珠海市将重新启动禽类动物及其产品检疫标志制度

珠海市农业局和市工商局近日作出决定，凡在珠海市上市销售的禽类动物及其产品（光鸡、光鸭、光鹅）必须经动物防疫监督机构检验合格，统一佩戴“珠海动检”检疫标志——脚环，方可上市销售。有关准备工作已经开始，具体启动时间将近期尽快确定。     

浅谈家禽批发市场的检疫管理

家禽检疫和生猪屠宰检疫都是<动物防疫法>赋予我们检疫部门的神圣职责.但是长期以来,家禽检疫工作得不到人们的重视,造成大量未经检疫的家禽上市交易,甚至有不法商贩专门加工销售病死家禽,严重危害市民的身体健康.如何保证市民吃上"放心肉"、"放心禽"产品的问题摆在我们各级检疫部门面前.     

合肥家禽实行集中检疫

2008年6月6日,安徽省合肥市正式实行家禽集中检疫,对上市的禽类产品进行检疫,合格者将套上“检验脚环”,并取得检疫合格证明,才能上市销售。     

实施家禽检疫标志制度之我见

为了进一步规范我市禽类动物及其产品安全卫生管理,加强高致病性禽流感等重大动物疫病的防控工作,确保人民群众生命财产安全和身体健康,根据相关法律、法规的有关     

实施家禽检疫标志制度之我见

为了进一步规范我市禽类动物及其产品安全卫生管理,加强高致病性禽流感等重大动物疫病的防控工作,确保人民群众生命财产安全和身体健康,根据相关法律、法规的有关规定,由珠海市农业局、市工商、市食品药品管理局、市卫生局、市质量技术监督局、市城管局联合下发《关于实行禽类动物及其产品检疫标志制度的通知》,规定从2007年5月15日起,对市内上市的禽类动物及其产品实行检疫标志制度。但本人认为推进此项工作值得探讨:     

推行检疫标识加强家禽检疫

我市是家禽生产的重要产区和家禽批发集散地 ,年出笼家禽３１７９万只 ,省外每年有近５６０万只家禽经我市批发市场中转后流向湖南、广东和毗邻县市区。家禽流通给防疫检疫工作增加了难度。随着我国加入ＷＴＯ和人民生活水平的提高 ,增强了我们加强家禽检疫工作的紧迫感。为了防止家禽疫病的流行和传播 ,保障市民身体健康和畜牧业健康发展 ,从１９９９年起我市在中心城区实行了家禽定点交易、集中检疫 ,２００２年又在中心城区推行家禽检疫标识制度 ,取得了较好的效果 ,现报告如下 :１实行定点交易、集中检疫１９９９年以前 ,荆州城区有七个…     

家禽的屠宰检疫

我国已经正式加入世贸组织,家禽的屠宰检疫工作不仅关系到禽肉的出口创汇,而且直接影响到人的身体健康。因此,搞好家禽的屠宰检疫工作就尤为重要。下面,我根据多年来对此项工作积累的点滴经验,总结出如下内容,仅供同行参考。     

家禽的检疫技术

根据家禽检疫的特点,应用临床诊断、流行病学诊断、病理学诊断、微生物学诊断以及免疫学诊断等方法对各种家禽、特禽、种蛋及其产品进行疫病检查。结合新技术的推广与应用,提高检疫技术的科技含量,从检疫的范围、检疫的对象和内容、检疫的分类几个方面确保家禽及其产品的质量安全。     

家禽的检疫技术

根据家禽检疫的特点,应用临床诊断、流行病学诊断、病理学诊断、微生物学诊断以及免疫学诊断等方法对各种家禽、特禽、种蛋及其产品进行疫病检查。结合新技术的推广与应用,提高检疫技术的科技含量,从检疫的范围、检疫的对象和内容、检疫的分类几个方面确保家禽及其产品的质量安全。     

浅析家禽市场检疫

由于我国很多地区的动物防疫监督机构对家禽检疫的重视不够，家禽的市场检疫一直以来流于形式，进人市场前的家禽及其产品大多没有经过产地检疫，也没有必要的检疫证明，虽然有关法律、法规对家禽检疫作出明确规定，但各地在执行上很不规范，进人市场的活禽及禽产品大多没有明显的验讫标志，这就为一些病害禽进人市场提     

浅谈乌市实行家禽“定点屠宰,集中检疫”

近几年,随着市场经济繁荣和市民“菜篮子”的日益丰富,畜禽的定点屠宰检疫工作和肉食品的卫生质量也越来越受到各级政府和社会各界的重视及关注,这其中乌市的家畜“定点屠宰、集中检疫”工作通过各级畜牧防检部门和有关部门的多年共同努力,已逐步纳入规范化、法制化的管理轨道,走在全疆的前列。与此同时,我市的家禽集中屠宰检疫工作已开始起步,但处于起步晚、起点高的处境。随着市场经济发展的需要,家禽的屠宰检疫走向“定点屠宰、集中检疫”已成大方向。乌市是新疆首府城市,也是西北五省经济发展的重要城市,全市总人口150万,日…     

中宁县搞好家禽定点屠宰检疫的做法

开展家禽定点屠宰、集中检疫工作是防止禽类疫病传播，保护养禽业健康发展和人民群众身体健康，保证广大人民群众吃上“放心肉”的重要保证。2002年底，中宁县在全区率先实行了家禽定点屠宰、集中检疫制度，规范了禽类屠宰市场，杜绝了私屠滥宰现象，在防制高致病禽流感工作中，发挥了很重要的作用。具体的做法是：     

试论家禽检疫技术的应用

近年来,我国大部分地区经常出现一些家禽传染病,如禽流感等,这些传染病的发生和发展将家禽检疫技术工作提上了日程,动力检疫工作者需要通过对各种家禽、种蛋或产品进行检疫。随着检疫技术的发展和应用,我国家禽检疫技术也在不断提高,以下我们来进行简单的家禽检疫技术应用的讨论。     

实行家禽定点屠宰、集中检疫势在必行--对庐山区家禽检疫问题的思考

庐山区位于闻名的风景区庐山脚下——九江市郊。全区7个镇2个街办,24万人口,但流动人口数量很大。该区既是家禽重点生产区,也是城乡结合的一个消费区。由于产销分散,家禽自由宰杀、就地买卖的现象盛行,加之政策和措施没有到位,故家禽检疫一直处于空白状态。在这种情况下,家禽疫情隐患     

家禽检疫程序初探

家禽是法定检疫动物,主要指鸡、鸭、鹅等。除种禽外,即将屠宰的家禽一般采用临床检查的方法实施检疫。根据我国现行的动物检疫法规定,家禽检疫与国内其它流动的动物、动物产品一样,所进行的检疫,具体划分为：产地检疫,运输检疫,屠宰检疫和动物产品检疫。     

家禽定点屠宰,集中检疫初探

《动物防疫法》于１９９８年１月１日起实施,为在市场经济条件下进一步做好动物防疫和畜禽定点屠宰检疫工作提供了法律保障。在社会主义市场经济迅速发展的新形势下,单抓生猪定点屠宰检疫工作还不能满足消费者吃“放心肉”的要求,家禽类定点屠宰、到点检疫工作已摆在各...     

家禽检疫中存在的问题及措施

各地自实行生猪定点屠宰、集中检疫以来,已普遍加强了肉品市场的监督管理,确保了广大消费者吃上放心肉。近年来,虽然庆元县对农贸市场中上市家禽的检疫工作已开展多年,但家禽检疫仍是个薄弱环节。主要表现在：１疫病检疫不彻底时有农户反映,因从农贸市场买回的鸡只而...     

安徽合肥家禽推广集中屠宰、检疫

从2008年6月6日起,合肥市所有鸡鸭等禽类产品实行集中屠宰、集中检疫,在禽类产品销售时,每批每只必须实行检疫,合格禽类套上“检验脚环”,并取得检疫合格证明,有了“一环一证”后,禽类产品方可上市销售。合肥市畜牧水产局提醒市民,消费者可以通过“白条禽”的检疫脚环来判定该产品是否经过专业人员检疫,如没有就不要购买。     

家禽检疫技术的发展趋势

近年来，随着人民生活水平的日益提高，食品安全问题日益成为社会关注的焦点。家禽检疫作为食品安全当中最为重要的一环，它的技术发展趋势自然是值得我们关注和研究的一项重要内容。本文主要对家禽检疫技术进行了分析，并对家禽检疫技术的发展进行了研究。     

我市家禽批发市场动物防疫现状及其应对措施

俗话说“民以食为天”,随着我国经济的发展和人民生活水平的提高,人民对食品的要求愈来愈高。禽肉作为食品的一种,因为它肉嫩味鲜,且含有丰富的营养,深受人们的青睐。据初步统计,我市禽类的日销售量为18000羽。然而,禽类也是最容易传播和感染疫病的动物之一,除了加强禽类在饲养环节的免疫、防疫外,在流通和屠宰加工环节的检疫监管也不容忽视,否则有可能加速禽类疫病的发生和传播。特别是现在国际、国内的禽流感疫情形势严峻,加强禽类流通和加工环节的监管尤为重要。下面,笔者结合我市家禽批发市场的实际情况及如何做好家禽批发市场的监管工…