油脂脱臭馏出物中维生素E的回收

维生素E为油溶性维生素,主要存在于植物油中,尤其是在谷物种子胚芽油及大豆油脂中含量较丰富.在油脂加工脱臭过程中,其脱臭馏出物中含有大量维生素E,因此油脂脱臭馏出物具有极高的回收利用价值.     

从油脂脱臭馏出物中提取生育酚的研究概况

综述了油脂脱臭馏出物的化学成分 ,提取生育酚时所采用的原料处理方法以及提取和浓缩天然生育酚的各种方法及其研究进展     

天然维生素E萃取剂的研究

用异丙醇、并丙醇—苯甲醇、乙酵、乙醇—苯甲醇为萃取剂从菜籽油税臭馏出物中提取天然维生素E，从四种萃取剂体系的萃取平衡时间、萃取分配系数、萃取温度及萃取剂配比对萃取效率的影响四个方面进行比较。结果表明以异丙醇—苯甲醇（4∶1）混合溶剂为萃取剂时，各项技术指标均高于其它几种萃取剂。     

豆油脱臭馏出物甲酯化处理的试验研究

以豆油脱臭馏出物为原料利用超临界CO2提取维生素E，原料的甲酯化处理是重要的步骤之一，甲酯化结果表明，影响甲酯化的主要因素是甲醇与豆油脱臭馏出物的重量比例、酯化温度、酯化时间，而催化剂硫酸浓度的影响较小，最佳酯化因素组合是甲醇与豆油脱臭馏出物的重量比为0.6、硫酸浓度1％、酯化温度80℃、酯化时间60min，酯化率可达75.59％。而影响维生素E保存率的主要因素是酯化时间、酯化温度，甲醇与豆油脱臭馏出物的重量比例，矿石浓度影响较小，在酯化过程中，维生素E的保存率最好可以达到95.82％。     

油茶籽油脱臭馏出物维生素E的分子蒸馏工艺研究

通过对油茶籽油脱臭馏出物进行分子蒸馏制取维生素E工艺研究,结果表明:经过预处理,而后通过三级分子蒸馏,第一、二级蒸出乙酯,第三级蒸馏使轻组分中的α-生育酚含量提高至1.97 mg。同时得出分子蒸馏工艺条件为:第一、二级加热壁面温度100℃,进料速率2 mL/min,刮板转速100 r/min,预热温度85℃;第三级加热壁面温度190℃、进料速率2 mL/min、刮板转速100 r/min、预热温度85℃。     

分子蒸馏耦合脂肪酶催化浓缩菜籽油脱臭馏出物中维生素E研究

【目的】菜籽油脱臭馏出物是天然维生素E的重要来源之一。为了从菜籽油脱臭馏出物中获得较高纯度的天然维生素E。【方法】采用分子蒸馏和脂肪酶催化浓缩菜籽油脱臭馏出物中维生素E；在分子蒸馏预处理和单因素试验的基础上，采用响应曲面法建立脂肪酶催化反应生成的脂肪酸甲酯含量的数学模型。【结果】当20g反应原料，反应温度37℃，初始加入水量11.77 ml，加入酶量30.78 U，水解时间16 h，在后续反应中单次加入甲醇量1.32 ml和脂肪酶15 U, 共加3次，总反应时间40 h，多次分子蒸馏后维生素E的纯度达到25%。【结论】分子蒸馏耦合脂肪酶催化浓缩菜籽油脱臭馏出物中维生素E取得了较好的效果,为其工业应用提供了基础。     

天然维生素E的开发应用前景

维生素E(Vitamin E)早在1920年就被发现,1936～1937年才确定其化学结构,由于其功能与生育有关,所以又称生育酚[1],它是生育酚(tocopherol)、生育三烯酚(tocotrienol)及其能够或多或少地显示D-α-生育酚生物活性的一类衍生物的总称.     

棉籽油脱臭馏出物中生育酚的分子蒸馏工艺研究

[目的]优化棉籽油脱臭馏出物中生育酚的分子蒸馏工艺。[方法]以棉籽油脱臭馏出物为原料,分别按单因素试验和正交试验设定参数进行分子蒸馏,分别对压强、蒸发面温度、进料速度、刮膜转速等操作参数进行考察。[结果]经过单因素试验和正交试验的分析得出:在压强为2.0 Pa,蒸发面温度为95℃,进料速度为0.5滴/s,刮膜转速为300 r/min的条件下,生育酚纯度和蒸馏效率均达到最优,其生育酚含量为31.5%、重组分与轻组分之比(R)为0.25。[结论]该研究为新疆棉籽油脱臭馏出物附加值的提升提供理论和实践依据。     

天然维生素E对食用油氧化稳定性的影响

以食用菜子油为对象，研究了天然维生素E对植物油脂氧化稳定性的影响。结果表明：天然维生素E比叔子基羟基茴香醚（BHA）和二叔丁基甲苯（BHT）更适合于添加至食用油脂中作为抗氧化剂；在0-95mg/L用量范围内，随着天然维生素E添加量的增加，食用油脂的氧化稳定性指数（OSI）值增高，抗氧化效果好。     

作物种子中维生素E分离提取方法的研究

本文就改进抗氧化手段,免除复杂装置,确保试样免受氧化破坏,同时,因作物种类而异相应缩短提取时间两点做了进一步的研究。结果表明:维生素C存在能够代替氮气抗氧化,并且不同的作物由于维生素E含量不同,又有着不同的适宜抽提时间。     

脱臭馏出物中酶法合成脂肪酸甲酯及提取植物甾醇的研究简

[目的]探讨用固定化脂肪酶从脱臭馏出物中生产脂肪酸甲酯并提取植物甾醇的方法。[方法]以江西特产山茶油精炼过程中的脱臭馏出物为原料,采用酶法合成脂肪酸甲酯及提取植物甾醇,对反应条件进行单因素试验,确定了最佳反应工艺参数。[结果]试验表明,固定化脂肪酶添加量8％,甲醇添加量10％,在反应温度为40℃、搅拌速度为150r／min条件下反应16h,酯化率可达93％。且经过酯化反应,将反应液经过冷析和重结晶后,植物甾醇的提取率可达89％,纯度达到90％以上。[结论]该研究得出的合成脂肪酸甲酯及提取植物甾醇的工艺方法,可对山茶油精炼过程中的废液进行重新利用,增加了附加值,同时保护了生态环境。     

Study on Marker-assisted Breeding of Soybean Vitamin E

Hefeng 25 variety with low vitamin E content in Heilongjiang Province and Bayfield variety with high vitamin E content in Canada were crossed.A total of 144 F_(2:7) recombinant inbred lines (RILs) were used as materials.The genetic linkage mapping of soybean vitamin E was constructed.Soybean varieties were marker-assisted selected in the interval of refined quantitative trait locus (QTLs).QTLs were identified in α-,γ-,δ-and the total tocopherol contents of soybean seeds.Fine QTLs of soybean vitamin E content were identified in the interval between Sat_239 and Satt022 on N linkage group.It was valuable to narrow the interval by marker-assisted selection (MAS).There were seven major QTLs of vitamin E content in soybean.MAS related to vitamin E content in soybean was carried out in the intervals between Sat_239 and Satt022.Considering all the kinds of agronomic traits,six strains with high yield and good quality of vitamin E were chosen,numbered 4,54,104,114,122 and 135.     

食用大豆油中DNA的快速提取和转基因成分定性检测

转基因生物（GMO）制品中转基因成分检测的难点在于深加工产品中DNA的提取。本试验以食用大豆油为研究对象,研究操作简单、费用低廉的大豆深加工产品DNA提取的新方法。利用大豆内源基因Lectin设计引物,对所获得的DNA进行PCR检测,结果证实通过本方法提取的DNA纯度足以进行PCR反应。利用转基因大豆转化载体序列设计引物,进一步对其转基因成分进行检测,结果表明,用本方法从转基因大豆油中提取的DNA含有转基因成分。     

杜仲油的抗氧化贮藏试验

分析了天然维生素E和槲皮素对杜仲原油的抗氧化贮藏效果。结果表明,在分别进行的18个月和24个月的常温贮藏试验中,天然维生素E对陈种杜仲原油和新种杜仲原油都有较好的抗氧化效果,是杜仲原油的高效安全抗氧化剂。槲皮素对杜仲原油有更高的抗氧化活性,需研究解决其在杜仲油中的溶解度偏低的问题。贮藏过程中,杜仲原油的酸值受抗氧化剂的影响较小,受杜仲种子新鲜程度的影响较大。     

环烷基馏分油溶剂脱酸及环烷酸抽提研究

以环烷基常压侧线油为原料,采用低级醇A、碱性溶剂B组成复合萃取溶剂,脱除原料中的石油酸,以达到变压器油、冷冻机油等润滑油料酸值指标要求;同时对脱除的石油酸进行溶剂抽提,提取粗环烷酸。结果表明：在A与原料剂油比为0.03和B浓度为5%,反应温度为60℃,萃取时间为20min,相分离时间为15min时,可以将基础油中酸值从3.75mgKOH/g降至0.03mgKOH/g以下;采用溶剂C抽提环烷酸,在负模式下用液相色谱-质谱分析得到,环烷酸相对分子量集中在220～420。     

黑龙江省2000～2006年高油大豆品种与推广

概述了黑龙江省2000～2006年高油大豆育种的重大进展,育成了49个高油(脂肪含量＞21%)大豆品种,油份含量较1991～1999年育成品种平均提高了1.75个百分点,商品高油大豆已达到了国外进口大豆品质水平,高油大豆品种已成为生产主栽品种,有力地推动了黑龙江省大豆的快速发展,前景十分广阔.