杂交木耳代料高产栽培技术

杂交木耳是通过对白背毛木耳和东北黑木耳杂交选育成功的高产菌种 . 它不但具有毛木耳高产抗杂的特点 , 而且外观、口感都与黑木耳相似 , 因此有较好的市场前景 . 具体栽培技术如下 : 　　……     

毛木耳新品种“9501白毛木耳”

"9501白毛木耳"属毛木耳品种中的一个高产优质菌株,为福建省古田县永丰食用菌研究所选育,荣获福建省"金桥工程优秀项目一等奖",现已在福建省内外广泛推广栽培.其耳片玉黄带白色,质地柔软清脆,介于黑木耳与毛木耳之间,而商品价格比普通毛木耳高50％,但仅有黑木耳市价的三分之一,因此很受消费者欢迎.     

改良黑木耳栽培新技术

黑木耳是我国主要人工栽培食用菌之一,产量和质量均占世界首位。由于它生产成本低,周期短,见效快,深受广大菇农的欢迎。但是,袋栽黑木耳其菌丝生长较弱,抗霉菌能力差,在栽培过程中易遭霉菌的污染,且不耐高温,因而其生产受到很大制约。根据黑木耳的这一生物学的特性,我们将黑木耳与毛木耳进行有性杂交,因为毛木耳抗霉性强,通过杂交能大大提高黑木耳的抗霉力,目前已进行大面积推广应用,取得了显著的经济效益。     

袋料栽培毛木耳品种筛选试验

通过对引进5个毛木耳品种木耳99丰、黄背810、毛木耳杂交34、丰收一号、黄背2号与广西贵港市本地常栽品种台毛一号进行袋料栽培和对比试验,结果表明,黄背810和木耳99丰菌丝长势最好,黄背2号、毛木耳杂交34和黄背810较高产,黄背2号、黄背810、毛木耳杂交34后期抗杂菌与流耳较差.     

栽培毛木耳增效

我国是黑木耳生产和出口大国．全世界超过96％的黑木耳都产自中国．黑木耳的消费群体也主要在亚洲。随着人们生活水平的提高．富有营养的黑色类食品如黑木耳等越来越受到欢迎．所以发展黑木耳种植有较好的市场前景。毛木耳营养成分与黑木耳相似．且价格便宜．     

食用菌市场近期行情

(信息采集时间:2006-11-30)地址:福建省古田县联系电话:0593-3882177单位:元/公斤鲜品规格价格香菇甲68香菇乙64银耳甲28银耳乙26银耳丙24竹荪甲76竹荪乙66竹荪丙56茶树菇甲40茶树菇乙34茶树菇丙30猴头菇甲34猴头菇乙30猴头菇丙26黑木耳甲42黑木耳乙38毛木耳甲18毛木耳乙16金针     

八种食用菌多糖成分测定及其对淋巴细胞的转化作用

 测定表明,香菇、金针茹、猴头菇、毛木耳、黑木耳、平菇、凤尾菇等菌类的多糖主要由葡萄糖组成，其含量分别变化在70%～94%之间，并且均以墨角藻糖最低，仅1%～2%。各菌类中除猴头菇不含甘露糖，毛木耳不含半乳糖外，其余尚含一定数量的半乳糖和甘露糖。金耳的多糖组成特殊，其多糖组成以甘露糖为主，数量变化顺序是：甘露糖（73%）>葡萄糖(15%)>半乳糖(11%)>墨角藻糖(1%)。本试验中，8种食用菌多糖均较对照（不加多糖）能提高淋巴细胞转化功能，其转化值大小顺序是：猴头菇多糖>黑木耳多糖>金针菇多糖>平菇多糖>凤尾菇多糖>金耳、香菇多糖>毛木耳多糖>对照。其中黑木耳、猴头菇、金针菇中的任一种多糖与5μg/ml浓度的伴刀豆球蛋白A相配合，则较单纯使用脂多糖或伴刀豆球蛋白A更能促进淋巴细胞的有丝分裂，增加它的转化值；反之，毛木耳多糖若与伴刀豆球蛋白A或脂多糖配合使用，则可抑制淋巴细胞的转化功能，其原因尚待进一步研究。     

5个野生木耳属菌株的ITS PCR-RFLP分析

采用ITS PCR-RFLP方法对5个野生木耳属菌株进行分析,并以7个黑木耳栽培菌株和1个毛木耳菌株为参照.通过6个限制性内切酶消化共获得20条清晰易辨的多态性DNA条带,使用NTSYSpc2.1生物软件对DNA条带信息进行分析,结果显示:13个木耳属菌株的遗传相似系数变异范围为0.500～1.000,遗传相似系数变化较大;13个供试菌株在相似系数为0.547时聚在一起,在0.721时聚为3个类群;实验结果支持Auhm、Au5931和Au59641为黑木耳属菌株;Audx菌株鉴定为毛木耳属菌株.研究结果表明ITS PCR-RFLP技术可为区别黑木耳和毛木耳菌株提供重要信息.     

紫木耳高产栽培技术

<正> 紫木耳是毛木耳的一个变种,耳片大,肉质脆嫩,营养丰富,品质优于毛木耳而略次于黑木耳,适宜于中高温季节栽培。照常规栽培技术管理,转化率通常可达150％～170％左右。笔者通过对各种栽培方法的试验     

贵州木耳栽培关键技术

<正>木耳是我国食用菌中产量排第二的菌类,约占食用菌总产量的17%。我国人工栽培的木耳分为黑木耳和毛木耳(图1),其中毛木耳又根据绒毛的颜色分为黄背木耳和白背木耳。近年来,吉林农业大学培育出白色玉木耳,贵州高原蓝梦菇业科技有限公司培育出糯木耳。我国生产量最大的是黑木耳,2017年总产量为638.84万吨,其中黑龙江省2017年产量达到333.54万吨,占我国总产量的52.     

段木栽培黑木耳优质高产施肥技术

介绍段木栽培黑木耳优质高产施肥技术，应给黑木耳补充哪些营养好?怎样给黑木耳施肥。     

木糖醇渣栽培毛木耳技术

<正>毛木耳与黑木耳同纲同科,因背面长有绒毛而得名。其中背面长有黄色绒毛的称为黄背毛木耳,背面长有白色绒毛的称为白背毛木耳。该木耳高产稳产,质脆肉厚,不但营养丰厚,而且具有极高的保健药用价值。在使用段木、玉米心等材料栽培成功后,定陶县利用木糖醇渣栽培该木耳又获得成功。木糖醇渣价格极其     

福建省古田县食用菌价格

(信息采集时间:2007-12-31)单位:元/公斤品名等级价格香菇甲43银耳甲27竹荪甲140茶树菇甲48猴头菇甲36黑木耳甲80毛木耳甲24金针菇甲26灵芝甲36灰树花甲85鸡腿菇甲42杏鲍菇甲43草菇甲70品名等级价格鲍鱼菇甲25平菇甲18滑菇甲83姬松茸甲85凤尾菇甲25香菇乙40银耳乙24竹荪乙120茶树菇乙40猴头菇乙30黑木耳乙75毛木耳乙20金针菇乙22福建省古田县食用菌价格~~     

大棚栽培台耳技术

<正> 台耳即中国台湾木耳。台耳的品质品位均在其它毛木耳之上,口感仅次于黑木耳,其营养价值却高于黑木耳。台耳因此赢得了既注重风味更注重营养的日本及东南亚国家消费者的青睐。国内市场的销售量也日趋上升,仅河南许昌华亚市场平均每月可销售5吨干耳。由于封山育林,段木黑木耳将在数年内消失于市场,袋料合耳将成为取代黑木耳长期占有市场的新型食用菌产品。现将种植1万袋台耳栽培技术介绍如下:     

雾灌育黑木耳新技术

黑木耳使人们喜爱的食用菌之一。近年来采用的雾灌育黑木耳技术，是一种新兴的灌水技术。试验证明，雾灌育黑木耳是获得优质、高产、高效益的有效途径。     

"人造耳木"栽培黑木耳试验

为解决黑木耳栽培耳木短缺而袋料栽培的黑木耳品质差等制约黑木耳产业发展的问题，开展了“人造耳木”法栽培黑木耳技术研究。试验与示范结果表明，该技术基本上解决了目前各种黑木耳栽培方法中存在的问题，实现了高产、优质、高效的目的。     

秦巴山区黑木耳优质高产栽培技术

通过对陕西省柞水县气象局观测场露天栽培黑木耳的全生育期观测数据分析，依据镇安、柞水、商南大棚和露天黑木耳栽培调查资料，结合走访商洛市农业科学研究所、柞水县农业局黑木耳栽培专业技术人员，并分析同期气象要素，找到适合秦巴山区黑木耳栽种的适宜气象指标、灾害指标和科管要点，为黑木耳优质高产栽培提供技术支撑。     

毛木耳Au897及其高产栽培技术

<正> 为了筛选出适宜子我省栽培的高产,优质、多抗毛木耳品种,1990年从福建省三明市引进Au897毛木耳品种。于1991和1992年进行了品种比较试验和高产栽培技术研究。一、主要特征特性毛木耳Au897属中高温型毛木耳品种。菌丝洁白、绒毛状、粗短、浓密整齐,生长速度快,抗性强,子实体丛生,初期呈杯状,朵形大,肉质肥厚?质地较软、脆嫩,口感好,耳片基部有皱褶,背面有白色绒毛,腹面平滑,色泽较深,干缩后较坚硬。     

袋料黑木耳—水稻轮作高效栽培技术

介绍了黑木耳的栽培条件、水稻与黑木耳轮作的高产原理,重点总结了水稻与黑木耳轮作的关键技术。     

反季节栽培黑木耳优质高产技术

反季节栽培黑木耳优质高产技术四川省林科院食用菌扬罗凡黑木耳的反季节栽培是指改传统的７－８月制作菌袋，１０－１１月采耳，为冬季低温期制袋春季自然气候出耳的新技术。实践证明此方法能有效地避开杂菌污染高峰期，较好地防止流耳发生，不仅高产，而且优质。一、选择...