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[目的]建立消解罐消解—火焰原子吸收法测定鱼肉中锌的方法。[方法]样品经消解罐消解后,用火焰原子吸收法测定样品中锌浓度。[结果]该方法在锌浓度为0~2.0mg/L范围有良好的线性关系,相关系数r=0.9997,检出限锌为0.002μg/mL,相对标准偏差为3.12%,回收率锌为95.0%~102.5%。[结论]该方法具有简便、快速、准确等优点,可用于鱼肉中锌的定量检测。 相似文献
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[目的]依据GB 5009.92—2016《食品安全国家标准食品中钙的测定》标准中第一法,用火焰原子吸收光谱法测定牛乳中钙含量,评定其不确定度。[方法]建立数学模型,分析该测定过程的不确定度来源,并量化评定,计算合成相对标准不确定度和扩展不确定度。[结果]取置信概率P为95%时,钙含量的扩展不确定度为3.22 mg/100 g,即该乳中钙含量测定结果为X=(123.80±3.22)mg/100g。[结论]不确定度的主要来源是标准工作曲线溶液的配制和标准工作曲线的拟合、测定重复性两个方面,评定不确定度的结果可以为火焰原子吸收光谱法测定牛乳中钙含量的准确性提供参考。 相似文献
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火焰原子吸收法测定猪血清中微量元素含量的改进 总被引:2,自引:0,他引:2
用火焰原子吸收法测定饲料以及动物不同组织中微量元素含量的样品前处理方法有多种 ,主要有干灰化法、湿灰化法、酸溶解法以及微波溶样技术。这些方法相对来说比较麻烦 ,对设备的要求也比较高。在测定血清中微量元素含量时 ,鉴于血清的成分均匀 ,在本试验中尝试采用表面活性剂聚乙二醇辛基苯基醚 (OP)加稀硝酸直接稀释血清的办法测定猪血清中铜、铁、锌含量 ,结果稳定理想 ,简化了操作过程。1 试验方法1 1 仪器和试剂 Solaar 969AA型原子吸收分光光度计及配套计算机软件 ;铜、铁、锌空心阴极灯 ;铜、铁、锌标准储备液 :1mg/… 相似文献
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通过火焰原子吸收光谱法对饲料中的铅含量进行测定,对影响测量结果的不确定度分量进行了量化分析。得出影响铅含量测定不确定度的主要来源是测定试样消解液中铅质量浓度引入的不确定度。 相似文献
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应用火焰原子吸收法检测饲料中Cu、Zn、Fe、Mn、Mg应注意的几个问题辽宁省兽药饲料监察所刘占宏,绳长敏目前饲料中微量元素的检测都广泛应用原子吸收分光光度法,采用这一方法其优点是方便快速,准确可靠。但利用这种方法检测饲料中的微量元素Cu、Zn、Fe... 相似文献
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[目的]探讨仪器法检测碱性磷酸酶(alkaline phosphatase,ALP)的测量不确定度的评估方法。[方法]结合ALP的检测原理,参照JJF 1059.1—2012《测量不确定度评定与表示》有关内容,评估检测中所涉及的不确定度分量的来源,并明确各分量的大小,从而确定合成不确定度与拓展不确定度。[结果]ALP的合成不确定度为5.89%,取95%置信水平时,拓展不确定度为11.78%(k=2)。[结论]通过对ALP检测分析过程中所涉及的环节进行分析,确定各环节的不确定度分量,可更系统全面地反映检测结果,并根据相关不确定度分量的大小有针对性地降低其量值,持续改进检测质量。 相似文献
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食品中锌用原子吸收分光光度法测定时 ,对样品的处理 ,国家食品卫生检验标准规定为高温灰化处理〔1〕,黄伟坤报告可用高温灰化和消化两种方法处理〔2〕,为了观察消化处理法对测定结果有无影响 ,笔者对 2 2份肉样用两种方法处理后 ,测定其锌含量 ,结果如下。1 材料与方法1 1 试剂 0 1mol L盐酸 ,1∶1 1盐酸 (1份盐酸 1 1份水 ) ,4∶1的硝酸、高氯酸混合酸 ,0 5、1 0、2 0、4 0 μg ml的锌系列标准液 ,试剂均为A、R ,用水均为重蒸水。1 2 仪器及条件 国产 361MC型原子吸收分光光度计 ,灯电流 5mA ,波长 2 1 3 8nm… 相似文献
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通过火焰原子吸收光谱法对饲料中的铅含量进行测定,对影响测量结果的不确定度分量进行了量化分析.得出影响铅含量测定不确定度的主要来源是测定试样消解液中铅质量浓度引入的不确定度. 相似文献