浅析我国观赏鱼产业发展及鱼种变化(上)

目前我国水产业以养殖为主,捕捞为辅。在2022年的水产品产量中,淡水养殖占47.91%,海水养殖占33.15%,捕捞占18.94%。在水产养殖中,鱼类养殖产量占52.16%,呈现出举足轻重的地位。“良种良养良销”是水产业中三个重要的组成部分,“良种”是水产业的龙头,“良养”是水产业的保障,加工、销售等“良销”环节是拉动水产业发展的重要动力。20世纪50年代以来,我国水产业取得了长足发展,为广大人民提供了丰富的水产品,解决了“吃鱼难”的问题。然而,目前我国水产业中有种无业、有业无种等现象还比较严重,没有从根本上解决“吃好鱼”及“吃放心鱼”的问题,为了加快我国水产业的发展,作者认为很有必要建立和实施“良种良养良销”体系,以推动我国水产业高质量发展。

     

石鲈科鱼类苗种繁育和良种选育技术

石鲈科属鲈形目,中国沿海有4属19种,饶平县主要养殖花尾胡椒鲷、斜带髭鲷、断斑石鲈三个品种。石鲈科鱼类由于体色艳丽,肉质鲜美,价值适中,较易为消费者接受,     

“良种补贴离我们还有多远？

为期两个月的广东省水产朗种产业体系调整终于落下帷幕，在走访的过程中，渔民的呼唤始终在我们的脑海里萦绕：朗种补贴离我们还有多远？     

广东亿元升级水产良种体系

记者从广东省海洋与渔业局获悉，为进一步规范与完善广东省种苗生产秩序，提高水产种苗质量和良种覆盖率，广东省财政从2011年开始每年安排2000万元专项资金用于扶持广东省水产良种体系建设。该项目实施5年，总共投入1亿元，到2015年实现广东全省良种覆盖率达80％以上的建设目标。     

优质鱼类养殖水环境现状及影响健康养殖主要生态因子的研究

近年来随着水产养殖品种的增加，面积规模不断扩大，集约化程度的提高，疾病发生频率也不断增加，严重制约着水产业的发展；综观我国鱼类疾病的研究现状，较多偏重考虑病原及其引起的病理变化以及药物研制使用，由此在水产研究和管理部门指导下采取各种措施不断提高养殖和管理人员识别疾病和用药科学水平，     

鱼类监测系统及预警鱼类的选择

从鱼类行为学、鱼类毒理学、鱼类生理学等方面综述了鱼类监测系统建立的基础,介绍了预警鱼类的选择条件及几种常用的预警鱼类,并对鱼类监测预警系统的未来进行了展望.     

亚洲半精养系统的鱼类营养研究

亚洲半精养系统的鱼类营养研究ＳＥＮＡ，Ｓ．ＤＥＳＩＬＶＡＦ．ＢＲＩＡＮＤＡＶＹ近来学术研究者和基金机构对开发有关热带水产养殖业的新的研究策略产生了越来越大的兴趣。正当我们感到对这一领域的研究由于发展中国家使用的养殖种类和养殖系统问题而难以进一步深入时...     

广西水产原良种体系建设的探讨

通过分析建设广西水产原良种体系潜在的优势及存在的问题，提出建设广西水产原良种体系的建议及对策。     

精养池塘鱼类常见鳃病的防治方法

鱼生活在水中,靠鳃吸入水中的溶解氧,水中存在的大量病原体生物很容易感染到鳃上。鳃的发病率很高,因此有“养鱼先养水,治病先治鳃”之说。鱼的鳃病种类很多,为了准确诊断、合理用药,笔者凭着多年从事水产工作的经验,将鳃病分为以下6大类,以期为水产业同行提供借鉴和参考。1　营养性鳃病1 1　症状鳃丝弯曲,鳃小片曲屈、萎缩,排列不整齐。1 2　病因由于饲料中缺乏泛酸或其它营养不平衡引起,使鱼体免疫能力下降,易引起细菌感染,寄生虫侵入。1 3　防治方法合理调配精饲料,做到氨基酸、不饱和脂肪酸、钙、磷、维生素和微量元素及多项营养指…     

工业化海水鱼类养殖现状与发展趋势

工业化养鱼是农业现代化发展的必然趋势,合乎国情的封闭式循环水养鱼是我国水产养殖的发展方向,配置科学合理的装备技术,通过水体颗粒物分离、控制病原菌数量、微生物净化、增氧等技术措施,使养殖环境达到生态清洁型,健康养殖,确保食品安全。     

中国鱼类远缘杂交研究及其在水产养殖上的应用

在分析和归纳大量相关文献的基础上，对中国鱼类远缘杂交研究的概况及其有关问题进行全面的介绍和评述：（1）鱼类远缘杂交的等级，包括目间、科间、亚科间、属间和种间杂交；（2）鱼类远缘杂交的相容性，涉及鱼类远缘杂交的可交配性、鱼类远缘杂种的可育性以及鱼类远缘杂交不相容的原因分析等；（3）鱼类远缘杂交在水产养殖上的各方面应用，如杂种优势利用，鱼类性别控制以及诱导多倍体、雌核发育和雄核发育等。本文旨在为对今后进一步开展鱼类远缘杂交研究提供理论参考。     

我国鱼类近缘杂交研究及其在水产养殖上的应用

基因型不同的动物体间相互交配的过程称为杂交(hybridization)。杂交是被广泛采用的育种手段。杂交的主要目的在于获得杂种优势,并通过杂交选育新品种或新品系。根据杂交亲本的亲缘关系,杂交可分为远缘杂交(remote hybridization,distant hybridization)和近缘杂交(closehybrid     

水产遗传育种与水产种业发展战略研究

种业是农业发展的基础,振兴种业是保障国家粮食安全的核心要素,也是保障国家安全的重要举措。种业发展涉及政策、技术和市场等多种因素。我国水产遗传育种技术发展日新月异,但与《种业振兴行动方案》提出的要求尚有差距。本文从育种技术研究、发展与应用等角度阐述了我国水产遗传育种技术发展现状,对照《种业振兴行动方案》提出的目标与任务,从种质资源保护与利用、育种技术创新、种业生产体系建设和种苗监管等方面分析了我国水产育种技术发展存在的短板,认为我国水产养殖用种总体有保障、风险可管控,也存在国内种质资源丰富但遗传改良率不高、科研育种成果多但转化效率不高、种业企业多但核心竞争力不强等3个主要问题。针对短板,本文提出加强种质资源挖掘保存与创新利用技术研究、加强现代育种技术特别是新种质创制的研究及应用、加强生产体系技术标准化应用、加强育种技术商业化应用研究、加强种业市场监管技术支撑等建议,以期为我国水产育种技术创新攻关及种业发展政策制定提供参考。     

围网养殖对华阳河湖鱼类群落结构的影响

为了发展渔业生产,人们将大量自然湖泊通过围网的方式投放鱼苗进行养殖。目前,这种养殖模式对鱼类群落的影响没有得到有效的评估。本研究于2016年在华阳河湖围网养殖区和非养殖区分别设置采样点对鱼类进行季度调查,探讨围网养殖对鱼类群落结构的影响。结果显示,在围网养殖区共采集鱼类6目12科35属46种,非养殖区采集鱼类6目11科40属57种,其中以鲤形目种类最多,分别占养殖区和非养殖区鱼类总数的65.22%和63.16%。非养殖区的优势种为?和短颌鲚,而鲢、鳙是围网养殖区的优势种。与非养殖区相比,围网养殖区山溪河流性鱼类百分比从21.05%降低至15.22%。通过双因素方差分析解析养殖与季节对鱼类群落结构的影响,发现围网养殖区的鱼类密度、物种数、优势度指数都显著低于非养殖区,而均匀度指数显著高于非养殖区。通过SIMPER分析得出,造成养殖区和非养殖群落结构差异的重要贡献物种为短颌鲚、?、鲤、太湖短吻银鱼、鲫、鱵、鲢和鳙。     

团头鲂全产业链健康养殖技术研究进展及展望

团头鲂是我国主要的淡水养殖鱼类之一，其具有食性广、养殖成本低、生长快、成活率高、易捕捞、易繁殖等特点，且具有味美、头小、含肉率高、体形好、规格适中等优点，深受消费者欢迎，在增加优质水产动物蛋白供应、提高全民营养健康水平、保障我国食物安全等方面做出了重要贡献。本文综述了团头鲂全产业链技术研究进展，包括新品种培育及育种技术、饲料营养需求调控及投喂技术、养殖应激与病害的生态防控技术、新型养殖模式、营养品质及加工技术等，提出了具有生产性能优、抗病抗逆性强和适于加工的团头鲂种质资源的挖掘，集约化健康养殖模式建立及精准营养供给、生态防控和高品质加工调理技术的研发等产业发展需求和研究方向，以期为团头鲂全产业链的绿色高质量可持续发展提供参考。     

水产养殖鱼类生长性状研究进展

生长性状是水产养殖鱼类最重要的经济性状之一,对水产养殖业的发展意义重大。通过以不同的养殖鱼类为对象,大量的研究结果表明,鱼类生长主要受环境、基因,以及基因与环境相互作用的影响,具体为:(1)环境是生长性状调控的外因,其对生长的影响一般呈现出剂量效应的规律。温度、光照、营养等主要环境因子的过量和不足均可能对鱼类生长产生不利影响,因此,寻求最优条件是制定最佳养殖环境的终极目标,人为调控多种环境因子在现代水产养殖业中具有重大的应用潜力。(2)基因是生长性状调控的内因,其对生长的影响很大程度上表现出因果效应的关系。某些基因的单碱基核苷酸多样性、基因结构变异、染色体倍性变化,以及转基因等都表现出对鱼类生长产生统计显著性的影响。鉴于生长是多基因控制的复杂数量性状,寻找主效基因并在选育中加以利用是改良生长性状的重要基础。高通量测序技术在生长相关候选基因的筛选以及辅助分子育种方面展现出强大的优势。(3)基因与环境相互作用的影响主要来自基因型对不同环境条件的适应性,具有特异性和复杂性的特点,因此目前对其量化研究非常有限。但在制定大规模商业育种计划之前,考虑基因与环境相互作用具有重要意义。综上所述,充分理解环境、基因,以及基因与环境相互作用对水产养殖鱼类生长的影响能更好地对其生长性状加以利用,从而最大限度地节约养殖成本和发挥生态效益。     

冷水鱼循环水养殖中的低温氨氮处理技术研究

为解决冷水鱼养殖过程中养殖水体中的氨氮累积问题,根据低温生物滤器及臭氧催化氧化处理氨氮的特点,设计了冷水鱼工厂化养殖氨氮处理系统并进行了试验。试验基于以臭氧氧化为主、低温生物处理为辅的处理工艺,试验鱼为虹鳟鱼,养殖密度为23 kg/m3,试验水体约为10 m3,试验周期为7 d。结果表明,该系统能够满足冷水鱼工厂化养殖过程中有关氨氮处理的水质指标要求,处理后的养殖池进水口的水质指标总氨氮≤0．18 mg/L,硝酸盐氮氮≤29．43 mg/L,亚硝酸盐氮氮≤0．1 mg/L;养殖水体氨氮浓度监测表明,臭氧在水中残留低于0．008 mg/L,符合养殖鱼类对水体臭氧浓度的安全要求。     

急性温度胁迫对妊娠期许氏平鲉血清皮质醇和血液生理指标的影响

随着高密度集约化水产养殖业的发展,溶解氧、水温和氨氮等水环境因子胁迫已成为制约渔业高质量发展的限制性因素,抗逆水产新品种的培育成为重要的解决途径之一。本文综述了鱼类对温度、低氧、氨氮、亚硝态氮、盐碱胁迫的响应机制,以及环境耐受性鱼类新品种的育种现状,提出充分利用第一次全国水产养殖种质资源系统调查结果发掘优异种质资源,建立高通量表型和基因型精准鉴定技术,深入解析鱼类响应环境因子胁迫的机制,利用分子标记辅助育种、全基因组选择育种、基因编辑育种和分子设计育种等现代分子育种技术进行高效精准抗逆新品种的培育,为鱼类抗逆性新品种培育提供参考。