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<正>"问题猪肉"是指不符合国家《食品安全法》相关规定的猪肉及其制品。目前市场上的一些不法分子兜售的"问题猪肉"主要有:含"瘦肉精"的猪肉,私屠滥宰的猪肉(包括病死猪肉),注水猪肉,潲水猪肉,未经检疫部门检验检疫的猪肉等。有些畜禽类抗生素、激素等有害残留严重超标,有的含有寄生 相似文献
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地球上最南端的国家智利不是一个大国,但却是全球猪肉出口的第六大国.
智利猪肉素以"三高"即"高品质、高安全性、高性价比"而著称.基于这"三高",智利猪肉占据了其国内肉类总消费量的半壁江山;基于这"三高",智利猪肉行销全球50多个国家;基于这"三高",仅用了短短一年多的时间,就使中国这一猪肉生产大国成了智利的第四大猪肉出口国.
智利猪肉的"三高"何以经久不衰?智利猪肉何以在中国猪肉市场低迷时向中国市场发力?智利猪肉何以在世界市场如此风生水起? 相似文献
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《河南畜牧兽医(综合版)》2019,(6):50-50
在最近召开的国际家禽协会(IPC)的会议上,记者了解到,2019年全球猪肉总产量将下降,而这种趋势将使禽肉有望取代猪肉的王冠,成为全球消费最多的肉类蛋白。2019 年的全球猪肉供应产量损失预计将达14%,而且可能还会继续上升。 相似文献
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刘晓光 《河南畜牧兽医(综合版)》2013,34(2):35-35
国家质检总局近日发布消息称,了解到爱尔兰猪肉产品可能受到有害物质二恶英的污染,质检总局紧急通知各地检验检疫机构迅速采取临时性保护措施:一是自即日起暂停直接或间接进口爱尔兰猪肉产品和饲料;二是召回和退运2012年9月1日后生产的爱尔兰输华猪肉产品。 相似文献