早期断奶仔猪肠道损伤与营养调控

本文从仔猪肠道生理特点出发，综述了早期断奶对仔猪肠道形态结构、微生态平衡、免疫机能和消化酶系统的影响，探讨了营养调控在维护仔猪肠道正常功能中的作用。     

早期断奶仔猪的营养需要特点

仔猪早期隔离断奶(SegregatedEarlyWeaning,SEW)能提高仔猪的生产性能和胴体品质,缩短母猪发情周期,提高母猪的年生产能力及产仔/泌乳设施的利用率,最大限度地发挥猪生长的遗传潜力。但早期断奶会引起的心理、环境及营养应激等问题,会导致“早期断奶综合症”。本文就断奶仔猪的营养需要特点进行阐述,以减少“早期断奶综合症”的负面影响,提高养猪业的经济效益。1早期隔离断奶仔猪消化生理特点1.1消化道发育特点仔猪断奶前肠道上皮绒毛较长,隐窝较浅;断奶后,肠道绒毛萎缩,隐窝增生,并且小肠占空体重的比例也下降。这种绒毛萎缩将使肠黏膜…     

早期断奶仔猪的营养研究进展

应激是造成早期断奶仔猪生长抑制,制约断奶效果,进而影响其将来生产性能的重要原因。本文从早期断奶仔猪的消化生理、免疫系统的发育演变特点着手,就早期断奶仔猪的营养需要的研究进展及当前对克服断奶应激所采取的种种措施,特别是饲养模式的改变对缓解的应激的效果进行了综述。     

影响早期断奶仔猪的营养因素

由于早期断奶仔猪消化机能尚未健全，断奶过早势必造成仔猪采食量下降、消化不良、饲料利用率低、抗病和免疫能力差、腹泻、生长停滞和体况较差等所谓的“仔猪早期断奶应激综合征”，从而严重影响养猪业的经济效益。文章主要从营养方面对早期断奶仔猪的影响进行综述，旨在消除或减轻仔猪断奶应激综合征，为养猪生产者提供参考和建议。     

早期断奶仔猪营养研究进展

以限制早期断奶仔猪生产性能的发挥因素为基础，综述了早期断奶仔猪的营养研究状况，提出配制早期断奶仔猪日粮的基本原则。     

仔猪早期断奶方法

一、早期断奶的好处 1．缩短母猪产仔间隔，增加年产仔数。传统方法养猪，仔猪60天断奶，母猪年产1．8窝，成活仔猪16头左右。若改为45～50天断奶，母猪产仔两窝。     

从小肽到仔猪肠道营养--解决仔猪断奶问题的新思路

早在1865年，Kollinker和Muller就提出蛋白质在肠道的消化最终成为游离氨基酸。后来人们在肝脏门静脉检测到了游离的氨基酸，更确信蛋白质在小肠中被完全解离为单个的氨基酸后被吸收。现在营养学氨基酸平衡理论，便是以这个假设为基础的。而关于小肽可能被直接吸收的假设，早在100多年前就被提及，但一直因缺乏直接证据而受到忽视。直到Newey和Smyth首先提出了令人信服的小肽可以被完整吸收的论据，小肽的营养和吸收才逐渐被人们所重视。     

缓解仔猪断奶应激的营养措施

仔猪早期断奶可以有效地提高养猪生产效率，但是断奶后仔猪很难适应日粮形态及环境条件的改变，造成较强的应激，其主要表现为断奶后１～２周的生长停滞和腹泻，甚至死亡。这种现象被称之为“早期断奶应激综合症”（蒋宗勇，１９９４）。应激是机体对各种非常刺激产生的全身非特异性应答反应的总和。当仔猪处于断奶应激时，其健康受到影响，对疾病的免疫力和抵抗力下降，严重影响仔猪的生长发育。国内外众多学者对这一问题作了大量的研究。本文仅就营养调控对缓解仔猪断奶应激的效果作一综述。１优质蛋白质饲料大豆蛋白质抗原是引起断奶仔猪…     

造成仔猪断奶应激的因素

营养是影响仔猪断奶应激的主要方面，日粮的成分、原料组成、日粮粒度以及特殊成分的添加，对控制仔猪断奶应激起着关键作用。配制原则：①有良好的适口性。②能够满足断奶仔猪所需的各种骨养。③对仔猪肠道上皮、肠绒毛损伤性小。④能够促进胃酸、消化酶分泌及活性的提高。⑤利于被消化酶分解、肠道吸收。⑥利于提高仔猪的抗病能力。     

谷氨酰胺对早期断奶仔猪肠黏膜的营养调控作用

肠黏膜的发育与成熟状况是制约早期断奶仔猪快速生长的关键因素。早期断奶仔猪肠黏膜免疫力较低,容易遭受饲粮抗原的刺激而引起肠黏膜过敏性损伤,诱发仔猪断奶性腹泻。通过Gln对断奶仔猪肠黏膜的营养调控作用,补充肠黏膜能量营养,促进肠黏膜的发育与成熟,修补断奶引起的肠黏膜损伤,可从根本上减轻仔猪断奶腹泻的发生。对早期断奶仔猪引起的肠黏膜形态变化以及Gln对其肠黏膜的修复作用进行了综述。     

早期断奶仔猪的营养调控

仔猪断奶是养猪生产中非常重要的一个环节,也是制约养猪生产效率的重要因素。早期断奶有利于提高母猪的繁殖率,减少仔猪感染传染病和寄生虫的机会,但早期断奶对仔猪心理。营养和环境等方面都会引起应激反应,其中主要的是营养应激。表现为食欲差,精神抑郁,消化不良,生长缓慢,抗病力下降,腹泻、死亡率高等所谓“仔猪早期断奶综合症”,给养猪业带来巨大的经济损失。     

功能性低聚糖及其在断奶仔猪饲养中的应用

低聚糖又称寡聚糖、寡糖,是由2～10个单糖经脱水缩合由糖苷键连接形成的具有直链或支链的低度聚合糖类。分子通式一般表示为(C6H10O5)n,n=2～10,相对分子质量约为300～2000u。按生物学功能可分为普通低聚糖和功能性低聚糖两大类[1]。蔗糖、麦芽糖、海藻糖等主要的糖苷键为α-1,4型,它们能被机体消化吸收,产生能量,称为普通低聚糖。功能性低聚糖含有α-1,6、β-1,2型糖苷键,如异麦芽低聚糖(α-GOS)、果寡糖(FOS)、甘露寡糖(MOS)等,不能被单胃动物直接利用,但可以促进双歧杆菌和乳酸杆菌等有益菌的增殖,动物营养学界称之为“Probiotic”…     

乳酸菌制剂对断奶仔猪生产性能的影响

[目的]研究了日粮中添加乳酸菌制剂对仔猪生产性能的影响。[方法]选用72头杜×长×大三元杂交仔猪,随机分成对照组(基础日粮),试验Ⅰ组(基础日粮+0.1%乳酸菌制剂),试验Ⅱ组(基础日粮+0.2%乳酸菌制剂),每组设3次重复,每重复8头,试验期为30d。[结果]对于日增重来说,试验Ⅰ组比对照组提高17.85%(P<0.05),试验Ⅱ组比对照组提高19.64%(P<0.05);对于料肉比来说,试验Ⅰ组较对照组提高16.43%(P<0.05),试验Ⅱ组较对照组提高8.90%(P<0.05);对于存活率来说,试验Ⅰ组较对照组提高2.50%(P>0.05),试验Ⅱ组较对照组提高5.00%(P>0.05)。对于腹泻率来讲,试验Ⅰ组较对照组下降了12.50%(P<0.05),试验Ⅱ组较对照组下降了25.00%(P<0.05)。[结论]乳酸菌制剂的添加能够降低腹泻率,促进生长,提高日增重和饲料利用率,并可增加经济效益。     

断奶仔猪腹泻原因及中草药添加剂预防技术的研究进展

断奶仔猪腹泻疾病是猪场常见病,发生率高,常导致仔猪抗病力下降、生长受阻,严重威胁养猪业的健康发展。文章就早期断奶仔猪腹泻产生的原因以及中草药添加剂在预防断奶仔猪腹泻方面的研究进展作以综述。     

溶菌酶对断奶仔猪生产性能的影响

采用28日龄杜×长×大三元杂交猪60只,随机分成6组,每组10头,分别为对照组、试验1组(添加溶菌酶300g·t-1)、试验2组(添加溶菌酶500g·t-1),每组设一个重复组,试验期4周。试验结果表明:在断奶仔猪日粮中添加溶菌酶500g·t-1能够控制腹泻,提高饲料报酬(日增重提高16.7%,提高料重比12.7%),可完全替代抗生素。     

柠檬酸的生物学功能及其在断奶仔猪生产中的应用

柠檬酸作为一种饲料酸化剂和调节剂,目前已被广泛应用到断奶仔猪生产中。仔猪日粮中添加柠檬酸可以提高其生产性能,增强机体新陈代谢,促进营养物质的消化吸收,平衡肠道菌群,降低仔猪腹泻率,而且柠檬酸具有无毒、无残留、无抗药性等优点,是目前较为理想的饲料酸化剂。文章从柠檬酸的生物学功能及其在断奶仔猪生产中的应用进行阐述。     

不同碳水化合物对断奶仔猪生长性能和生化指标的影响

 【目的】观察不同碳水化合物对断奶仔猪生长性能和生化指标的影响,为筛选更廉价的碳水化合物原料用于断奶仔猪日粮提供试验依据。【方法】选用28日龄断奶三元杂交仔猪（体重8.0 Kg±0.1 Kg）120头,采用随机区组法分为5个处理,分别为对照组、葡萄糖组、蔗糖组、乳糖组和玉米淀粉组。对照组日粮为玉米-豆粕型基础日粮,其余4个处理组分别用6%的葡萄糖、蔗糖、乳糖和玉米淀粉替代基础日粮中6%的玉米,试验期为28 d。测定各处理仔猪的全期生长性能;并于试验最后一天每个公仔猪重复中随机抽取1头,采血分离血清,测定血清生化指标,处死后取小肠粘膜测定二糖酶活性。【结果】葡萄糖组母仔猪的平均日增重显著高于蔗糖组(P＜0.05);乳糖组母仔猪的料重比显著低于对照组、葡萄糖组和蔗糖组（P＜0.05）,极显著低于玉米淀粉组（P＜0.01）。不论在十二指肠还是空肠,乳糖组的乳糖酶活性均显著高于对照组和蔗糖组（P＜0.05）,极显著高于葡萄糖组和玉米淀粉组（P＜0.01）;乳糖组和玉米淀粉组的麦芽糖酶活性无显著差异（P＞0.05）,但均显著高于其它3组（P＜0.05）;对照组、蔗糖组和玉米淀粉组的蔗糖酶活性均显著高于葡萄糖组和乳糖组（P＜0.05）。蔗糖组血糖浓度显著高于玉米淀粉组（P＜0.05）,血钙浓度显著高于对照组和玉米淀粉组（P＜0.05）。其他指标在各组间差异均不显著（P＞0.05）。【结论】葡萄糖可以替代或部分替代乳糖添加于断奶仔猪日粮中,而蔗糖或玉米淀粉不宜单独添加于断奶仔猪日粮中。     

卡介苗对断乳仔猪免疫功能的影响

为了避免个体差异,在２窝仔猪中各选择６头,共１２头仔猪随机分成对照组（６头）和试验组（６头）,在４０日龄时分别肌注卡介苗（试验组）和等量生理盐水（对照组）,于接种前（０ｄ）和接种后３、７、１０、１４ｄ采血检测,研究结果表明,卡介苗能在３ｄ内提高断卫猪淋巴细胞转化率和血清杀菌能力,分别在第７ｄ和第３ｄ达到高峰,此后,于第１０ｄ和第７ｄ开始迅速降低,而对白细胞总数和活性Ｔ淋巴细胞则无显著影响。试验结果表明,卡介苗能显著增强断乳仔猪的细胞免疫水平和机体的抗病能力。     

肠倍康替代抗生素在断奶仔猪中的应用研究

研究旨在探讨肠倍康替代抗生素对断奶仔猪生产性能、腹泻率和肠道结构的影响。选择240头,28d健康的三元杂交断奶仔猪(平均体重8.56±0.32 kg),随机分为3组,每组8个重复,每个重复10头仔猪。对照组饲喂抗生素日粮,试验Ⅰ和Ⅱ组分别在无抗日粮基础上添加1.5 kg·t~(-1)肠倍康和2 kg·t~(-1)肠倍康,试验全期35 d。结果表明,试验全期,与对照组相比,试验Ⅰ和Ⅱ组对仔猪日增重和日采食量的增加效果显著,极显著降低料肉比;与对照组相比,试验Ⅰ和Ⅱ组显著地改善了空肠、十二指肠和回肠绒毛结构。结论:肠倍康可改善断奶仔猪生产性能和肠道健康。