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由于黑果腺肋花楸兼具食用、观赏以及生态等价值,因此研究人员选用了优质的栽培、繁殖等相关技术对其展开一系列研究试验,从而得出黑果腺肋花楸的环境适应能力。同时全面应用整地、栽植、施肥、修剪以及病虫害防治等相关技术,促使黑果腺肋花楸健康生长,并为人类带来更多的使用价值。 相似文献
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《农产品加工.学刊》2020,(10)
以黑果腺肋花楸、黑枸杞为主要原料,研究黑果腺肋花楸黑枸杞复合饮料的配方和工艺。结果表明,最佳配方为黑果腺肋花楸浆添加量20%,黑枸杞浆添加量40%,白砂糖添加量10%,柠檬酸添加量0.10%,黄原胶添加量0.08%,CMC-Na添加量0.06%,果胶添加量0.04%。由此配方和工艺制成的黑果腺肋花楸黑枸杞复合饮料色泽好,呈紫黑色;组织状态好,不析水;口感清香,复合饮料酸甜适口、风味独特。 相似文献
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为筛选出黑果腺肋花楸的最适培养基和基质,以黑果腺肋花楸嫩芽为材料,进行组培快繁技术研究。结果表明:黑果腺肋花楸最适宜的增殖培养基为MS+0.3 mg·L^-1 NAA+1.0 mg·L^-16-BA,最高增殖系数达到9.73;继代苗的生根培养以1/2 MS+0.6 mg·L^-1 NAA为最佳,最高生根率达到100%;移栽驯化基质配比以蛭石∶草炭土=2∶3为最佳,最高成活率达到98.2%。黑果腺肋花楸组培快繁技术体系的建立,为其规模化生产提供了一定的理论与实践依据。 相似文献
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《农产品加工.学刊》2021,(19)
通过对黑果腺肋花楸紫胡萝卜复合果汁品质影响较大的黑果腺肋花楸汁、紫胡萝卜浆、白砂糖、蜂蜜、柠檬酸、黄原胶、CMC-Na 7个原料添加量等单因素进行研究,以感官评分为评价指标,通过正交试验得出复合果汁的最佳配方中各组分添加量为黑果腺肋花楸汁30%,紫胡萝卜浆20%,白砂糖8%,蜂蜜2%,柠檬酸0.06%,黄原胶0.06%,CMC-Na 0.05%。 相似文献
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乌骨鸡是闻名中外的药用家禽,具有特殊的药用、营养及观赏价值。现代医学认为乌鸡的药用价值和食用价值存在于体内黑色素中,其黑色素具有预防癌症、抗衰老和提高免疫力等功效。由于乌骨鸡的黑羽、黑肤、黑胫等黑色素性状在育种及食品工业中具有重要的应用价值, 相似文献
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黑果腺肋花楸的果实富含还原糖、有机酸、花青素、黄酮和维生素等营养成分,可用于酿造果酒、酿制保健醋、研制乳酸发酵型饮料,以及生产天然色素的原材料和生产固体果茶,而在我国对其产品的开发还在萌芽阶段,随着人们对黑果腺肋果实营养价值认识的提高,其加工产品将具有很好的发展前景。 相似文献
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以黑果腺肋花楸和酸浆宿萼为原料,通过单因素试验、正交试验和建立响应面模型等方法优化复合饮料的制备工艺,并对产品的稳定性、感官品质、功能性质与货架期进行了检验。结果表明:宿萼浸提液最佳苦味掩盖剂为质量比为1∶2的纽甜与果葡糖浆,添加量为30 mg/mL;稳定剂最佳比例为β-环状糊精0.17%,卡拉胶0.13%,羧甲基纤维素钠0.13%;复合饮料的最佳工艺参数为:黑果腺肋花楸汁与酸浆宿萼浸提液体积比为8.2∶1,白砂糖添加量14.2%,柠檬酸添加量0.06%,在此条件下制备的饮料感官评分为85.23±0.58分,其整体呈现紫红色,果香味浓郁,入口后酸甜适中,口感绵软细腻。 相似文献
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美人蕉是多年生宿根草本植物,原产于马来西亚、印度等热带地区。美人蕉花朵大、颜色艳丽、花期较长,同时富含独特的天然色素,在净化污水方面有很好的效果。因美人蕉具有较高的观赏价值、生态价值和经济价值,于20世纪40年代引入我国并被推广种植。美人蕉集观赏价值、经济价值和生态价值于一体,但是在美人蕉栽培和管理的过程中仍存在一些问题,因此文章从美人蕉的繁衍培植、种植土壤改良、水分养分管理、疏枝剪枝、种苗补种及病虫害防治等方面分析了标准栽培和管理技术,为美人蕉种植栽培提供借鉴。 相似文献
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介绍了省沽油的生物学特性、生态习性,论述了省沽油的食用价值、油用价值、药用价值、观赏价值等可开发利用价值,并分析其开发利用前景,对省沽油资源的保护提出了科学合理的建议。 相似文献
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苦荞麦的药理作用与食疗 总被引:4,自引:0,他引:4
我国传统医学和现代医学都证实,苦荞麦具有减肥美容,降血糖、降血脂、降血压,舒肝和胃的功效,具有很高的食用价值和药用价值,长期食用能增强人体免疫力,预防心血管疾病,抗菌消炎,防癌抗氧化。苦荞麦是集"营养、保健、医疗"于一体的天然功能食品。 相似文献
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薜荔的营养成分及其功能性应用的探讨 总被引:1,自引:0,他引:1
简要介绍了薜荔各部位的营养成分,探讨了薜荔的胶凝性和食用性等功能特性,列举了薜荔所具有的药用价值、食用价值以及观赏价值,为研究和开发利用薜荔野生资源提供基本的理论依据。 相似文献
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槭属植物具有较高的观赏价值、药用价值、食用价值与材用价值,离体组织培养可提高其繁殖效率,并保持优良性状,因而成为槭属植物快速繁育的重要途径.本研究从槭属植物组织培养的离体再生途径、外植体选择、基因型、基本培养基、植物生长调节剂、培养环境等方面,总结了历年来槭属植物组织培养技术的研究成果与最新进展,并对亟待解决的问题与发展方向进行探讨与展望.对于加强对槭属不同种类植物组织培养的深入研究,提高其利用价值及种质资源保护具有重要的意义. 相似文献