提高高邮鸭关养蛋黄色素的试验

高邮鸭是著名的蛋，肉兼用型的大型地方优良麻鸭，高邮鸭蛋闻名中外，其中蛋黄朱色则成了正宗高邮鸭慢的显著标志。高邮鸭在实行集约化饲养后，采用配合饲料虽然提高了产蛋率、蛋重和存活率，但带来的一大缺陷就是蛋黄色素的下降，仅有7-8级。     

莆田黑鸭新品系“莆田麻鸭”

"莆田麻鸭"是从莆田黑鸭的亲本中,选育分离出来的新品系,其羽毛颜色不同于莆田黑鸭,表现出麻鸭的羽色特征,但与现有的麻鸭外貌尚有差别。成年公、母鸭的体重略大于莆田黑鸭。莆田黑鸭是福建省优良地方蛋用型鸭种,列入福建省和国家畜禽遗传资源品种保护名录。主产地位于莆田的灵川、黄石、埭头等乡镇,     

“广西第一鸭”将推广标准化养殖

<正>日前,广西质监局批准发布了《地理标志产品西林麻鸭》地方标准,这标志着享有"广西第一鸭"美誉的西林麻鸭将全面推广标准化养殖。据了解,广西新发布的《地理标志产品西林麻鸭》地方标准,注重西林麻鸭养殖的生态卫生和防疫。该标准不仅对麻鸭在育雏期的饲养密度、给料放水定下严格指标,还对饲养场地选择、集约化饲养场的污染物排放也做出了要求。西林麻鸭是广西小麻鸭的种源鸭。由于其野性难驯、孵化率低、品相不一,不少农户改养成家鸭,市场上充斥着诸多杂交品种,多年前西林麻鸭曾经面临"灭种"之患。据该标准起草组专家介绍,如今的西林麻鸭,从品质提升出发,加快了种群繁育体系建设步伐。养殖户们需要从西林全县乡(镇)挑选出一定数量的     

肉鸭安全高效饲养管理措施

1品种选择 在养鸭生产集中的地区常有这样的情景：许多鸭农同时养鸭，虽然出栏鸭的日龄相同，使用的饲料也一样，可鸭的体质量却相差很多，料肉比也大不一样，造成这种情况的一个重要原因就是雏鸭质量有好有坏。如果雏鸭品种纯正、质量很好，就耗料少、长得快、赚钱多。反之就会吃料多、长得慢、赚钱少。因此在购买雏鸭时应首选大型名牌企业生产的雏鸭。     

荆江鸭品种肉用性能的观测

对荆江麻鸭肉用性能进行观测,并与其他地方鸭品种的部分生产性能指标进行比较,了解荆江鸭肉用性能的具体表现,以更好地指导当地荆江鸭的选育与生产。结果表明,在生长速度方面,相同日龄条件下比较,荆江鸭的体重高于沔阳麻鸭和恩施麻鸭;在屠宰性能方面,荆江鸭公、母鸭的屠宰率、半净膛率与全净膛率要低于沔阳麻鸭和恩施麻鸭,且差异均达显著水平;在肉质性能方面,荆江鸭的嫩度更好,肉色处于恩施麻鸭和沔阳麻鸭之间,pH与恩施麻鸭和沔阳麻鸭相比没有明显差异。综合比较,荆江鸭的生长速度较快,肉质性能更佳。     

麻鸭创伤性肌胃—腹膜炎的病理学观察

某鸭场的产蛋麻鸭群,偶有腹部特大的麻鸭,这种鸭精神状态尚好,但其临床表现不象鸭的卵黄性腹膜炎。为探查“大腹”麻鸭的病因和今后应采取的控制措施,对典型“大腹”麻鸭进行了病理学诊断。1　“大腹”麻鸭的症状及外观特点　1.1　临床症状　“大腹”麻鸭精神状态尚好,能随群,但羽毛比较松散,有轻度逆立,产蛋停止。腹部显著胀大,腹后部几乎触及地面,呈企鹅式站立,行走缓慢;用手提起患鸭,腹部鼓起,在胸腹部有一道明显的界线;触摸肿大的腹部,手感柔软,无发现硬块或异物的触感。“大腹”麻鸭体重2.6kg,比正常麻鸭超重约1kg。据场方反映,在以往…     

微卫星标记法分析9个鸭群体的遗传多样性

为了对巢湖麻鸭、枞阳媒鸭、大余麻鸭、荆江麻鸭、靖西大麻鸭、广西小麻鸭、高邮鸭、吉安红毛鸭和苏牧鸭等9个肉用型(兼用型)的鸭群体遗传多样性进行系统评价,试验选择12个成熟的微卫星位点对9个肉用型(兼用型)鸭群体的遗传多样性进行测定和聚类分析。结果共检测到142个等位基因位于12个成熟的微卫星位点上,多态信息含量(PIC)介于0.275 5～0.832 6之间,其中有8个座位为高度多态位点,剩余4个座位为中度多态位点;9个鸭群体在微卫星座位上的平均杂合度在0.408 6～0.559 0之间,大余麻鸭的PIC最高达到了0.6091,吉安红毛鸭的PIC最低达到了0.499 4;荆江麻鸭和巢湖麻鸭的遗传距离(DA)最近,为0.095;苏牧鸭和其它鸭群体的遗传距离都较远,并且苏牧鸭和高邮鸭的遗传距离最远,达到0.319;聚类分析将9个鸭群体分为三大类,其中巢湖麻鸭、荆江麻鸭、枞阳媒鸭、靖西大麻鸭以及大余麻鸭先后聚为一类;高邮鸭首先和吉安红毛鸭聚为一类,接着与广西小麻鸭聚为一类;而苏牧鸭被单独分为一类。结果表明9个鸭群体中遗传多样性较为丰富,遗传变异程度以中等水平为主,为今后我国肉用型地方鸭品种资源的合理开发和科学杂交利用提供更加准确的数据。     

龙岩山麻鸭在平原地区饲养

以前,龙海市颜盾镇多养全定鸭、龙岩麻鸭、肉鸭。金定鸭鸭蛋个大壳厚宜鲜售和长途运输,但不宜加工皮蛋和腌制成蛋,市场销售一度不畅。60年代开始试养龙岩山麻鸭。这种鸭生产性能表现一般,但适应性较金定鸭强。当时每年都养一些,但发展不快。近几年,龙岩家养麻鸭经世代选育,生产性能进一步提高和稳定,1995年已在颜厝镇普遍饲养,据1998年统计全镇饲养龙岩山麻鸭21万羽,产蛋4300吨,产值3500万元,超过全镇生猪出栏的总产值。现将龙岩山麻鸭在平原地区的饲养与生产性能介绍如下：1生产性能该鸭个体较小,成年公鸭体重1．35～1．5千克…     

一例鸭瘟的诊治报告

鸭瘟也叫鸭病毒性肠炎,俗称大头瘟疫是由鸭瘟病毒感染鸭所引起的一种急性败血性传染病。主要临床症状是肝脏出血、食管、泄殖腔粘膜出现坏死,下痢;病鸭两腿无力;病鸭头颈部出现肿大。不同品种、不同年龄的鸭均可感染,其中以番鸭、麻鸭、绵鸭、绍兴鸭等易感性较高。鸭瘟没有明显的季节性,一年四季均可发生,但以春季、夏季、秋季发生的比较多。     

肉鸭饲养的关键环节

<正>1品种选择许多鸭农在养鸭时,虽然鸭出栏的日龄相同,使用的饲料也一样,可鸭子的体重却相差很多,料肉比也大不一样,造成这种情况的重要原因就是鸭苗质量有好有坏。如果鸭苗品种纯正、质量很好,就耗料少、长得快、赚钱多,反之就会吃料多、长得慢、赚钱少。因此,在购买鸭苗时应首选大型名牌企业生产的鸭苗。     

信息网专版

浙江：绍兴麻鸭成为世界三大产蛋名鸭两亿多羽绍兴鸭在海内外下蛋前不久，澳大利亚进口了5000羽绍兴麻鸭鸭苗。因澳方不懂绍兴麻鸭的饲养技术，绍兴鸭原种场派出技术人员前去澳大利亚，为送出去的“鸭儿”当4年“保姆”。绍兴麻鸭经过20多年的高产配套选育，已成为高产名鸭，与法国卡几康贝尔鸭、英国樱桃谷鸭并称世界三大名鸭。绍兴鸭原种的主要基地是建于1976年的绍兴鸭原种场，该场与浙江和南京的有关大学和科研机构合作，选育优良绍鸭种，育成了红毛绿翼梢、带圈白翼梢、白羽绍鸭3大类型7个新品系。新品种不仅具有投料省、抗病能力强的…     

龙岩市特色养殖业的现状与发展对策

1地方优良品种基本情况1.1龙岩山麻鸭山麻鸭是我省三大地方优良蛋用鸭种(金定鸭、莆田黑鸭、山麻鸭)中数量最多、分布最广的一个鸭种,也是全国饲养蛋鸭中饲养量最多的一个品种。山麻鸭具有体型小、早熟、产蛋多,善爬坡、觅食性强,适应性好,饲料报酬高等特点,深受省内外饲养者的     

鸭“白点病”(暂定名)研究Ⅰ.鸭“白点病”的临床调查

自 1 998年以来 ,于福建、浙江和广东等省发生了一种以高发病率、高死亡率、软脚、摇头和肝脏、脾脏、胰脏、肾脏和肠壁出现大量白色坏死点及肠道出血或出血环为特征的鸭传染病 (暂定名为鸭“白点病”) ,我们对该病开展了广泛的临床调查 ,今将结果报道如下。1　流行病学1 .1　易感鸭品种　番鸭、半番鸭和麻鸭等均有发病死亡 ,但以番鸭易感性最强。1 .2　易感鸭日龄　经调查发现 8～ 90日龄的鸭多见感染发病 ,番鸭多集中于 1 0～ 3 2、5 0～ 75两个日龄段发病 ,尤其是前一日龄段雏番鸭发病更为多见 ;在麻鸭 ,多见产蛋前后的发病 ;在半番鸭 ,…     

天农飞鸭引种及生长性能研究

为了确定天农飞鸭合理的上市日龄,提高饲料利用率,试验测定了零世代天农飞鸭麻鸭、花鸭0～17周龄体重,探索麻鸭体重增重规律。结果表明:麻鸭在0～7周龄的累积生长量、绝对生长量和相对生长量在性别之间均差异不显著(P>0.05);公鸭体重在8～17周龄均显著高于母鸭(P<0.05),其中7～11周龄公鸭绝对生长量和相对生长量均显著高于母鸭(P<0.05),但12～17周龄公母鸭之间差异不显著(P>0.05);零世代天农飞鸭9周龄达上市体重的均匀度在70%左右,有待于通过选择提高。由生长规律的比较分析发现,花鸭的生长量略高于纯麻鸭。整体来看,麻鸭尚需进一步提纯,其营养配方尚待优化。     

一例鸭霍乱的诊治

鸭霍乱又称为鸭多杀性巴氏杆菌病、出血性败血症,是鸭常发的传染病,死亡率高,经用药常可控制死亡,但停药后又易复发。雏鸭一旦发病,生长速度减慢,饲料报酬降低,死亡率升高;产蛋鸭感染该病,产蛋率下降。现就萝北县某饲养户饲养的麻鸭发生鸭霍乱的情况介绍如下。     

华中地区家鸭种质资源的遗传结构研究

利用28个微卫星标记对华中地区6个家鸭资源（淮南麻鸭、攸县麻鸭、临武鸭、荆江麻鸭、沔阳麻鸭和恩施麻鸭）的遗传结构进行了评估。结果表明：6个群体的平均杂合度都较高,最低的为攸县麻鸭（0．5512）,最高的为荆江麻鸭（0．6035）,群体平均杂合度为0．5801,反映了各鸭种的杂合度都较高,遗传多样性丰富;华中地区各鸭种间存在较大的遗传分化,22．5％的遗传变异来源于群体间的差异,进一步反映了各品种具有本品种特性的多样性;通过计算DA遗传距离发现各品种间的遗传距离较远,分化时间较长;NJ聚类结果将华中地区家鸭资源聚为3类,湖北省的荆江麻鸭、沔阳麻鸭和恩施麻鸭聚为一类;湖南省的攸县麻鸭和临武鸭聚为一类;河南省的淮南麻鸭独聚为一类。本研究结果为华中地区家鸭品种种质特性研究提供了基础,也为中国家鸭资源的合理保护和开发利用提供了科学依据。     

农家养鸭

<正> 养鸭是农村的一项重要副业。鸭只生长迅速,周转快,利用饲料经济鸭的优良品种很多,例如大余麻鸭、余干大头鸭、宜春麻鸭等都是我省著名品种,烩炙人口的“南安板鸭”和“袁州皮蛋”就是以这种麻鸭的产品加工制作而成。但是,怎样才能把麻鸭养好、得到较好的收益?下面谈一点粗浅看法:     

添加高锌与含硫氨基酸对麻鸭育肥效果及加工板鸭质量的影响

堪称腊味佳品的江西传统出口产品一“南安板鸭”，近十年来出口量不断增加。作“板鸭”的麻鸭，其传统的育肥方法是将农户放养的1.25──1.6公斤本地麻鸭收集起来圈养，饲喂稻谷育肥30天左右宰杀加工。这种方法耗粮多，长速慢，育肥期长，已不能适应生产的发展。有人曾进行过麻鸭育肥配合饲料的研究，提高了生长速度和缩短了肥育期，但都普遍存在加工板鸭产品质量下降的问题，毛脚多，皮色差，影响出口率。本研究旨在探讨在饲料中添加有利羽毛生长的成分，既提高麻鸭生长速度，又改善板鸭产品质量。1材料与方法1.1供试鸭与分组选择80日龄体…     

雄麻鸭禽流感免疫程序探索

绍兴麻鸭的养殖一直是萧山区的一大养殖特色,全区家禽饲养量中鸭的饲养量占全区家禽饲养量的四分之三左右,而绍兴麻鸭(尤其是雄鸭)的养殖占了全区鸭饲养量的70%以上.从2004～2006年本区的家禽禽流感抗体检测结果来看,肉鸡的免疫合格率均较高,而绍兴麻鸭的合格率则较低,尤其是雄鸭,由于是55～60日龄左右就出栏,当时多数采用一次免疫,其免疫合格率很低.2006年上半年全区虽然适当加大免疫剂量,从每羽0.5 mL加大到0.7 mL,但效果仍不理想.为寻求适宜的麻鸭雄鸭禽流感免疫程序,2006年萧山区农业局畜牧科主持开展了绍兴麻鸭雄鸭的禽流感免疫试验.     

利用15个微卫星标记分析淮河流域3个地方鸭种间的遗传关系

利用15个微卫星标记分析了淮河流域的巢湖鸭、高邮鸭、淮南麻鸭3个地方鸭品种的多态信息含量(PIC)、杂合度以及群体间的遗传关系。结果表明3个群体的平均多态信息含量为0.5747,其中最高的是淮南麻鸭,为0.6030,最低的是高邮鸭,为0.5270,巢湖鸭为0.5940;3个群体的平均观察杂合度为0.4716,其中最高的是淮南麻鸭,为0.4989,最低的是巢湖鸭,为0.4288,高邮鸭为0.4870。各群体间的遗传距离(DA和DS)计算结果显示,巢湖鸭和淮南麻鸭的遗传距离最近,聚类结果也完全相同。3个地方品种的聚类结果与其地域分布吻合。