基质不同桑枝木屑含量对大球盖菇子实体1-脱氧野尻霉素富集量的影响

大球盖菇是一种食、药用价值较高的珍稀食用菌,其人工培育具有栽培简便、低投入、高产出的经济优势。设计不同桑枝木屑含量配方的基质进行大球盖菇栽培,并利用反向高效液相色谱法测定大球盖菇子实体中1-脱氧野尻霉素(DNJ)的含量。结果表明,基质不同桑枝木屑含量及出菇潮次对大球盖菇子实体DNJ富集量的影响差异显著,桑枝木屑质量分数为70%的栽培基质生产出的第1潮菇子实体DNJ富集量最高,大球盖菇干品中DNJ的质量分数达到0.230 2 mg/g,高于桑枝DNJ的含量,接近桑椹中DNJ的含量。研究结果为进一步提高桑枝资源利用效率及生产较高保健价值食用菌提供了理论依据。     

桑枝大球盖菇栽培及加工

桑枝大球盖菇,体色泽艳丽,腿粗盖肥,食味清香,细腻脆嫩,爽滑可口,营养丰富,干菇香味浓郁,富含相当高的蛋白质和对人体有益的黄酮素,能治疗或改善人体多种疾病之功效。桑枝大球盖菇具有极强的抗杂菌能力,可直接采用生料或发酵料栽培,栽培成功率高,经济效益高。     

桑枝大球盖菇栽培技术

<正>大球盖菇又名皱环球盖菇、皱球盖菇、酒红球盖菇,是国际菇类交易市场上的十大菇类之一,也是联合国粮农组织向发展中国家推荐栽培的食用菌之一。大球盖菇栽培技术简便,可直接采用生料栽培,具有很强的抗杂能力,大球盖菇抗逆性强,采取粗放式室外田间管理方式生产,适应温度范围     

新疆桑枝栽培猴头菇试验研究

为探索新疆和田白桑桑枝栽培猴头菇的成效,选用80%桑枝木屑(桑枝木屑80%、棉籽壳12%、麸皮5%、白砂糖1%、石膏粉1%、生石灰1%)、40%桑枝木屑(桑枝木屑40%、棉籽壳46%、麸皮10%、白砂糖1%、石膏粉2%、生石灰1%,以下简称40%桑枝配方)和棉籽壳(棉籽壳88%、麸皮9%、白砂糖1%、石膏粉1%、生石灰1%,以下简称棉籽壳配方)作为猴头菇的培养基质,进行了发菇试验以及40%桑枝配方和棉籽壳配方栽培的猴头菇干品活性成分检测。结果表明:40%桑枝配方栽培的猴头菇每袋鲜菇产量为725.933 g,生物学效率为117.087%;40%桑枝配方栽培的猴头菇干品所含的16种氨基酸总量为152.000 g/kg,为棉籽壳配方栽培的猴头菇干品的2.667倍;且40%桑枝配方栽培的猴头菇各种营养元素含量也明显高于棉籽壳配方栽培的猴头菇。探索出40%桑枝配方栽培猴头菇的产业优势,但还需开展进一步研究以提高桑枝栽培猴头菇的食品安全性。     

桑枝屑栽培猴头菇三种不同配方的对比试验

本文进行桑枝屑栽培猴头菇几种不同配方的试验,总结栽培猴头菇的经验。结果表明:利用桑枝屑栽培猴头菇,添加麸皮和黄豆粉的量占培养料的22%,其生物转化率及合格率较高,综合效益最好;最佳接种时间在1月份;出菇口朝下或向两侧有利于提高合格菇率。     

用桑枝蚕沙栽培杨树菇技术初探

以桑枝和蚕沙为主要原料,设计不同的配方栽培杨树菇,试验结果表明：利用桑枝蚕沙栽培杨树菇是可行的,杨树菇菌丝在桑枝和蚕沙为主的2种不同配方中均能正常生长、出菇。配方A（桑枝60％、蚕沙38％、蔗糖1％、石膏1％）菌丝长势好、粗壮、整齐,菌丝生长满袋天数为25d、杨树菇的产量为5．70kg、生物转化率为89．1％,与对照配方（棉籽壳60％、锯末20％、玉米粉17％、蔗糖1％、石灰1％、石膏1％）相比,菌丝生长满袋天数（28d）提前了3d、杨树菇的产量（5．47kg）略有增加,生物转化率（85．5％）高了3．6个百分点,综合各项各项指标以配方A栽培杨树菇的效果最好。     

大球盖菇生物学特性及经济价值的探讨

大球盖菇是一种具有药用和食用价值的大型真菌,本文从大球盖菇的生物学特性、化学成分、栽培技术、应用价值等进行了总结。以期为大球盖菇的推广提供参考和依据。     

桑枝与果枝作培养料秋栽香菇的比较试验

利用运城当地蚕农与果农农事生产过程中的副产物桑枝与果枝进行香菇栽培试验 ,结果表明 :同等配方条件下利用桑枝栽培香菇菌丝生长快 ,菌丝浓白 ,产菇量比果枝配方略低 ,生物转化率约为55 .6% .     

桑枝栽培杏鲍菇技术初探

以桑枝粉为主要原料,设计不同的配方栽培杏鲍菇。试验表明：利用桑枝粉栽培杏鲍菇是可行的。杏鲍菇菌丝在桑枝、棉籽壳和玉米芯为主的5种配方中均能正常生长、出菇。配方A（桑枝30％、棉籽壳加％、玉米芯10％、米糠16％、玉米粉3％、石膏1％）菌丝长势好、粗壮、整齐,菌丝生长满袋天数为39d,菌丝生长最快;配方D（桑枝60％、棉籽壳20％、米糠16％、玉米粉3％、石膏1％）生物转化率最高为82．7％。     

大球盖菇室外稻草生料栽培技术

本文简要介绍了室外稻草栽培大球盖菇高产技术,语言通俗易懂,适合广大农民朋友和城镇待业人员择业时参考。     

桑枝混合料春季栽培香菇的试验初探

桑枝袋料栽培香菇,出菇快,香菇品质好,且能节约林木资源,但产菇量有所下降。在袋料中添加不同比例桑枝栽培香菇试验,结果表明:添加桑枝比例超过50%以上时,随着比例的加大香菇产量明显降低;添加桑枝比例在50%以内时对香菇产量的影响不明显。     

利用桑枝木屑栽培香菇,蚕桑经济效益好

<正> 利用桑枝生产香菇效果好效益高,1986年一月我们在闽候县农业服务中心,利用桑枝木屑做香菇栽培试验。第一批200袋桑枝木屑与麸皮、糖、石膏混合配料装入塑料袋香菇接种杀菌后,200筒于7月份开始长菇到九月中旬连续收菇三次,好的一筒收到鲜菇一斤半,一般可收一斤左右,产量略高于什木屑,菇质好,用桑枝木屑生产的香菇、菇柄粗状而短菇盖厚,大的朵鲜菇达一两多重,     

桑枝木屑培养基质栽培金针菇的规模化示范试验

利用桑枝木屑作为培养基质栽培金针菇的试验结果表明,在金针菇培养基质配方中桑枝木屑的质量比例为70%~97%范围内的菌丝生长较好;桑枝木屑比例为75%~80%,生长速度较快,可达1.96~2.63 mm/d。产量测定结果表明,从2013年2月开始出菇,至4月末结束,期间每隔2~3 d出菇1次,子实体生长发育较快,主要的生长季节在冬春季,生物学效率最高可超过40%。经济效益分析结果表明每1.00 kg基质原料可获得纯经济收入1.53元,而且随着种植规模的扩大呈现出较好的经济效益。因此,在我国蚕区利用桑枝资源作为培养基质栽培食用菌,特别是在冬季栽培金针菇具有良好的应用前景。     

桑园露地大球盖菇栽培技术试验初报

大球盖菇是国际菇类交易市场上的十大菇类之一,具有抗杂能力和抗逆性,营养成分高等特点.通过对3种基料的栽培试验,初步掌握了其基料配比、栽培技术要点及效益情况.     

桑枝秀珍菇干品生产技术研究初报

本文介绍了新型智能热泵烘干机在烘烤桑枝秀珍菇上的应用,以广西栽培的桑枝秀珍菇为对象,阐述了桑枝秀珍菇干品的制作工艺、包装贮藏、效益分析,以供我区桑枝秀珍菇深加工参考。     

不同配方的桑枝培养基生产灵芝的对比试验

广西年产废弃桑枝300多万t,具有开发桑枝食用菌的巨大潜力。以桑枝屑为栽培灵芝的主料,通过不同培养基配方的对比试验,结果表明,桑枝屑(干)85%、麸皮10%、玉米粉3%、石膏粉1%、红糖1%为栽培灵芝适宜的培养基配方。利用桑枝作为培养基栽培灵芝,对开发桑树资源的综合利用新途径具有重要作用。     

果桑园套种大球盖菇技术要点

果桑园套种大球盖菇既可采果,又可摘菇,二者结合相得益彰。概述了该种植新模式的优势,针对大球盖菇的生活条件,总结了堆制菌床、整地理墒、植后管理等套种技术要点,提出选用良菌、及时用料、实行轮作等注意事项。     

利用桑枝屑栽培杏鲍菇技术

介绍了杏鲍菇的生物学特性以及利用桑枝屑与蚕沙栽培杏鲍菇技术。其中，液体菌种栽培技术可以缩短出菇时间；覆土栽培技术可以提高杏鲍菇总产量。利用桑枝屑与蚕沙栽培杏鲍菇技术适宜在蚕桑地区推广，可根据当地的资源选择相应的培养基配方和适合自己的栽培技术。     

利用桑枝小规模栽培食用菌的技术探讨

为了提高种桑养蚕的经济效益,利用剪伐后的桑枝,经过机械加工成桑枝屑后根据食用菌生长所需营养及其生理特性要求,利用桑枝屑结合其他成分材料栽培桑枝屑食用菌,其中消毒灭菌的好坏是成功与否的关键。选择好食用菌品种及品种的搭配,才能满足市场要求从而增加桑枝屑栽培食用菌的经济效益。我们通过食用菌营养材料的配方筛选后,选定其中一组进行30万袋的小规模种植试验,以观察利用桑枝屑栽培食用菌的生长发育情况和经济效益。结果显示,所栽培的30万袋不同品种的食用菌,平均每袋产菇0.6834公斤、产值3.4元。     

桑枝屑、蚕沙不同配方栽培平菇试验

用不同比例的桑枝屑和蚕沙作为主要栽培基料,研究不同配方对平菇菌丝和子实体生长及产量的影响,并筛选出适宜配方。结果表明,桑枝屑、蚕沙的含量不同对平菇菌丝、子实体生长和产量影响不同。采用70%桑枝屑、12%的蚕沙和15.8%的麦麸作为主要基料配方栽培的平菇菌丝体和子实体生长良好,产量高。