肉蛋兼用型鸡生态养殖技术

近年来,随着人们生活水平不断提高,肉蛋兼用型、生态放养模式饲养的地方鸡种越来越受到消费者的喜爱,然后由于不少从业者养殖技术水平低、专业知识缺乏,直接影响到了养殖效益,也带来了产品质量安全问题。笔者在调研山东省济宁、日照、莱芜等地肉蛋兼用型鸡生态放养基础上,结合高校专家技术资源,对肉蛋兼用型蛋鸡放养技术要点进行总结,以供养殖同仁参考。     

湘黄鸡品种介绍与养殖

1 湘黄鸡品种介绍 湘黄鸡属肉蛋兼用品种,产于湖南衡阳,是湖南的优良地方鸡种。它是农家所养的地方小鸡种经过多年选育而成,又名三黄鸡。     

鸡规模化生态养殖技术探讨

生态养鸡,是指把所饲养的鸡群散养到一种自然环境中,可与其他农业经济相结合,集自然放养与人工辅助饲养于一体的规模养殖方式。生态养殖的鸡风味独特、品质好、味道鲜美,颇受消费者欢迎。结合广西南宁市的实际情况,总结了鸡规模化生态养殖的技术。     

生态土鸡养殖技术

正土鸡实属地方鸡种,它具有肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,而且体型较小等特点,符合人们的消费需求。笔者在此对生态土鸡的养殖技术作一简述。1土鸡舍建设1.1场地的选择养鸡场的地址必须选择在水、电、路三通的地方,需远离城镇村寨、地势高燥、无污染,且地面坡度较小,坡向以南向或东南向为宜,这种场址阳光充足,光照时间长,排水良好,有利于保持场内的环境卫生。     

江西优质地方鸡种资源及生态养殖技术要点

为了让广大果林、山地散养户深入了解江西优质地方鸡种,充分利用当地丰富的自然资源,发挥地方鸡品种资源优势,本文就江西主要优质地方鸡品种特性、外貌特征、生产性能、产品特点及生态养殖技术要点进行阐述,以提高养殖效果。     

贵妃鸡生态养殖技术要点

文章结合铜仁市万山区柏里香生态养殖场专业合作社推行“合作社+农户+基地”的运作模式,探索总结了贵妃鸡生态养殖过程中的场地选择、布局和规划、鸡舍建设、饲养管理技术要点。通过贵妃鸡高效生态养殖配套技术应用,成活率达96.6%,150日龄公、母鸡平均体重分别为1 245、956 g,取得较好养殖效益。     

地方鸡生态养殖特点及趋势分析

本文分析了地方鸡生态养殖特点与发展趋势,阐述了地方鸡生态养殖特点并对地方鸡生态养殖的发展趋势进行研究说明,最后总结了地方鸡生态养殖的特点,旨在促进地方鸡生态养殖产业的发展.     

矮脚鸡生态养殖技术

矮脚鸡为鸡中的独特品种,脚胫比常规鸡脚胫短1／2～1／3。一般鸡的脚胫长在10em以上,而矮脚鸡仅5～7cm长。由于胫短而导致身矮,故矮脚鸡的特征特别显示脚短身矮,性情温驯而且耗料少,是笼养或规模化养殖的特选鸡种。如贵州大学选育的dw基因控制的矮脚黄鸡和兴义矮脚鸡均为该类型。矮脚鸡虽矮小,但体型匀称丰满、肉质细嫩有独特风味的特色。成年鸡体重仅1．5～2．0kg左右,特别适合小型家庭一次性消费,更兼脚短能作为进行生态安全养殖生产优质特色鸡品牌的特殊标识,因此矮脚鸡越来越受消费者所欢迎。     

桃源鸡开发利用前景研究

作者综述了桃源鸡的品种来源及生产性能,并初步分析了桃源鸡的开发途径和开发前景。     

优质鸡生态养殖模式及其技术要点

近年来,生态养殖越来越受到消费者青睐,优质鸡生态养殖也同时倍受重视。本文主要阐述优质鸡及其生态养殖概念、现存主要模式、主要技术要点等。     

生态土鸡养殖技术

土鸡实属地方鸡种,它具有肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,而且体型较小等特点,符合人们的消费需求。笔者在此对生态土鸡的养殖技术作一简述。     

龙蟠乌骨鸡高效生态养殖综合技术

高寒地区广大农村养鸡耗料多,增重慢,疫病多,出栏晚,效益低,农户半年空栏也不愿养。为解决这一难题,玉龙县龙蟠兽医站的畜牧科技人员结合本地实际情况,大力推广了本地特有乌骨鸡——龙     

宁都黄鸡果园生态养殖技术要点

近年来,随着生活水平的提高,人们更加注重畜禽产品的品质,包括营养、口感、风味等。笔者通过对宁都黄鸡果园生态养殖技术的介绍,以指导从事宁都黄鸡养殖人员更好地进行科学饲养,提高宁都黄鸡肉质品质,增强市场竞争力,促进增产增收。     

贵妇鸡的养殖技术

贵妇鸡全身披蓝黑间白花的羽毛,头戴风冠,鸡冠奇特。贵妇鸡适应性广,抗逆性强,耐寒冷,性情威吓,喜群居,不争斗,不啄蛋,有趋光性,食性广,生长快。贵妇鸡出壳重3g,15日龄100g,30日龄300～350g,60日龄650g,90日龄上市重900～1100g,约耗料5kg。成年公鸡重1500～1700g,母鸡重1000～1250g,母鸡年产蛋180～230枚。种蛋受精率85％～90％,165日龄开产,孵化期21d。     

重庆大宁河鸡生态养殖关键技术

简要介绍了生态养鸡从场所、选种到出栏的一系列要求,以供参考。     

海东鸡生态养殖的技术要点

<正>海东鸡是青海省东部农业区的特有鸡种,已被列入《青海省畜禽品种志》和《中国畜禽资源状况——中国畜禽遗传资源名录》。主要分布在青海省东部农牧业地区的民和、乐都、平安、湟中、湟源、大通、化隆、互助县和海北州等地边远山区。这些地区海拔差异较大,因而形成了明显的气候差异。根据海拔及气候状况,可将其划分为川水、浅山和脑山3类地区。川水地区海拔1700～2600米。     

提高地方鸡种养殖经济效益的途径

<正> 一、地方鸡种生产现状与前景1.地方鸡种生产现状与规模形式(1)地方鸡种生产的现状近年来,随着国内外市场需求量的加大,我国地方鸡种具有较大的升温之势。首先,我国人口城镇化发展速度加快,城乡人民生活水平普遍提高;国外劳动力市场价格继续走高,迫使部分国家缩小养殖规模,将目光转向进口。因而,地方鸡种市场容量广阔。其次,我国工业形势普遍不景气,加之丰厚利润的驱使,让部分资金持有者转向农业,尤其是地方鸡种的饲养。再者,家禽养殖的单位效益普遍下降,特别从1997年以来,传统养殖业遭受了历史上最严重打击,多数企业亏损,在开发高效畜牧业中,优质、高效的地方鸡种养殖将受到重视,其消费也将受到海内外市场的青睐。(2)地方鸡种生产的规模形式长期以来,我国依靠农民千家万户分散粗放养鸡的格局来提供商品鸡,这种落后的生产方式经不起市场变动的冲击,难以采用先进的科学技术,不能长期稳定地保证供给,更不能达到高产、优质和高效的要求。各级政府及有关部门的积极引导、扶持和服务,调动了广大农民饲养地方鸡种的积极性,全国地方鸡种的生产局面起了较大变化,形成了规模养殖的新局面。2.地方鸡种生产的市场前景地方鸡种作为21世纪重要的食品源,在产业结构调整后,其发展前景广阔:具有独特风味的地方鸡品种有许多的特点,即抗病力强、适应性广、耐粗饲、饲料报酬高、繁育期长、生长快、繁殖周期短、肉质鲜嫩、高蛋白低脂肪、营养丰富。地方鸡种既适于大规模集约化饲养,也适于家庭适度规模饲养,其投资少、产出多、成本低、效益高、周转快、风险     

地方品种鸡大棚散养技术（上）

我国地方鸡品种资源非常丰富，大多为肉蛋兼用型品种，都具有耐粗饲、适应性广、觅食力强、抗逆性强、抗病力强、体型外貌美观和肉质优良等特点，都可适用大棚散养技术进行饲养。现将技术简要介绍如下。     

鸡稻轮作生态养鸡技术的初步研究

近年来，家禽生产对环境的污染，一直制约着城郊家禽业的发展，为了实现畜牧生产和生态环境的双赢，帮助城郊农民致富，本地在浙江省农技推广基金会的资助下，开展了养鸡与水稻种植轮作技术的研究，获得初步成功，现把情况介绍如下：