区域金融中心的外部经济效应

区域金融中心具有很大的外部经济效应,包括对金融资源的集聚效应、对金融业的规模经济效应、对相关产业的辐射效应、对企业发展的支持效应、对产业结构的优化效应、对劳动就业的乘数效应、对政府的税收效应和对居民的福利效应、对本地区经济国际化的推动效应以及对实现金融赶超推动GDP增长的促进效应等。因此,建立济南金融中心必将对山东省以及周边地区的经济发展起到积极的推动作用。     

小蚕的饲养管理技术

一、小蚕的特点与生理要求 1、小蚕对高温多湿适应性强,对低温干燥抵抗力弱. 2、小蚕生长发育快,对桑叶质量要求严格. 3、小蚕对二氧化碳抵抗力强,对有毒气体抵抗力弱. 4、小蚕对病原体的抵抗力弱. 5、小蚕移动距离小,食桑时间短.     

黄檗药理作用的研究进展

为了更好地保护黄檗的野生资源,介绍了黄檗的化学成分,归纳总结了黄檗的药理作用,包括抑菌作用、对血管的作用、对免疫系统的作用、抗癌作用、抗肿瘤作用、降血糖作用、溃疡性结肠炎、抗氧化作用、治疗前列腺的作用、抗病毒作用、抗痛风作用、对皮肤病的作用、抗炎作用、对神经系统的作用等多方面有着良好的开发前景。     

草坪草对有害气体的抗性及重金属元素的吸收作用

对草地早熟禾、野牛草,羊茅等8种主要的草坪草进行有毒气体氟化氢,氯气、二氧化硫急性毒性试验,发现结缕草、野牛草对二氧化硫有较强的抗性,草地早熟禾、紫羊茅对氟化氢有较强的抗性.各种草对氯气都比较敏感,其中紫羊茅、草地早熟禾,野牛草表现尤为明显.对氟化氢气体,羊茅和黑麦草反应敏感.草地早熟禾、匍匐剪股颖、多年生黑麦草对二氧化硫反应敏感.各种草对汽车排出的废气中的铅与镉均有较强的吸收作用,以紫羊茅吸收能力最强.     

基于WebGIS的地质灾害数据库系统的设计

基于对地质灾害及其WebGIS技术的认识和了解,结合目前国内外对地质灾害和WebGIS的研究现状,从WebGIS的特点出发,设计了基于WebGIS的地质灾害数据库系统,实现WebGIS对地质灾害数据的管理,实现数据管理、图层管理、地质灾害点的动态监测、用户管理4个功能,从而对地质灾害数据进行有效管理,方便用户获取数据.     

红景天的研究进展

 红景天是重要的藏药之一,具有多种药效,自20世纪50年代起人们已经开始对它进行研究。对近两年来国内外对红景天的研究,包括其化学成分、有效成分的分离提取、药理与临床应用、毒理、组织培养等各方面进行了综述。     

不同剂型剂量的药剂拌种对甜玉米出苗的影响

采用3种杀虫剂、2种杀菌剂以及它们的不同复配组合对郑甜X61、郑甜2号拌种,研究药剂对甜玉米出苗的影响,结果表明:单用杀虫剂40%增效对硫磷乳油、杀菌剂多菌灵及复配杀虫杀菌剂对硫磷+多菌灵、克百威+乙磷铝2种组合的适宜剂量进行药剂拌种,对甜玉米的出苗均有促进作用。但不同的玉米品种对药剂拌种的敏感程度不同,对农药的剂型、剂量的要求不同。     

绿化的审美效用

绿化的审美效用是绿化社会效益的一个重要体现,是绿化环境对人工建筑融合于自然、创造和谐作出的必不可少的贡献。本文从色彩、景观、风格体现、功能体现等方面来分析绿化展现的审美效果,既对人类身心健康有益,也对生态环境、城镇风格、建筑功能产生了重要影响。     

无患子活性炭的制备以及对苯酚吸附的研究

[目的]研究无患子活性炭制备的最佳工艺及其对苯酚的吸附。[方法]以H3PO4为活化剂制备无患子残渣活性炭,通过正交试验对制备工艺进行优化,探讨浸渍比、活化温度、活化时间对活性炭亚甲基蓝和碘吸附值的影响。利用N2吸脱附试验、SEM,对活性炭的结构与性能进行表征。选取了投炭量、苯酚溶液pH、苯酚初始浓度、吸附温度为单因素,探讨其对苯酚吸附的影响。[结果]浸渍比为1∶1、活化温度为500℃、活化时间为60 min时,制备的活性炭对亚基蓝的吸附值为82 mg/g、碘吸附值为773 mg/g、BET比表面为738m2/g、总孔容达0.669 2 cm3/g、平均孔径为3.625 7 nm。活性炭在中性条件下对苯酚吸附效果最佳;低温有利于吸附,但温度的影响不大。[结论]所制备的活性炭具有良好的苯酚吸附效果。     

高温对植物叶片光合作用的抑制机理

综述了高温对植物叶片光合作用的抑制机理,包括对PSⅡ捕光天线系统的影响、对PSⅡ供体侧放氧复合体的影响、对PSⅡ反应中心及PSⅡ受体侧电子传递的影响、对类囊体薄膜的影响、对碳同化过程的影响、对植物光合速率及其他气体换参数的影响、对植物叶片光合色素含量的影响等。     

黄瓜盐渍过程中品质变化规律及最佳盐渍工艺研究

以津春5号为试材,采用L(934)正交试验设计,对盐渍过程中黄瓜的感官品质、安全品质、营养品质的动态变化过程进行了分析。运用模糊综合评价的方法筛选出综合品质最优的工艺为:加盐量30%,加VC量0.15%,加CaCl2浓度0.2%,加醋酸浓度3%,盐渍时间为10 d。     

广式高盐稀态酿造酱油加工工艺与提高酱油澄清度的研究

该文研究了酱油产品的体态澄清度与原料利用率及菌体自溶的关系,结果表明:黄豆在121℃下蒸煮20min,原料夹生率达到6%以下;在原油灭菌工序中利用菌体的自溶,先缓慢加温至45℃并保温40min,再加温至80℃后冷却,产品的体态澄清且理化结果达到特级酱油的指标要求。     

酱油中大豆异黄酮含量测定及其提取工艺研究

采用无盐发酵制备酱油,反相高效液相色谱（ＲＨＰＬＣ）法测定异黄酮含量,并对酱油中大豆异黄酮的提取分离方法进行了研究。结果表明：采用乙醇沉淀除杂可以较好地提取分离酱油中的大豆异黄酮;由于发酵过程中原料的消耗和微生物的代谢活动,酱油中大豆异黄酮含量较原料豆粕的异黄酮含量大幅度提高。     

高盐稀态酱油梯度盐分发酵工艺技术研究

该文研究了一种先低盐发酵,后补加精盐进行高盐发酵的酱油酿造工艺,使得发酵周期缩短,产能提升,并且利用该方法酿造的酱油酯香味突出,口感鲜美,且各个方面都与传统的高盐稀态发酵酱油没有差别。     

黑豆酱油的研制

[目的]研究以黑豆代替部分黄豆为原料生产酿造酱油的工艺,利用黑豆的营养性和功能性来提高酱油的营养价值,为开发酿造酱油的新品种提供借鉴。[方法]采用低盐固态发酵的生产方式进行生产,对制曲物料配比、发酵过程中的温度等工艺进行了研究。[结果]当原料中黑豆、黄豆、麸皮的配比为75∶55∶10时,在黑豆酱油理化指标中,无盐固形物为20.130 g/ml,氨基态氮为0.815 g/ml,总氮为1.719 g/ml,出品率为5.3%;低盐固态发酵过程中,当温度为43℃时,黑豆酱油中总氮为1.794 g/ml,氨基态氮为0.826 g/ml,糖分为3.760g/ml,波美度为22.7,pH值为4.6。[结论]低盐固态发酵生产黑豆酱油时,最佳的制曲物料的配比为黑豆∶黄豆∶麸皮=75∶55∶10,最佳发酵温度为43℃。     

酱肉中β-咔啉harman和norharman来源的研究

【目的】探讨酱肉中辅助致突物β-咔啉1-甲基-9H-吡啶[3,4-b]吲哚(harman)和9H-吡啶[3,4-b]吲哚(norharman)的来源。【方法】采用固相萃取-高效液相色谱法分析6种酱肉及5种酱油中harman和norharman的含量，并选取其中1种酱油制作酱羊肉，分析酱羊肉中harman和norharman的来源。【结果】6种酱肉及5种酱油中均检测出β-咔啉，其中酱肉中harman含量为3.71—42.32 ng•g-1，norharman含量为2.95—63.97 ng•g-1；酱油中harman含量为111.47—301.30 ng•g-1，norharman含量为74.71—199.27 ng•g-1。在生鲜羊肉中未检测到harman和norharman，而在未添加酱油和调料的水煮空白羊肉中检测到harman和norharman，其含量分别为3.39 和4.05 ng•g-1，在加入调料和酱油的羊肉中，harman和norharman含量分别为17.30和12.18 ng•g-1。在酱羊肉制作过程中，羊肉仅水煮产生的harman、norharman含量分别占总含量的15%、23%；酱油与调料单独水煮后产生的harman、norharman含量分别占58%、46%；羊肉与酱油共同反应生成的harman、norharman所占比例分别为27%、31%。【结论】酱肉和酱油中普遍存在harman和norharman，且酱油中含量更高。酱羊肉中，约有50%的harman和norharman来源于酱油，羊肉成分的热降解及羊肉与酱油共同反应也是harman、norharman的重要来源。     

论壳聚糖对泡菜发酵的影响

本实验对泡菜加工工艺中的泡菜酱配制组分进行调整并加入壳聚糖,实验结果表明:与对白实验相比,壳聚糖浓度为0.3%的泡菜酱加工后的泡菜的酸度,细菌总数及感官评定较其他试验区好,且依此浓度为最佳。     

北虫草特色酱油的发酵工艺

[目的]为了改良酱油生产的传统工艺,生产出添加北虫草的营养丰富的特色酱油。[方法]在酱油生产工艺不同时期内添加北虫草培养基,经过淋油后继续发酵10 d,对所制得的酱油半成品进行还原性糖、总酸、氨基酸态氮以及虫草多糖的测定。[结果]北虫草培养基添加量为10 g,米曲霉按0.3%接种到发酵基料中,盐分浓度为16%时,发酵生产北虫草特色酱油比较适宜。北虫草培养基与发酵基料共同发酵时的工艺4比前3个酱油发酵工艺营养物质含量多,此时所测得的总酸含量2.23 g/ml、氨基酸态氮含量0.89%、还原糖含量3.11%、虫草多糖含量为260 mg/ml。[结论]研究提出了北虫草特色酱油的总的发酵工艺,为实际的工业化生产提供参考。     

纳豆激酶酱醪制作的可行性研究

[目的]研究纳豆激酶酱醪制作的可行性。[方法]通过整合纳豆激酶发酵工艺与酱油发酵生产工艺,使单次原料发酵产出2套产物,利用两者发酵原料的相同性,通过调整发酵条件实现2种发酵工艺的整合。[结果]该工艺成功制得含有纳豆激酶的酱醪。[结论]该研究证明整合纳豆激酶发酵工艺与酱油发酵生产工艺,单次原料发酵可以产出含有纳豆激酶的酱醪。     

酸浓度对酸黄瓜中亚硝酸盐含量的影响

[目的]研究酸黄瓜中酸浓度对亚硝酸盐生成量的影响。[方法]以华北基因型和欧关基因型黄瓜为试验材料,采用醋酸浸泡法腌制成酸黄瓜,研究酸浓度对酸黄瓜中亚硝酸盐生成量的影响。[结果]酸浓度的增加有利于亚硝酸盐生成量的降低,在腌制的第1d,亚硝酸盐的生成量较低,在第2～3d出现亚硝酸盐含量的峰值,腌制5d后,亚硝酸盐的生成量降低到一个平稳且较低的水平。欧美基因型酸黄瓜中亚硝酸盐的量要低于华北基因型,低温下亚硝酸盐的量要低于常温下。[结论]适当提高酸浓度,在腌制5d后,酸黄瓜中亚硝酸盐的舍量很低,具有食用安全性。