冷链物流管理专业课程体系建设与优化

在界定"冷链物流管理专业"内涵的基础上,分析冷链物流管理专业的学科基础;并按照现代课程体系构建的方法,通过分析冷链物流的培养目标、工作过程和典型工作任务,完成从行动领域到学习领域转换,构建冷链物流管理专业课程体系框架。最后从融入冷链物流前沿知识技能、引入冷链物流标准和应用物流仿真技术的角度提出冷链物流管理专业课程体系优化的思路与方法。     

中外农产品冷链物流对比与借鉴

我国农产品物流从产地到销地都非常分散,从而导致流通环节增多,构建完整的冷链物流体系任重而道远。随着中国经济的发展,从冷饮、肉制品、蔬菜水果到鲜花、医药、电子产品,"冷链运输"已经渗透到社会生活的方方面面,近几年来,特别是2010年国家发改委出台了《农产品冷链物流发展规划之后》,冷链物流产业在我国发展非常迅速,并取得了令人     

我国5年内建成农产品冷链物流体系

从"田间到餐桌"的一体化冷链物流体系有望未来几年在我国实现。国家发改委印发了《农产品冷链物流发展规划》(以下简称《规划》),要求到2015年,我国冷库总容量将在现有880万吨的基础上增加1000万吨,建成一批效率高、规模大、技术新的跨区域冷链物流配送中心。这是我国冷链物流行业     

两岸冷链物流体系构建与农产品贸易发展

在海峡两岸经济合作框架协议(ECFA)实施的推动下,两岸农产品贸易将进一步扩大,然而大陆冷链物流发展相对滞后,农产品在流通中损失严重,给两岸农产品贸易的进一步发展造成一定的障碍。两岸冷链物流发展程度不同,但是具有较强的互补性,两岸物流业可以从构建基于供应链的冷链物流模式、整合两岸冷链物流资源、建设两岸冷链物流信息平台、共同研发冷链物流技术、共同培养冷链物流人才等方面出发,共建冷链物流体系,确保两岸农产品贸易更好更快地发展。     

农产品冷链物流一体化模式的创新研究

随着居民生活水平不断提高,对生鲜、反季节果蔬等农产品的需求也不断增加,同时也对农产品的质量、保鲜和配送提出了更高的要求。农产品冷链物流应运而生,但由于冷链物流的基础设施费用较高,致使其发展缓慢且不完善,"断链"和重复冷冻现象频繁发生,很难保证农产品的新鲜度和安全性。文章从分析我国一体化模式的研究现状入手,剖析现存模式的弊端,提出一种新型的一体化模式。     

湖南省农产品冷链物流市场体系发展对策研究

通过对湖南农产品的生产和冷链物流现状的调查与分析,探讨了"3个平台"和"6个市场"的农产品冷链物流市场体系构建,提出了加大政府扶持力度,健全法律法规和技术标准;发展农产品冷链物流基础设施;加快农产品冷链物流技术研究,培养冷链物流专业人才;培育与壮大农产品冷链物流经营主体;发挥冷链物流行业协会协调和纽带作用的发展对策。     

我国荔枝供应链结构与物流模式分析

物流模式对荔枝的销售乃至荔枝产业的发展有着非常重要的影响。在理论分析和实际调研的基础上,分析了我国新鲜荔枝的供应链结构和特征,比较了常温物流模式、"土法"冷链物流模式和冷藏保温冷链物流模式等3种主要的荔枝物流模式,提出了我国荔枝物流存在的主要问题,包括荔枝冷链物流体系不完善、荔枝冷链物流技术落后、荔枝物流成本较高。最后,提出了加强荔枝供应链管理,推动农产品冷链物流补贴、减免费用和政策倾斜,完善荔枝冷链物流系统等建议。     

冷链物流引领新“鲜”时代

在禽畜市场格局重新洗牌、升级换代的今天，冷链物流成为引领健康“新鲜”时代的火车头。冷链物流包括对禽畜产品的“冷藏（冻）加工--冷藏（冻）存储--冷藏（冻）运输及配送--冷藏（冻）销售”四个环节，它确保了从禽畜速冻杀菌。存储运输及配送到销售，从生产到进入消费者餐桌整个过程中的卫生和新鲜，弥补了因环境、温度等变化造成禽畜品变质的缺陷，真正实现高质、新鲜。     

传统物流与冷链物流对农产品增值影响研究

农产品在传统物流背景下增值空间非常有限,在传统物流向现代物流的转变过程中,尤其是现代物流的重要形式即冷链物流模式的产生对农产品的增值空间产生了极大的影响,本文通过对传统物流与冷链物流原理的研究和比较,摸清当前市场的现状,得出冷链物流对农产品增值大小和空间的影响。这些原理和影响对农民在农村推广和运用冷链物流模式增加农产品价值会重要的借鉴意义和参考价值。     

发展鲜活品“冷链”物流潜力巨大

据专家预测,未来10年世界速冻食品的消费量将占全部食品的60%以上.与经济发达国家之间的明显差距表明,中国发展鲜活食品"冷链"物流潜力巨大,具有广阔的发展前景,冷冻冷藏食品行业正向更大的市场、更多的领域开拓.     

西安市农产品冷链物流发展策略分析

文中介绍了西安市农产品冷链物流行业的发展现状,指出了现阶段西安市冷链物流行业存在硬件设施落后、冷链物流成本较高等问题,并从运营成本、配送体系、信息化建设和组织构建等方面提出了针对农产品冷链物流系统建设的优化建议。     

基于“互联网+”的冷链物流发展现状研究——以陕西省洛川苹果产业为例

陕西是世界苹果最适宜的生产区,2012年底陕西省苹果产量跃居全国第一。然而发展滞后的物流系统已经成为影响区域经济发展和果品流通的瓶颈。通过对陕西苹果的物流现状进行分析得出陕西省苹果产业物流存在的问题,最后根据供给侧改革反思"互联网+物流"的必要性,指出"互联网+物流"对提升冷链物流效率、降低运输品腐损率、提升冷链物流产业竞争力、促进冷链物流产业优化升级具有重要意义。     

基于AHP的国内外农产品冷链物流发展水平综合比较研究

通过引入层次分析法,建立我国与美日欧洲等发达国家的农产品冷链物流发展对比层次分析模型,从冷链物流设施与设备、冷链物流市场化程度和冷链物流运输能力3个方面,对国内与国外发达国家的农产品冷链物流水平进行了比较,确定了国内农产品冷链物流发展中存在的具体差距,并借鉴国外发达国家的经验提出了适合我国国情的农产品冷链物流发展对策。     

我国冷链物流未来发展问题研究

人们日益对现代物流的密不可分,冷链物流作为物流里技术难度系数最高的一种物流,如何面对现代物流业人们对冷链物流提出越来越高的要求,成为物流企业未来发展的主战场;如何解决人民生活水平提升对冷链物流逐步提升的需求,成为各大物流企业将要迎接的挑战问题,本文将探究冷链物流的现状和未来发展的趋势。如何在面对激烈竞争的市场和人们不断提升的环境中,不断提高客户的满意度和发展冷链物流。     

海南热带果蔬冷链物流发展对策研究

分析了海南热带果蔬冷链物流发展现状和存在的问题,并提出了继续完善热带果蔬冷链物流发展环境、加快培育第三方物流、加强软件和硬件建设、建立多元化投入机制、加快人才培养的发展对策,旨在降低海南热带果蔬流通损耗、物流成本和促进全国冬季菜篮子基地、热带水果基地建设。     

湖南农产品冷链物流发展问题及对策探讨

本文首先介绍了湖南农产品冷链物流发展的成效,同时指出湖南农产品冷链物流发展主要存在着冷链物流缺乏整体规划、标准化程度低,农产品第三方冷链物流发展滞后、冷链物流人才短缺等问题。本文在此基础上,结合湖南省的省情况,提出了几点适合湖南省农产品冷链物流发展的对策。     

中外农产品冷链物流体系比较

近年来,中国农产品产量逐年增长。伴随肉制品、果蔬类等农产品的市场需求日益增加,以及居民对生鲜食品的高质需求,农产品冷链物流体系的建设显得尤为迫切。国外如美国、加拿大、日本等发达国家的农产品冷链物流体系已经趋于成熟。在梳理其先进经验的基础上,研究从软硬件整体供给水平、冷链物流市场化程度和政策环境三方面,对国内外农产品冷链物流体系进行对比,找出中国农产品冷链物流体系建设中存在的不足,并针对如何推进中国农产品冷链物流发展提出对策。     

基于质量安全的水产品冷链物流分析及建议

从物流节点的质量控制,现代物流方式保证冰岛水产品冷链物流实施状况分析。针对我国水产品冷链物流发展中存在的问题提出加强基础设施、流通环节质量控制、渔业物流标准化建设及发展第三方物流等问题保障水产品冷链物流的实施从而提高水产品质量安全。     

基于食品安全的湖北省冷链物流发展现状与对策研究

通过对湖北省农产品供应及冷链物流现状展开研究分析发现,湖北省农产品冷链物流发展空间大但存在冷链区域覆盖能力不足、冷链品质不高等问题,冷链发展区域不均衡、冷链质量监控意识不足、缺乏标准化及系统集成等制约了湖北冷链物流发展,据此提出了湖北省冷链物流发展的优化策略。     

基于物联网的闽台农产品冷链物流优化研究

物联网技术逐渐成为了传统产业的重要支柱之一,在物流现代化发展的今天,物联网在农产品冷链中的应用较广。本文重点分析闽台地区的农产品冷链物流在物联网下的发展情况,分别从农产品冷链物流的发展现状、物联网环境下农产品冷链物流的业务流程和物联网技术在农产品冷链物流中的应用优势三个方面进行了详细概述。为了让物联网技术与环境在闽台农产品冷链物流中起到更全面、更优秀的作用,本文分别从政府、高校和企业等三个方面给出物联网对闽台农产品冷链物流优化的意见和建议。