论ω──3LCPUFA对动物的促生长及保健作用

论ω──３ＬＣＰＵＦＡ对动物的促生长及保健作用马燕梅（福建农业大学动物科学系）长链多不饱和脂肪酸（Ｌｏｎｇｃｈａｉｎｐｏｌｙｕｎｓａｔｕ－ｒａｔｅｄｆａｔｔｙａｃｉｄｓ，缩写ＬＣＰＵＦＡ），一般是指碳链达二十个以上碳的多双链脂肪酸，主要存在于深海冷水...     

虹鳟需要哪种脂肪酸

德国柏林淡水生态和内陆渔业研究所对虹鳟幼鱼投喂富含十八碳三烯酸（１８∶３ｎ－３）、十八碳四烯酸（１８∶４ｎ－３）的卤虫、高含量长链多烯脂肪酸（ＰＦＡ）主要是廿二碳六烯酸（２２∶６ｎ—３）的商品饲料。投喂２周和４周后测定幼鱼的生长和脂肪酸组成。测出饲料...     

日本增智健脑蛋销量大增

日本增智健脑蛋销量大增日本琦玉县鸿巢市食品公司生产及上市的强化ＥＰＡ及ＤＨＡ鸡蛋，是用富含ＥＰＡ、ＤＨＡ的鱼油特殊饲料饲养鸡产的蛋，ＥＰＡ含量及ＤＨＡ含量分别为普通鸡蛋的５０倍（３０毫克）及２．５倍，由于强化ＥＰＡ、ＤＨＡ蛋有增智健脑、加强学习与记忆...     

高度不饱和脂肪酸的营养功能新发现

高度不饱和脂肪酸的营养功能新发现试验发现高度不饱和脂肪酸（ＨＵＦＡ）对亲鱼的怀卵和幼鱼的生长成活起着重要作用。金鲷生长和成活对廿二碳六烯酸（ＤＨＡ）的需要量高于廿碳五烯酸（ＥＰＡ）。必需脂肪酸ＤＨＡ＋ＥＰＡ易进入极脂中的磷脂酰胆碱和磷脂酰乙醇胺，组成...     

山羊内毒素休克诱发脂质过氧化作用及山莨菪碱对其影响的研究

本文将３０头杂交山羊分成３组,第１组（ｎ＝６）为对照组,第２组（ｎ＝１２）静注大肠杆菌内毒素复制休克模型,第３组（ｎ＝１２）在第２组基础上提前１０ｍｉｎ静注山莨菪碱性注射液,检测１２ｈ内不同时间血清丙二醛（ＭＤＡ）含量,总ＳＯＤ,Ｍｎ－ＳＯＤ,ＣｕＺｎ－ＳＯＤ,ＣＡＴ和血液ＧＳＨ－Ｐｘ活性,结果表明,第２组血清ＭＤＡ含量明显增加（Ｐ〈０．０１）,血清Ｔ－ＳＯＤ,Ｍｎ－ＳＯＤ,ＣｕＺｎ－ＳＯＤ,ＧＳ     

绿脓杆菌外毒素A受体结合亚单位基因的克隆与表达

为防治绿脓杆菌感染造成的细胞坏死及多器官衰竭，本试验克隆了含绿脓杆菌外毒素Ａ（ＰＥＡ）结合亚单位（Ⅰ区）和部分跨膜亚单位（Ⅱ区）编码３０９个氨基酸的约１０００ｂｐ的基因片段，以正确阅读框架将该片段置于原核高效表达Ｔ７启动子下游，构建了高效表达质粒ｐＥＴ－ＥＡＢ。转化宿主菌ＢＬ２１（ＤＥ３）、ＨＭＳ１７４（ＤＥ３）、ＨＭ１７４（ＤＥ３）ｐｌｙｓＳ和ＢＬ２１（ＤＥ３）ｐｌｙｓＳ后，经ＩＰＴＧ诱导４ｈ，均表达了外源目的基因蛋白，其中ＢＬ２１（ＤＥ３）和ＢＬ２１（ＤＥ３）ｐｌｙｓＳ的表达量明显高于其他宿主菌。经ＳＤＳ－ＰＡＧＥ分析，外源蛋白分子量约３４０００，与ＰＥＡⅠ区和部分Ⅱ区基因所编码的蛋白理论估计值相符，命名为ＰＥ３４。凝胶薄层扫描显示，ＰＥ３４含量占菌体蛋白总量的５６％。Ｗｅｓｔｅｒｎ－ｂｌｏｔｉｎｇ检测证明ＰＥ３４为所需目的蛋白     

断奶仔猪小肠黏膜脂肪酸结合蛋白和二肽转运载体 １ｍＲＮＡ表达发育性变化及谷氨酰胺对其的影响

本试验旨在研究断奶仔猪小肠黏膜脂肪酸结合蛋白（Ｉ-ＦＡＢＰ）和二肽转运载体 １（ＰＥＰＴ１）ｍＲＮＡ表达的发育性变化及谷氨酰胺对其的影响。以 ６９头（２１±３）日龄断奶杜 ×长 ×大仔猪为试验动物，断奶当天选取 ３头猪进行屠宰，剩余 ６６头随机分为 ２组，每组 ３个重复，每个重复 １１头。对照组饲喂基础饲粮，试验组饲喂基础饲粮 ＋１％谷氨酰胺。断奶后第 ３、５、７、１４天试验组和对照组分别选取 ３头猪进行屠宰（共计 ２７头），取十二指肠、空肠和回肠黏膜组织样品，通过实时定量 ＰＣＲ法测定 Ｉ ＦＡＢＰ和 ＰＥＰＴ１ｍＲＮＡ的表达量。结果表明：１）Ｉ-ＦＡＢＰ和 ＰＥＰＴ１ｍＲＮＡ的表达量各肠段间无显著差异（Ｐ＞０．０５）；２）Ｉ-ＦＡＢＰ和 ＰＥＰＴ１ｍＲＮＡ在十二指肠、空肠和回肠的表达量均在断奶后急剧下降，断奶第 ３天的表达量最低，显著低于断奶当天（Ｐ＜０．０５），而后逐渐升高，第１４天达到峰值；３）试验组 Ｉ-ＦＡＢＰ和 ＰＥＰＴ１ｍＲＮＡ表达量与对照组无显著差异（Ｐ＞０．０５），但试验组表现出促使十二指肠、空肠、回肠黏膜的 Ｉ-ＦＡＢＰ和十二指肠 ＰＥＰＴ１ｍＲＮＡ表达提前恢复至断奶前水平的趋势。结果提示，断奶仔猪 Ｉ-ＦＡＢＰ和ＰＥＰＴ１ｍＲＮＡ表达量随时间而变化，谷氨酰胺对断奶后Ｉ-ＦＡＢＰ和 ＰＥＰＴ１ｍＲＮＡ表达量的恢复有一定的促进作用。     

鱼油对猪屠体特性、感观性状和脂肪酸组成的影响

鱼油对猪屠体特性、感观性状和脂肪酸组成的影响ＭａｇａｒｅｔｈＯｖｅｒｌａｎｄ等著马得莹编译魏允校猪采食含长链脂肪酸（２０∶５ｎ－３和２２∶６ｎ－３）的日粮可降低动脉粥样硬化和冠心病以及其它疾病的发病率（Ｓｃｈｏｃｋｙ等，１９９０）。由于猪肉及其它猪肉...     

支链氨基酸对乳母猪性能的影响

支链氨基酸（简称BCAA）是一组在碳链上具有支链结构的脂肪族中性氨基酸,包括亮氨酸（Leu）、异亮氨酸（Ile）和缬氨酸（Val）,均为动物体内不能合成的必需氨基酸。     

鱼油在猪饲料中的应用效果

1　妊娠期及哺乳期母猪种猪日粮添加鱼油试验的研究报道较多,研究目标主要集中在如何通过日粮途径,提高母源ｎ-3型脂肪酸的水平,从而提高胎儿生长发育、成活率、初生重及健康水平。目前的研究发现,妊娠期及哺乳期母猪日粮添加鱼油可以提高母猪及仔猪体内ｎ-3型脂肪酸的水平,并提高仔猪成活率及初生重。妊娠期和哺乳期母猪日粮添加35%～7%的鲱鱼油代替猪油能明显增加母猪血清、初乳和乳汁及新生仔猪体内ｎ-3型脂肪酸含量(Ａｎｔｈｏｎｙ等,1992;Ｆｒｉｔｓｃｈｅ等,1993),同时减少母猪免疫细胞中前列腺素Ｅ2(ＰＧＥ2)的产生,但不影响断奶仔猪…