表明:2006~2012年贵州省有机磷类农药残留超标率由8.51%下降到1.12%,总体呈下降趋势,蔬菜农药残留情况逐年好转;蔬菜农药残留检出率、超标率呈逐年下降趋势;农药检出种类从高毒、禁用农药向低毒的毒死蜱、三唑磷等农药转变;白菜类、绿叶菜类蔬菜农药残留超标率较最高,豆类蔬菜和瓜类蔬菜农药残留率较低.针对贵州省蔬菜有机磷农药残留现状做了初步分析,并提出了相应的建议措施. 相似文献
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超声波辅助提取-气相色谱法测定蔬菜中的有机氯农药残留 总被引:8,自引:0,他引:8
对比了超声波提取,振荡提取和索氏提取-气相色谱法测定蔬菜中的有机氯农药残留.结果表明,超声波辅助提取的回收率为82.8%~110.2%,相对标准偏差在3%和15% 之间,其回收率高于振荡提取和索氏提取方法,是一种低成本、省时、效率高的方法,能够对蔬菜中多种有机氯农药的提取达到很好的效果.用这种方法对南京市郊蔬菜中有机氯农药残留规律进行分析表明,南京市郊蔬菜中DDTs和六六六的检出率除p,p'-DDD和δ-六六六分别为95%和89%外,其余农药的检出率为100%.DDTs是蔬菜中的主要农药残留,其含量高于六六六,分别占残留总量的71.3%~74.9%和25.1%~28.7%.所有蔬菜体内的DDT和六六六的残留量均不超标,但仍会对农产品质量安全构成潜在威胁. 相似文献
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对2006-2009年厦门市蔬菜农药残留现状进行研究,分析不同年份、不同抽样地点、不同蔬菜品种农残检测合格率,探讨蔬菜农残超标原因及相关对策。 相似文献