无公害茶叶认证方法与实践

无公害茶叶认证是提高茶叶企业生产管理水平和保障茶叶质量安全的重要途径。笔者根据国家有关法律法规和无公害茶叶认证的有关规定和要求,结合茶叶生产实际和认证工作经验,给出完善茶叶生产与管理的建议,并对无公害茶叶的认证过程进行了详细的介绍。     

五指山茶叶气候品质认证技术研究

基于五指山市国家气象站1981-2010年的气象观测数据和区域自动站2020年的气象观测数据,结合2020年五指山市'大叶'茶叶品质检测数据,综合评估茶叶种植地气候适宜性、当年生长季气候条件、企业生产管理水平,选取茶叶气候品质认证指标,构建茶叶气候品质认证模型,对2020年11月采摘的茶叶进行气候品质等级认证.结果表明...     

解密萧氏：多元化发展的成功之道——记宜昌萧氏茶叶集团创新发展之路

宜昌萧氏茶叶集团是宜昌第一家茶叶集团公司,集团公司注册资本6100万元,拥有固定资产8000多万元,公司茶叶基地幅射宜昌地区三区两县近十万茶农,提供农民工就业岗位500余个。现拥有自主经营有机茶园533．33hm^2,绿色食品茶叶基地3333．33hm^2,是湖北省农业产业化、林业产业化双龙头企业以及湖北省十佳名优茶加工企业,2004年9月成为湖北首家通过ISO9001：2000国际质量体系认证的茶叶生产企业,2006年5月在宜昌茶叶行业中率先通过QS食品质量安全认证和计量免检C标志认证,6月萧氏茗茶荣获“湖北茶叶市场绿色健康第一放心品牌”荣誉称号,2007年企业创新研发“茶叶鲜叶清洗自动化生产线”开创了千年茶叶从不清洗的历史,得到了众多知名专家的普遍关注和好评,并顺利申报了国家专利,萧氏牌“金香品雪”荣获世界绿茶大会金奖,企业再次入选中国茶叶行业百强,连续两届排名湖北省同行业第一。     

我国茶叶出口遭遇绿色贸易壁垒的原因及对策

我国茶叶出口遭遇绿色贸易壁垒的原因,有安全意识增强和保护本国利益等外部原因,也有生产技术落后、品质低下、标准体系落后和缺乏品牌等内部原因.运用提高生产水平,进行国际认证等对策可以有效地规避绿色贸易壁垒对茶叶出口的影响.     

石门县茶园的绿色防控

<正>石门县种植茶叶8333公顷,有机和绿色食品认证面积1400公顷,有机转换面积2000公顷,是湖南省茶叶有机认证面积最大的县。绿色防控的运作成本相对较高,有市场要求,企业、合作社才有积极性推行绿色防控技术。石门县企业、合作社管理的茶叶原料生产基地占总面积的1/4,在其基地实行产前、产中、产后一条龙管理,实行统一生产标准,统一     

广东省英德市茶叶气候品质认证初探

农产品气候品质认证是生态文明评价体系中的一个重要环节。茶叶的生长和茶叶的品质都与气象密切相关,通过翻阅英德地区的相关气象历史资料,查找与英德市茶叶的生长和茶叶的品质密切相关的气象因子,发现气温、日照和相对湿度3个气象要素对英德茶叶的生长和品质的影响大,确立了对素有“红茶之乡”之称的广东英德市红茶茶叶品质与气象因子的关系,设置认证指标,建立认证模型。对打造英德茶叶的农产品品牌,提高英德茶叶在国内市场的竞争力,增加当地农民收入,发挥气象科技在农业经济中的作用等具有重要的现实意义。     

有机茶内销市场潜力巨大

有机茶是指在无任何污染的产地,按有机农业生产体系和方法生产出鲜叶原料,在加工、包装、储运过程中不受任何化学物品污染,并经有机茶认证机构审查、颁发证书的茶叶。据不完全统计,2006年全国有认证     

基于茶园土壤环境质量分析福建省茶叶“三品”的发展优势

借助卫星图谱解析,结合实地考察结果,在福建省四大茶叶优势片区8个地市茶叶生产基地采集107个土壤样品,用原子吸收法和原子荧光法对土壤中的铜、铬、铅、镉、汞、砷等污染元素进行定量分析与评价。结果表明,福建省茶园土壤环境以黄、红壤为主,偏酸性。全省适宜发展有机茶生产、绿色食品茶叶种植、无公害茶叶生产等农业"三品"的基地分别为42.1%、86.9%、92.5%,基地的主要污染元素分别为汞(Hg)、铅(Pb)、镉(Cd)。从福建省茶叶农业"三品"发展现状来看,有机茶生产基地认证相对滞后,只认证了1.1%,无公害食品茶叶认证相对较快,已认证了29.3%。福建省茶叶生产基地认证面积达到可认证面积的44.5%,为进一步提升福建茶叶的竞争优势,应着力加大有机茶认证步伐,以提高茶叶产品的出口份额和创汇水平。     

遂昌县茶业经济发展思路初探

随着国家对茶叶等食品实行QS（食品质量安全）认证制度，将对遂昌县提升产业整体素质有着重要作用，同时也给茶叶生产企业和广大茶叶生产者面临现实的挑战和带来新的发展机遇。本文从当前茶业经济中的一些问题，提出要充分利用县域内独特的资源优势、生态优势、品质优势，大力发展高效生态茶园，提高茶园素质，推进茶产业专业化分工，加快人才的培育，开发茶观光休闲旅游，促进遂昌茶业经济的夸跃式发展。     

QS认证制度的实施效果、问题及对策建议——基于对浙江省杭州市69家茶叶企业的调查

本文基于对杭州69家茶叶企业QS认证制度实施情况的调查数据,重点分析了QS认证制度的实施效果、存在的问题,并提出对策建议。研究发现,QS认证制度的实施显著改善了企业经营环境,提高了相关企业的综合竞争力和质量安全意识,也优化了企业管理体制;同时QS认证制度实施程序还比较繁琐,实施成本也较高,相关企业对实施QS认证制度缺乏主动性,并且监管体制还不完善。针对现存问题,在监管体制、配套支撑体系和政府行为等方面要进一步采取相应措施。     

什么是认证种子?

种子认证是依据种子认证方案,由认证机构确认并通过颁发认证证书和认证标识来证明某一种子符合相应的规定要求的活动。通过上述活动生产出来的种子称为认证种子。认证种子主要通过3方面的一系列活动来确认种子质量:一是通过对品种、种子田、种子来源、田间检验、清洁与不混杂管     

联合国茶叶示范基地花落南安

日前，从在杭州市召开的国际商品共同基金（CFC）“有机食品生产、发展和贸易”项目启动会上获悉，福建省南安市三竹茶业有限公司，于2007年5月14日被正式确认为联合国茶叶示范基地，成为福建省唯一获此殊荣的单位。该项目是中国联合印度并通过联合国粮农组织（FAO）向CFC申请的国际合作项目，主要内容包括有机茶叶认证体系建设、生产关键技术研究、示范基地建设和有机茶国际市场开拓。     

河南省有机农业认证特征分析

总结了河南省有机农业生产概况,结合各省管市的经济、生态指标分析各省管市有机认证的关系,分析河南省各省管市有机认证特征、有机认证风险。对于了解河南省有机农业生产和规避有机农业生产误区具有一定的指导意义。     

良好农业规范（GAP）认证对农民收入的影响--以烟台市大岚束村认证殡果种植为例

本文通过实地调查烟台市大岚东村参加欧洲良好农业规范後认证苹果种植的情况,分析了认证苹果的生产给农民的收入带来的影响。研究发现,当地的认证苹果种植可以通过生产、销售等各个环节实现增加农民收入的目的,但同时也面临着当地认证苹果生产过程中存在的问题,而限制了农民收入的增加。本文笔者认为,发展GAP认证农业可以实现农民增收,但实现这个目标需要一定的途径,而且随着认证农业的发展,有利于增加农民收入的外部因素增多,也间接促进了农民收入的增加。     

云南有机农产品认证现状与分析

通过统计中国国家认证认可监督管理委员会官网数据库提供的有机农产品登记信息发现,截至2015年1月,云南有效认证的有机企业231家,产品涉及五大类,17个品种,包括茶、植物类中药、动物类产品、水果、谷物及谷类制品等在内,共计390个产品.其中茶叶(包括鲜叶及制成品)有机认证占比最高,占总认证量36％;其次为植物类中药,占16.7％.与2005年相比,云南有机认证产品量和产品种类均大幅提高,但市场发育不足.     

三企业通过农业部首批茶叶生产GAP认证

近日,农业部优质农产品中心公布了首批通过茶叶GAP认证的企业,我省的竹叶青茶业、绿昌茗茶业和嘉竹茶业榜上有名。自2006年以来,为提高全省茶叶质量安全水平,     

我国在水产养殖国际认证准则上有了发言权

质量上乘的中国鱼虾在国际贸易上受阻，其中一个重要原因是世界没有统一的认证标准。为建立全球化的水产养殖生产和认证准则，实现不同认证种类间的协调和互认，联合国粮农组织（FAO）正在制定《FAO水产养殖认证指南》（简称《指南》）的专家们，今天专程来到中国征求养殖大国的意见。专家称，首次在全球制定的这个《指南》，如同一张养殖业标准的通行证，各国和地区都会照此行事。而中国在世界水产养殖生产和认证准则上有了发言权，之前各行其是的现象将不复存在。     

药用植物规范化栽培(4)

7药用植物规范化栽培的认证检查评定标准及认证管理办法 为规范《中药材生产质量管理规范》（简称GAP）认证工作，保证中药材GAP认证工作的顺利进行，国家食品药品监督管理局在认真调研和广泛征求意见，并在开展试点认证摸底工作基础上，进行了反复讨论研究，制定了《中药材生产管理规范认证管理办法（试行）》及《中药材GAP认证检查评定标准（试行）》于2003年9月19日公布实施。     

我国农产品质量安全认证良性发展的对策与建议

我国从1990年开展绿色食品认证以来，相继开展了无公害农产品认证、有机食品认证以及GMP(良好生产规范)、GAP(良好农业生产规范)和。HACCP(危害分析与关键控制点)认证。近年来，有关部门和地方机构也开展了其他形式的认证，农产品认证的形式和种类在不断增加。但由于推进措施缺位、错位和重叠，以及生产单位、消费者和认证机构之间存在明显的信息不对称，     

旌德县云乐乡茶叶无公害生产调查初报

对旌德县云乐乡茶叶无公害生产的土壤环境、茶叶样品检测结果表明,土壤环境为无公害级别,茶叶样品检测合格,被认证为"安徽省无公害农产品".笔者对该地茶叶无公害生产的主要技术措施进行了总结.